壳聚糖的改性及纳米粒的制备

研究了以3种不同分子量的壳聚糖为原料,对其进行季氨化反应合成3种不同分子量的三甲基壳聚糖,用红外光谱对三甲基壳聚糖进行定性检测,并测定其水溶性.水溶性顺序用分子量表示为70万>4万>10万.以分子量为70万的三甲基壳聚糖作为载体材料,三聚磷酸钠作为交联剂,采用离子交联法制备纳米粒.以成球率为指标,通过单因素筛选得到制备纳米粒的最优处方:三甲基壳聚糖浓度为0.4 mg/m L,三聚磷酸钠浓度为0.2 mg/m L,两者的加入体积比为3∶2.     

不同分子量壳聚糖的制备及其抑菌性能的研究

本实验在超声波条件下用过氧化氢降解壳聚糖制备低分子量壳聚糖,研究了过氧化氢用量、温度、时间、pH值等对壳聚糖溶液粘均分子量的影响,并对降解产物进行红外光谱分析。探讨了降解产物对大肠杆菌、白色念珠菌、枯草芽孢杆菌的抑菌性能。实验结果表明,超声波协同过氧化氢氧化降解壳聚糖的较适宜条件为:1%(w/v)的壳聚糖溶液,加入3%(v/v)的过氧化氢溶液,pH值约为5.0,数控超声清洗仪工作功率为80%,频率为40kHz,温度设定为(50.0±2.0)℃,随着降解时间不同可得到不同粘均分子量的壳聚糖。降解得到的产物对三种细菌均有抑制生长的效果,其中粘均分子量为5.0×104的壳聚糖的抑菌能力最强,且对大肠杆菌的抑制作用最强。     

壳聚糖对菘蓝根腐病病原菌抑制作用的研究

从唐山师范学院花房中采集菘蓝根腐病病根并对其进行了病原菌的分离、纯化和鉴定及不同浓度、不同分子量的壳聚糖对菘蓝根腐病病原菌的室内抑菌作用。结果表明：分离纯化得到致病菌经鉴定为半知菌亚门（Deuteromycotina）、丝孢纲（Hyphomycetes）,丛梗孢目（Stilbellales）、瘤座孢科（Tuborculadales）、镰刀属（Fusarium）真菌。在一定浓度范围内,分子量为3KD、50KD的壳聚糖随着浓度的提高,其抑菌效果也逐渐增强,6mg／ml的效果最好;分子量为150KD时,3mg／ml的效果最好;在一定分子量范围内,除0．75mg／ml的浓度外,随着壳聚糖分子量的提高,其抑菌效果也逐渐增强,分子量150KD的效果最好;本试验中,最大抑菌率为61％。     

低聚壳聚糖的制备及应用

不同分子量的壳聚糖具有不同功效 ,低分子量壳聚糖的生理活性与其化学结构紧密相关。本文介绍了壳聚糖的物理、化学、生物降解方法以及低聚壳聚糖在保健食品、医药领域及化妆品等方面的应用     

不同分子量壳聚糖微凝胶的制备及溶胀性能研究

以壳聚糖为原料,三聚磷酸钠(TPP)为交联剂,乙酸乙酯为油相,司班80和吐温80为分散剂的乳液交联法制备壳聚糖微凝胶.FTIR表征微凝胶结构.研究结果发现,当醋酸浓度为0.13mol/L,壳聚糖溶液浓度为2.5%,交联剂与壳聚糖的质量比为0.15,油水比为1.20:1时,壳聚糖微凝胶的溶胀能力最大.此条件下制得不同分子量壳聚糖的微凝胶,其溶胀能力随壳聚糖的分子量减小而增大,且微凝胶具有pH值和盐敏感性.     

