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相似文献
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1.
醚化淀粉具有离子型、触变性、表面活性等独特的优良性能,因此广泛应用于涂料、纺织、医药、食品、造纸等领域。文章对近些年来关于醚化淀粉的性质、应用及市场前景的研究进行了评述,以期对醚化淀粉的发展及应用提供参考。  相似文献   

2.
重点介绍企业测定麸皮淀粉含量的方法,全面分析了淀粉测定值偏高的原因,为酒酿造企业创造产品特有的风格提供有利的数据保障。  相似文献   

3.
《科技创业月刊》2003,(2):67-68
主要技术内容 羧甲基淀粉是石油化工局列为重点开发的精细化工产品之一,是十大支柱产业中必不可少的原料。它以小麦、玉米、土豆、红薯(任何一种均可)等淀粉的原料、经物理、化学反应精制而成,是改性淀粉  相似文献   

4.
技术市场     
生物和光双降解淀粉塑料薄膜 该技术是以淀粉为主要原料,在常温下被生物和光作用降解的淀粉塑料薄膜,是国家重点推出的高新技术项目,是今后塑料发展的方向,市场前景非常广阔,包括农用膜、工业和生活用膜等。若建年产700吨母  相似文献   

5.
玉米是农业种植和生产中的主要基础资源之一,是当前各个食品加工和饲养业中的主要基础材料。伴随着当前社会技术的不断发展,人们在生活中对各种物质需求不断的提高。玉米淀粉在当前社会发展中不断的应用在各个行业之中,成为人们探究的重点。当前为解决玉米淀粉行业的共性技术问题,合理的提高淀粉制作行业的生产水平和综合效益,为淀粉制作的质量和效益奠定基础。本文通过研究玉米淀粉制作的各个流程,从玉米淀粉的制作过程出发,提出合理的制作方式,以其提高玉米副产品淀粉制取效益。  相似文献   

6.
文章以接枝淀粉的结构与性质为出发点,重点介绍其接枝共聚的方法及其应用。  相似文献   

7.
<正>云南润凯淀粉有限公司是国内大型马铃薯原淀粉制造厂商,是国家重点农副产品加工企业。公司创建于1997年,总部设在昆明国际会展中心,生产厂位于云南省宣威市虹桥,距昆明200多公里。公司固定资产总投资7200万元,从荷兰HOVEX公司成套引进自动控制马铃薯食品级淀粉生产线,年产马铃薯食品级淀粉3.5万吨,发酵薯渣饲料2.07万吨,年消耗鲜马铃薯20万吨,工艺装备目前属国际领先水平。  相似文献   

8.
食物问题自古以来就是人们生活中所追求和探究的重点,伴随着当前社会技术的不断发展,各种生产技术水平不断提高,在农作物种植和应用中,各种农作物种类不断的增多和完善。马铃薯也叫土豆,是我国食品中个常见的农作物形式之一。其在当前社会生产中是各种食品淀粉提取的主要原材料。马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但是在工业生产中,马铃薯在淀粉提取中手艺较为简单,其中的各种问题和形式也相对较少,因此被广泛的应用在各种大规模生产之中。通过对马铃薯淀粉制取中的各个环节进行分析,旨在针对其中存在的缺陷进行指导,提高马铃薯淀粉制取效益。  相似文献   

9.
交联淀粉保留了原淀粉的无毒,无刺激,可再生和生物相容性的特点,并具有比原淀粉及其酯化淀粉透明、粘度稳定、流动、耐酸、耐剪切、抗凝胶、耐热的优点。因此广泛应用于食品、医药、造纸、纺织等领域。文章评述了交联淀粉的性质以及近些年交联淀粉的应用,同时对交联淀粉的前景进行了展望。  相似文献   

