酒店管理专业学生顶岗实习过程中的岗位轮换案例分析

顶岗实习是酒店管理专业普遍采取的一种有效的实践教学模式.本文尝试通过对酒店顶岗实习的几个实践案例进行分析,探讨如何正确看待并合理安排顶岗实习过程中的岗位轮换.尽管岗位轮换有利有弊,只要安排合理得当,完全可以实现学校、酒店和学生三方的共赢.     

高职酒店管理专业顶岗实习环节的问题及建议

顶岗实习是高职酒店管理专业重要的教学环节。然而,目前高职酒店管理专业学生的顶岗实习并没有取得预期的效果。通过分析高职酒店管理专业顶岗实习环节学校、学生、企业三方存在的问题及原因,提出了改革建议,措施包括：推进人才培养模式改革;明确学生主体地位;优化实习指导教师队伍结构;完善考核评价体系等。从而提高学生实践能力,成为对社会有用的人才。     

高职院校酒店管理专业顶岗实习现状与对策浅析

从酒店管理专业学生顶岗实习实践来看,学校对实习酒店了解不够全面、酒店的趋利性以及学生角色转换慢等原因,影响了其效果的发挥。应通过建立有效的实习酒店选择方式,共同制定适合的实习方案,加强实习前的动员,充分发挥指导教师的作用等途径予以预防和解决,实现三方共赢。     

目标管理视角下高职院校顶岗实习管理研究

顶岗实习的管理过程是一个目标实现的过程,将目标管理模式运用于高职院校顶岗实习管理过程中是可行的。当前,高职院校、企业、学生三方在顶岗实习管理方面都存在一些问题,学校的组织管理体系不完善、管理方式不科学、目标制定不明确、管理手段落后、考核方式不合理;企业则对顶岗实习学生的重视程度不够、缺乏有效制度保障、合作态度不积极;学生对实习目标认识不够、学习态度不够端正、适应能力较差。为提高顶岗实习质量,建议高职院校健全和完善顶岗实习的管理体系和管理制度,建立校企协调机制,强化顶岗实习学生的思想教育工作,健全质量监控体系,加强对顶岗实习全过程控制,建科学可行的多元考核、分析与评价管理体系。     

旅游管理专业顶岗实习学生管理工作初探

如今,旅游管理专业对学生实践能力的要求越来越高,顶岗实习是加强实践教学环节的重要方式。文章以酒店顶岗实习为例,提出学校、企业、学生、家庭"四位一体"的管理模式,共同履行对学生顶岗实习的过程管理。     

酒店管理专业顶岗实习权益保障问题初探

随着酒店管理专业工学结合教学实践活动的开展,酒店管理专业学生的顶岗实习,成为高校综合培养高素质酒店管理人才,向酒店企业输血的一种重要途径。但由于顶岗实习生在实习期间法律关系的复杂性,使顶岗实习机制在实习生人身权利、劳动报酬权、休息权等基本劳动权益保障方面,尚存在缺陷和不足。为保障顶岗实习生在实习期间的合法权益,应建立完善的顶岗实习法律保障机制,促进学校与酒店实习单位之间的联动合作,并从各方面加强对顶岗实习生的全程指导。     

动态轮岗在土建类高职学生顶岗实习体系中的实现

为了促进顶岗实习培养模式精细化、系统化和规范化,泰州职业技术学院将动态轮岗制度引入土建类学生顶岗实习的运作体系,使学生获得更系统的岗位训练,利于培养"多面手"、挖掘个人潜力、扩大就业机会。随着实习单位和实习项目的不同,可能出现自然换岗、项目内对调换岗、项目间换岗和被迫换岗四种轮岗机会,学校导师、企业导师和学生个人应积极沟通,从而实现动态轮岗。     

动态轮岗在土建类高职学生顶岗实习体系中的实现

为了促进顶岗实习培养模式精细化、系统化和规范化,泰州职业技术学院将动态轮岗制度引入土建类学生顶岗实习的运作体系,使学生获得更系统的岗位训练,以利于培养"多面手"、挖掘个人潜力、扩大就业机会。随着实习单位和实习项目的不同,可能出现自然换岗、项目内对调换岗、项目间换岗和被迫换岗4种轮岗机会,学校导师、企业导师和学生个人应积极沟通,从而实现动态轮岗。     

浅析高职顶岗实习管理机制的优化

顶岗实习是培养高职学生岗位职业能力的关键环节,因而对顶岗实习的管理尤为重要。以武汉工程职业技术学院汽修专业顶岗实习为例,分析了顶岗实习的管理现状,指出了顶岗实习管理方面的存在的不足,并从学生身份确认、学生引导、创新学校管理方式方面提出了对策。     