壳聚糖降解方法研究进展

低分子量壳聚糖具有优良的生理活性和药用价值，可以通过降解天然高分子壳聚糖来生产低分子量壳聚糖。降解方法主要包括化学法、物理法和生物酶法等。     

壳聚糖—明胶复合凝胶的制备及性能

为制备性能优良的壳聚糖-明胶复合凝胶,利用红外光谱表征了复合凝胶的结构,考察了壳聚糖和明胶的质量比、温度、恒温时间、壳聚糖的分子量和脱乙酰度对复合凝胶性能的影响．结果表明：在70℃共混复合并恒温30min,壳聚糖质量分数为0．2时,凝胶强度达到最大值．而壳聚糖的质量分数越小,复合凝胶熔化温度越高;壳聚糖分子量越大,脱乙酰度越高,复合凝胶的凝胶强度越高．     

壳聚糖对红掌组培污染菌的抑制作用

在污染的红掌继代培养基中提取污染菌并进行了分离及纯化,初步鉴定为为半知菌亚门（Deuteromycotina）,丝孢纲（Hyphpmycetes）,丝孢目（Hyphomycetales）,淡色孢科（Dematiaceae）,木霉属（trichoderma）。研究了壳聚糖对该菌的抑制作用,探索了3种分子量及其6种浓度的壳聚糖对该菌的抑制效果。结果表明：壳聚糖对该污染菌有抑制作用,5万和25万分子量的抑菌效果高于3000分子量,浓度越高,抑菌效果越好。初步证实了壳聚糖对组培污染菌类有很好的抑制作用,在花卉组织培养污染防治方面具有应用价值。     

超高脱乙酰度壳聚糖制备与表征综合实验设计

介绍超高脱乙酰度壳聚糖的制备与表征的综合实验教学设计。该综合实验以虾壳为原料,经脱乙酰和降解等过程,制备超高脱乙酰度壳聚糖。用黏度法测定壳聚糖分子量,用核磁共振波谱法测定脱乙酰度,用傅里叶变换红外光谱法和元素分析法对壳聚糖进行了表征。该实验条件简单,壳聚糖分子量可控,涉及高分子材料的制备和结构表征、结果分析等多方面内容,有利于提高学生的综合运用知识和进行科研的能力。     

利用纤维素酶降解水溶性壳聚糖的研究

通过对溶液还原糖浓度以及粘度的测定研究了纤维素酶对壳聚糖的降解作用,探讨了酶解过程中温度、pH值以及反应时间对纤维素酶降解壳聚糖的影响,对降解前后壳聚糖的结构进行了表征并对其水溶性进行了测试。结果表明：纤维素酶降解壳聚糖的最佳pH值为4.5,温度为50℃。随着反应时间的延长,壳聚糖溶液的黏度逐渐降低;随着壳聚糖分子量的降低,水溶性增强,其化学结构没有改变。     

比浊法羧甲基壳聚糖抑菌性能的研究

以羧甲基壳聚糖为抑菌剂,研究了不同浓度,不同取代度和不同分子量的羧甲基壳聚糖对三种细菌的抑菌作用,并与苯甲酸钠配比进行抑菌试验.结果表明:随着浓度的增大抑菌效果明显增大;取代度的增加抑菌效果随之减小;当分子量在10.6×104左右时吸光值最小,达到最好的抑菌效果.     

低聚壳聚糖的性质和应用研究

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化反应产物,是自然界存在的唯一的碱性多糖,无毒,其来源于虾蟹类壳,在我国资源丰富,产量高,价格低.通过适当的方法将其分子量降低,则可得到低分子量壳聚糖.低聚壳聚糖因具有许多特殊的理化性质和生理功能而日益受到人们的关注,本文介绍了低聚壳聚糖的多种特性及在医药、食品保健品、化工等领域的应用.     

羧甲基壳聚糖的制备及抑菌性能的研究

以壳聚糖为原料,在弱碱性条件下与氯乙酸反应,合成出具有良好水溶性的N,O-羧甲基壳聚糖,以此产品为抑菌剂,分别对大肠杆菌,枯草杆菌和金黄色葡萄球菌进行抗菌试验。研究了不同浓度,不同取代度和不同分子量的N,O-羧甲基壳聚糖对三种菌的抑菌效果,并同时以壳聚糖和苯甲酸钠做了对比试验。结果表明:羧甲基壳聚糖对金黄色葡萄球菌有很强的抑菌作用(抑菌率达到100%,最低抑菌浓度为5 mg/mL),对于其他两种细菌的最低抑菌浓度为10 mg/mL,且抑菌活性随浓度的增大而增加;羧甲基壳聚糖取代度的变化对金黄色葡萄球菌的抑菌作用差别不大,对于其他两种细菌,随着取代度的增加,抑菌活性减小;分子量在11.2×104左右时对三种细菌的抑菌作用最好。总体来看,羧甲基壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最强,其次是枯草杆菌,对大肠杆菌的抑菌作用较上述两种细菌相对弱一些。     

