芦荟里的科技

“几年前,一个美国科研小组研究发现,蒽醌类化学成分有一定的致癌作用,这才引起了人们对芦荟毒性的重视。“前不久,卫生部等6部局发出了“关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告“,强调芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可以被用于食品生产加工;添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用“字样,并应当在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶“。公告还指出,库拉索芦荟凝胶的每日食用量应不大于30克。若无法确保消费者芦荟日摄入量在安全范围内,企业应在包装上标注每日食用量警示语。公告没有解释作出这一要求的原因,也没有说明过量使用芦荟对人体是否会造成危害。     

金奖项目 创业首选——纯天然美容保健＂芦荟屋＂创业人士的理想平台——专访天津市芦荟屋生物技术有限公司芦荟屋创始人房俊华

“芦荟屋”也叫芦荟凝胶原汁店,可现场将芦荟鲜叶在无菌工作室内萃取纯天然美国库拉索芦荟精华原液,堪称“芦荟100专利水”,04年才刚刚流行起来。几经周折,记者联系到了在天然芦荟美容护肤品领域首创该经营模式的房俊华先生,并受邀前往座落在天津的芦荟屋（中国）总部进行实地采访。     

芦荟凝胶的质量标准研究

本实验对芦荟凝胶剂的质量标准进行研究。芦荟凝胶为乳白色黏稠体,稠度适宜。芦荟凝胶具有快速止血、止痛、镇静、消炎杀菌、促进伤口愈合等功效。本实验对芦荟凝胶的性状、PH值、含量进行检测。芦荟凝胶应符合《中华人民共和国药典》2010年版二部凝胶剂项下有关规定。本法简便、准确,可用于芦荟凝胶剂的质量控制。     

药膳兼用话芦荟

作为一种集医药、美容、保健、食品及观赏为一体的纯天然绿色植物,芦荟的多种药用价值和治疗作用引起了医学界的广泛重视。上世纪末,芦荟就已受到日、美等发达国家消费者的不断追捧,并迅速在全球范围内掀起了"芦荟"热潮。     

营养标签中的零值

今年1月1日起,《预包装食品营养标签通则》正式实施。去超市购物的时候,很多人会发现,自从该通则开始实施后,营养标签中很多项目的标注值都为"0"。比如,明明配料表中写着氢化植物油等配料,反式脂肪酸这一项却赫然标注为"0";明明食物中用到食用油,胆固醇这一项目也标注为"0",给人自相矛盾的感觉。这是怎么回事呢?     

食品“鸦片”须连根拔起

正1月20日,国家食药监总局通报了35家在食品中含有罂粟壳成分的餐饮服务单位,不少网友惊呼"中枪"。这不禁让人想起一些风味小吃店,一到用餐时就人满为患。不能说这些小吃店都有猫腻,但可以说其中有的店肯定有诈。添加罂粟壳成分的小吃,特点就是口感更加美味,却极易让人上瘾,长期食用对身体有害。如果有人没事就念叨着上哪家小吃店、餐馆,那真说不准已经在不知不觉中被"下药"了。在餐饮食品中添加罂粟壳成分已不是新闻。这     

芦荟凝胶的质量标准研究

本文对芦荟凝胶剂的质量标准进行研究。方法:采用C18柱(218 mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(50:50)为流动相,在360nm处测定芦荟苷的含量,在430 nm处测定芦荟大黄素的含量。结果:芦荟苷在线性范围2~50μg.mL-1内线性关系良好,加样回收率为99.1%;芦荟大黄素在线性范围1~40μg.mL-1内线性关系良好,加样回收率为99.6%。结论:本法简便、准确,可用于芦荟凝胶剂的质量控制。     

芦荟活性成分的生物学作用研究进展

芦荟属百合科芦荟属多年生肉质草本植物,被认为可以治疗烧伤和使伤口愈合。由于芦荟中含有天然活性成分,因此被广泛用于保健食品、化妆品和传统医药。在这些商品中常用的是芦荟的天然提取物,但是这些提取物的各成分之间的关系及它们的功效并不清楚。现在对芦荟的研究着重于分离芦荟中单个生物活性成分,检测它们的功能并弄清其作用机制。本文介绍了芦荟的天然生物活性成分及其抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等药理作用及其抗肿瘤、免疫调节等作用机制及其在食品中的应用。     

