花鸟画创作杂谈

画就是画,是生命节律的排叠和变奏。是精神的写入。我常常迷醉于古玉的秀润、清花瓷的明丽、彩陶的质朴、青铜器的厚重,以及甲骨的苍茫迷离。它们引导我从狭隘的视野与实景里解脱出来,创造一个永恒的灵动的空间。     

炎黄二帝杂谈

怎样认识炎黄二帝 《国语·晋语四》说：“昔少典娶有娇氏,生黄帝、炎帝。黄帝以姬水成,炎帝以姜水成,成而异德,故黄帝为姬,炎帝为姜。”以后很多古籍都承袭这一说法,认为炎黄二帝都是少典之子,     

元杂剧杂谈

在中国戏剧史上，有一段戏剧历史不可忽视即元杂剧。唐诗、宋词、元曲、元杂剧产生的背景与元王朝的统治有关。元王朝残暴的征服与统治严重摧残了汉族文化，把各族人民划分为四等，蒙古人为最尊贵，南人（即南方汉人）为最贱。同时又有十人等级，即“一官、二吏、三僧、四道、五区、六工、七猎、八民、九儒、十丐。”把文人书生与乞丐划为末位。广大有志气的知识份子除了与之抗争以外，只有运用文学和戏剧的方式来揭露和反抗元王朝的统治。     

永平美食惹人馋

曾听人说“玩在大理,吃在永平”,此言不虚.到得永平,不但闲逛时可在街头巷尾品尝到五花八门的风味小吃;而且正餐时随意走进一家食馆,也保你能品味到各自不同的乡土味道.以我四十多年的人生经历,的确还没听谁数落过永平美食的不是.但凡与我在永平一起吃过饭的远远近近的客人们,少有不是吃得眉飞色舞、酣畅淋漓、赞不绝口,直喊着下次还要回来寻这一口的.     

梦幻西班牙

深绿色的大西洋犹如狂暴有力的海神波塞冬般掀起惊涛骇浪,蔚蓝色的地中海恰似温柔多情的阿芙洛狄忒般一向波澜不惊。西班牙——这个充满浪漫情怀和异国格调的国度,便是镶嵌在这胸怀壮阔的洋海中间的明珠。正如白雪皑皑的阿尔卑斯山是法国和意大利的天然分界线,雄伟高大的比利牛斯山上也把“高卢雄鸡”法国和“斗牛士”西班牙一分为二。西班牙就在这独特的海洋和高山的哺育下,占据了人类文明的一席之地,创造出独树一帜的历史文化。     

西班牙圣周

对于西班牙人来说,最重要的两个传统宗教节日是圣诞节和复活节。复活节是基督教纪念耶稣复活的节日。传说耶稣被钉死在十字架上,死后第三天复活。每年在教堂庆祝的复活节指的是春分月圆后的第一个星期日,如果月圆那天刚好是星期天,复活节则推迟一星期。因而复活节可能在3月22日至4月25日之间的任何一天。从复活节前那个周日开始,直到复活节的七天时间被称为圣周。每年圣周的时间并非固定,要依据教廷年历,才知道哪一个星期为圣周。     

西班牙蕃茄大战

在西班牙除了奔牛节非常著名外,还有个蕃茄节也叫做蕃茄大战的可爱的节日。每年8月最后一个星期三,它在西班牙瓦伦西亚省布尼奥尔的小镇举行。每年的蕃茄大战约有30,000人参加,数倍于布尼奥尔正常人口9000人。由于布尼奥尔的住宿条件有限,因此许多参与者住在巴伦西亚,乘汽车或火车来到距巴伦西亚38公里的布尼奥尔小镇。     

鹤庆美食

八碗四盘拥抱,是恋爱双方互信的礼仪和仪式。那么,接吻则是双方通往爱情高地的认证码。同样,爱上世界上任何一座城市或村庄的历史和人文,美食就是直通爱的桥梁、纠结爱的纽带、苏醒爱的启动器。苏醒记忆。海燕外婆记忆中四十年代和现在新华村的八碗四盘分别是:红肉、白肉、粉蒸(南瓜、土豆)、红烧肉、鸡肉、竹叶菜、凉粉丝、煮土豆。四盘:酸菜、花生、咸鸭     

洱源美食记

邓川粑粑不知什么时候开始,县城里一两个早点摊上开始打起了"邓川粑粑"的招牌,一听心中很是纳闷,暗思老家洱源位居大理和丽江两大风景区之间,北有丽江粑粑驰名已久,南有喜洲粑粑亦早有渊源。因此,这个闻所未闻的名字,是否正是那些善于钻营的人巧取南北两大粑粑的名头,有意取宠顾客招揽生意?于是每次见到,心中都很是不屑。一天赶早起来回城上班,车至邓川街头,再次看到了同样的招牌,恰好几分饿意,索性盘算着下车买上一兜回来,同时想到此处就是这粑粑的原产地,正好可去看看,正宗的邓川粑粑究竟是什么回事。天还未亮,灰暗的街灯下,路边一位老伯掀开一摞热气腾腾的蒸笼,待一层水雾散尽,我方才看     

