单宁的应用

Ｓｅｇｕｉｎ于 1796年定义了一个专门术语Ｔａｎｎｉｎ(单宁 )来表示植物水浸提物中能使生皮转化为革的化学成分。后来通过研究逐渐认识到 ,植物浸提物中能产生鞣制作用的是一系列多酚类化合物 ,其有效成分的分子量在 5 0 0～ 30 0 0之间。单宁又称鞣酸 ,淡黄色至浅棕色无晶粉末 ,属于多元苯酚的复杂化合物。 2 0世纪 5 0年代以后 ,随着单宁与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子的反应活性及它的抗氧化、捕捉自由基、衍生化反应等化学行为的被揭示 ,使人们看到了这类天然产物广阔的应用前景 ,诸多学者开始涉足这一领域的研究工作 …     

甲苯二异氰酸酯三元聚合反应的研究

为了制备高活性聚氨酯交联固化剂,用2,4二异氰酸基甲苯(TDI)三元聚合反应合成了具有3个活性异氰酸根的六元环结构异氰脲酸酯.用红外光谱、凝胶色谱(GPC)及化学分析法对反应条件进行了优化研究,并对产物进行了表征.利用凝胶色谱法对TDI三聚体及多聚体的形成过程进行过程跟踪,并对TDI三聚体的稳定性进行了研究.结果表明采用Cat-3作催化剂,在(60±2)℃下反应,可制得分子量为530~550,Mw/Mn=1.10,NCO质量分数为(25.0±0.5)%窄分子量分布的TDI三聚体;随着反应时间延长,TDI会进一步多元聚合生成多聚结构;而加入质量分数为0.4%的苯甲酰氯作为稳定剂,可有效抑制多元聚合的发生,所制备的TDI三聚体稳定性可在半年以上.     

酶催化水解法手性2-氨基丙醇光学异构体拆分

将2-氨基丙醇用氯甲酸乙酯对氨基进行保护,然后与乙酰氯生成DL-2-[N-(乙氧羰基)氨基]-1-丙醇的乙酸酯,在胰酶的催化作用下,进行酯的水解,依据(R)-型体与(S)-型体水解速度的差异,将两种对映异构体分开.酶活性高低对光学异构体拆分至关重要,确定最佳水解条件使两种异构体都能得到较好的收率(35%),较高的光学纯度(≥95%).     

鯷鱼-小麦面筋交联蛋白前期酶解条件的研究

异源蛋白交联载药体在药物缓释领域将有广阔的应用前景,本文则是以鯷鱼与小麦面筋共容蛋白为原料,选取水解度最高、可溶性蛋白最高、挥发性盐基氮最低为实验指标来确定鯷鱼蛋白与小麦面筋蛋白的酶解条件,为后期两者的交联构建寻找最优条件.结果表明,小麦面筋蛋白在胰酶酶解36h后,其水解度(DH)为最高12.39%,可溶性蛋白含量(PDI)也处于最高值49.03%,且挥发性盐基氮(TVB-N)最低为1.13%;在碱性蛋白酶(Alcalase)酶作用下除水解度较低外,其他两个指标测定值也相对满足本次实验的要求;因此可选择其作用小麦面筋蛋白制备交联反应的酶解液原料.鯷鱼蛋白在自身内源酶酶解2小时后,其可溶性蛋白与挥发性盐基氮都趋于较平缓,分别约为9.42%和1.2%;而水解度呈相对较大的上升趋势,为了使后续实验得到较理想结果,后期将选择鯷鱼蛋白酶解0、2h、4h、6h的酶解液分别与小麦面筋蛋白在胰蛋白酶、Alcalase酶酶解36时的酶解液进行TG交联.     

有机物的合成方法

一、官能团的引入(1)引入羟基的途径有:加成法(烯烃加H2O、醛酮加氢等)和水解法(卤代烃的水解、酯的水解、醇钠的水解、酚钠盐溶液中通入CO2等)。(2)引入醛基的途径有:氧化法(伯醇的氧化、烯烃的氧化)和炔烃的水化。(3)引入羧基的途径有:氧化法(醛基的氧化、苯的同系物的氧化等)和水解法(酯的水解、多肽的水解等)。(4)引入卤原子的途径有:加成法和取代法(适合于苯环及侧链上引入)。(5)引入碳碳双键的途径有:醇与卤代烃的消去和炔烃的定量加成。以上途径要特别注意反应条件并要熟练掌握其反应方程式。二、官能团的消除(1)通过加成反应可以…     

