高校后勤社会化背景下的食堂管理

对于高校食堂来说,无论是自供模式还是外包模式的经营者,都有逐利的动机,但相对于自供模式而言,社会化背景下的外包经营风险因素更多。过去人们说,全国的安稳在北京,北京的安稳看高校,高校的安稳看食堂,原因就在于此。有报告显示:2007年学校发生的食物中毒事件为117起,中毒3773人,死亡6人。其中,微生物性食物中毒的报告起数和中毒人数最多,分别占学校食物中毒总数的47.01%和59.42%。学校食物中毒主要发生在集体食堂,主要是以食物污染或变质以及加工储存不当引起的中毒为主。可见,食堂管理的成效已直接影响到了学校的正常教学秩序。     

高校后勤社会化改革下的食堂管理模式初探

高校食堂是高等教育后勤服务系统中的一个重要方面。后勤社会化改革下的食堂管理模式创新必须明了处于社会化过程中高校食堂的基本属性,在此基础上,高校后勤管理部门要努力在食堂利益追求方式、人员管理模式、服务质量控制方式等方面创新管理模式,以保障其正常运行。     

中学食堂社会化服务改革中存在的问题与对策

近几年来,地处浙东山区的新昌中学,其教育教学的显著成绩受到了省内外兄弟学校的广泛关注。究其原因,除了全体教育教学人员精益求精的忘我工作和全体学生勤奋好学之外,学校的后勤工作,尤其是学校食堂的社会化服务改革走在了全省兄弟学校的前列,为学校教育教学的稳定秩序提供了     

邓小平的高校后勤理论与高校后勤社会化

２１世纪已进入知识经济时代，国力的竞争就是知识的竞争，知识的竞争就是人才的竞争，人才的竞争就是教育的竞争。高等教育对未来我国社会主义事业的兴旺发达和中华民族的伟大复兴，肩负着不可替代的历史重任。大力发展高等教育已成为人民群众的迫切要求，也是国民经济发展的内在需要。而目前制约高等教育发展的高校后勤问题仍很突出，甚至成为高校扩大规模的制约“瓶颈”。所以，必须高举邓小平理论伟大旗帜，响应党中央国务院的号召，进行高校后勤社会化改革，实现我国高校办学模式的重大转变。 邓小平同志二次复出之后，曾经主抓教育工…     

对高校后勤社会化改革的体会和认识

2000年12月28日,北航后勤集团正式成立,有固定资产8000万元人民币,正式职工450人,合同工600余人.近一年运行的情况来看,我校后勤社会化改革做到了"思想不乱、队伍不散、工作不断",运行状况良好.     

蛙跳问题的又一探究与推广

通过图形及递推公式探讨蛙跳问题，从而得出更一般的结论     

食堂社会化改革问题研究——以青岛农业大学为例

改进食堂管理模式和经营机制是高校后勤社会化改革的一项重要内容。近年来,各地高校在推进食堂社会化方面进行了有益的探索,引入新的管理理念,或推行新的经营机制。本文分析了以我校为例当前食堂经营和管理上存在的问题,就创新食堂经营和管理模式,促进学校后勤社会化改革进行了探讨。一、我们学校食堂管理工作的现状2001年我校开始建设青岛校区,为解决迁校资金困难,学校引进社会资金进行学生公寓和学生食堂建设,学生公寓建成后由学校总体进行租     

高校后勤社会化的前景与现状

一、高校后勤社会化——是美好的憧景党的十一届三中全会的东风,带来了高校后勤改革的春天。随着改革的不断深入发展,高校后勤社会化的问题提出来了。而且作为“后勤改革的方向”正式地写进了1985年5月公布的《中共中央关于教育体制改革的决定》:“高等学校后勤服务工作的改革,对于保证教育改革的顺利进行,极为     

高校后勤社会化的实践与探索

根据广东省教育厅实施高校后勤社会化改革的计划，在２０００年底以前，全省高校后勤均要与学校实行“三分离”，即：所有高校的后勤服务经营人员、相应资源及操作运行，成建制地从学校行政管理系统中分离出来，按照现代企业制度，组建自主经营、独立核算、自负盈亏的学校后勤服务实体。为探索中心城市高校后勤社会化的路子，１９９９年９月，在广东省教育厅以地处湛江的原广东海师集团为依托，融进湛江三所高校（湛江海洋大学、广东医学院、湛江师范学院）的膳食服务部门，组建了湛江高校后勤集团，作为广东高校后勤社会化改革的试点。目前…     