漾濞名吃美食

漾濞卷粉小城漾濞最负盛名的小吃,当推卷粉。卷粉可裹成卷吃,也可以切在碗里加热汤吃或凉吃。小城街上马家卷粉的盛名,更多地来自于它裹成卷的滋味。这卷粉看着其实也没有什么秘密,裹卷粉的整个过程都在你眼前:将一张对折好的圆形卷粉在砧板上摊开,从对折处一划两半,用调羹挑上作料:一匙花生酱,小半匙油辣子,半把     

西班牙“三王”节

2007末年终、送旧迎新之际，西班牙小孩们也有所期待，期待那穿红衣、戴红帽、一大把白胡子的圣诞老公公带来礼物，这可谓一个全球性的大节日。以天主教为国教的西班牙过圣诞节的宗教意味仍较浓厚，店家的橱窗并不一定都有圣诞树或圣诞老人，但必须有耶稣在伯利恒城马槽诞生、圣母玛丽亚和圣约瑟守护一旁、从天而降的天使莅临道喜、东方三王赶来祝贺送礼的装饰。因三王骑骆驼未能在12月25日赶到，是1月6日才到，故该日定为“三王节”。     

捷克的美食与美酒

如果在捷克问当地人最传统的美食是什么？几乎每个人都会异口同声地告诉你是烤肉配酸菜和馒头片。不知这道美味的起源,在捷克的日子里,无论走到哪个地方,似乎餐桌上都少不了这样的黄金组合。有时候,常用的猪肉被换成鸭肉、牛肉或其他脂量丰富的肉类,馒头片可以由土豆代替,酸菜也有很多种类。这样的组合让我们这些初来乍到的东方游客感到新鲜的同时,多少觉得油腻了一些。高能量高蛋白确实是捷克菜肴的传统,烤猪肉不仅在捷克,在附近的德国巴伐利亚、匈牙利和波兰也比较常见,这些地区的猪肉丰富且肉质鲜美。     

西班牙叠人塔

西班牙的叠人塔（Humantowers,加泰罗尼亚语中称作“Castelters”）,与中国的叠罗汉相似,它起源于18世纪末加泰罗尼亚南部的塔拉戈纳城（Tarragona）附近的Vails小镇。据说本是一种感谢圣母玛利亚的宗教仪式,后在加泰罗尼亚自治区逐渐演化成为最具传统特色的民俗节庆活动。当初主要在塔拉戈纳和宾纳戴斯（Penedes）两城盛行,最近五十年已经扩展到了整个加泰罗尼亚自治区。在每年的2月和9月举行的“叠人塔”,已成为当地与斗牛、足球和弗拉门戈舞齐名的一项活动。     

西班牙骑士文化展来了

对于中国人而言,一直以来骑士文化只存在于文学作品中,现在通过精美文物得以真实呈现。目前,作为在中国举办"西班牙年"的重要项目之一,《西班牙骑士文化与艺术——马德里皇家武器博物馆珍品展》正在故宫博物院午门展厅展出。这是该馆文物第一次走出西班牙     

西班牙年轻人辍学者逾三成

欧盟委员会公布的一份统计资料显示,西班牙18～24岁的年轻人中,有31.2%的人中途放弃学业,其中未完成义务教育阶段学习的也大有人在。     

画之殇

被害 西班牙的巴塞罗那,是个既古老又繁华的城市。在沃特凡大街的末端,有一幢很旧的楼房,这幢楼房的主人早已不住在这儿,将它廉价租给了年近古稀的法尔考·辛斯。法尔考·辛斯和他19岁的孙子摩西瑟·辛斯住在这幢房子里。摩西瑟的母亲10年前偶染疾病猝死,他父亲也因悲恸过度,于4年前死去。摩西瑟在一家汽车修理厂做工,法尔考整日待在家里,百无聊赖,只有傍晚孙子回来后,才感到一丝欣慰。     

西班牙“四月节”

位于西班牙西南部的塞维利亚，是安达卢西亚自治区和塞维利亚省的首府，城市人口70多万，瓜达尔基维尔河从市中穿流而过，市内街道宽阔、美观、整洁，绿化较好，古迹颇多，是全国第四大城市，也是西班牙南部经济、贸易、旅游和文化重镇。     

盘点西班牙13座历史文化名城

1972年,联合国教科文组织确立了保护世界文化和自然遗产公约;1984年,西班牙加入这一公约;2014,恰其加入公约30周年。为此,本刊整理西班牙人公认最伟大、最具纪念意义的十三大世界遗产城市,以飨读者。     

驴行天下:弘扬大理美食

在全国许多地方,诸如陕北、山东、河北一带,毛驴肉都是独具特色的传统食品和地方名吃,云南也不例外,更有意思的是最开始食用驴肉的故事也是发生在云南。相传三国时期诸葛亮七擒孟获时,某次蜀军用毛驴拉运粮食,恰逢连日暴雨,粮车翻到河里被水冲走了,将士饥渴难耐只有宰杀毛驴炖汤充饥,却发现驴肉比平时吃的猪肉、马肉更加鲜美。     

杂谈中国"书"文化

“书籍文化”是人类一切智慧的结晶。中国书籍文化的形成经历了先有画(图)后有字(书)的历史长河,故称“图书”。中国是一个图书大国,图书年代之久远,类量之浩瀚,题材之丰富,装帧之古朴,令世人惊叹。这是先人和前辈给我们留下的智慧结晶,也是中华民族的文化遗产。书文化如果以殷