创意养生家常菜之冬瓜篇

冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高。一般人群均可食用冬瓜,尤其适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者。通常大家食用冬瓜多是红烧或炖煮,这里给大家介绍三款特别的冬瓜做法。     

红绿交映的鱼羹汤

我平素午晚进食爱喝菜汤,尤其喜爱食鱼汤。把钓的新鲜活鱼拿来做各种各样的汤吃都比炸煎更富有营养。此乃众多钓友之共识。把钓获的鱼儿拿来做汤,在形式上不外乎以整鱼炖汤和切鱼块烧汤及以鱼肉丝烹制的鱼羹汤等三道     

磁州窑红绿彩瓷鉴识

红绿彩瓷是在高温烧成的白瓷上以红、绿、黄等低温颜料彩绘,再进行第二次低温烧彩而形成的彩绘瓷。绘制金彩者,则还要进行第三次彩烧,称之为“红绿彩加金彩”。还有先施黑彩,烧成后再做红绿彩彩绘的。     

冬瓜老鸭龙骨汤

主料：老鸭200克 龙骨100克 冬瓜100克 沙参1条 制作过程：1.将老鸭龙骨斩块飞水捞出洗备用;2、冬瓜去皮切块洗净备用;3、起汤锅下老鸭龙骨葱姜涉参大火煲评后转小火煲至汤浓肉烂放冬瓜煲15分钟调味品即可。     

香虎

香虎乃香中之虎,够厉害。亚白、微黄色化学合成香精,粉状或晶状,清香有较强的焦糊味,醇厚不冲鼻子。20年前,国产商品饵大多“烧手”。兑水搅拌、搓饵抛钩接触鱼饵的时间长了,指尖、指甲缝、掌缘粘满饵微粒,一天接触鱼饵6小时,连续两天,第3天会发现指甲周围的皮肤皴了,继而毛糙、开裂、掉皮,这就是烧手。造成烧手的罪魁祸首是香虎。早期,包括进口鱼饵都或多或少含有香虎,只是添加量不同,少了不烧手,多了则会烧手。另外具有增香提鲜,     

四川玉堂窑青瓷赏

隋唐五代到南宋期间,四川成都地区制瓷业已相当发达,成都窑、彭县窑、琉璃厂窑、邛窑等都具相当规模,且各有特色,都创烧了不少珍贵的瓷品留存后世。玉堂窑是近年在成都地区新发现的一座古窑遗址,地处四川都江堰市玉堂镇,因此而得名。玉堂窑始烧于唐,终于宋,历经唐、五代、北宋、南宋,有六百多年的历史,其间创烧了不少珍贵的瓷器,     

两款可常吃的药膳

【素烧冬瓜】原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。功效:利水消肿、降脂减肥。主治:适用于各型高脂血症者,本食疗方为高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。【黑木耳豆腐汤】原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上…     

一对粉彩博古纹冬瓜罐

前些年,笔者收藏了一对粉彩博古纹冬瓜罐。此罐高32厘米,口径8.3厘米,罐的腹部周长72厘米,底径15厘米。冬瓜罐完整,有盖,整个器物没有任何的瑕疵。     

爆箱冬瓜屿

浙南瑞安市的东南海域分布着几十座美丽的岛屿，它们被划分为北麂列岛和大北列岛。冬瓜屿就是大北列岛的一座无人小岛。从远处眺望，此岛像极了一个横卧在东海之中的超级大冬瓜。虽说冬瓜屿属于大北列岛，但其位置却刚好在北麂列岛和大北列岛之间，似一块跳板把东西走向的两大列岛连在一起。     

一场说走就走的旅行——俄罗斯远东无人区海钓之旅（下）

清晨不是被太阳叫起来的,是被冻起来的,因为每个房间都是烧的炉子,半夜火已灭。10月初的俄罗斯还是有些冷的。我们运气还是不错的,每天都是艳阳高照,只是早晚温差比较大。早上营地的帅哥厨师给我们做了丰盛的俄式早餐,口味还是能吃得惯的。吃早饭的时候大家就开始计划今天的行程。这次出游最大的自由度就是我们团员自行来决定每天的行程,然后翻译来安排。今天我选择的是河钓,     

浮生若茶

一个在人生路上屡受挫折、失意的年轻人求教于高僧慧圆:像我这样的人,活着也是苟且,有什么用呢?慧圆静静地听完年轻人的话,未做正面的回答,而是吩咐下面做事的小和尚说:“施主远道而来,烧一壶温水送过来?”小和尚照吩咐烧了一壶温水送了来,慧圆拿了一个杯子,抓了一把茶叶放进杯     

对体校英语教学改革的几点认识

一个时期以来,关于英语教改的呼声日渐高涨,有人形象地把现行的英语教学比喻成一壶烧了十几年也烧不开的温水。事实上,大多数中学生及大学生甚至研究生都认为他们经过十几年的学习学来的不是“哑巴”英     

