酒精生产过程中的质量控制

酒精的生产工序是非常繁杂的过程,而且对酒精质量的把关也是很严谨的,只要在生产过程中对酒精质量控制到位的话,才能给企业带来可观的效益,如果质量没有控制到位的,将会带来严重的后果。     

关于酒精发酵中酵母菌所需的营养分析

酒精在工业、食品加工业、医药业等多个行业领域中都有着广泛应用,提高酒精生产效率和生产质量是非常有必要的,其直接关系到与酒精生产相关的其他产品生产质量。而酒精的生产需要通过对原材料进行发酵处理后才能完成,发酵是其中非常关键的一个工艺环节,在此过程中,必须要保证酵母菌能够得到充足的营养。现主要对酒精发酵中酵母菌所需营养进行分析,提出了使用发酵促进剂来满足酵母菌营养需求的生产建议,以供参考。     

论如何优化酒精的生产工艺

由于酒精具有可再生性和环保价值被许多国家和企业所接受,因而酒精作为能源的发展潜力巨大,在当前石油价格飞涨和能源短缺和环境不断恶化的前提下,酒精逐渐被用于能源被利用在了交通运输领域。然而,在我国,由于酒精的生产制造工艺都比较落后,生产酒精需要的成本比较大,对酒精的综合利用水平和在酒精的生产过程中面临的废渣处理和提高酒精生产效率等方面都存在着问题。因此,对于优化酒精生产工艺的研究也显得尤为重要。     

试析克菌灵在玉米酒精生产中的应用

在玉米酒精的生产过程中,为了避免其被杂菌污染而影响发酵效率和酒精生产质量,往往需要进行加入一定的杀菌剂。现本文就着重分析了克菌灵这种杀菌剂在玉米酒精生产中所起到的作用。文章首先分析了玉米酒精生产中存在的杂菌污染问题,继而分析了克菌灵的作用原理和其在玉米酒精生产中起到的作用,最后通过试验验证了采用克菌灵来杀菌的可行性,并指出其在玉米酒精生产中具有重要应用意义。     

酒精生产过程中的节水措施探讨

经济社会的发展和科学技术的进步,带动了酒精生产企业思考如何快速走上"发展循环经济、实现节能减排"的可持续发展的道路的这一新课题。简要阐述酒精生产的一般过程,着重就酒精生产各环节节水措施等问题进行探讨。     

酒精发酵清洁生产新工艺的研究

研究了以克菌灵P系列产品（P308）为核心的酒精无酸发酵技术,替代传统酒精业生产中普遍依赖于H2SO4进行杂菌控制的技术。结果表明,添加10~50 mg/L的P308对酿酒酵母的生长、出芽繁殖及酒精发酵没有任何不良影响;10 mg/L的P308即可替代H2SO4完成对酒精发酵过程中常见杂菌的杀灭及抑制作用;以P308为核心的无酸发酵技术还能显著减少酒精生产中蒸馏废液部分的SO42-含量,减少酸对设备的腐蚀,更能显著减少蒸馏废液对环保后续工段的压力及中和废液所必须的用碱量,是一项在节能减排上有重要意义的新技术。     

蔗糖生产中的有机废弃物资源化利用研究

蔗糖业是广西主要支柱产业,广西的甘蔗种植面积、蔗糖产量连续多年稳居全国第一,蔗糖总产量占全国总产量的60%以上。在制糖生产过程中,甘蔗压榨中除压榨出糖汁外,在糖汁精炼过程中还产生数量巨大的糖厂废弃污染物,主要是滤泥和废糖蜜生产酒精的酒精废液。近年广西年入榨甘蔗8000~5800万t,产生滤泥约250万t,废糖蜜约250万t。在广西应用蔗糖厂的滤泥和酒精废液对甘蔗产量的影响的13个试验点的统计结果表明,施用酒精废液和滤泥的分别比复合肥处理增产甘蔗15.0t/hm2和13.5t/hm2,增产率分别18.8%和17.2%。蔗糖生产中的有机废弃物滤泥和酒精废液含有丰富的有机质、氮、磷和钾,以公顷施用75t酒精废液计,它能提供当季甘蔗生产所需的N 484.5kg,P2O512.9kg,K2O 816.0kg,并带来6294.0kg有机质;公顷施用7500kg滤泥计,它能提供当季甘蔗生产所需的N 129.0kg,P2O590.0kg,K2O 13.2kg,并带来4320.0kg有机质。蔗糖生产中的有机废弃物滤泥和酒精废液含有甘蔗吸收的矿质养分,其中:N 59300t,P2O5 25300t,K2O 31700t,有机质1650250t;应用这些矿质营养对甘蔗种植区的矿质营养平衡循环、培肥甘蔗种植区土壤肥力、保护甘蔗种植区生态环境和实现甘蔗生产的可持续稳定地增长,将有重要的作用。     

