饺子的来历

饺子是中国人民喜爱的传统食品。它的制法是先髑面粉做成薄而软的饺子皮,再将鲜肉、鸯菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可食丽毒其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美。形状独特,百食纂厌。饺子原名“娇耳”,据说是中国医圣张仲景首先发明的。     

鸡肉玉米饺子

为了这顿饺子我提前一个星期就开始留意菜谱,最终和我一个最好的朋友Peggy敲定了。而奥斯陆物价之高,也让我原定买亚洲超市里的饺子皮——20个饺子皮一袋,卖40挪威克朗（约等于44元人民币）,还不够一个人吃的分量——最终在另一个朋友的建议下打算自己买面粉包饺子,35挪威克朗就可以买上超市里上好的两大包面粉,做出所有人吃的饺子的分量还绰绰有余,省了接近400百挪威克朗不说,自制饺子皮还更有嚼劲。     

师姐饺子

很多时候,部是楼下公共厨房叮叮当当的锅碗瓤盆交响曲和饭菜香,提醒我们实验室的人“吃饭时间到”。每天进出实验室我们都从师姐家门前走过,经常看到师姐在做饭,她每次见到我们,都想留我们一起吃饭。可是她的房间不足20平方米,我们这些长手长脚的大胃王,要是中午真留在师姐邪吃饭,估计师姐用她的小锅要做到晚上,这些人才能饱腹。所以,我们每每总是三五成群涌向食堂,一段时间以后,师姐就只是和我们打呼不再提吃饭的事儿了。     

韭菜饺子

前几天,我和好友到一家饭店吃饭,这里的饺子颇有盛名。一会儿工夫,热气腾腾的饺子端上了桌。细细品尝,嗯,确实不错。羊肉馅的个大皮薄,肉鲜味美;芸豆馅的色泽鲜艳,菜嫩油香;鲅鱼馅的汤汁雪白,海味十足;咦？这韭菜馅的怎么就不如其他馅的好吃呢？味道平平,总觉着少些什么。闻着清幽的茶香,我思索着,倏地,有关韭菜饺子的往事浮现在了眼前,     

巴巴饺子店

正小狮子巴巴住在高高的山顶上,他开了个饺子店,名字叫巴巴饺子店。巴巴用山上的小麦磨面粉,用山上的露水来和面,用山上的好东西做饺子馅。花猫来了,吃了一小碗山蘑菇饺子。熊猫来了,吃了一碗山野菜饺子。大熊来了,要了一大碗松籽饺子。巴巴饺子店的饺子,都是绿色食品,别     

鸡肉玉米饺子

正为了这顿饺子我提前一个星期就开始留意菜谱,最终和我一个最好的朋友Peggy敲定了。而奥斯陆物价之高,也让我原定买亚洲超市里的饺子皮——20个饺子皮一袋,卖40挪威克朗(约等于44元人民币),还不够一个人吃的分量——最终在另一个朋友的建议下打算自己买面粉包饺子,35挪威克朗就可以买上超市里上好的两大包面粉,做出所有人吃的饺子的分量还绰绰有余,省了接近400百挪威克朗不说,自制饺子皮还更有嚼劲。确定要来的是10个朋友,但我担心还有空     

多味饺子

韭菜煎饺原料:面粉300克,猪肉末150克,韭菜100克,精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。制作过程:1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条切成小,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。2.肉末放盘内,加精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡     

花边饺子里的爱

推荐理由:民间常说"迎客饺子送客面",也有"上马饺子下马面"的说法,家人团聚,饺子是不可或缺的美食。饺子不仅好吃,更深藏着妈妈无尽的爱。小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时,家里生活拮据,吃饺子当然只能挨到年节;平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一个人又和面,又调馅儿,馅儿调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。     

饺子皮品质的研究

研究了水量、盐量、水温对饺子皮品质的影响,通过单因素试验和正交试验确定了生产饺子皮的工艺参数,即即加水量42%、加盐量1%,水温30℃。通过对影响饺子皮品质因素的研究,不仅改善了饺子皮的制作工艺,而且饺子皮的透明度、外观、口感等综合品质也得到了提高。     

石锅拌饭

学校食堂里有许多火爆窗口,石锅拌饭当数前列。无数人喜爱着这里又甜又辣的味道,每天无怨无悔地排队等餐。但是于师傅却是一点也不喜欢自己做的石锅拌饭。于师傅说：“平常我都不吃自己做的韩餐,不太喜欢韩餐甜的味道。平常爱吃啥？还是爱吃中餐。还有就是对自己做的饭部腻了,这里的师傅也都是这样,做热菜的喜欢吃别人做的凉菜,炒菜的也不吃自己做的盖饭。”于师傅笑称。     

