速滑运动员合理营养与科学训练与及监控体脂的研究

在训练过程中,营养与训练方法的有机结合是控制运动员体重行之有效的手段,对提高运动员雄能具有重要的意义。通过对体脂含量的评价、合理的膳食营养安排和运动营养食品补充等营养学方法监控体脂含量,在训练中确立理想体重的标准、调整运动负荷等手段控制体脂含量。在合理控制体重的过程中应注意培养良好的饮食习惯,建立合理的营养结构,把握控制体重与正常的训练计划相结合的尺度,为运动员在比赛中充分发挥运动潜能、提高比赛成绩建立良好的基础。     

运动队预防“非典”营养学与中药调理方法的探讨

增强优秀运动员免疫力，不仅需要合理的膳食营养，还需要特殊的营养补充及中药的调理。为此我们为“非典”期间仍然坚持训练的运动员、教练员及运动队的管理人员，提供一些良好的营养学建议。     

羽毛球运动员碳水化合物和蛋白质的补充

羽毛球训练的目的是发展运动员的潜能，其中包含的四个成分——灵活性、肌肉力量、肌肉耐力和心肺的耐力。为了达到这个目的，在特别的体育训练之外，还必须给他们提供合理的有针对性的营养．支持。现代运动营养学研究已证实适当地补充碳水化合物、蛋白质、矿物质和水都可以帮助运动员提高运动成绩，并加快运动后疲劳的恢复，本文仅对运动时碳水化合物和蛋白质的合理摄入加以论述。     

篮球运动员体能恢复的营养学手段

训练后疲劳的及时恢复是篮球训练的重要环节。运用文献资料法、逻辑分析法,针对篮球运动的特点结合运动营养补剂的研究成果,对篮球运动员恢复的营养学手段做出分析探讨。在篮球训练与比赛过程中平衡膳食、合理使用运动营养补剂是运动员消除运动疲劳、提高体能的有效手段。     

我省投掷运动员营养调查浅析

我省投掷运动员营养调查浅析西南交通大学刘旭，罗万淑，白刚四川省运动技术学院方学超，王丹问题的提出运动员合理的营养是运动员增进健康与提高运动成绩的物质基础。科学的营养供给，才能保证运动员增强体质提高运动成绩。单有良好的选材和科学的训练，没有运动后及时合...     

运动营养工作误区与改善运动员营养的措施

随着世界体育竞技水平的日益提高,运动员膳食营养工作的重要性愈显突出.通过提供合理的膳食营养,能促进运动员体格发育,增强体力,使运动员在最佳营养状态、最适身体机能状况下训练比赛,从而提高运动训练效果和比赛成绩.并有利于运动性疲劳的消除与体力恢复,有助于运动能力的提高.所以,当今世界体育的竞赛,也包含着运动营养学的竞赛.     

速度滑冰运动员的饮食与营养

现代科学的发展,使“营养”不仅是一般地起维持健康的作用,而且要合理利用营养来促进运动能力和运动成绩的提高,合理的营养和科学的膳食计划,对运动员的爆发力、耐力和最佳竞技状态的形成是重要的。本文从速滑运动员营养特点、必须的几种营养的剖析,来讨论科学营养对于速滑运动员机能提高所起的作用,并对赛中饮食问题浅述观点。     

少儿训练的营养补充

少年时期是人体生长发育的高峰阶段，也是发展体育运动训练的最佳时期，这个时期的营养非常重要。良好的营养不仅为青少年运动员正常的生长发育提供有利的条件，而且为今后创造优异成绩打下良好的基础。营养不当，会使运动员的生理机能和运动能力下降，并易出现疲劳、伤病等不适症状，妨碍训练效果和运动成绩的提高。现代科学的发展，使营养对运动员已不只是一般地维持健康的作用，还可以根据不同项目运动员所需营养物质的特点，科学地利用营养因素来促进运动成绩的提高。 为了保证青少年业余体育训练的质量，培养和输送更多的优秀后…     

谈赛前营养的重要性

合理营养是运动员取得优异成绩的基本因素之一。合理营养能供给运动员所需消耗的能量,提供能源物质的补充和储备,加速代谢废物的清除,维持代谢平衡,有助于提高运动员的运动能力和运动后体力恢复能力。运动员的膳食和营养补充是否合理,需要通过一系列生化指标来检查和评定。 运动员能够获得优秀的成绩,营养起着很大的作用。为获得最佳     

