吃遍“八国联军”——食全食美：八国特色美食

一直都认为能够吃到美味的东西是世界上最幸福的事,就如品尝自己的生活,酸甜成辣,滋味万千,都是一种享受。口舌之欲往往也是最迫切而直接的需求,但美食往往并不在于口和胃的满足,更多的是给我们的生活、我们的世界、我们的心情平添几分别样的色彩。在本期栏目中．我们精心为大家打造了一道世界美食大餐,进行一场跨越时空的美食之旅．无论是端庄含蓄的亚洲菜还是高贵优雅的西餐,都尽在其中。快来分享美食带来的快乐,时尚饮食从此开始……     

Eating Around the World

一直都认为能够吃到美味的东西是世界上最幸福的事,就如品尝自己的生活．酸甜咸辣,滋味万千,都是一种享受。口舌之欲往往也是最迫切而直接的需求．但美食往往并不在于口和胃的满足,更多的是给我们的生活、我们的世界、我们的心情平添几分别样的色彩。     

不再难过

我一直都在为家庭经济困窘不能让儿子尽情享受童年生活感到难过。 一个春光明媚的双休日,一封来自远方的喜柬让我下定了决心:这次无论多难也要带儿子出门走走,让儿子看看外面精彩的世界。 到了朋友家,朋友请我们到一家四星级的酒店吃西餐。我和儿子是乡巴佬,西餐     

在老洋房里寻找不一样的创意西餐

好朋友的生日,圈子里的几个朋友选择去田子坊附近的Larder餐厅,虽然刚开不久但是去过的朋友评价都不错。听到吃西餐着实让人头大,吃了一个星期的西餐实在有点儿让人打不起精神,不过既然朋友们都想去也只能硬着头皮去了。Larder的西餐让人眼前一亮,它打破了传统的西餐方式,入乡随俗,更贴近国人的就餐习惯。对于"吃货"们来说,除了吃之外就是拿着相机拍来拍去。Larder有什么特别之处?我们就一起探个究竟。     

唐僧师徒下凡间

唐僧师徒完成了西天取经的任务后,回来都被如来佛封了官,享受在天庭生活的待遇。于是,从此以后,他们就在天庭上生活了。他们整天无忧无虑生活,好生自在。猪八戒由于每餐享受美食佳     

“英式”美食

英式美食真的源于英国吗？随便叫出几样西餐的名字。这应该不难,不过说到它们的出处。相信会难倒一大片。很多“正宗”的英式美食,其实都不是来自英国。     

5讲食美

丰收的秋,美食的秋,又是一个享受的季节到来了。看着丰富的食物,就算是“秀色可餐”的 J 家男孩,也抵挡不住美食的诱惑。不信,我们就去听他们“饭饭”而谈自己的美食经吧。     

在美国找中餐

刚到美国纽约州的长岛地区读书时,一日三餐都在学校的餐厅解决。不到一个月,我对这种西餐已经感到乏味了,开始想念起广州各式各样的中式美食来。     

English Onion Soup

美味食坊．美味DIY．带您亲手制作精美西式大餐．不出家门就能尝遍天下美食！我们对经典的法式洋葱汤或许并不陌生．但是英式洋葱汤您尝过吗？不妨自己DIY一下。     

秋日美食南瓜千层卷

干层面卷是一道意大利菜品。意大利民族在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,重视自然原味．讲究原汁原味,有西餐之母之称。学会做一道精致而又好做的西餐,可以为平日里的餐桌平添一抹亮色。作为主料的南瓜有补中益气、化痰排脓的功效。这道菜低热量,是一道健康的美食。     

Concoctions: Creative mixtures to make and enjoy

A concoction is something you cook up on the spur of the moment with a bunch of ingredients and only an idea of what it will turn out to be. Kids are always concocting — in the kitchen, the sandbox, the mud, the bathtub. Concocting is their science — the way they explore and experiment and learn about the world around them.This article features recipes that young children can cook up on the spur of the moment — if the right ingredients are available. The cook who originally concocted them guarantees the final product will look something like the original, but notexactly like it, since most amounts are approximate and no two concoctions are exactly alike anyway.The only essential ingredient that happens not to appear on any list is imagination — the impulse or vision to throw in a dash of this or a dollop of that when it's not called for. With this magic ingredient, kids are truly concocting.Excerpted from the bookConcoctions, by Susan Pinkerton. ©1987 Monday Morning Books, Inc., P.O. Box 1680, Palo Alto, CA 94302.     