壳聚糖硫酸盐的制备及其催化作用的研究

利用虾蟹壳为原料制备壳聚糖硫酸盐，探索以其为摧化剂的多相酯化反应催化体系的影响因素．通过研究，探索出催化剂的催化效能与壳聚糖的分子量和脱乙酰度的关系，并得出以壳聚糖硫酸盐为催化剂的酯化反应多相催化体系的应用范围和主要影响因素．     

分析壳聚糖衍生物膜在水果保鲜中的作用

水果保鲜是在水果采摘后至上架期间维持水果正常色泽、口感、营养,保持水果商品价值的重要手段和措施.壳聚糖衍生物由于其良好的成膜性、保湿性、抑菌性,能够有效地保持水果新鲜度,在当前果蔬保鲜领域内受到了人们更多的关注.本文介绍了壳聚糖及其衍生物,阐述了壳聚糖衍生物膜在水果保鲜中的作用机理,并对壳聚糖保鲜剂在水果保鲜中的应用进行了简单的叙述,论述了其对水果保鲜的作用和意义.     

十六烷基壳聚糖纳米微球的制备及其药物负载

采用对低分子量壳聚糖经十六烷基改性的方法制得纳米微球 ,所得微球粒径主要分布在 10 0nm左右 .其红外谱图表明 ,烷基的取代主要发生在壳聚糖的氨基上 .以扑热息痛为模型药物在磷酸缓冲液 (pH =7.4)中进行了体外释放研究 ,结果表明 ,随着取代度的增加 ,扑热息痛在磷酸缓冲溶液中达到平衡时的浓度降低 ,降低投料量 ,可有效地降低药物释放的平衡浓度 .     

固定化细胞产壳聚糖酶条件的研究

采用L9(34)正交试验法,探讨了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、壳聚糖含量和包埋菌量对固定化细胞产壳聚糖酶的影响.实验结果表明,海藻酸钠浓度是影响固定化细胞产壳聚糖酶的重要因素;最终确定的最佳组合为A1B3C3D3,即海藻酸钠浓度2%、CaCl2浓度4%、壳聚糖含量1.5%和包埋菌量6%.     

交联壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附性能

以壳聚糖为原料,环氧氯丙烷为交联剂制备出交联壳聚糖,并用红外光谱对其结构进行表征。以8-羟基喹啉作偶合试剂分光光度法测定吸附后的亚硝酸根离子的浓度,研究了交联壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附性能。结果表明,交联壳聚糖的用量、吸附时间、亚硝酸根离子的初始浓度、吸附温度和溶液pH值都对交联壳聚糖吸附亚硝酸根离子的性能有较大影响,满足实验所得的最佳吸附条件时,吸附率可达92.5%;而在相同条件下,壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附率却只有10%左右。壳聚糖交联壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附机理,既有固体表面的物理吸附,也有溶液中离子之间的静电吸附,即质子化的阳离子CCTS-NH3+与阴离子NO2-的静电引力吸附。     

肌研极润圣诞套装 水润呵护 好礼相送

这个圣诞,让你的肌肤与极润相遇,肌研特别推出极润圣诞套装,全套保湿三步曲,内有三款不同保湿产品,洁面、保湿、修护随时完成,为肌肤送上一份贴心水润呵护。源自日本的肌研极润系列秉承‘不多不少'的成分美容学,筛选纯净的高效原材料,塑造极润信心美肌。第一步,极润洁面乳,皇牌保湿成分双倍透明质酸,能有效锁水保湿洁面的同时锁紧水分,保持肌肤洁净水润。第二步,极润保湿化妆水,三种不同分子大小的透明质酸配     

鱼胶和壳聚糖对蓝莓发酵酒澄清效果的研究

采用鱼胶、壳聚糖作为澄清剂对蓝莓发酵酒进行澄清处理,在考察鱼胶、壳聚糖澄清条件的基础上,通过正交试验,确定鱼胶和壳聚糖复合澄清剂的最佳添加量是鱼胶0.04%,壳聚糖0.02%,经混合后澄清3h,能够有效地提高蓝莓发酵酒的品质。