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运动营养学的发展与展望 总被引：1，自引：0，他引：1
运动营养学是一门特殊的人类营养学，近年来，在其它学科发展的带动下，这一年青的科学也得到了迅速的发展．生物工程技术和基因工程技术的兴起，必将对21世纪的运动营养学起着巨大的推动作用． 相似文献
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张向昕 《中国校外教育(理论)》2010,(3):164-164
运动营养学是由人类营养学发展而来的一门新学科,不同的营养物质对体育运动有不同的影响,它在竞技体育和大众体育中占据着重要的地位。本文对运动营养学进行了研究,提出了自己的观点。 相似文献
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根据营养学课程特点,结合营养学教学现状,从食品营养学的教学内容、教学手段、教学方法等方面对食品营养学课程教学进行了一系列改革的研究与探索,旨在多层次、多渠道提高学生综合素质。构建现代营养教育教学体系,探究与创新营养学教学模式,是提升现代营养学理念的实践性措施。 相似文献
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杨全 《海南师范大学学报(社会科学版)》1995,(3)
以往人们只是更多地注重大脑和物质营养学。比如人们已较完善地总结出了一整套有关大脑物质营养学的系统知识。人们总是只热衷于开发各种物质性的有关养身增智的食品和口服液，而对开发大脑和健全功能、保持大脑活力，必须经常住地给大脑提供必要的信息刺激。这方面的知识，人们却知之甚少。随着当今脑科学、信息科学等新学科的兴起，我觉得有必要将信息科学移植到脑科学中来，从而可以探讨一下大脑信息和营养学。人们已十分值得，若大脑缺乏必要的物质营养将导致智力下降，严重时甚至会导致大脑损伤。但人们是否充分认识到了要想保证大脑功… 相似文献
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食品营养学是一门实践性和应用性很强的课程,如何运用"参与式"教学法,借助现代化教学手段缩短理论和实践之间的差距,一直是教学的难题。作者结合多年的教学实践,将多媒体等信息技术多层次地运用于食品营养学教学实践之中,使教师的主导教与学生的主动学得以深化,从而达到"乐学"的教学目的。 相似文献
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实验教学是高校人才培养体系的重要组成部分。本文以本校动物科学本科专业动物营养学实验教学为例,对其教学内容和方法存在的一些问题进行思考,对现行的动物营养学实验教学方法和模式进行改革,有效地提高了实验教学质量。 相似文献
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本文论述了运动营养学的兴起、研究范围和发展趋势,展示了应用运动营养学的研究成果,对于提高运动员的竞技水平、运动能力和防止运动损伤和疾病是十分有益的,并介绍了运动营养学与有机化学、分析化学、生理学、生物化学和分子生物学等学科的关系。 相似文献
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本文讨论了食品营养学双语课程开设的意义及开设的条件,并对教学中易出现的问题进行了分析,笔者认为通过师生共同努力,可以开好这门课。 相似文献
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随着现代医疗模式的转变,营养治疗已成为临床综合治疗中不可缺少的组成部分。本文探讨深化临床营养教学的必要性,并对临床营养学的教学内容、教学方法及师资培养等方面的改革提出建议,以期提高临床营养学教学质量。 相似文献
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加强医学直销临床营养学的教学,促使医学业．医务工作者掌握必要的临床营养学知识,不仅有助于提高医护人员的综合素质,而且是我国医学事业快速发展的必然要求。本系通过以教学内容、教学方法和教学手段改革为核心．以教学研究和教改项目为纽带,有组织进行临床营养学课程教学改革,取得了一定成效,但仍需不断探索,深化改革。 相似文献
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植物营养学是一门研究植物生命规律的重要基础科学之一,它也是高等院校中农业资源与环境专业大学本科生的专业核心课程。但是目前我国的植物营养学教学还存在一些问题。本文将从"植物营养学"这门课程的重要性出发,探讨该课程的教学现状,并为目前的教学中存在的不足之处提出一些改革建议,旨在为这门课程的教学带来一些启发。植物营养学是一门研究植物生命规律的重要基础科学之 相似文献
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食品营养学是食品专业重要的专业基础课之一。传统的食品营养学教学模式已不适应创新性人才培养的要求。针对高职院校人才培养要求,我们对食品营养学课程在教学内容、教学方法、教学手段及考核办法等方面进行大胆改革与创新。 相似文献
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美国专家认为应从小学起就对学生进行营养学教育。 18到29岁的年轻人的饮食习惯比他们的前辈还糟,尽管他们生长在营养学迅速发展的年代。他们出45岁以上的人更爱吃快餐,比老一代更爱吃甜的或成的食品,却不怎么 相似文献
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