少吃饭多吃菜不利健康

在餐桌上经常听到许多人这样说:"少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。"从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化的热量营养。     

香菇胡萝卜汤

女儿每天的饭是最让我操心的了。天天吃面条、鸡蛋、馒头、米饭,别的就没什么可做了,小孩子又不太喜欢吃菜,营养太单一了,怎么办呢?能不能把菜和面食放在一起做呢?有一次,在炒丝瓜时,我忽然想到:这么香的丝瓜,小闺女一定喜欢吃,何不把它跟面放在     

霜霜为何爱吃咸菜

霜霜以前在幼儿园里吃中餐，能吃一碗米饭和菜，可近一段时间，吃饭却不像以前那样有滋有味了。     

霜霜为何爱吃咸菜

霜霜以前在幼儿园里吃中餐,能吃一大碗米饭和菜,可近段时间,吃饭却不像以前那样有滋有味了。万老师连忙与每天接送孩子的霜霜奶奶联系,没料想孩子的爷爷、奶奶也正为此事发愁。霜霜的父母在国外求学,爷爷、奶奶认为不能苦了孩子,总是想方设法为霜霜加营养,什么炒虾仁、炒蟮丝、童子鸡……一周七天,鸡鸭鱼肉排得满满的。孩子近日食欲不好,两位老人赶快又将她的食谱提高了     

花样番茄炒鸡蛋

“西红柿炒鸡蛋”是一款孩子们特别喜欢吃的菜。在这道菜里加入其他原料,比如木耳、豆腐、黄瓜、青椒,或者松仁、腰果等,不仅能使菜的色泽更亮丽,还能使营养更丰富。用来拌米饭或面条,口感是多样的,家人都很喜欢。我称这道菜为“花样番茄炒鸡蛋”。     

巧食蔬菜,让宝宝更健康

宝宝能吃饭了,每个做妈妈的都会非常高兴,会想尽办法让他多吃一些。可在日常生活中,妈妈在给宝宝做菜的方法上却存在着很多的误区。下面就让我们一起来看看,应该怎样做菜给宝宝吃才最科学、最有营养。     

最近有点“烦”

正我生活在一个快乐和谐的大家庭里,每天无忧无虑。可最近,我却有了小烦恼,憋在心里实在太难受,让我说给你听听吧!"快吃菜!快吃菜!""唐僧"奶奶又开始念紧箍咒了。上一秒我刚夹了一大把青菜往嘴里塞,可偏偏奶奶埋头吃饭,没有看到。"快!多吃点菜,多补充点纤维素,排泄才会通畅!"于是,奶奶又把一大夹菜送到我的碗里。没过一秒,奶奶接着念:"快,多吃点菜,少吃点肉,吃肉容易长胖,胖成一个肉丸,那就难看了,多吃菜才会营养均衡……""好啦,好啦,我吃还不行吗?"我听得耳朵都长厚茧子了。可"唐僧"奶奶还不满足,又把另一     

锦囊妙计

饭、菜分开,吃得有味 我的女儿1岁4个月,自从她开始吃米饭以来,进餐兴趣一直不算很浓厚。一天,我突然改变以前将饭、菜、汤混在一起的方法,将饭和菜放在不同的小碗里分开喂她,也许这样做让她很清楚地品尝各种食品原本的味道,女儿变得喜欢吃饭了。 虫子妈 (杭州)     

军训的日子

军训苦不苦？ 苦我倒不觉得，我还种过地呢。 我觉得一个人种过地后就不觉得小小的苦也是苦，同样他也不会把军训这小小的苦也认为是苦了。 种地是体力活，你多吃饭家人才高兴呢。你吃得少或老不吃，他们往往很担心，是不是累了，有病了。但军训不是这样，吃饭限量，几根油条、几块馒头那是有数的，你不能多吃，你多吃了，别人怎么办呢？米饭可以多吃，但菜有数。每次轮流由一个同学分菜，他分得不均匀，别人就会说瞧你怎么分的。分得不均匀往往是技术上的原因。为了均匀，分菜的人就大公无私，先公后私，可是往往到自己那里没…     

减肥

星期天下午,邻居郑奶奶来我家做客,和我奶奶一起拉家常,谈着谈着不知怎么谈到了减肥这个问题。老人们认为:肥胖既伤身体又不利于孩子的智力发展。郑奶奶建议让我吃减肥药。我妈妈说:“孩子正是长身体的时候,如果吃减肥药,不吃饭就没有精力上好课。”对待减肥,妈妈是医生,有科学的方法,她对我说:“最好的减肥方法是运动,每天做100个蹲起运动,进食不要过量,特别是晚饭。”为了消除我大腹便便的体型,我的减肥计划开始实施了。每天晚上吃饭时,妈妈就提醒我少吃些饭,尽量少吃面食,可以多吃菜。如果吃不饱,还可以吃点水果或喝包纯牛奶。吃完饭过后…     