湖北省高校优秀艺术体操运动员营养与体重分析

1 前言艺术体操是一个新型的体育运动项目,这一项目的最大特点之一是要求运动员体型美。运动员体型美首先是通过选材的自然淘汰作用,然后是对运动员在比赛与训练期间进行合理的膳食搭配,达到控制体重与保持体型的目的。随着体育科学的发展,膳食与营养不仅仅是为运动员在比赛训练中提供足够的能源,而是进一步研究如何根据不同的运动项目的特点,科学地利用营养促进运动成绩的提高和形成理想的体型,所以运动员营养是营养学中一个特殊而重     

运动员必需的六大营养素

运动员运动能力的提高,不仅取决于科学的训练、优秀的身体与心理素质,而且取决于合理的营养。营养水平的高低,对运动员适宜的体重和体脂储备、运动能力的最佳发挥及延缓运动疲劳等都有一定的影响。因此,合理的营养是保证运动员良好状态和运动能力的基础。合理营养与科学训练相结合,将有利于运动员竞技能力的提高。     

高水平运动员膳食营养现状和改善策略

随着我国体育事业的快速发展，运动员膳食营养保障越来越备受关注。合理膳食营养补给是运动员日常营养所需和提高运动能力的重要物质基础。但由于运动营养管理人力资源不足、营养宣教不够深入全面，营养认知仍较薄弱等原因，运动员实际用餐过程中仍然存在较明显的营养误区。所以，改善运动员用餐现状、提高运动员营养素养是保障运动员合理营养的重要工作内容。     

营养措施对女子举重运动员减控体重期间血液指标的影响

研究目的:研究运动员训练中慢速减体重、赛前快速降体重和赛前体能恢复的营养学干预方法与手段对血液指标的影响,促进减体重后体能的快速恢复。研究方法:女子举重队的12名运动员随机分成实验组和对照组,每组6人。实验组和对照组运动员进行统一的运动训练并采用等同能量的饮食方案,所不同是实验组运动员在减重期间服用减重棒、维生素和电解质的运动营养食品,在减重后的恢复期服用快速的能量补充制剂和维生素电解质强化运动营养食品,而对照组运动员服用相应的安慰剂。实验组和对照组运动员分别在减重前后进行血液指标的测试。研究结果:在快减后恢复阶段实验组的肌酸激酶和血尿素显著低于对照组,血红蛋白则显著高于对照组,两组之间的血清睾酮水平无显著性差异。在快减和恢复阶段,实验组的血清钾、钠、钙浓度显著高于对照组。在减控体重期间,实验组运动员的饥饿度明显低于对照组。结论:科学的营养干预措施可保证按既定的目标减轻体重,并维持良好的血红蛋白水平,降低血清肌酸激醇和血尿素的水平;合理的补充营养强化剂可维持血清无机离子的水平,保证机体内环境的稳定。     

对抗性项目运动员应如何补充营养

一、对抗性项目运动员的合理营养运动员的合理营养,除了要满足机体所需要的多种营养成分,维持机体正常生理功能,促进正常发育和健康外,还要根据运动训练和比赛的特点,按照不同体重级别比     

