腊味

<正>如果没有腊味,是不行的。过年时,丰盛的鸡鸭鱼肉摆满一桌,可是,如果少了花团锦簇的腊味,不行,硬是不行。腊味,是传统,是气氛,是亲情,是幸福。没有试过贫穷滋味的人,大概很难想象一盘腊味所能带来的大欢喜。那种从心坎深处流溢出来的快乐啊,就像是在又湿又冷的阴霾日子里,突然被温暖的阳光哗啦哗啦地洒满了一脸一身,高兴得要癫狂。     

春节食文化

旧式的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早开始。我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。腊味的种类繁多，举凡腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、风鸡、风肝等，就算自己家中没有腌制，也一定要买上一两样来应应。腊肉的吃法可以是蒸熟后切片，或者拌蒜苗、辣椒，或是炒青菜吃。在忙碌的年节里，腊味是最简便而可口的一道年菜。     

腊味

如果没有腊味,是不行的。 过年时,丰丰盛盛的鸡鸭鱼肉摆满一桌,可是,如果少了花团锦簇的腊味,不行,硬是不纸腊味,是传统、是气氛、是亲情、是幸福。没有试过贫穷滋味的人,大概很难想象一盘腊昧所能带来的大欢喜。那种从心坎深处流溢出来的快乐啊,就像是在又湿又冷的阴霾日子里,突然被温暖的阳光哗啦哗啦地洒满了一脸一身,高兴得要颠狂。     

春节食俗

腌腊味在古代的农业社会里,进入腊月之后,家庭主妇们就忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需时间较长,所以须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中以广东腊味最有名。蒸年糕年糕因与"年高"谐音,再加上口味变化多端,几乎成了家家必备的食品。年糕的式样有方块状的黄、白年     

在师幼互动中开展主题探究活动

主题探究活动是一个由教师预设与幼儿生成相结合,师幼借助主题活动共同探究的过程.我们结合本地特色资源和幼儿的心理特点,在与幼儿互动的基础上有目的地生成一系列的主题活动,并根据活动性质和类型的不同制定出相应的主题网络,如"从化旅游"、 "从化腊味节"、 "从化梅花节"等.通过整合学科领域,激发幼儿主动探索,有效地促进了幼儿的发展.     

一座城市的修养

就算你不是爱购物的人,对小孩子热爱的迪士尼也没有什么兴趣,这辈子还是应当去几次香港。同样是钢筋水泥森林,香港与内地很多一线大城市有何不同?我的一位年年都要抢着去香港出差的女友称:腊味店和肉铺的地上没有丝毫油腻;     

春节消费ABC

购物 最好是选择那些规模较大、信誉良好的国有大商场或专卖店,切勿贪便宜而在街边的无证小摊上购物;购买大件耐用的消费品时,消费者一定要开箱验明商品的真假和检查商品的质量,并向商家索取"三包"凭证和正式发票(消费者要特别注意发票所填内容是否与名称、型号一致);购买年货时,特别是购买酒类、糖类、腊味等食品时一定要注意包装上的厂名、厂址、产品合格证、生产日期、保质期等是否齐全.     

过年(节选)

中国人的阴历过年,比起阳历的新年来,大约要晚一个月。每年阴历十一月底或十二月初,家家户户都要准备腊味与腌菜。其数量的多少,视家庭的大小和收入的多少而定,但是,即使家里再穷,穷人家夫妇两口子,也得尽力作准备,因为这是一个很古老的风俗,各家各户过年都得休息一番。     

试论近代广东地区的发酵食品

近代广东饮食行业的能人巧匠们利用岭南的地理气候优势、土产优势和传统工艺优势,进一步发展了发酵工艺技术,制作了具有鲜明地方特色的酱、醋、腐乳、腌制菜、腊味等发酵食品,对粤菜菜系的形成和发展起到了重要作用,为岭南饮食文化增添了新内容,也对中华饮食文化的发展做出了较大的贡献。     

家乡的熏腊肉

前几日,母亲托乡亲捎来一大包熏腊肉。那腊味让我尝出了浓浓的爱意,也唤醒了沉积心底的乡思……我想,熏腊肉在家乡常盛不衰,主要归功于原材料。我的家乡在山区,林草丰美。在农村,家家户户都养猪,这猪自产自销,俗称"土猪",平时自是被主人宠得不行,在饮食上很是享受,苕藤叶子、萝     

高校特产,心意和诚意

正说到特产,我们太熟悉了。每到一地,带当地土特产回去几乎成了旅游必备项目。天津的狗不理包子、大麻花,山东的煎饼,云南的普洱茶,山西的老陈醋,东北的山珍,西南的腊味……总之要说上地大物博的中国的特产,一天一夜也说不完。但是,如果说到中国的大学的特产,结果会怎么样呢?恰如很多同学会反问的那样:"你是说大学里的特产?我们学校有吗?"     

我怎么学起哲学来

在我的记忆中,1968年是我们白水知青空前自由、轻松甚至充满欢乐的一年。那一年,大规模的“文革”已经结束,全国大规模的知青下放已经开始,我们没有什么心理不平衡的。看着那些“嫩知青”们与家人离别时抱头痛哭的情景,我们这些“老知青”内心既有同情,又有些暗暗高兴,觉得这一来大家都一样了。一切理想都成了泡影,一切道理都成了空话,一切认真严肃的姿态都成了熏制过的、挂在腊味店里出售的“板鸭”。政府每月用50     

细数那叫思念的羊

树在,山在,大地在。岁月在,你在,我在。你还要怎样更好的世界？我要,我要在水一样的时光里,细数那叫思念的羊。 就那么平常的夜晚,躺在床上,思绪万千地翻动身躯,不觉在黑夜里伸出手来数着,却发现全是思念的痕迹。往常,我们全家都会去外公的旧屋里过年。或许是因为住在狭小的现代化房屋里,我们的情感也变得像水泥一样冰冷麻木。只有回到外公的旧屋,在柴火噼啪的声响里,在满屋弥漫的腊味香里,     