中国胃PK德国胃

德国的莱肴可谓是种类繁多,并且有很强的地域特点,比起中华美食并不逊色。如果你有机会畅游德国的话,你马上会发现,在莱茵河流域的人们和巴伐利亚州的人们吃的完全不同。和我们中国南方人喜欢吃米饭,北方人爱吃面食的道理一样,好像德国人吃着自己的家乡菜,吃得更坚持。我幸运地在语言考试期间认识了几个来自于德国不同城市的好朋友,于是便顺理成     

把握与孩子的对话风格

儿童教育专家把父母按其教育孩子的惯用方法分成以下三类:解释型、命令型和非干预型。如果孩子在吃饭的时候对你说:这个菜真难吃!你会怎么回答孩子? 解释型的父母说:这个菜很有营养,吃了它……命令型的父母会说:哪里来的这么多话,快吃!非干预型的父母会说;真的？让我尝一尝。     

幼儿爱吃彩色饭

以前，我们幼儿园在制定幼儿一周食谱时，往往重菜轻饭，菜的品种多样，而主食的品种单调。吃饭时，一些幼儿能把菜吃完，却剩下白花花的米饭。这样长期下去，容易使幼儿营养不均衡，体质下降。为了改变这一不良状况，我们在主食品种上动脑筋、想办法，根据时令季节的变化，有计划地在饭中添加适量的杂粮或蔬菜，制成营养丰富的彩色饭。如，红饭：赤豆饭、高粱饭；绿饭：扁豆饭、青菜饭、豌豆饭；黄饭：胡萝卜饭、南瓜饭；褐饭：麦片饭等。在推出每一样新品种的同时，启发幼儿给其取个好听的名字，并介绍其营养价值，吃了有什么好处，以此激…     

家庭分餐制

偏食几乎是每个孩子的通病，我儿子也不例外。幼儿园老师说他爱吃肉，不爱吃菜，一点没错。我和爱人商量后决定，在双休日实行家庭分餐制，把炒好的菜盛在碗里，一人一碗。第一次，儿子很惊讶，毕竟在一个盘子里吃饭吃了几年，也“滥竽充数”了不知多少次，这猛一分开，竟有些傻眼，可怜巴巴地对我说：“妈妈，太多了，我吃不了。”“你能吃了!爸爸妈妈的菜比你的还多。多吃蔬菜，又聪明又健康，长大你才能当解放军呢。”儿子听了我的话，信心大增，痛痛快快地把大半碗菜扒了个精光。从那以后，我们家一直分餐吃饭。儿子早已不再犯愁吃菜，…     

酥油茶

我们藏族的一日三餐与其他民族相比有很大的不同,早餐和中餐,一般喝酥油茶、吃糌耙、吃奶渣,晚上才跟汉族一样吃米饭或面食。     

黄瓜小勺

我很喜欢吃黄瓜,因为它又脆又甜还有营养.无论用黄瓜做什么菜,我都喜欢吃,所以我们家的餐桌上,一年四季几乎就是黄瓜不断. 一天晚餐时,爸爸给我准备了水果黄瓜条这道菜.我拿起一根黄瓜条,在边缘随意地咬了一口.嘿,竟然被我咬出了一把漂亮的"小勺"!我把自己的不锈钢小勺放到一边,拿起黄瓜小勺来吃饭吃菜.     

学会放手

一次某个朋友请客,同来的两个朋友都带着自己的孩子,一个是刚上一年级的男孩,一个是幼儿园大班的小姑娘。吃饭前两个孩子在一起玩,都非常活泼可爱。吃饭了,他们各自回到母亲的身边。看着饭桌上的菜,小男孩的母亲忙坏了,每上一样菜,她就忙不迭地给孩子夹上一些,并不断地对孩子说:"这个菜营养价值高,多吃一点;这个你也要多吃一些,吃了就会长高;这个吃了会更聪明……"一顿饭下来,这位母亲一直在为孩子夹菜、     

逗蚂蚁

蚂蚁来呀来,快快来吃饭。什么饭?黄米饭;什么菜?炒青菜;什么筷?毛竹筷;什么碗?烂泥碗。吃不了,往回搬,哼嘀哼。育搬得欢。逗蚂蚁@童昌~~     

心理测试

你的工作效率有多高云南方晓燕测试题目:周末了,你邀请三五好友来家里吃饭.最可能出以下哪种状况? 1.忘记煮米饭.只好出去买面食2.为了精益求精地做道你最拿手的菜,误了开饭时间3.很快地烧煮一些做法简单的菜,以节省时间4.胡萝卜用完了,让第一个到来的客人去买答案分析:选1者属于迷糊型。从来搞不清做一件事要花多少时间.经常不能有始有终地完成计划。温馨建议:买两本台历,一本用于工作。一本用于日常生活,放在显眼处。给每件事定个Deadline。     

让宝宝少吃些

"我家宝宝最近吃饭吃得特别多,看着他吃饭时的样子真是一种享受啊!"经常能听到身边的妈妈这样自豪地夸赞自家的宝宝。宝宝正处于生长期,需要吸收大量的营养,多吃一些实属正常。但是要注意的是,很多时候,宝宝生病的原因也是因为吃得过多。