继续麦当劳

读过8月号的专题文章《构建碳平衡天堂》,心情十分激动。虽然文中所举的9个例子规模都比较小（社区或面积很小的国家）,但他们的确为实现碳平衡作出了切实的努力——制定了时间表,并计算了成本。但是,这些在小范围内行之有效的政策和措施是否在放大后也能够行之有效呢？上世纪70年代,英国经济学家舒马赫写了一本名为《小即是美》的书,倡导区域性的经济发展模式和环保理论,遭到了主流经济学家的抨击,原因是“小很难改变世界”。现在,全球变暖受到了前所未有的关注,大家都希望在这方面作出自己的努力。只是这种努力的效果到底有多大,还值得商榷。     

麦当劳的风波

莎士比亚曾经差一点说出这样一句话，错误并不在于那些通心粉美食，而是在于我们的贪吃。这种观点实际上也是最近美国联邦地区法院的法官进行一项判决时的推理。今年1月份，纽约市的两名肥胖少年以快餐导致其肥胖为由起诉麦当劳。法官在对起诉进行审理后，驳回了这两名少年的起诉。麦当劳的负责人在声明     

麦当劳为什么不养牛

麦当劳品牌的创始人是雷·克罗克。他以非凡的经营才能把麦当劳兄弟的小餐馆变成了世界快餐第一品牌店,自己也成为美国最有影响的企业家之一。据说,当年从麦当劳兄弟手里买下特许经营权的除了克罗克之外,还有一个荷兰人。     

麦当劳与公交月票

月末这天早上7时半许,我去北京宣武门车站买公交月票,哪知小小的窗口前竟排起了100多人的长龙,而窗口内仅有一人售票,队伍行进得极其缓慢。如果我想买到月票,至少要排队等候个把小时,我实在不想浪费这宝贵的时间。踯躅之中,我忽然想到,听同事说过,麦当劳快餐店也卖月票。于是我     

日本麦当劳设置相扑专座

全球的麦当劳店里几乎都配有婴儿设计的座位,但在日本,除了婴儿外,还有另外一群特殊的顾客也需要单设专座,他们就是体重上百公斤的相扑力士。     

英国必胜客换名麦当劳变色

近日走在英国大街上的当地人,很难再见到熟悉的"PizzaHut(必胜客,直译为比萨小屋)"招牌了,因为必胜客已经改名叫.Pasta Hut(意大利面小屋)"了.     

新麦当劳模式夭折内幕

被寄予“品牌复兴”重任的新尝试仅仅过了五个月就无疾而终——作为“麦当劳”重点营业项目，日本麦当劳在东京市内四家店铺推出的新型营业模式“麦当劳正餐(McDonald Dining)”于9月7日中止。既没有正式的新闻发布，也没有媒体报道，麦当劳的新模式悄无声息地消失了。这些店铺原本使用的是与传统店铺不同的特色菜单，今后则将使用与其他店铺相同的菜单，恢复传统的营业模式。     

英国必胜克换名 麦当劳变色

近日走在英国大街上的当地人,很难再见到熟悉的“Pizza Hut（必胜客,直译为比萨小屋）”招牌了,因为必胜客已经改名叫“Pasta Hut（意大利面小屋）”了。     

麦当劳的鸡将要散养?

正2015年11月,英国每日邮报刊登了这样一条消息:"麦当劳,世界上最大的快餐食品店,也是最大的鸡蛋购买商,宣布它会摆脱传统的圈养鸡蛋,在所有美国和加拿大麦当劳连锁店,售卖散养的鸡下的蛋。"不只是麦当劳,其他主要的快餐店和一些跨国公司都紧随其后,包括肯德基、赛百味、星巴克、雀巢、沃尔玛都纷纷宣布将只收购散养鸡蛋。     

麦当劳牵手“中国合伙人”

2016年3月,麦当劳宣布计划在中国区引进战略投资者,出售中国大陆和香港的特许经营权.之后,这个全球大型跨国连锁餐厅寻找“中国合伙人”的消息引发了多方猜想,而众多中资企业纷纷加入竞争则使得这场交易更加扑朔迷离.而上月,这场重磅交易终于尘埃落定:1月9日,中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳联合宣布达成战略合作并成立新公司,以最高20.8亿美元(约161.4亿港元)的总对价收购麦当劳在中国大陆和香港的业务,该公司也将成为麦当劳未来20年在中国大陆和香港的主特许经营商.     

金色双拱门后的麦当劳

金色双拱门是麦当劳快餐店的企业象征。在店门口一般还坐着一位麦当劳叔叔。麦当劳是世界驰名商标。现在我们无论是大人还是小孩差不多都曾在麦当劳吃过快餐，但是对它的创业过程却不太了解。第一家麦当劳餐厅是由麦当劳兄弟所创立。他们就是理查德·麦当劳（RichardMcDonald）和莫里·麦当劳（MauriceMcDonald）。他们二人的远见带来了创新。他们并无经营餐厅的背景和知识，所以在他们的思维中没有什么条条和框框。这可能是他们能够在传统的食品服务业中，进行革命性改革的主要原因之一。麦当劳兄弟是美国人，他们１９３０年高中毕业后…     

麦当劳经典广告被“篡改”

提到麦当劳,不少人会想到它的一句经典广告语“I＇m lovin＇ it”（我喜欢它）。不过,最近美国的一则健康公益广告却拿它“开刀”,     

高校图书馆麦当劳化现状与解决方法

里茨尔认为以麦当劳为代表的快餐工业的运营原则已经渗透到社会的各行各业。通过研究高校图书馆是否具有麦当劳化的四个关键特征来验证高校图书馆是否已经麦当劳化，最后提出了在知识经济条件下解决高校图书馆麦当劳化的方法。     

从“麦当劳”吸管看塑机工业

麦当劳是卖汉堡和炸鸡翅的，塑机工业是生产大型机械设备的，他们之间有关系吗?下面我们展开有趣的分析。     

麦当劳企业管理模式对改进公共管理模式的启示

传统的公共行政模式是以韦伯的官僚制理论和政治与行政二分法为理论基础设计的,官僚制虽然有弊病,但现在还没有一种更能行之有效的行政管理模式来取代它。至少在目前,它应该是以效率为基础并能够适应国情文化和民俗的管理体制。麦当劳以其特有的管理方式赢得了世界各国的认可,并在当地扎下了根,这或许可以成为公共管理模式的借鉴。     

315晚会揭黑幕 麦当劳、家乐福等上榜

在今年3．15晚会上,央视对多个行业不为人知的内幕。进行了曝光,麦当劳、家乐福等跨国巨头榜上有名。     

快书包=7·11＋麦当劳＋网络书店

快书包是一个以图书为核心的网上便利店,或者也可以把它看成是传统的独立书店上网     

论麦当劳文化理念对信息咨询服务的影响

快餐行业文化理念正在逐渐渗透到社会的其它领域。通过探讨快餐行业文献理念与信息咨询的关系，分析信息咨询业发展方向，提出在网络环境下所应采取的各种措施。