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由于蛋清比蛋黄容易引起过敏,所以最初给宝宝吃鸡蛋时要先添加蛋黄,观察几天,若无呕吐、腹泻、起皮疹等过敏反应,就可继续食用。     

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蔬菜的储藏 新鲜的蔬菜才能给宝宝带来充足的营养,注意不同的蔬菜,冷藏的温度、湿度和储存的期限也有差异,下面的表格可以供你参考：     

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婴儿喜欢原味食品 婴儿出生时味觉发育已很完善。出生2小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。     

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给孩子喝什么才安全、营养？ 营养专家指出,现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维,改良膳食平衡,促进营养均衡,而果蔬汁在这些方面是不错的选择。水果中富含的膳食纤维和多种氨基酸有助于提高智力、视力和免疫力,而蔬菜在提供人体必需的维生素和矿物质方面也大有裨益,     

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果汁不能作为辅食添加的首选,因为它不仅会刺激宝宝未成熟的肠道,还容易引起腹泻,而且容易使已经习惯于甜味的宝宝拒绝清淡的米糊。因此,宝宝辅食添加的阶段,最好先吃加蔬菜的米糊,再喂果汁。     

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菠萝中合有一种能够致敏的物质——菠萝朊酶。而盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构。吃菠萝时,把菠萝切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。     

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母乳中含有较丰富的维生素A,母乳喂养的婴儿一般不需要额外补充。     

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断奶期宝宝免疫力大升级! 断奶,是宝宝生活中的一大转折。要想使断奶期的宝宝增强免疫力,需要注意以下几个方面：     

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挑选西红柿的3个小窍门 西红柿营养丰富,酸甜可口,最适合宝宝了,但是给宝宝吃的可不能买到催熟的西红柿,妈妈们在购买时注意3点就能买到好吃放心的西红柿了。看颜色自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿整个果实都是红色的,果蒂部分很少看见绿色。     

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冰箱上部的;令藏区储存食物也是有学问的,不同的区域储存不同的售物,分类摆放,才会最大限度地保鲜,避免食物变质。     

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浓稠度适中,不过度稀释,比如,应该是浓稠的粥,而不是清稀饭。容易吃,好消化。不合有骨头和坚硬的小块（如坚果、植物种子等,以免呛住）。不辣、不成。小朋友的食物应该是清淡的,尽可能保持原汁原味。     

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喂食,有营养也有爱 给孩子喂食时,要给他提供重要的营养,例如碳水化合物、脂肪、铁、维生素等。但这还不是全部,怎么喂食也同样重要。通过喂食可以让孩子知道：     

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辅食添加小提醒 当宝宝开始吃固体食物的时候，新妈妈除了要选择渡添加的食物外，还有许多因素需要考虑。让我们看看美国食品药品管理局给出的让宝宝饮食更健康的建议。     

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爱上吃蔬菜第一步： 多带宝宝认识蔬菜 想让宝宝喜欢吃蔬菜,第一步就是多带宝宝一起认识不同的蔬菜!从图片和图画书中认识蔬菜是妈妈们最常用的方法之一,不过有时候买菜回来或者带宝宝一起去超市,也是认识蔬菜的好机会。     

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孩子吃苹果损伤牙齿 英国伦敦大学国王学院牙科研究所的新研究表明,保护牙齿不仅涉及“吃什么”,更关系到“怎么吃”的问题。吃苹果有益健康,这一点毫无疑问。     

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果蔬黄金配比,保证儿童营养膳食 目前,我国的儿童普遍存在“蔬菜、水果摄取”问题,主要包括“摄取量不足”和“种类单一”两大问题。专家指出：家长应当在保障“顿顿有蔬菜、天天有水果”的同时,注意多种颜色蔬果的搭配。     

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辅食添加,做个食物反应记录吧! 说明：食物过敏大概在1-2小时内直接出现症状,出现遗传性发疹微细反应也会出现在12小时后。宝宝每天辅食添加2-3次,接触的食物种类慢慢增多,如果不详细做好记录则很难发现食物过敏的原因。因此,添加辅食的时候,一定要注意一种一种添加,并且在添加辅食的同时做好食物反应记录,添加新食物满3天再添加另外一种新食物,     

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这些食物最容易噎着孩子 在美国,每年有大约1万名儿童因为吃东西时被噎着而被送去急诊。其实,一些简单的法子就可以减少这样的风险。首先就是不要急着给小孩子提供下列最具风险性的食物,这同时也是美国儿科学会提出过的警告。     

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别忘了给宝宝准备点健康小零食 1～2岁的宝宝每天进餐的次数是3-4次,除此之外,如果宝宝需要,还可以增加1-2次营养零食。如低盐小饼干,小块的水果或蔬菜,小三明治、奶酪、酸奶等。每次给宝宝的食物不要太多,但是尽可能让他们可以随时获得。因为宝宝的胃容量仍然很小,但是活动量大,     

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家庭应有公用筷和勺 为了预防传染性疾病,在我们日常就餐时,餐桌上应有公用的筷子和勺子,以供夹菜、添饭、盛汤时公用。这样可保证宝宝饮食安全和卫生,也是预防各种呼吸道及消化道传染病的好方法。