带来幸福,是我的工作

<正>还记得自己第一次看到精美甜品时的心情吗?我的心情是这样的,就算不吃,那花花绿绿的水果色彩,轻如白云般的飘逸奶油,再加上柔软蓬松的蛋糕胚,以及由甜品师们的一双巧手打造的婀娜多姿的造型,只是看看,就觉得无比幸福。4年的烘焙生涯.我见到过太多热爱甜品的人们看到自己喜欢的甜品时,脸上进发出的满足感,所以纵使甜点师这个职业并没有看上去那么光鲜亮丽,甚至有时还把自己搞得筋疲力     

会“魔法”的甜品师

我是个吃货,不,应该说我是吃货中的极品吃货。吃货们都有一个远大理想,那就是吃遍天下美食,而我的理想是吃遍全天下的甜品。我喜欢吃甜甜的东西,看到甜品店里那些精致的甜点,我会一个劲地咽口水;见到网上漂亮的甜点图片,我恨不得把它们抠出来吃下肚。法国的马卡龙、纯手工制作的巧克力、超级美味的冰淇淋蛋糕、刚从烤箱取出的热气腾腾的蛋挞,都曾不止一次到我梦中做客。     

“蛋糕公园”

我是一个爱吃蛋糕的小女孩。睡在床上,我都想变成一名优秀的蛋糕师,做一个漂亮的大蛋糕。     

“认识几分之一”教学案例及评析

教学内容义务教育课程标准实验教科书《数学》(人教版)三年级上册91～93页“几分之一的认识”。教学过程一、创设情境,引入新课师:同学们,你们去过游乐园,好玩吗?生:好玩!师:那好,老师今天就带你们去游乐园看看(投影出示课本主体图),你看到了什么?生1:有的小朋友在折纸片,后面还有一些大树。生2:我看到小朋友在玩积木。生3:我看到四个小朋友在分月饼。生4:我看到三个小朋友在分西瓜。生5:我还看到三个小朋友在喂鸽子。师:同学们回答的都不错,请你们细心观察,他们是怎样折、怎样分的?生1:我发现有两个小朋友把一个月饼分成一样大的两块。师:…     

丰厚·丰实·丰满·丰富——《丰碑》教学片段与评析

一、课前导语,幽默风趣 师:趴在桌子上干吗?趴着是在偷看我吗? 生:不是. 师:那你们认识我吗? 生:不认识. 师:我可认识你们.奇怪吧?我认识你们都叫五(1)班的同学.(生笑) 师:对我感觉怎样?     

一只贝 两只贝 三只贝——《一只贝》(语文S版四年级上)教学实录

导语:美,就在你身边师:现在正是春暖花开的时候,到处都是美丽的景象。在美好的季节里,请大家抬头看看我,美不美?生:特别美!师:你说,我美在哪里?生:胡子刮得不错。师:哈哈,这可不是我要得到的答案,你们只看到了表面的东西。生:可是,内在的东西我们也看不到呀!师:是呀,有些美不是你们轻易看得到的。我的美,来自于我热爱读书。每天晚上,都是我的读书时     

打开阅读之门,享受书香幸福

<正>如何改变现状,让孩子们恋上阅读,品味书香呢?一、品尝小甜点——诱趣没有哪个孩子不喜欢吃甜点,味道香醇的巧克力、包装精美的糖果、香甜可口的小蛋糕都使孩子们垂涎欲滴。何不给孩子们送上阅读甜点,让他们品尝阅读的快乐呢?我曾给二年级的孩子们讲述了绘本故事:《月亮,生日快乐》、《点》、《我绝对绝对不吃番茄》……孩子们很着迷,追问我什么地方可以买到这些书。看来孩子们阅读的兴趣从未消失,只是我们没有给他们"甜点"。诱发孩子的阅读兴趣,这就需要教师做技艺高超的"甜点师"。对儿童进行阅读指导,不仅要求教师具备一定的阅读量     

猴子和猫

两只猫在一起散步。其中一只猫看到了一块大蛋糕,另外一只猫跳过去把蛋糕捡了起来。第一只猫说:"把蛋糕给我,我先看到的。"另一只猫说:"走开!是我捡起了蛋糕。"两只猫开始打架,但是解决不了问题。正在那个时候,一只猴子走了过来。他想:"这两只猫肯定很笨。让我利用这次机会。"它来到猫跟前,大声说:"别打了。让我来给你们分蛋糕。"猫把蛋糕交给了猴子。猴子把蛋糕分成了两部分。他摇摇头     

适时站出来 大胆退出去——语文特级教师靳家彦作文课实录及反思

一、课例师:我们刚刚见面,彼此还不认识,下面我要做一个自我介绍,然后请你马上说出其中有几个要点? 它们都是什么? 师:我姓靳,叫靳家彦,是天津南开小学语文老师,今年62岁,看到同学们个个精神饱满,态度认真, 特别感动,特别高兴。我向你们学习。师:我说完了,现在请你们讲一讲我刚才的这段话有几个要点。     

《春天来了》课堂实录及反思

【活动过程】活动一：找春天师：小朋友们,让我们一起仔细看一看,认真听一听。(多媒体播放录像：冬天的景象。)师：你们看到了什么?听到了什么?生：我看到下雪了,听到了很大的风声。生：我看到树上的叶子都没有了。生：我看到人们都穿上了厚厚的棉被,戴上了围巾。     