有机反应类型 有机推断与合成

考点一、侧重于有机物性质和反应现象的推断【例 1】　A、B都是芳香族化合物 ,1molA水解得到 1molB和 1mol醋酸 ,A、B的分子量都不超过 2 0 0 ,完全燃烧都只生成CO2 和H2 O ,且B分子中碳氢元素总质量分数为 6 5 .2 % ,A溶液具有酸性 ,不能使FeCl3 溶液显色 .(1)A、B分子量之差为　　　　 ;(2 ) 1个B分子中应该有　　　个氧原子 ;(3)A的分子式是　　　　 ;(4)B可能的三种结构简式是　　　　　　　 .分析 :由A +H2 OCH3 COOH +B ,知A +18=6 0 +B ,所以A、B相对分子质量相差 6 0 - 18=4 2 .B的相对分子质量不超过 2 0 0 - 4 2 =1…     

癌基因和抑癌基因对细胞癌变的调控

基因活动异常是细胞癌变的根本原因。在人类的染色体上 ,与癌变有关的基因有 2类 :一类称癌基因(ｏｎｃｏｇｅｎｅ) ,其表达可导致癌症的发生 ;另一类称抑癌基因 (ａｎｔｉｏｎｃｏｇｅｎｅ) ,其表达可抑制癌症的发生和发展。本文从基因、基因产物及其作用 3个环节介绍癌基因和抑癌基因对细胞癌变过程的调控作用。1　癌基因、癌基因产物及其作用目前 ,世界上已发现癌基因 1 0 0多个 ,其中一些存在于病毒中 ,称病毒癌基因 (ｖｉｒｕｓｏｎｃｏｇｅｎｅ) ;另一些则存在于细胞中 ,称细胞癌基因 (ｃｅｌｌｕｌａｒｏｎｃｏｇｅｎｅ)。人体细胞内…     

大孔交联聚(N—乙烯基乙酰胺)的合成及其对水溶液中单宁的氢键吸附

合成了既含氢键供体 ,又含氢键受体的强亲水性氢键吸附剂—聚 (N—乙烯基乙酰胺 )。通过测定它对水溶液中单宁的等温吸附线 ,利用热力学函数关系计算吸附热ΔHm值 ,证明其吸附机理为氢键吸附。通过测定它对 60 0mgL- 1 以下单宁水溶液的动态吸附性能 ,发现在流速为 3BV/h ,流出液体积为1 0 0BV时 ,单宁的去除率在 90 %以上 ,说明该吸附剂是一种较好的单宁去除剂 ,具有一定的应用价值     

酯化及酯的水解反应规律小结

酯是烃的衍生物中很重要的一类有机物,因为它与生产生活实际联系密切,所以是高考每年必考的内容.纵观最近几年高考试卷,主要考查酯的水解和酯化反应的综合应用,而这部分知识所涉及的习题,有很强的系统性和规律性.     

有机锡聚合物水解速度的测定

采用了双波长分光光度法测定水溶液中有机锡含量,方法简单、快速、准确度高.双三丁基氧化锡在0-6.36μg/ml范围内服从比耳定律,其摩尔吸光系数为1.65×104L·mol-1·cm-1.应用该法对顺丁烯二酸甲基三丁基锡(MTBTM)与乙酸乙烯酯(VAC)和丙烯酸甲酯(MA)两种共聚物的水解速度进行了测定.     

植物几丁质酶的生物学作用

几丁质酶广泛存在于多种生物中 ,包括含有其底物几丁质的真菌、昆虫等生物中 ,也存在于不含几丁质的植物中。在植物中 ,几丁质酶不仅存在于被子植物中 ,也存在于裸子植物中。在植株中 ,几丁质酶分布于根、茎、叶、花、果实、种子等器官中 ,其中种子中的酶活性高于其它器官。在正常情况下 ,植物中几丁质酶活性较低 ,但经病原物侵染等锈导因子诱导 ,活性会迅速升高 ,它主要通过水解病原菌的细胞壁以抵御侵害。近年来 ,由于其抗真菌的作用而倍受关注。1　植物几丁质酶的生物学特性植物几丁质酶主要水解几丁质多聚体的β- 1,4 -糖苷键 ,产生Ｎ -…     

浅谈教材的统一性

本文就化学、生物两种教材上对同一问题在表述上的差异谈一些肤浅的看法。差异一 :在高中化学 (选修 )教材 ( 88面 )(人教社 ,1 995年 1 0月第二版 ,下同 )上 ,有糖类可分为单糖、低聚糖和多糖叙述 ,而低聚糖又可根据水解后生成的单糖分子数 ,分为二糖、三糖等 ,而高中生物 (必修 )教材 (人教社 ,1 990年 1 0月第一版 ,下同 )中 ,却把糖类分为单糖、二糖、多糖三大类 ,这两种表述上的差异 ,笔者认为化学教材上的表述较为准确。因为 ,如果有 5个单糖单元组成的化合物 ,按照生物教材上 ,不知该将其归入哪一类 ?在化学上 ,自然可将其归入低聚糖…     

了解酚酯考点 探析解题方法

在芳香烃的衍生物中,含有■结构的有机物可看作是酚酯,酚酯在水解时可生成酚和羧酸,能综合酚、羧酸和酯等重要有机物的性质,因此酚酯是一个重要的考点.课本中没有介绍过酚酯,不少同学在解答与酚酯有关的试题时经常出错.下面具体举例,就有关酚酯的主要考点略加分     