酒精生产设备管理中加工设备存在的问题和解决措施

酒精生产设备(除厂房外)主要是指加工设备和回收设备。加工设备又分为输送、粉碎及除尘这三个主要部分。在生产过程中,加工设备的耗电量几乎占整条生产线用电总量的三分之一,有肩负着生产酒精的主要任务。因此,做好加工设备的管理工作,对于企业的生存发展,产品质量的提高,意义重大。     

浅谈酒精生产线的自动化改造

我国能源产量只能满足国内需求的70%,是世界仅次于美国的石油进口国,而石油年消费以13%的速度在增长,开发类似燃料酒精之类的清洁能源早已被我国政府重视。但我国酒精工业领域目前多为小而散的酒精加工厂,其生产管理和自动化程度都不高,如果能够把其它行业先进的设备和自动化控制用于酒精生产过程,将会大大降低生产成本,提高生产效率和整体效益,本文通过酒精生产线中的电动往复泵改造,说明酒精工业的自动化改造大有作为,以促进我国的酒精生产及能源产业发展。     

利用纤维素原料生产燃料酒精的研究进展

随着全球经济的快速发展,不可再生资源越来越少,粮食危机、能源危机以及环境危机都也都随之到来,如何开发出可持续性利用的可再生资源已经成为各国竞相研究的重要项目,人们生活于大自然,立足于大自然,"衣食住行"都离不开大自然的馈赠,纤维素是由类似于多葡萄糖分子组成的大分子多糖,麻、麦秸、稻草、甘蔗渣等都是它的来源,利用纤维素类物质生产燃料酒精作为一种新兴的环保的可持续型开发利用的新技术,在很多国家都已经开始着手进行,就此文章探讨了纤维素原料是如何生产燃料酒精的过程,分析比较了纤维素生产燃料酒精技术中预处理、水解、发酵等非常重要的环节的技术特点,最终展望了纤维素原料生产酒精的前景。     

食用酒精在生产过程中高级醇的产生及提取

在食用酒精生产过程中,由于酵母的发酵作用,在发酵醪液中产生一定量的高级醇,它的存在对食用酒精在勾兑成饮料酒饮用时会造成苦、涩等不适的口感,同时含量高时对人体具有一定的伤害作用,本文就高级醇在食用酒精生产过程中的产生、提取进行论述,以此对酒精行业的技术人员有所借鉴,同时帮助人们对甲醇有一定的认识和了解。     

浅析酒精的酿造工艺与管理措施

酒精作为当今最重要的化工原料之一,被广泛运用于医疗、化工、合成等工业中,有些国家的酒精生产运用已经趋于成熟,在科技发展的推动下,酒精已经作为新能源发展到了交通运输领域,因为它的可再生性和环保价值被许多国家和企业所接受,因而酒精作为能源的发展潜力巨大。然而我国对酒精的酿造还处于初级阶段,对酒精工艺的研究和管理都尚未开发出整套的研究系统,在酒精的综合运用水平还不够高,目前仅仅运用在勾兑白酒等工业生产线上。因此,加大对酒精酿造的科技投入,改善管理水平,提高酒精酿造的质量和纯度,为工业生产提供更多的动力,是在能源日渐缺乏的今天,越来越多的国家和地区所必须面临的问题。     