中西方女权运动的萌芽与发展比较

中西方女权运动的发展历史告诉我们,并非西方的女权运动启蒙了中国的女权主义。女权运动从启蒙到兴起的最初阶段,中西方女权运动有如井水跟河水,各自为阵,各自发展,并各有收获。随着留洋学子对西方文明的了解和推介,到了19世纪中叶以后,尤其19世纪末20世纪初以来,西方的女权运动才开始影响中国。西方女权运动历时比中国长,其理论研究和理论指导也明显多于我国。但由于不同的历史和社会现实,中西方的女权运动又各有特色、各有千秋。     

浅论古代中国固有民法

中国古代曾有辉煌的国际和国内贸易,则必然存在调整这些社会关系的大量的行为规则和裁判规则。从实质意义上的民法渊源的角度看,不难发现不同于现代西方民法的中国古代固有民法体系,它在规范内容、法律渊源上体现了自身的存在。     

晚清使西日记之为自传文献的考察

晚清使西日记是包含自传成分的私人文献。中国人的民族和文化身份是使西日记的基本叙述支点,但不同作者由于个性不同,其自我塑造与一般观点在日记中亦颇不一致。使西日记作为自传文献,其不足主要在于自叙性较差,但从另一方面说,这些记述比之于同时代西方人对自己中国经历的叙述,更为客观,亦更多善意。     

确保教学与学生的适配——低年级写话教学应努力让孩子“易于动笔”

低年级写话应致力于让孩子易于动笔,这是教学与学生发展水平相适配的标志,也是确保教学有效的关键。为实现＂易于动笔＂,写话取材应满足低年级孩子善于想象和喜欢幻想的心理需要,且应单一、统一,以便于进行具体而细致的指导;形式上多用童话手法、鼓励模仿和提供支架等有助于化难为易的教学策略。     

我国第三产业发展现状研究及趋势预测--基于主成分分析和逐步回归分析

根据1978-2011 年我国第三产业产值构成数据表,运用主成分分析的方法,采用数学降维的思想研究影响中国第三产业发展快慢的显著因素,确定影响第三产业发展的主成分,计算各个主成分的得分.进而根据最优回归模型对中国第三产业的发展趋势进行预测,最后对如何保持我国第三产业稳步发展给出合理化建议.     

中西方艾滋病广告中的女性形象对比研究

艾滋病公益广告中的女性形象在西方发达国家和中国大陆之间存在着极大的差异.西方艾滋病公益广告中,女性形象多用真人女性扮演,不少广告内容大胆、火爆而奇异.中国大陆艾滋病公益广告里,女性形象模糊而抽象,多用符号替代.中西方的艾滋病广告从主题到广告表现形成迥然不同的风格,与艾滋病的国情差异及中西方不同的文化背景有关.     

嵌入与契合：社会工作的学科建设与本土化

中国社会工作专业化的发展路径不同于西方的经验,西方的社会工作是在助人实践中逐渐发展起来的,而中国的社会工作是以半专业化或称为行政性社会工作为起点的。在进行社会工作本土化实践的道路中,应结合中国自身的体制特征和文化特点,将专业的社会工作进行体制性的嵌入是加快本土化建设的一个行动策略;对文化背景的重视则有利于推动社会工作本土化的进一步发展。     

用汉语诗歌抒写西域的契丹才俊耶律楚材

文章对元朝所重用的契丹汉学才俊耶律楚材在西域十年的汉诗创作活动,进行了不同于此前中国文学史的重新评价。运用文化语言学的观点,重新评价了耶律楚材在西域的汉诗创作的文化意义,指出他的汉诗创作,除了文学的价值之外,在中华各族之间传播汉文化、扩大广义的中华民族多元一体文化影响,把西域同祖国内地从文化的角度紧密联系于一起,产生了重要的社会意义和文化意义,给予了他比单纯文学贡献价值更大的肯定。     

社会转型时期教学论建构的中国意识

历经逾百年学习西方,中国已经处在一个需要审视、批判和检讨西方发展模式,以独立、自主的眼光去甄别、分析和看待中国社会发展中的真实问题,从而推进中国社会历史性转型的历史时刻。当前中国的社会转型不仅为教学论提供了重构的契机,也提出了重构的时代诉求。在这一重构中,需要破除鸵鸟心态、古代意识形态和西方意识形态以及自我中心主义,以大气、开放、包容的心态,在融汇"古今中西"的基础上,建构作为"地方性教学论"的中国教学论。