三种山药生化指标的检测与分析

为寻找山药优良品种,本文比较了武汉市场上河南铁棍山药、湖北武穴野生山药和湖北白沙洲普通栽培山药的鲜品折干率和干品的醇浸出物、多糖、蛋白质等指标。实验数据表明河南栽培铁棍山药与湖北武穴野生山药品质较好。其中湖北武穴野生山药的干品多糖含量比河南铁棍山药高出58.36%,蛋白质含量高出26.75%。因而湖北武穴野生山药的品质最好,且性价比高,是值得推荐的优良品种。     

黄豆芽和绿豆芽生化指标的检测与分析

本文以绿豆芽和黄豆芽为研究对象，比较了两者所含主要营养成分的含量高低。实验数据表明：黄豆芽营养价值较高。其中黄豆芽的铁、钙、镁含量分别比绿豆牙高出26．58％、42．86％、113．00％，尤其是蛋白质比绿豆芽高出159．00％。但在维生素c和可溶性糖含量上，绿豆芽高于黄豆芽。因而在黄豆芽和绿豆芽市场价格相差不大的情况下，选用黄豆芽时，性价比高。     

黄豆芽和绿豆芽生化指标的检测与分析

本文以绿豆芽和黄豆芽为研究对象,比较了两者所含主要营养成分的含量高低。实验数据表明：黄豆芽营养价值较高。其中黄豆芽的铁、钙、镁含量分别比绿豆牙高出26．58％、42．86％、113．00％,尤其是蛋白质比绿豆芽高出159．00％。但在维生素c和可溶性糖含量上,绿豆芽高于黄豆芽。因而在黄豆芽和绿豆芽市场价格相差不大的情况下,选用黄豆芽时,性价比高。     

几种野生食用菌类的营养成分分析

介绍了山区几种常见野生食用茵的主要形态学特征，重点对它们的营养成分进行了详细的分析。     

河北省昌黎县7种常见野生蔬菜的营养成分分析与资源利用评价

以大白菜和菠菜为对照,对河北省昌黎县常食用的7种野生蔬菜——蒲公英、荠菜、平车前、地黄、山菜、灰灰菜、米口袋嫩茎叶可食部分的营养成分进行分析测定。测得灰分质量分数在11.9-36.8 g/kg,均远高于白菜和菠菜,以灰灰菜最高;粗蛋白质量分数在1.2-57.2 g/kg,除荠菜和蒲公英外其余5种均远低于白菜和菠菜,且5种野生蔬菜粗蛋白质量分数相差不大;粗脂肪质量分数在2.4-11.2g/kg,均略高于白菜和菠菜;总糖质量分数在0.6-3.9 g/kg,均远低于白菜;7种野生蔬菜Vc的质量分数远高于白菜和菠菜,是白菜的3.87-40.27倍,是菠菜的1.10-11.48倍,以荠菜最高,达到了515.4 mg/kg。由以上分析可知,7种野生蔬菜均富含灰分、粗脂肪和Vc,它们是低糖、低脂肪、Vc含量较高的野生蔬菜。基于此,对野生蔬菜资源的利用与评价进行了论述。     

三种报怨方式的伦理分析

在古今中外伦理思想中,关于报怨的方式主要有三种主张,即"以怨报怨"、"以德报怨"和"以直报怨"。"以怨报怨"方式源于原始社会的行为习惯,"以德报怨"方式以基督教和佛教为代表,"以直报怨"方式则是以孔子为代表的儒家学派所倡导的。报怨方式的选择,不仅影响矛盾纷争的解决效果,而且体现做人的境界。以直报怨思想符合现代伦理精神,有利于正确解决矛盾纷争,实现社会公正与和谐。     

高中化学三种版本教科书设计思路的比较分析

本文使用建构主义体验式模型的基本理论以及合作学习的基本理论,对三种不同版本的高中化学教材设计思路,给予综合性的评价和分析.     

三种WLAN的分析比较及发展前景

通过对目前使用的三种WLAN的分析比较,说明了它们分别适用的的场合,同时阐述了三种WLAN的发展趋势和前景.     

北方地区三种常见下脚料栽培凤尾菇的比较研究

采用北方地区常见的三种工、农业生产下脚料木屑、玉米芯、稻草为主料,在相同条件下分别培养凤尾菇,比较其发菌情况与生物转化效率,通过结果统计与分析,从中筛选出转化率最高的栽培原料及其最佳原料配比.     

山茶和油茶种子中脂肪酸的分析

[目的]了解山茶和油茶种子中脂肪酸的组成和含量.[方法]气相色谱法测定山茶和油茶种子中脂肪酸的组成和含量.[结果]两种种子都含有4种脂肪酸:棕榈酸(8.45%和8.49%)、硬脂酸(2.67%和1.84%)、油酸(79.92%和81.62%)、亚油酸(8.95%和8.05%).[结论]油酸在山茶和油茶种子中的含量均很高.     