论如何优化酒精的生产工艺

酒精是广泛适用于食品、医药、化工、科研等各个领域的重要工业原料。同时由于经济危机的影响及世界石油危机带来的能源短缺问题的一一出现,酒精作为代替石油的一种新能源,可以有效的缓解当前石油危机的能源短缺问题。随着国民经济的发展,我国酒精生产取得了巨大的发展,现今拥有酒精生产企业正在不断的增加,同时我国酒精的年产量已位世界第三位,但酒精行业的发展面临的挑战和问题也越来越大越来越多。下文对酒精行业的现状和面临的问题简要分析,并详细概述了酒精生产工艺的优化方法和发展方向。     

醒酒解油用茶? 错!

茶可以提神,所以就能醒酒吗?我们先来了解一下酒醉的过程。人在喝酒的过程中,酒精逐渐被消化系统吸收,血液中酒精浓度逐渐升高,就会出现"醉酒"现象,轻则兴奋、话多、愉悦,也就是平常饭局上所称的"到位",重则头晕、呕吐、昏睡,也就是大家所说的"喝倒"。正常情况下大部分酒精和普通食物一样在小肠中被吸收,还有一小部分直接会在胃中直接被吸收。随着停止喝酒以及时间的推移,肝脏会将体内的酒精以稳定的速度分解,血液中酒精浓度慢慢回归正常,上述酒醉症状才     

浅谈纤维素酶在酒精生产中的作用

纤维素酶是酒精生产的重要原料,在人们对其研究的深入下,纤维素酶也开始在能源、环保、饲料等领域得到了应用。本文主要针对纤维素酶在酒精生产中的作用进行分析。     

无酸发酵复合酶在糖蜜酒精中的应用探讨

无酸发酵复合酶是一种新型高效生物复合酶制剂,作用时间长,抗药性小.能有针对性杀灭和抑制产生起酒精生产过程中产酸对发酵有害的杂菌,而对生产酒精酵母没有任何影响,是一种专为提高抑菌效果及原料利用率,同时由于发酵pH的提高,促进酵母代谢,提高酒精度,降低成熟醪残糖,减少有害废水排放.可以完全替代硫酸的使用,防止因使用硫酸导致...     

低碳酒精生产的探讨

在全球达成减碳、低碳的共识下,酒精行业的低碳生产面临更大的压力,就酒精行业可实现的低碳生产的几个方向做逐一探讨。     

当前我国酒精业生产的几个重要问题的探讨

高效节能绿色环保的可持续发展生产方式,应作为酒精生产业追求的终极目标。然而,对比近十年来国外酒精业生产技术水平,我国的酒精业生产方式方法还比较落后,还存在一些观念上的问题:如坚持采用高温蒸煮的生产方式浪费了能源等。现针对国内酒精业生产的几个重要的问题加以探讨。     

纤维素废弃物发酵生产酒精条件的研究

利用纤维素酶将纤维素转化为可酵解的糖,进一步用于生产酒精,不仅综合利用了大量的工农业纤维废料,而且减轻了环境污染.文章从发酵温度、发酵时间、发酵pH值、纤维素酶用量、接种量以及初始底物湿度这几方面对纤维素废弃物发酵生产酒精条件进行综述.     

甘蔗作为生物能源作物的潜力分析

基于目前世界性的石油危机现状,本文分析了甘蔗在中国作为可再生生物质能源作物的必要性及可能性。甘蔗是C4作物,其光能转换效率、光合速率、单位面积生物产量显著高于其它作物,并具有高净能比,适应性广,耐旱,产量潜力大,用甘蔗加工生产酒精成本低,而且巴西利用甘蔗大规模生产能源酒精取代汽油已相当成功,因此认为甘蔗是中国最有潜力的生物能源作物。中国需要重视能源甘蔗品种的选育,加强甘蔗能源酒精生产工艺的研究与开发,并相适应的展开酒精汽油燃料动力机械的研制。可以展望,利用甘蔗发展能源酒精生产具有广阔的前景。