去做个实验，一切就明白了

1901年,第一届诺贝尔化学奖授予荷兰化学家范特霍夫。范特霍夫痴迷于化学实验,一生大部分时光都在实验室里度过。上中学时,范特霍夫便对化学实验着了迷。一天,范特霍夫从化     

去做个实验，一切就明白了

1901年，第一届诺贝尔化学奖授予荷兰化学家范特霍夫。范特霍夫痴迷于化学实验，一生大部分时光都在实验室里度过。     

去做个实验,一切就明白了

1901年,第一届诺贝尔化学奖授予荷兰化学家范特霍夫.范特霍夫痴迷于化学实验,一生大部分时光都在实验室里度过.     

“牧场化学家”范特霍夫

1901年,诺贝尔化学奖的第一道灵光降临在荷兰化学家范特霍夫身上。这位一生痴迷实验的化学巨匠,不仅在化学反应速度、化学平衡和渗透压方面取得了骄人的研究成果,而且开创了以有机化合物为研究对象的立体化学。成功的范特霍夫身上,自然有许多成功的启示。走进这位大师的世界,聆听他生命的节律,或许会有不小的收获。1852年8月30日,范特霍夫出生于荷兰的鹿特丹市,父亲是当地的名医。上中学时,范特霍夫的实验兴趣就表现出来了。看到老师在实验室中做的各种变幻无穷的化学实验,他的探索欲望被激发起来,他想探究这些实验背后的奥秘。可光是看着老…     

资讯

荷兰库肯霍夫郁金香公园60周年；体验葡萄牙的美味蛋挞；阿联酋航空继续支持亚洲足球；凯歌粉红香槟登陆中国；纽约百老汇19部新剧即将上演；     

诺贝尔化学奖的首位得主:范霍夫

稚可比·亨利克·范霍夫(Jacobus He nrieus Varrt Hoff 1852-1911)是荷兰物理化学家。1852年8月30日出生于荷兰鹿特丹。这个医学博士的儿子,从小就聪明过人。他在中学读书时就经常在放学以后或假日里,偷偷地溜进学校,从地下室     

我的“小抠”爸爸

正都不好意思说,我的爸爸竟然是"小抠"一族。说起爸爸的"小抠"历史,我都觉得面红耳赤。就拿我的早餐来举例说吧。我的早餐一般是吃一个煎蛋、一杯牛奶、外加两片面包。问题就出在煎蛋上。爸爸先磕开一个鸡蛋,把蛋液倒入煎锅中,要是妈妈     

我的“小抠”爸爸

都不好意思说,我的爸爸竟然是"小抠"一族。说起爸爸的"小抠",我都觉得脸红。就拿我的早餐来说吧。我的早餐一般是吃一个煎蛋、一杯牛奶外加一片面包。问题就出在煎蛋上。要是妈妈来操作,她磕开一个鸡蛋后,下一个动作就是马上把一分为二的蛋壳丢进垃圾篓里。可爸爸的     

吴亦凡:不凡的“煎蛋”先生

吴亦凡怎么变成了"煎蛋"先生?他可是亚洲的人气小天王啊!割惊讶,你没有看锗,吴亦凡不仅曾是韩国超人气团体EXO-M的队长,他还是一个把"坚韧、淡定"作为人生目标的"煎蛋"先生。爱听故事的"篮球小王子"吴亦凡出生在一个富裕的家庭,小时候的他性格比较内向,最开心的事就是躺在妈妈怀里听故事,《小马过河》他百听不厌。"从前,有一匹小马想要过河,可是望着湍急的河     

与范特霍夫规则相关的两个问题

范特霍夫规则是反应速率理论从成长到成熟过程中具有里程碑意义的成就。在研究温度对反应速率的影响时,大学教材一般会介绍范特霍夫规则,高中教材有时也会提及范特霍夫规则的内容。通过纵向比较与横向分析指出,化学教材在呈现给读者范特霍夫规则时,概念使用不规范,词语应用不准确:"温度每升高10℃"和"温度每升高10K"混用,"反应速率增加2～4倍"与"反应速率增加到2～4倍"不分。     

看诺奖的“化学反应”

1901年,荷兰科学家范特霍夫因化学动力学和渗透压定律获得了第一届诺贝尔化学奖。2011年,以色列科学家达尼埃尔·谢赫特曼因发现准晶体独享诺贝尔化学奖。穿越110年历史风雨,诺贝尔化学奖串联着化学学科发展的脉络,一路见证化学的奇迹行走至今。     

过分

消失 "妈,怎么没煎蛋?妈,妈!"我就像一把被突然点着的干柴一样霎时就冒火了.     