高职土建类顶岗实习中的问题研究

从学校、企业、学生三方面对高职土建类定岗实习中的问题进行了全面的研究,为加强顶岗实习的管理提供了好的思路。     

学生顶岗实习期间“现岗的胜任力”探究——以高职酒店管理专业为例

目前一些酒店企业对高职院校酒店管理专业顶岗实习生实习岗位采取硬性安排,不予轮岗,也不予轮职,使办学单位无法完成高位就业人才培养目标。其实,企业能否安排学生轮岗、轮职实习,应取决于学生在现岗的胜任力状况,即学生职业知识、职业能力、职业道德状况,并要有时间保证。为此,学校与企业双方应大力协作与支持。     

高职院校顶岗实习效果因素分析

学生顶岗实习的顺利展开,离不开学校、企业、学生的有力配合。本文针对顶岗实习的效果,即顶岗实习职业能力培养、职业道德养成、企业环境适应性分别从学生、企业两个层面展开因素分析,并运用协调度模型分析两者的协调配合程度,为进一步提高顶岗实习效果、增强学生就业竞争力提供理论依据。     

从顶岗实习谈学生综合素质的培养

顶岗实习是我校酒店管理专业在不断深化教学改革中探索出的一种校企联合,共同育人的专业实习方式,是强化学生应用能力和实践技能的重要途径.多年来,我校酒店管理专业学生,每批在为期一年的顶岗实习中,从心理素质、身体素质,到服务技能等诸方面都得到了显著提高.实践证明,在日趋激烈的市场竞争环境中,如何进一步实现学校教育与用人单位需求的顺利接轨,使学生在涉世之初少碰钉子,让企业放心满意,学生综合素质的培养尤为重要.……     

高职顶岗实习质量保障体系探索与研究

高职教育承担着为社会培养高素质技能型劳动者的重任,而顶岗实习是创新工学结合人才培养模式的重要途径。顶岗实习涉及学校、学生、企业,面临的问题很多。构建三方协调的质量保障体系是确保顶岗实习顺利实施的关键,也是培养一线高技能人才的需要。三方协调的质量保障体系包括组织管理体系、质量标准体系、考核评价体系。     

高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策——以酒店管理专业实习为例

顶岗实习是高职酒店管理专业学生培养职业素养、职业能力以及巩固专业技能的重要环节。在实习过程中,学生、学校和企业三方都遇到了一些重要的问题亟待解决。这些问题,需要学校与企业合作实现针对性培养;与相关行业行会合作开发岗位群;酒店要制定合理的薪酬与晋升制度;加强学生情商教育。     

高职机械制造类分散轮岗顶岗实习探索

文章针对当前高职顸岗实习现状,结合近年来罗定职业技术学院机械制造类顶岗实习的经验,提出了分散轮岗顶岗实习模式。分散轮岗顶岗实习有利于学生理论知识的加深和专业技能的培养,使学生掌握机加工各个岗位的知识技能,适应岗位的需求,是有效提升学生就业竞争力的模式。     

中职学生顶岗实习存在问题与对策

顶岗实习是学校安排在校学生实习的一种方式,非基础教育学校学生毕业前通常会安排学生进行实习,方式有集中实习、分散实习、顶岗实习等。作者根据多年的教育经验及市场调查发现,学校、实习企业、学生家长、学生本人对顶岗实习存在一些认识上的误区。存在一定问题,针对这些问题,作者认为,顶岗实习要坚持“学以致用、专业对口、理论与实践相结合”的原则进行,并通过本文对顶岗实习存在问题阐明自己的观点,以和各位职教同仁共勉。     

顶岗实习学生实习前心理负担状况与对策

“顶岗实习学生心理预期与满意度研究”课题组设计了12种顶岗实习学生实习前的心理负担调查问卷,对两所职业院校的187名学生进行了问卷调查,结果显示:65.2%学生担心操作技能欠缺,不能胜任工作;56.7%的学生担心难以与企业领导、同事等沟通;45.5%的学生担心实习报酬太低;44.4%的学生担心出现安全事故.针对这些问题分别从学校、学生自身及顶岗实习单位三个方面提出了对策建议.     

高职酒店管理专业学生实习离职原因及管理对策——基于毕业生跟踪调查分析

本文简要分析了酒店行业人才需求分析,通过2011级酒店管理专业毕业生跟踪调查,从行业、企业、社会、学校、学生个人五个方面对酒店管理专业学生离职原因作了分析,提出了积极协调与实习基地的关系,建立轮岗实习制度,实行弹性顶岗实习方式,增强行业吸引力,实行刚柔并济管理,建立激励机制,加强职业发展规划指导,营造职业氛围,塑造学生“职业灵魂”,培养学生良好的沟通协调能力等几项措施,以减少流失率,保证实习质量,提高学生持续发展能力。     

中职“顶岗实习”教学管理策略分析

在中等职教顶岗实习教学组织管理上,校企双方育人目标的社会责任心严重淡化,顶岗实习成为专业教育的“冷带”．对学生、学校和企业都造成了不利影响。中等职教顶岗实习必须构建和运行科学的教学管理策略：校企双方“联合培养”、努力建设“岗位课程”、切实保障“双师指导”、合理安排“轮岗实习”、科学运行“考核评价”。