如何提高高职酒店管理专业学生学习英语的主观能动性

英语能力是酒店行业从业所需的基本能力之一,特别是对于高星级酒店来说,由于国际客源较多的缘故,绝大多数五星级酒店对于员工英语水平有较高的要求。高职院校学生是高星级酒店一线员工的主要来源,目前这个层次的学生英语水平普遍较低,大多数学生初入酒店只能选择从事客房清洁或是餐饮等无需大量使用英文沟通的服务工作,而无缘进入前厅部或是后线文职类基层工作。从对一线担任酒店英语教学工作的教师访谈中发现,缺乏对英语学习的兴趣是造成他们无法学好英语的重要原因之一。本文分析了高职酒店管理专业学生的英语水平,教学的现状,提出了提高学生学习英语主观能动性的方法和策略。     

内容依托教学法在酒店英语教学中的应用研究

酒店英语作为高职酒店管理专业的核心课程,越来越受到各方面的重视。高职英语教学工作者迫切需要探寻一种新型的行之有效的教学方法,以期高效地提高高职院校学生酒店英语的实际应用能力。通过4个月"内容依托教学法"(Content-Based Instruction,简称CBI)在高职酒店英语教学实验发现:在高职酒店英语教学中实施CBI能够激发学生的学习兴趣和动机,提高学生的学习成绩,它既可提高学习者语言能力,又可提高学习者专业知识水平。     

项目教学在ESP课程中的设计原理及教学实践——以高职酒店英语课程为例

探讨如何将项目教学法运用到相关的ESP课程中,以高职酒店英语课程为例,通过现阶段高职酒店英语课程的教学现状,逐步阐述酒店英语课程项目化教学的设计思路,实施课程教学的目标、内容和要点。研究结果证实在ESP课程中应用项目化教学法的可行性,通过酒店英语课程中具体的项目化教学设计和实施,使学生了解酒店工作的基本服务流程,掌握各部门所需要的英语常用服务用语,并能运用英语与宾客进行交流,处理各职能部门的相关业务,有利于高级技术人才的培养。     

《饭店职业英语》教学中职业素养的探讨

职业素养对于高职学生的成长至关重要,在校期间不仅要培养学生的职业素养,而且要潜移默化的影响到学生,尤其是要适应行业和社会的需求,并使其受益终身。高职酒店管理专业《饭店职业英语》课程属于一门专业核心课程,学生掌握好这门课程对于今后进入酒店行业及自身的的深入发展尤其重要。文章阐述了酒店行业对于高职酒店专业学生的行业基本素养要求和职业素养对于《饭店职业英语》教学的必要性,最后提出了相关的措施和实施策略。     

论高职《酒店英语》课程情境化教学改革思路

高职《酒店英语》课程的改革与设计要依据酒店实际工作情况来实施。本文对高职教育《酒店英语》课程现状及存在的问题进行分析,阐述了以真实的工作情境为教学内容的《酒店英语》课程改革思路以及教学项目的设计与实施,提出了新的考核方案,并对课程改革中所面临的问题进行了探讨。     

高职英语专业酒店英语课程教学模式研究

酒店英语课程在高职酒店英语人才培养模式中起到了核心作用,它是培养优秀酒店员工的一个重要内容。高职院校应用英语（酒店英语方向）需要通过课程教学改革、优化教学团队、加强校内外实训基地建设等方式来构建酒店英语教学新模式,以培养合格的高技能实用型个人才。     

酒店英语课程资源的开发与建设

通过对酒店人员的岗位英语能力需求的调研,以岗位英语能力要求为基准,将理论和英语语言实践相结合。该文从课程资源开发与设计两个方面展开论述说明,充分证明了此次酒店英语课程资源的开发与建设既能够为酒店员工进行英语能力培训,也能够为高职酒店管理专业学生提供上岗前的英语能力积累。     

基于工作过程的高职酒店英语课程开发与设计

文章在探讨理解基于工作过程的课程观的理论基础之上,以培养高职学生的酒店岗位(群)英语技能为目标,通过调查研究、专业论证、教学分析等,设计基于工作过程的高职酒店英语课程。     

信息化背景下高职酒店英语课程校企共建探究

酒店英语是高职院校酒店管理专业必开的课程,是针对酒店管理人才培养设置的语言技能训练的科目.信息化时代背景下,高职院校应基于工作过程、工作任务、市场需求等完成酒店英语课程的校企共建任务,并将信息技术课程科学地融入其中,构建一套具有现实实用性与市场适应性的酒店英语课程教学新体系,以提升学生核心竞争力.主要探讨信息化背景下高职酒店英语课程校企共建的具体措施,以供参考.     