实用运动营养学系列讲座之一 第一讲 运动营养学基本知识

营养学是一门相对较新的科学。而作为其一个分支的运动营养学只是近年来随着体育运动广泛开展和科学技术日益进步才逐渐形成的一门边缘学科。它是从体育运动的角度来研究人体营养与运动能力之关系的。食物是代谢的能量与物质基础。现在已有充分的证据表明。饮食习惯不但影响人的健康水平,同时也影响人的运动能力。因此,建议运动员以及他们的教练和训练者们,应掌握一些可靠的运动营养学知识,不但知造如何“为健康而吃”,而且知道如何“为运动而吃”。本讲座主要是参考1988年纽约出版的史蒂夫·伍顿〈Steve Wootton〉所著《Nutriton for sport》一书编译而成的。伍顿博士是南安普顿大学的人体营养学讲师,并且在体育运动的各个领域都有浓厚的兴趣,在运动营养学方面是一个公认的专家,他是英国国家教练基金理事会的成员,同时也是英国许多一流运动员的营养学顾问。作者在他的生涯中,不断地接触了一系列的实际工作者——运动员、教练员、训练专家、营养师和运动营养专家等等,这有助于他写一本对上述每个人都有密切关系的书。作者自己也承认这本书集中了集体的意见和观点。《运动营养》一书的突出特点就是通俗易懂深入浅出,围绕着能量代谢和食物怎样提供能量用于肌肉工作来阐述饮食与运动的关系,将营养学的理论原则巧妙地结合进去,同时也穿插介绍了一些有实用意义的指导。本讲座按其章节分为如下十讲,承蒙《山东体育科技》予以连载.深表谢忱!编译中难免有错误不当之处,望有关读者不吝赐救,由衷感谢。第一讲运动营养学基本知识第二讲从食物到能量第三讲能量是怎样转为肌肉活动的第四讲营养和训练第五讲液体和运动员第六讲营养和比赛第七讲怎样控制体重第八讲维生素和无机盐第九讲营养增补品与特别运动员的营养第十讲从理论到实践     

游泳运动员的合理营养补充

游泳运动员需要长时间在低于体温的水中完成大强度的训练和比赛,运动过程中需要消耗大量能量。合理的营养补充是保证游泳运动员良好竞技状态的重要条件,对训练意义重大。本文从游泳运动的能耗特点出发,为竞技游泳运动员的合理营养补充提供了部分建议。     

择时营养补充方法在优秀自行车运动员营养调控中的应用

目的:为了研究择时营养补充对自行车运动员运动能力的影响和择时营养补充方法在自行车运动员营养调控中的应用,为运动时间营养学理论提供实验依据.方法:对8名优秀自行车运动员在珠海和深圳训练周期内的营养调控进行研究,测试部分血生化指标和心肺功能以及运动现场测试运动能力.结果:本实验发现,运动员在训练期间进行择时营养补充,男子血清总睾水平增加了9.22%(P＜0.05);血清CK水平下降40.61%(P＜0,05);动态追踪Hb、血糖和血胰岛素水平的变化,在训练周期内,Hb呈下降趋势,但仍能维持在较高水平,训练前后比较下降了9.74%(P＜0.05),而血糖浓度和胰岛素水平的波动均在正常范围.结论:以择时营养补充方法应用于优秀自行车运动员训练期间的营养调控,并遵循"择时补充、联合补充、个体化补充和交替刺激"的原则,可提高运动员体能和促进体能恢复,对调节内分泌功能、促进运动后骨骼肌机能的快速恢复有积极作用.     

青少年中长跑运动员营养补充与时间选择

本文针对中长跑运动项目特点和业余青少年训练的现状,从运动员的营养需求和运动训练的实际需要,充分考虑营养补充与运动训练实际需要、运动员自身的需求的关系,为运动员的生长发育、训练质量和运动成绩的提高打好坚实的基础。在实际训练工作中充分利用现有的条件做好队伍的训练监控,指导运动员合理营养膳食和积极恢复。并结合营养补给的情况以此来指导教练员科学训练,同时结合运动训练安排来合理安排营养补充的时间,以保证运动员具备良好的体能状态,能较好地完成训练和比赛的负荷量。     

自行车运动员的营养补充

自行车运动是一项速度快、耗能多、时间长及技术性强的运动项目,因此对各种营养素的需要量较高。合理营养是运动员保持良好训练的基础,对运动员的机能状态、运动后的恢复及防止运动性疾病有良好的作用;也是保证运动员发挥运动能力、取得优异成绩的重要因素之一。自行车运动员的营养需求在很多方面具有同     

摔跤运动员营养问题探讨

优秀摔跤运动员良好比赛成绩的取得,取决于科学的训练、良好的竞技状态和良好的心理和情绪,合理的饮食则有助于运动员发挥训练效果、提高运动成绩,并促进运动后体力的迅速恢复。本文从摔跤运动项目的特点出发,根据运动员的生理特点以及对营养的需要进行探讨。旨在为运动训练和比赛提供有价值的参考和理论借鉴。