吃中餐还是吃西餐

西餐好!中餐好!你们又在吵什么呢?我们在争论中餐好还是西餐好呢。我说中餐好!西餐好!脆脆的薯条,酥酥的炸鸡腿!真香啊!西餐才不好呢!经常吃薯条类油炸食品可能致癌呢!哼!我才不信呢!我都吃了这么多也没有事情!不信你可以问博士爷爷呀!确实有这种说法。前不久卫生部的公告中说,高温加热淀粉类食品,会产生一种人体有害物,叫做丙烯酰胺。动物实验结果显示,丙烯酰胺是一种致癌物质。这么恐怖!还有哪些食品中含有丙烯酰胺呢?薯类、谷物类油炸食品,谷物类烘烤食品,速溶咖啡、大麦茶、玉米茶中均含有丙烯酰胺。这是一张关于丙烯酰胺的作用图。淀粉…     

浅谈机械制图中图样尺寸标注的教法

众所周知,机械图样是工程界的技术语言.要使学生掌握这门"语言",应抓住两个关键问题:一是图形表达;二是尺寸标注.这里主要讨论机械制图的尺寸注法.在制图教学中,尽管将尺寸标注既作为重点,又作为难点,但是教学效果往往还是不尽如人意,甚至在学生学完本课程后,标注尺寸时仍然是错漏百出.要提高图样尺寸标注这部分内容的教学效果,可将尺寸标注要达到的正确、完整、清晰、合理的四项基本要求分散到三个阶段进行教学.同时,尚需不断研究、改进其教学方法.     

鱼与熊掌要兼得——谈谈叫人又爱又怕的食品添加剂

最近以来,我国违法添加食品添加剂的事件频发,引起了公众的普遍不安,大家简直不知道哪些食品才是真正安全的。4月23日,国务院食品安全委员会办公室公布已发现的151种食品和饲料中非法添加物质名单,其中包括47种可能在食物中“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品添加剂”。这进一步引发了广泛的讨论。     

酱油生产常用添加剂的利弊分析

现在不少人在食甲绿色食物,天然食物的影响下,对酱油添加苯甲酸钠、焦糖色有反感,其实这两种物质在酿造酱油过程中能自然产生,在检验中检出这两种物质,不能肯定是添加进去的,此外,这两种添加剂都有利于提高酱油质量,按GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》添加,是安全可靠的,消费者可释疑虑。食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程冲,为了改良食品品质,包括色、香、味、体等感观质量,防止食品氧化、腐败、变质,以及为了加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。这些物质在食品中必须对人体无害,也不影响食品的营养价值。在酱油加工方面最常使用的食品添加剂有苯甲酸钠(防腐剂)、焦糖色(着色剂)。下面就对这两种添加剂提出拙见,供大家参考。     

浅谈AutoCAD三维绘图功能在组合体视图教学中的应用

本文将AutoCAD三维绘图与机械制图"组合体三视图"内容的教学相结合,利用三维软件进行教学与一般的教学方法进行了比较,介绍了AutoCAD三维绘图在读"组合体三视图"、"组合体尺寸标注"等内容中的应用。AutoCAD三维绘图的引入提高了学生的学习效果。(上接50页)基本体的定形尺寸逐个标全;(5)检查、调整各个尺寸的标注情况,对总体尺寸进行标注。但是,在实际教学中由于课时较短、内容相对较难、需要反复练习等客观因素,学生在对稍微复杂的组合体进行尺寸标注时,往往漏洞百出,主要体现在:尺寸标注不全、多标尺寸、同一方向上尺寸基准选择混乱、同一形体的尺寸未集中标注以及无法分辨出哪些特征的尺寸是自然形成的等问题上。出现上述问题的根本原因在于学生无法快速、深入的掌握这一部分知识。事实上,人们在设计产品、构思结构的过程本然就是三维的,三维模型符合人的视觉习惯和思维习惯。因此,本文设计了一种逆向的组合体尺寸标注教学方法,即给出带有尺寸标注的组合体三视图,并在AutoCAD软件中给出该组合体1:1大小的3D模型,要求学生在分析理解的基础上根据三视图图2带尺寸标注的组合体立体模型对立体模型进行尺寸标注(标注步骤与前面提到的一般方法一样),具体效果如图2所示。事实上在对3D模型进行尺寸标注时,前面提到的形体分析、找基准、定形与定位尺寸的标注以     

用生命诠释什么是爱

北方人或许没有见过龙舌兰,但肯定见过芦荟. 这两种长得像“姐妹”的植物,也曾蒙过鲁迅的眼睛,他在《藤野先生》中说:“大概是物以稀为贵罢.北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店里,尊为‘胶菜’;福建野生着的芦荟,一到北京就请进了温室,且美其名曰‘龙舌兰’.”     