基于工作过程分析的高职酒店英语项目课程开发与设计

目前,各高职院校的行业英语教学已逐步摆脱传统的教学模式,积极开展以工作过程为导向的课程改革。本文在对酒店行业的典型工作任务进行分析的基础上,进行了酒店英语项目课程的开发与设计,以使学生的知识结构和能力结构能够更加贴近酒店行业的岗位需求。     

一路走着,读着……

在最后一场雪纷纷扬扬时,我们的小学青年教师教学理论读书班,正春意盎然地进行着。拿起苏霍姆林斯基《给教师的建议》轻轻地抚摩,爱不释手,因为它有一种积淀了丰富教育思想的厚重感;翻开施良方先生的《教学理论》、《学习论》, 高屋建瓴的理论框架也曾让我望而生畏;《新课程标     

试论天性学习与规定性学习

探讨学习的两种性质：天性学习和规定性学习为研究起点,分析两种学习认识的异同和产生的作用,试图从二者的集合相生作用中找出对教育异化现象的解释和解决思路。     

用DV瞄准爱情

爱好成就事业 耿成群站在监视器前,对着新郎喊:"踢球的时候不要看新娘,你是第一次见到她,怎么能老看她.眼神运用不对!你这样看不怕人家当你是流氓啊!"然后他走到新郎面前,拿起足球边踢边跑边示范,这样,很自然地跑过,让足球自然地滚到她脚边.一队人马在郑州市人民公园忙碌着,摄像、灯光、化妆……     

论后悔对人格发展的影响——基于埃里克森理论

埃里克森将人格发展视为自我调整顺利度过每个阶段的"危机",实现每个阶段的"平衡"。后悔往往伴随消极的情绪体验,与内部"不平衡"状态联系紧密,是人格发展需要处理的任务。接受后悔的程度、自我调整以及年龄差异影响个体的生活状态。适应和接受人生后悔经历对人最终实现人格自我完善具有重要意义。     

对赫尔巴特学生观的再认识

赫尔巴特主张在教学中和教学外都要给予学生最大程度的自由,但又反对教育者对学生放任自流。在对学生的态度上,他力图保持“压制”与“约束”、“自由”与“放任”间的平衡,这对当今教育有很大的警示作用。     

网络与未成年人健康成长之思考

未成年人正成为网络用户中的一支不容忽视的群体.网络的"双刃剑"作用明显,特别是网络对未成年人的负面影响引起了全社会的关注.加强网络管理,提供健康文明的网络环境.推进网络德育,提高未成年人的免疫力.社会、学校、家庭密切配合,让网络成为他们的良师益友,促进未成年人健康成长.     

论赖尔的行为主义身心观

分析哲学家赖尔批判了笛卡尔的身心二元论,否认了独立的心的存在,将心灵还原为行为,具有一定理论价值,但同时也面临方法论和本体论上的困难。由于其包含了物理主义的本体论,故成为一种＂无头脑＂的心理学。行为主义如何对待精神存在的事实？这也正是唯物主义必须直面的问题。     

关于重建教师评价工作的思考

教师评价工作既复杂又重要.反思教师评价工作现状,积弊甚多,应以"三个代表"重要思想为指导,重建教师评价工作.重建,是继承、借鉴和创新.发展教育生产力是教师评价工作的根本目的.评价工作应遵循先进性、科学性、客观性、全面性、群众性和法制性等基本原则.要用多元化的标准评价教师工作.构建强调了指导和权重的教师教学工作评价表是开展教师评价工作的关键.师德、课堂教学、教科研、身心健康、继续教育、学科成绩、学生测评等是特别要加强研究的教师工作评价子指标.     

作文批改评语之我见

作文教学是综合语文学科的各种能力 ,培养思考 ,提高表达能力的重要一环 ,是由感知到内部语言（加工酝酿）再到外部语言的心理过程 ,是运用语言文字准确而有条理地反映客观事物 ,表达思想感情的高级思维活动。多年以来 ,作文教学一直是语文教学改革中研究探索的着力点 ,许多有识之士为改变作文教学停步不前、学生作文水平没有真正提高的局面 ,进行了不懈的努力 ,提出了许多新的理论 ,产生了一些新的教学模式和教学方法 ,使得作文教学研究领域里呈现出百花齐放、百家争鸣的景象。但是 ,在诸多研究中 ,人们更多地着眼于作文教学的过程研究和方…     

考试作弊现象调查研究

考试作弊在我国越来越严重,屡禁不止。本文以问卷调查形式对考试作弊进行了一次考查,内容涉及作弊原因和防止作弊的措施等。通过统计分析,我们认为,恰当的方法和得力的措施还是能减少作弊的发生,但要从根本上杜绝考试作弊,还需要尽可能取消作弊有利的考试,提高决策质量。