发展第三产业与高校后勤的社会化

《中共中央、国务院关于加快发展第三产业的决定》中指出:后勤改革“以社会化为方向,积极推动有条件的机关和企事业单位在不影响保密和安全的前提下,将现有的信息、咨询机构,内部服务设施和交通运输工具向社会开放,开展有偿服务,并创造条件使其与原单位脱钩,自主经营,独立核算。同时,鼓励社会服务组织承揽机关和企事业单位的后勤服务、退休人员管理和其他事物性工作,打破‘大而全’,‘小而全’的封闭式自我服务体系,使上述工作逐步实现社会化。”同时,党的十四大也明确提出:“我国经济体制改革的目标是逐步     

高校后勤社会化的含义与界限

一、高校后勤社会化的具体含义 高等学校后勤改革是对高等学校所处的社会政治经济环境的适应性调整。 我国高等学校后勤传统体制有三个基本特点:福利化、内部化、行政化,这些都是我国传统经济体制内生性的特点。每一所高校都包含一个体系完备、职能广泛的后勤体系,高校倾向于内化几乎所有后勤服务职能,因为这样,更有利于高等学校自身的利益。     

高校后勤社会化的关键之一——教职工住宅的社会化

高校后勤改革是高校综合改革的重要组成部分,而高校后勤改革的最终目标是社会化,这已成为大家的共识。然而高校后勤工作社会化的关键在哪里?笔者认为,教职工住房问题,是其中关键之一。以往,各高校教职工的住房基本上是由学校自建、自管,条件好一些的院校把教职工住宅与教学科研用房分开建造,各成体系;条件差一些的院校,则是见缝插针,把教职工住     

高校后勤工作——社会化问题的探索

当前,我国正处在社会主义初级阶段,商品经济很不发达,教育也很落后,而且在相当长的时间内,国家不可能大幅度地增加教育经费,资金短缺将是教育战线长期存在的现实问题。其反映在高校后勤方面,就是供需矛盾,即教育事业的发展和师生员工日益增长的物质文化生活需求同国家财力、物力之间不相适应的矛盾。另一方面,长期以来,高校后勤执行的是一种事业单位供给制的行政管理体制,使后勤部门内无动力,外无压力,经济效益差,从而加剧了上述矛盾,以至到了非改不可的地步。     

高校后勤社会化改革的研究与思考

高校后勤改革从1978年起步,已经走过了30余年历程。1985年中共中央就在《关于教育体制改革》中指出,“高等学校后勤改革对于保证教育改革的顺利进行极为重要,改革的方向是实行社会化。”这指明了高校后勤发展的道路是要逐步走向市场,最终实现其社会化。在发达国家,高校后勤管理大多实行各具特色的社会化管理。总体上讲,     

高校后勤的社会化与现代企业制度

随着社会主义市场经济体制的确立及高等教育体制改革的推进,高校后勤社会化已经成为摆在我们面前的一个重要现实问题。它是高校综合改革的一个重要组成部分,是市场经济条件下后勤发展的必然趋势,是一场极其复杂的改革实践。为此,在高校后勤社会化的全过程中,必须明确其意义,探索其实现途径,合理地引入现代企业制度,以确保高校后勤社会化的成功。一、社会化是高校后勤改革的方向我国的高校后勤,是在计划经济环境中发展起来的,又是在特定的供给制历史条件下形成的,有其自身的特殊性。它的产生与存在,是与我国的社会制度、经济制度…     

高校后勤社会化的理论与实践研究

高校后勤社会化是我国高等教育改革的必然组成部分，其实质是运用宏观调控和竞争机制，使高校后勤市场化。本文阐述了在后勤社会化的进程中，邓小平市场经济理论和“三个代表”重要思想是其理论指南；梳理了高校后勤社会化的操作经验，重点地研究了深圳信息职业技术学院院后勤社会化的实践步骤，并提出了深化发展的设想与思考。     

对高校后勤社会化的实践与探索

自 1 999年 1 1月在上海召开了全国高校后勤社会化改革工作会议以来 ,高校后勤社会化改革已成为高等教育发展中高校系列改革的重头戏 ,国务院办公厅今年下发的第一个红头文件就是关于高校的后勤社会化改革。按照广东省教育厅关于广东省高校后勤社会化改革的指示精神 ,2 0 0 0年年底以前 ,广东省所有高校的后勤均要同学校实行“三剥离” ,即 :所有后勤人员同学校剥离、所有后勤物资从学校剥离 ,后勤管理的运行、操作与学校剥离。后勤社会化改革已到了全线总突破的阶段。作为广东高校后勤社会化改革试点的湛江高校后勤集团 ,从 1 999年 9月成…     

高校后勤社会化改革的难点与对策

高校后勤社会化改革是当前我国高等教育领域中一项重要而又紧迫的任务。在国务院和教育部以及地方各级政府的重视、关心，支持与领导下，在各高校的共同努力下，已取得了很大成效，推动了高校办学规模的扩大，增强了高校培养人才、吸引人才、聚集人才的能力，促进了高校和社会的稳定，也为更深层次的改革积累了经验。