高考生物模拟试题(六)

第Ⅰ卷　 (选择题 )一、单项选择题图 6 11 .处于有丝分裂过程中的动物细胞 ,细胞内的染色体数 (ａ) ,染色单体数 (ｂ) ,ＤＮＡ分子数 (ｃ)可表示为如图 6 1所示的关系 ,此时细胞内可能发生着 (　　 )Ａ .中心粒移向两极　　　　　　　Ｂ .着丝点分裂Ｃ .细胞板形成　　　Ｄ .ＤＮＡ分子进行复制2 .多个氨基酸分子缩合形成含 2条肽链的蛋白质时 ,相对分子量减少了 90 0 ,由此可推知 :此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是 (　　 )Ａ .5 2、5 2　　　　　　Ｂ .5 0、5 0　　　　　　Ｃ .5 2、5 0　　　　　　Ｄ .5 0、4 93.动物精巢…     

谈谈酸的酯化和酯的水解反应历程

含氧酸跟醇起反应,生成一类化合物,叫做酯。这类化合物广泛存在于自然界中。例如:花果中的香味之一(羧酸——醇酯);油脂中的主要成分(高级脂肪酸——甘油酯);细胞核中的核酸(磷酸酯)等。因此它不仅是人类的营养物质,而且是人类代谢和遗传的基础物质。此外,     

怎样理解“谁强显谁性”

一、涵义盐类水解规律中“谁强显谁性”指能发生水解的盐,其对应的酸或碱,谁相对强,则该盐溶液就显示谁的性质(酸性或碱性).具体分析如下: 强酸强碱盐(无水解)     

有机合成题的解题思路与方法

有机合成题的实质是利用有机物的性质进行必要的官能团反应.要熟练解答合成题,就必须掌握下列知识.1 合成有机物的常规方法1)官能团的引入引入羟基(—OH)的合成:①烯烃与水的加成;②醛(酮)与H2的加成;③卤代烃的碱性水解;④酯的水解等.     

溶胶-凝胶法制备染料杂化的氧化硅薄膜

实验以TEOS(正硅酸乙酯)作为前驱体,采用sol-gel法,制备染料杂化的二氧化硅薄膜.为了能使染料杂化入二氧化硅溶胶-凝胶体系中,用丙烯酰氯对染料进行官能化修饰, 使染料带有碳碳双键,并同时分系列加入TMPA(甲基丙烯酸-3-三甲氧基甲硅烷基丙酯)、V TES(三乙氧基乙烯基硅烷)、苯乙烯进行共聚.TMPA和VTES所含的烷氧基可参与硅的水解缩聚,进入硅无机网络形成杂化体系,实现了染料对杂化体系的进入.通过比较得出:未加前驱体TEOS的溶胶所得膜表面不平整,膜颜色很淡,说明较少染料杂化入膜中;以TMPA 为共聚体的溶胶所得膜较之以VTES为共聚体的溶胶所得膜,其染料更均匀地杂化入前者,膜更光滑透明,且抗磨性较好.     

落叶松单宁酚醛树脂胶粘剂

落叶松单宁酚醛树脂胶粘剂是用从落叶松树皮提取的栲胶(有效成分是单宁)替代苯酚(取代率60%)制作的树脂胶,以取代传统的酚醛树脂,用与制造室外用人造板。由南京林业大学与内蒙古森工栲胶制品责任有限公司合作开发,于1988—1990年进行研制,1991年投入工业应用,1988年获得我国发明专利(专利号ZL95105354.X),2006年获得2005年度国家科技发明二等奖。落叶松是我国的重要用材树种,资源丰富,主要分布在内蒙古大兴安岭,树皮含单宁6%—14%。从树皮提取制得的工业产品为栲胶,传统上用于鞣革。栲胶内的主要有效成分单宁是天然多酚物质,具有取代苯酚…     

淀粉遇碘不变蓝是生成葡萄糖了吗?

淀粉是植物体中储藏的养分 ,多存在于种子与块茎中 ,是白色无定形粉末 ,它是一类天然有机高分子化合物 ,属多糖。在一般的淀粉中都含有直链淀粉 (淀粉颗粒质 )和支链淀粉 (淀粉皮质 )两种。直链淀粉与支链淀粉在结构与性质上有一定区别 ,它们在淀粉中占的比例随植物的品种而异 ,直链淀粉约占 1 0 %～ 3 0 % ,支链淀粉约占 70 %～ 90 %。直链淀粉能溶于热水而不成糊状 ,式量比支链淀粉小 (式量的大小与淀粉的来源及分离提纯的方法有关 ) ,是由葡萄糖以α -1 ,4 -糖苷键结合而成的链状化合物 (如图 1 ) ,可被淀粉酶水解为麦芽糖 ,再被麦芽糖酶…