秋天童话里的涂鸦饼干

秋天的世界,总被五颜六色崩六色充斥着．我们爱秋天,所以我们更爱把身边的所有东西都涂得绚烂无比。 这不,连最普通的饼干也被冠上了涂鸦的口号。 当然,可不是随便找块饼干就开始涂啦, 这饼干,也得由自己亲手DIY,把面粉当作橡皮泥揉成自己钟爱的形状．再烘焙出心仪的味道, 最后,才开始发挥自己的绘画天分,为小小的饼干穿上多姿多彩的外衣．     

婶婆的饺子

婶婆是北方人,过年爱包饺子吃。婶婆手巧,饺子包得又快又好。街上卖着现成的饺子皮,可婶婆说：＂那是机器压出来的皮,不如自己擀的有嚼头。＂所以,婶婆剁馅、调馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子十八般武艺样样齐全,     

小年的饺子

农历腊月二十三,小年。盼盼的爹和娘从大集上回来时已是日头西斜的光景,尽管晌午饭还未来得及吃一口,匆匆放下大包小包的年货,老两口便马不停蹄地张罗小年夜的饺子。     

幸运的饺子

正过春节,吃饺子,是中国人的传统之一。对于今天的人们,"饺子"已经是太过平常的食物,可在我们这代人的童年,如此的"美食"可不是天天能够享用的呢!与家里的饺子相比,我更怀念和同学们一起包的饺子。通常,当春节日期较早的年份中,由于与元旦接近,老师就会让大家在新年联欢会上包饺子,为即将来临的农历新年热热身。联欢会当天,同学们会从家里将提前准备好的馅料带到班上,大家一边欣赏着自编自演的各式节目,一边手忙脚乱、嘻嘻哈哈地制作出形状各异的饺子。这些大小不一、甚至有些奇形怪状的饺子们,"肚子里"的内容也是五花     

母亲的饺子

家乡一直沿袭着这样一个习俗：孩子开学的那天早晨,要煮饺子祭拜主管文运的“文曲星”,因为受到“文曲星”关照的孩子才会文运亨通,成绩优异。祭拜完毕,那些饺子自然全都进了孩子的肚子喂了馋虫。     

过年的饺子

攻擂选手:朱依凡攻擂口号:爱读书、爱写作、爱挑战!亲友团助阵:妈妈:凡凡,写作文如同包水饺,既要语言美(就像水饺的外观那么漂亮,又要有思想(就像水饺的馅那样味道鲜美)!要说我最喜欢吃的东西,那就是饺子了。有句老话不是说:好吃不过饺子嘛!饺子是我们这儿年夜饭桌上必不可少的美食。我盼望过年,更盼望过年的饺子。终于,新的一年的钟声敲响了,热腾腾的饺子出锅啦!只见     

怀旧撞入潮流

如今饮茶不仅是一种文化,更多的是一种潮流,坐在复古却有着现代气息的木椅上喝上那么一壶茶,听着优雅的古筝乐,亦或坐在京味十足的火锅店里吃上几盘热气腾腾的涮羊肉,真是惬意,惬意!     

年三十的饺子馅儿

岁月如锋利的雕刻刀,将母亲本来挺好看的一张脸刻下一道道坎儿,时光像无情风霜雪雨把母亲原本白净净的容貌冲刷得粗糙黝黑起来。别看年到八十,那瘦瘦的高身条儿,却仍透出农家妇女的健壮与利落。她说起话来心直口快,干起营生麻利顶真,与街坊邻居相处豪放爽直。要是邻居急用,到家里借瓢苞米面白面或仨俩鸡蛋,她从来不会张口要回,也从来不放在心上,更不会当成话把儿,在人前人后说三道四。     

饺子里的爱

最近,可能是因为感冒,我总是没有胃口,饭也吃得很少,家里人都十分着急。 一天下午放学,刚进家门我就看见奶奶又在包饺子。我把书包往床上一摔,生气地说：“又是饺子!我不吃了!”奶奶笑呵呵地走来,神秘兮兮地对我说：“今天的饺子里有一个放了花生,一个放了冰糖,还有一个放了红枣。谁要是能吃到,一年都会有好运。”听奶奶这么一说,我心想,我一定要吃到其中一个!     

饺子里的母爱

寒假里的一天,我曾经教过的一个学生来看我,她现在正在北大读大二。见到她时我根本认不出来了,9年前那个身高只有一米二几的小女孩儿,如今竟长成一米六五的美少女了。