可爱的想象力

这么可爱的煎蛋器一定是一名美食爱好者发明的.有"阳光"和"白云"作为美味的早餐,这一定会是一个美好的早晨呢.     

盛典·诺贝尔

神圣的日子对每一个科学工作者来说,12月10日,是个很神圣的日子。1901年的这一天,瑞典国王和诺贝尔基金会首次颁发了诺贝尔奖。1901年诺贝尔奖的获得者有:德国的伦琴(物理奖)——发现X射线;荷兰的范特霍夫     

阿尔巴托·吉纳斯特拉《第一奏鸣曲》之和音进行特点研究

文章通过对阿尔贝托·吉纳斯特拉的钢琴精品——《第一奏鸣曲》部分典型创作技法的分析,主要运用大量的示例对"和音进行"的分析和论述,探究出作曲家的现代作曲特点。《第一奏鸣曲》的四个乐章在不同的角度上可以视作为阿尔贝托·吉纳斯拉创作特点的缩影,立体展示了阿根廷作曲家阿尔贝托·吉纳斯特拉的独特魅力。     

西欧的家庭抚养与教育

去年10月中旬,我与老伴跟随小女儿(1998年赴德国留学,毕业后在德国弗劳恩霍夫应用研究院工作,已在德国定居)前往德国探亲。在德国生活了近两个月,并到荷兰、比利时、法国和卢森堡等国家旅游观光,初步     

手握法确定手性碳原子R/S构型

自从1874年荷兰化学家范特霍夫(J.H.Van‘t Hoff)和法国化学家勒贝尔(J.A.LeBel)首次阐明了碳原子具有四面体的立体构型的概念以来,出现了不少对手性系统命名的方法[1-3].……     

我读懂了爸爸的“抠”

我都不好意思说,我爸爸是货真价实的"小抠"。说起爸爸的"小抠"历史,我都觉得面红耳赤。就拿我的早餐来说吧。我的早餐是一个煎蛋,一杯牛奶加一片面包。问题出在煎蛋上。爸爸先磕开一个鸡蛋,把蛋清、蛋黄倒人锅中。要是妈妈来做,下一个动作就是把蛋壳丢在垃圾桶里。可爸爸的下一个动作是刮蛋壳里残留的蛋清,黏黏的蛋清抻成一条长长的线,慢慢坠入锅中。我发现爸爸这个"恶心"的动作后,便开始对煎鸡蛋难以下咽。     

老张煎蛋

<正>“哇！”我一进家门,就闻到餐桌上那熟悉的味道。“妈妈！你买老张煎蛋啦！”我兴奋地叫道,迅速洗干净手,挺腰正坐,小心捧起煎蛋,迫不及待地将煎蛋放入嘴里。“好吃吗？”妈妈笑着问道“好吃！好吃到说不出话了！”我将嘴里的煎蛋吞下,两眼放光地回答。啊,怎么就剩半个了？不行不行,不能吃太快,这么久没吃了,一定要细细品尝！我紧紧盯着半个煎蛋严肃地想。想着想着,不由得想起那个巷口瘦高的身影。     

敲开蛋壳的权利

20世纪80年代,一位大军区司令下连队视察,询问士兵平时吃鸡蛋怎么吃法,是炒蛋、煎蛋还是煮蛋？士兵答：主要吃炒鸡蛋、煎蛋,很少吃煮蛋。哪知道,首长一下子声色俱厉：炒蛋、煎蛋会有猫腻,司务长、炊事员很容易偷吃。以后一定要让战士们吃煮蛋,保证每个士兵每餐有一个煮蛋。