回首童年钓鱼乐

八岁时我在吉林市北山附近的一所小学读书。学校后边有个大水塘,里面有野生的鱼,放学后便约几个小伙伴去钓鱼。钓具很简单：钩是用母亲的缝衣针烧红后弯成的,线是母亲纳鞋底的细麻绳,穿进针孔系个死结,再剪块牙膏皮做坠,最后线上拴上一截干秫秸瓤做浮漂。这样,一钩一坠一线一漂的钓组便完成了。竿就地取材,用粗柳条干树枝,最好的是从竹扫帚上拆下的竹梢,都是一二米长。钓饵是清一色的蚯蚓。     

尽孝母亲，爱上钓鱼

<正>2023年11月24日,是我那家住湖北省黄石市二姑的80岁大寿,我代年迈的父母到黄石给二姑拜寿。席间,我吃着二姑亲自做的五香鱼块、蒜黄炒鳝鱼丝、糖醋鲤鱼三个鱼菜和米酒鱼头汤、鲤鱼首乌汤、冬瓜黑鱼汤三个鱼汤,都特别好吃、好喝。不禁连声夸赞二姑的厨艺就是好,长江南岸的鱼味就是美。二姑哈哈笑着说：“小虹,不是二姑的厨艺好,也不是长江南岸的鱼味美,重要的是你表姐钓的各种鱼儿鲜活美。”听二姑这么一说,我惊奇地笑着说：“二姑,您别谦虚了,您过75岁大寿时,     

如何自然地避免烧心?

如果你有过烧心的症状,那请注意了。这篇文章将介绍一些自然的避免烧心的简单办法。所有这些方法都属于自然愈合疗法。首先让我们来看一下到底什么是烧心。胃酸通过虚弱的括约肌倒流入食道中,就形成了烧心。括约肌的作用就是让食物直接流入胃里,在其他大部分     

简易消暑汤饮

1二将黄豆豆饮和:绿豆加水煮制,具清热解暑、润喉止渴之效。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。也可用绿豆、赤小豆、黑豆各15克,水800毫升,文火煮成三豆汤,加红糖少许,此汤常饮可消热解毒。2荷鲜荷叶叶冬1瓜张汤,:鲜冬瓜500克,油、盐适量。荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。4百百合合10绿0克豆、绿汤豆:50克、白砂糖250克。先将百合、绿豆放入锅内加清水适量浸泡。30分钟后,用大火煮至绿豆开花…     

悬钧之鱼 悔不忍饥 一件唐代长沙窑执壶的启示

唐代历时289年，在社会生产力、科学技术、文化艺术、工艺制造、东西方文化交流各方面都取得了重大发展，创造了辉煌的唐文化。长沙窑釉下彩瓷创烧于唐代“安史之乱”后，中晚唐发展到鼎盛时期。它的创烧是我国古陶瓷史上的一大创举，是百花齐放的古陶瓷园地中的一枝奇葩。     

新方法巧治病

1、赤小豆粉治外伤血肿取赤小豆200克研成粉末,分成两份,每天1份,取冷开水调成糊状敷患处,用纱布包扎,每天换药一次,连用2-3天。患者若有皮肤破损、肿胀异常明显,则不宜用本方,需要及时就医治疗。2、冰糖冬瓜治肺气肿取一个成熟的大冬瓜,在其上端切开一个小口,将捣碎的冰糖从瓜口塞入冬瓜内,再把切口盖紧。1周后把盖子揭开,冰糖与瓜瓤全部溶化。服用液汁,每日3次,每次300毫升,3日后有明显效果。3、大蒜冰糖治感冒取好大蒜4～6头,洗净后切成薄片,加温开水350毫升,放冰糖25克,浸泡6小时后,用泡制的大蒜冰糖水滴鼻,漱口,每个鼻孔每次滴2滴,每日…     

节俭火花：传递正能量

建国初期,有一首歌是这样唱的：“勤俭是咱们的传家宝,社会主义离不了。不管是一寸钢、一粒米、一尺布、一分钱,咱们都要用得巧。好钢用在刀刃上,干日打柴不能一日烧”。当时,国人都把勤俭节约作为做人和干事业的行为准则。     

如何用火辨别碳素线真假

碳素线是一种添加了碳材料的高分子单股线,因为添加了碳材料,所以比较硬,具有低延展性、记忆性、切水快、不容易扭曲的特点,适合做子线。另外它还有一个最大的特点就是耐磨,所以海钓中经常用来做矶钓的子线。辨别的方法就是：剪一小段碳素线放在火上烧,在离开火种之后线头会自动熄灭,燃烧后会留下黑色的碳灰。相反尼龙线燃烧后会变焦变黄,燃烧处特别的硬。