《春天来了》课堂实录及反思

[活动过程]活动一:找春天师:小朋友们,让我们一起仔细看一看,认真听一听。(多媒体播放录像:冬天的景象。)师:你们看到了什么?听到了什么?生:我看到下雪了,听到了很大的风声。生:我看到树上的叶子都没     

我的教学实录:《猫》课堂教学实录

一、课前热身活动师:孩子们,你们见过我吗?生:没见过。生:我走进教室时看到您了,因为都是眼镜一族的。师:我的主要特征被你的捕捉了。师:还记得我当时在做什么吗?生:您坐在第一排第二个位置,好像在备课。师:观察细致,好像用得好,因为     

写出精彩的心理活动——“扑克魔术”作文教学实录及评析

一激发兴趣 师:(出示刘谦照片)认识他吗? 生:刘谦. 师:干什么的? 生:变魔术的. 师:对了.魔术师一般不吹牛.吹牛的,一般都不是真正的魔术师.(出示自己的照片)这又是谁? 生:(大笑)是你.是屈老师. 师:眼睛睁大点儿,仔细看一看,想一想:这俩人,有什么共同点? 生:都是男的. 师:一个简单而伟大的发现! 生:都穿着西装. 师:大实话. 生:动作都比较酷. 师:有一点儿. 生:你们都很瘦. 师:别看我们长得瘦,除了骨头都是肉!(生大笑) 生:你们都是帅哥. 师:这话我爱听.还有一点,你们可能想不到,我也会变魔术.     

鲜明的课堂 务实的策略——《6、7的认识》教学案例与评析

《6、7的认识》是人教版课标实验教科书一年级上册第42页的教学内容。案例师:同学们,你们喜欢看动画片吗?好,老师给你们带来一组动画片的镜头。(教师用多媒体课件呈现童话情境)师:你们看到了什么?生_1:我看到5位蓝精灵。生_2:我还看到1个生日蛋糕。师:看得真仔细!这群蓝精灵正准备为他们的蓝妹妹开生日庆祝会呢!     

吃出糖的“味”

[案例]师:同学们,你们猜猜,今天老师口袋里鼓囊囊的,究竟装着什么?学生纷纷猜测:我猜是几本书;我猜是一把伞;我猜是玩具……师:(慢慢地从口袋里拿出糖果)没想到吧,是一颗颗穿着裙子的糖果。请你们用眼睛仔细观察最外面的糖纸,你看到了些什么?你又想到了什么?生:我看见糖纸像一件花花绿绿的外衣。师:观察到了它的颜色,想得真不错。还有不同的吗?生:我觉得它像一座小房子,糖娃娃就住在里面。师:挺有创意,与众不同。来,我们一起请出里面的糖娃娃吧。怎么样才能请出来呢?请大家想想办法(请一位学生上台演示过程)。你们都看到了什么?生:我看到他…     

欣赏蓝印花布(大班·片断)

(出示中心花纹图案的蓝印花布,让幼儿欣赏。〕 师:你看到了什么? 幼:我看到了鱼。 幼:我看到了花和树叶。 幼:我看到了波浪线,中间是花心。 师:你们在画面上还看到了什么? 幼:我看到了鱼、树枝、荷花。 幼:四周围着四个小点点。 幼:这是一个中心花纹的图案。 师:为什么要画这些图案? 幼:这些图案代表吉祥,凤凰表示富贵,让人们感到很幸福。 师:除了这些,你还看到什么? 幼:我看到了蓝、白两种颜色。 师:你有什么感觉? 幼:我觉得深色配浅色很好看。 幼:我看到了蓝色和白色的对比。 师:你看到蓝色和白色的对比有什么感觉? 幼:我觉得眼花。. 师:…     

生态的语文课堂,和谐的对话教学——《盲孩子和他的影子》教学及反思

教学过程: 师:同学们,你们看这个标题"盲孩子和他的影子",会想到一个关于影子的成语吗? 生:形影不离 (师板书"形影不离".) 师:我很开心你们的回答,说明你们都不是孤独的人,都有伙伴,也都有阳光的心态.老师好像有些悲观,我想到的是"形影相吊".(师板书"形影相吊".)不过老师也是有依据的,课文中说盲孩子是寂寞的.你们看看老师的依据在第几小节? 生:第六小节. (学生读"他的日子过得很寂寞".师在"形影相吊"的下面板书"寂寞".)     

对"数学生活化"的再认识

片断一:创设情境,切入课题 师(课件出示野餐情景):你看到了什么?能用数学思维的方法说一说吗? 生1:我看到有2个小朋友,4个苹果,2瓶水,1个蛋糕.     

《摆渡》课堂实录

师:同学们,今天借你们班上一堂观摩课,我非常高兴。你们高兴吗? 师:高兴。(鼓掌) 师:(多媒体投影:余晖下的摆渡图)看到这幅图,我就想起一则古代寓言故事。你们想听吗? 生:想。(兴奋,鼓掌)     

欣赏与创编同步 体验与表达齐飞——人教版四（上）《语文园地三·习作》教学实录

（出示童话图片）师：你看到了什么？有什么感受？生：我看到了白雪公主、小矮人、小木偶,我觉得生活在童话世界里一定很有趣。生：还有海的女儿、陶太郎和稻草人等,我感受到了童话世界的美丽。师：是的,白雪公主、小矮人、海的女儿、陶太郎和稻草人等都是我们熟悉的。老师知道大家都爱听童话,爱看童话,我想喜欢童话的你们要是能自己创编童话,那不是件更有意义的事吗？