课程考试质量分析和评价的探讨

由于课程考试在性质上有别于常模参照考试,其质量分析与评价的方法和标准也与常模参照考试不尽相同。适用于课程考试的质量分析与评价标准应该在常模参照考试的基础上确定下来,以便更恰当地分析和评价课程考试的质量。     

高校共青团与大学生文化素质教育

高校共青团推动大学生化素质教育的主要途径有：举办高水平化素质教育讲座；建设校园化活动精品；开展高雅艺术进校园活动；建设大学生艺术团；扶持化类学生社团；开展科技创新教育活动；利用好校园人环境；开展学生宿舍化活动。     

闽北夏暑乌龙茶加工过程中生化成分的变化及其品质分析

以闽北茶区的水仙、肉桂、梅占夏署季节茶鲜叶为原料,分析了三个品种夏暑乌龙茶的品质特征及其生化成分在加工过程中的变化,为有效利用夏暑茶资源和提高夏暑乌龙茶的品质提供参考.结果表明,三个品种夏暑茶鲜叶各生化成分含量较丰富,品种间各生化成分的含量存在差异;加工过程中水浸出物、茶多酚、咖啡碱的含量减少,氨基酸含量有所增加,但不同品种各生化成分减少或增加的幅度不同;毛茶感官审评综合得分高低依次为：肉桂（86.38）＞梅占（82.48）＞水仙（82.20）,其中肉桂具有较好的乌龙茶品质特征,且与梅占、水仙的品质差异达极显著水平.     

基于MATLAB的试卷质量分析方法研究

以教育统计与测量理论为基础,根据学生考试原始成绩,从难度、区分度、信度和效度等四个方面给出了对试卷质量分析的数学模型.通过对一个具体的实例分析,应用MATLAB工具根据所给的模型进行了具体的计算,得出试卷质量分析结果,提出了对试卷中试题的修订意见,有助于进一步提高命题的质量,检查教学效果,鉴定教学质量,改进教师的教学方法.     

红车轴草种子脂溶性成分GC-MS分析及抗氧化活性研究

采用索氏提取法提取红车轴草种子中的脂溶性成分,进行甲酯化处理后用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）分离和鉴定脂溶性成分的组成和含量,同时运用N,N-二苯基三硝基苯肼自由基（DPPH）清除法和β-胡萝卜素漂白法对红车轴草种子脂溶性成分的抗氧化活性进行了初步研究.GC-MS法研究分析表明,红车轴草种子中共分离鉴定出6种脂溶性成分,包括亚油酸（29.64%）、（Z）-6-十八烯酸（14.60%）、棕榈酸（5.91%）、硬脂酸（3.24%）、三十烷酸（0.49%）和草酸葵基-丙基酯（0.17%）.抗氧化活性分析表明,红车轴草种子脂溶性成分对DPPH的自由基清除率IC50为17.97 mg/mL,0.04和0.08 mg/mL的β-胡萝卜素漂白法的抗氧化速率分别为29.9%和32.1%,均显著低于阳性对照BHT（96%）,说明红车轴草种子脂溶性成分的抗氧化活性较低.以上结果将对提取红车轴草种子脂溶性成分分析、提取分离和综合开发利用具有一定的参考价值.     

华北地区繁缕属植物的地理分布及区系分析

据统计,华北地区繁缕属植物共计20种。对其地理分布式样,包括水平分布、垂直分布进行了研究。结果显示：其丰富度中心在陕西、河北、北京、山西等地,分布在海拔3800m以下。讨论每个种的地理分布,指出其分布、扩散的特点及界限。另外,概括该地区繁缕植物种的分布区类型及其特点,证实华北地区为该属植物在全国分布的过渡地带。     

三种百合科植物的染色体组型分析

对生长在陕西秦岭南坡的三种百合科植物：七叶一枝花（ParispolyphyllaSm．）、野百合（LiliumbrowniiF．E．BrownexMiellez）、川百合（LiliumdavidiiDuchartre）进行了染色体组型分析．其结果是：七叶一枝花的核型公式为K（2n）=10=6m＋4m[SAT]，核型分级为1A型．野百合的核型公式为K（2n）=24=10m＋14st，核型分级为3B型．川百合的核型公式为K（2n）=24=8m＋6sm＋10st，核型分级为3B型．同时，在两种百合的染色体核型分析中都发现有一至两条B染色体存在．     

“法律”的语境分析及其限度——以哈特及其《法律的概念》为考察重点

哈特的《法律的概念》可谓是现代西方法理学的一颗明珠，它所倡导的语境分析方法引领了20世纪下半叶法理学的整个发展方向。该文正是对这一方法的集中研究，它揭示出了哈特将该方法应用于法哲学领域的发展过程，并在此基础上重点探究了J·L·奥斯汀的“言语行为理论”与哈特的分析法学之间的密切相关性，此种努力旨在批判性地考察语境分析方法的理论力量及其限度，丰富对哈特法哲学本身的理解，为当代中国的法学提供新的启示。