10.
以尿素为催化剂,三聚磷酸钠为酯化剂对玉米淀粉进行化学变性,制取低取代度磷酸酯淀粉,主要研究尿素对磷酸酯淀粉的催化作用及磷酸酯淀粉的糊化温度、峰值粘度等特性指标的影响。实验结果表明:尿素对磷酸酯淀粉的制备具有明显的催化作用,通过引入氨基甲酸酯基团,不仅提高了磷酸酯淀粉的取代基,还改善了淀粉的糊化特性,所制备的含氮磷酸酯淀粉具有优异的性能。  相似文献   

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近年来,淀粉制品产业能够带动农业发展,属朝阳产业。人们对淀粉及淀粉制品的需求也日益增长,同时对淀粉制品的质量问题也更为关注。本文通过对杭州市场上的淀粉及淀粉制品近四年的跟踪调研,并根据相关的检测数据对淀粉制品质量状况做了一个较为全面的比较分析。  相似文献   

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树脂催化剂活性对醚化反应起着重要的作用。本文从树脂催化剂制备过程中聚合物的母体微观结构方面阐述了影响催化活性的因素,并探讨了工艺过程中诸方面因素对其催化活性的影响。  相似文献   

13.
本文以玉米淀粉和马铃薯淀粉为对照,对青稞淀粉的颗粒形貌,X-射线衍射图谱等进行了研究。  相似文献   

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淀粉废水是对环境污染严重的高浓度有机废水,处理难度较大。淀粉废水的资源化处理可回收其中的有用物质,降低处理成本。综述了国内外淀粉废水的资源化利用途径和方法,并对淀粉废水资源化利用及技术的发展进行了展望。  相似文献   

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交联淀粉是一种重要的淀粉衍生物,在化工、材料、食品、环保等领域有着广泛的应用,文章从交联淀粉的结构、性质出发,详细综述了交联淀粉的合成方法及应用。  相似文献   

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淀粉作为一种天然资源,广泛存在于自然界中,是重要的工业原料。但由于原淀粉存在很多固有性质而限制了其在市场中的应用,人们根据淀粉的结构及其理化性质将淀粉进行变性,得到的变性淀粉具有优良的性质,更能满足应用的需求,本文主要对阳离子淀粉的分类、性质、应用及市场前进进行论述。  相似文献   

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<正>动物吃草木,原始人类吃草木,现代人也可以吃草木了。莫非现代人退化了吗?不是,是现代人已经掌握了变植物为食物的高科技。我们知道,淀粉是人类饮食中最重要的成分之一,它占人类日常摄入热量的20%~40%。不过淀粉还因为内部结构的差异被细分为两个大类——直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉中的葡萄糖分  相似文献   

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以武川鲜马铃薯为原料,采用水提取法和溶剂提取方法,得到了武川马铃薯淀粉的产率,并对武川马铃薯淀粉提取的影响因素进行了分析。结果表明:红皮马铃薯淀粉得率为5.25%;白皮马铃薯淀粉得率为5.75%。马铃薯淀粉的实验室提取的最优条件为马铃薯去皮,用水浸泡3h,反复过滤3次,烘干温度40℃,烘干时间为40min。  相似文献   

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氧化淀粉属于原淀粉的一类衍生物,由原淀粉在次氯酸钠、过氧化氢等氧化剂氧化得到。氧化淀粉具有生物可降解性,安全卫生性,良好的稳定性、成模性及胶黏性等。因此广泛地运用于医药、食品、纺织、造纸等工业,目前废水处理已成为应用的热点。文章综述了国内外关于氧化淀粉的性质、应用的最新研究。  相似文献   

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预糊化淀粉是由淀粉经过物理方法改性后的α-淀粉,具有无毒,无副作用,服用易消化,有一定的黏性,易降解对环境无污染等优良特性,因此广泛应用于食品、医药、石油钻井、造纸等众多领域。目前生产出的预糊化淀粉还存在许多缺陷,制备质量好、色泽好、耐高温、耐剪切力的预糊化淀粉已成为研究热点。文章就近年来国内外对预糊化淀粉的研究情况进行了综述,并对预糊化淀粉的制备工艺特点进行评述。  相似文献   

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