舌尖上的年味

<正>当耳朵被街边埋伏的炮仗惹得惊乍,当视线被千家万户门上那几抹绯红点染,当全身心都被巷尾摊前的热闹气氛撩拨……我们几个孩子便知道,旧岁已尽,新年将至,丰盛的美味不久将一一呈现了。这第一出盛宴,当数期待已久的年夜饭。你看这回锅肉,是自家的腊肉加入蒜苗一起爆炒,咬一口满嘴油香,独特的腊味缠绕唇齿久久不绝。同样自制的还有香肠,盛放在盘里像错落的花瓣。这香肠是我看着奶奶一节节灌好的,特意加入的花椒更添一股酥麻,出了四川,     

一座城市的修养

同样是钢筋水泥森林,香港与内地很多一线大城市有何不同？我的一位年年都抢着去香港出差的女友称：腊味店和肉铺的地上没有丝毫油腻;茶餐厅的地上不湿滑;在超市,再好的化妆品陈列的都不是空盒子,再贵的咖啡罐子上,都不会拴着“防盗链”;就算你只买一罐6块钱的特价沐浴露,剩下的4块钱找头,收银员一定连同小票,双手托着,恭恭敬敬递给你,而不是“哐啷”一声丢在收银台上,滚了一地让你狼狈去捡;你要是老了,上电车动作迟缓,绝对不会遭到驾驶员恶声恶气地催促“快点快点”;     

初三英语单元检测题(Units5～9)(英文)

.从A,B,C,D中选出你所听到的句子中含有的那个单词。(5分).A.IslandB.SideC.InsideD.Beside.A.riceB.priceC.railwayD.bikes.A.intentionB.liberationC.informationD.dictation.A.doctorB.teacherC.workerD.inventor.A.bikeB.wineC.kindD.mindⅡ.根据你所听到的问题,从A,B,C,D中选择正确答语。(5分)6.A.Certainly.Comethisway,please.B.Sure.Hereyouare.C.Ithinkso.D.Yes,itis.7.A.Yes,theyare.B.Nextweek.C.Idon蒺tthinkso.D.No,Ihaven蒺t.8.A.Becausehewantedtodosomethingtokeephimselfbusy.B.Becausehewasateache…     

初中英语第二册同步检测题(Units15-17)

Ⅰ.根据你所听到的句子及问题,从A,B,C,D中选择正确答案。(5分)1.A.Onthetable.B.Inthecupboard.C.Ontheplate.D.Inthekitchen.2.A.Yes,theyare.B.No,theydont.C.Yes,theydo.D.No,theyarent.3.A.Itisbetweenthetheatreandthebookshop.B.Itisnearthelibrary.C.Itisneartheseanotfarfromhere.D.Itisbetweenthetheatreandtheflowershop.4.A.Anhour.B.Aquarterofanhour.C.Twentyminutes.D.Thirtyminutes.5.A.Cuttingapieceofbeef.B.Washingacoat.C.WatchingTV.D.Cleaningthefloor.Ⅱ.根据你所听到的问句,从A,B,C,D中选择正…     

2004年中考英语模拟试题(英文)

一、听力部分(20分)Ⅰ.从A,B,C,D中选出你所听到的句子中含有的那个单词。(共5小题,计5分1.A.sayB.someC.sameD.safe2.A.hereB.heardC.hearD.hers3.A.moreB.norC.boyD.floor4.A.quiteB.thickC.quickD.quiet5.A.standB.stayC.storeD.storyⅡ.根据你所听到的句子,从A,B,C,D中选出正确答语。(共5小题,计5分)6.A.Hereyouare.B.Thanksalot.C.Seeyoutomorrow.D.Thatsallright.7.A.Imsorrytohearthat.B.Holdon,please.C.Verywell,thankyou.D.Fine,thanks.Andyou?8.A.Itdoesntmatter.B.Yourewelcome.C.Thatsnice.D.Nicetomeet…     

初中英语第三册(上)期末检测题

听力部分(20分)Ⅰ.听辨单词(5分)从A,B,C,D中选出你所听到的句子中含有的那个单词。1.A.northeastB.southeastC.northwestD.southwest2.A.knowB.knownC.knowingD.respect3.A.presentsB.parentsC.perhapsD.persons4.A.safelyB.centuryC.scienceD.centre5.A.SaturdayB.holidayC.hurriedD.studyⅡ.情景反应(5分)根据你所听到的句子和所提问题,从A,B,C,D中选择正确答案。6.A.Inspring.B.Insummer.C.Inautumn.D.Inwinter.7.A.Theapple.B.Thepear.C.Thebanana.D.Theorange.8.A.Yes,heis.B.No,heisnot.C.Onlyonce.D.Sometime…     

初三英语单元检测题(Units 15～18)(英文)

听力部分(20分)Ⅰ.从A,B,C,D中选出你所听到的那个单词。(5分)1.A.gratefulB.painfulC.beautifulD.thankful2.A.footballB.baseballC.volleyballD.basketball3.A.brushB.finishC.crashD.rush4.A.interestB.instructionC.importantD.inspector5.A.leatherB.letterC.neverD.whetherⅡ.根据你所听到的问句,从A,B,C,D中选择正确答语。(5分)6.A.Yes,Ido.B.No,Idont.C.ItsOKnow.D.No,Ihavent.7.A.Dontworry.B.Wearenotbusy.C.Great.Letsgoandwatchit.D.Itdoesntmatter.8.A.Therobber.B.Theparrot.C.Thedog.D.Themonkey.9.…