基于情报学招聘实体挖掘的情报学教育及人才培养分析

[目的/意义]为了帮助情报学学科背景的就业人员掌握市场对情报学人才的具体需要,为情报学的教育者拟定情报学的教育体系和人才培养的目标提供指导。[方法/过程]采集国内各大招聘网站情报学相关职位招聘公告,构建情报学招聘语料库,基于CRF机器学习模型和Bi-LSTM-CRF、BERT、BERT-Bi-LSTM-CRF深度学习模型,从语料库中抽取5类情报学招聘实体进行挖掘分析。[结果/结论]通过在已有2000篇经过标注的职位招聘公告语料库上开展情报学招聘实体自动抽取对比实验,识别效果最佳的CRF模型的整体F值为85.07%,其中对"专业要求"实体的识别F值达到了91.67%。BERT模型在"专业要求"实体识别任务中更是取得了92.10%的F值。使用CRF模型对全部符合要求的5287篇招聘公告进行实体抽取,构建了情报学招聘实体社会网络,并通过信息计量分析与社会网络分析的方式挖掘隐含知识。     

高校学报年(卷)末期应明确标注“卷终”字样

随机选取近两年公开出版发行的高校学报年(卷)末期256份,进行"卷终"字样标注情况的统计分析.结果表明只有7份学报标注有"卷终"字样,占统计总数的(2.73±1.03)%;249份学报没有标注"卷终"字样,占统计总数的(97.26±6.16)%;在统计的高校学报中,标注有国家级和省部级"优秀期刊"、"核心期刊"等字样者83份,但只有1份"优秀期刊"标注有"卷终"字样.     

国外英文文献中卷期标注问题探讨

列举了国外英文文献中“卷期”设置的一些特殊情况,发现其设置非常灵活.同时对国外英文文献“卷期”在参考文献中的标注方式进行了探讨,建议对于英文期刊中析出的文献,应保留“卷号”;对于英文会议文集中析出的文献,若会议文集设置了“卷号”,应准确标注;对于英文连续出版物中的“合期”符号,应使用斜线符正确标注,或者按照保持原貌原则,用连字符标注.     

常温下1小时不融化的“神奇”冰激凌

日本一家名为"海藻食品研究所"的公司,日前推出了一种在常温下可以保持一小时不融化的冰激凌。该冰激凌的神奇之处其实只是添加了一种非常常见的成分——豆渣。豆渣本来是     

危“鸡”四伏

<正>今天你"吃鸡"了吗?注意,我说的是食物,不是游戏。在现代生活中,鸡肉已经成为肉类食品中不可缺少的一员,在很多世界上著名的快餐店中,鸡肉都是"主力军"。然而近日,《每日邮报》报道称,多家机构联合发布的一份报告披露了20多家快餐连锁企业使用抗生素鸡肉的情况,这些鸡肉并不都是让人放心的,有的甚至还威胁到人们的生命健康。究竟是什么原因,导致人们吃个肉鸡都心惊胆战?这一切都要先从工业化肉鸡说起。     

三线表辅助线的使用应规范化

目前,科技编辑界都推荐使用三线表.然而由于表格内容比较复杂、多样,单靠这3条线是不够的,解决问题的途径是添加辅助线,这时仍然称为三线表[1].高校学报规范明确提出:建议使用三线表,必要时可添加辅助线[2].上述文献都只说明"必要"时添加辅助线,而没有确切地规定在什么时候必须添加,什么时候不必添加.查阅GB/T1.1-1993,对辅助线的添加仍然没有明确的规范.因此各期刊在执行规范时掌握的尺度不同,有的该添时没有添;而有的不必添加时却添加了,辅助线的添加显得非常随意.由此看来,三线表辅助线的使用有规范但尚不完备.