生吃大蒜可防治冠心病

冠心病是由动脉硬化、血流不畅导致的,而大蒜的成分里恰恰含有血小板解聚剂,能使血流畅通。另外,大蒜还含有丰富的抗氧化剂,可以对抗那些对动脉壁造成损害使之硬化狭窄的诸多因子,长期食用能明显降低血脂含量。除注意保暖及按时用药外,平时可以生吃大蒜软化血管,对防治冠心病有很好的效果。     

巧吃食物可防病

感冒与大蒜:当你开始感到嗓子眼不舒服,鼻涕开始不受控制地流出来时,你就极有可能是感冒了.吃一些大蒜,可将病毒扼杀在摇篮里.这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力.季节转换时多吃一些大蒜,它会帮你对付感冒.     

大蒜

烹调时要用到大蒜,可是吃很多生蒜通常让人讨厌。这是因为与吃了蒜的人一起工作,那感觉和坐在吸烟者身旁的感觉一样糟糕。但是,与吸烟有害健康恰恰相反,吃蒜对健康十分有益。我们常常看到“禁止吸烟”的标志,却从未看到过针对吃蒜人的“禁止呼吸”的标志。如今,大蒜种植和出口已经成为一项重要贸易。许多人用蒜对肉类进行调味或在烹制各种菜肴时加入蒜,在买菜时也常常会买蒜。不必否认自己用了蒜或吃过蒜,因为有时候,吃蒜也是可以引以为荣的事情,说明你在享受生活。大蒜的故事真是一个令人惊异的成功。大蒜     

鸟类飞行定向有绝招

<正>把鸽子在千里外放飞，它能越过千山万水，甚至穿越暴雨、雷电或战火连绵的地区，顺利返回“老家”。与鸽子一样，许多候鸟在没有任何参照标志的情况下，也能跨越汪洋大海，飞回栖息地。那么，鸟儿是靠什么定向的呢?科学家通过实验，初步揭开了其中的谜底。生活在南美洲的油鸱，     

诗情画意说元宵

农历正月十五，是我国民间传统的“元宵节”。元宵夜，是大地回春的第一个月圆之夜。在这个夜晚，人们吃元宵穴也称汤圆、浮圆、圆子雪，取其形圆音圆，寓意团团圆圆。宋朝周必大《元宵煮浮圆子》诗云：“今夕是何夕，团圆事事同。”《卖汤圆》民歌唱道：“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。”民间关于“元宵节”的由来，传说有二。一说元宵源于人名。元宵起源于汉朝，但当时不叫元宵，也不称汤圆，而是叫油槌穴chuí雪。相传汉武帝时，一年腊月，足智多谋的东方朔进宫去见汉武帝，在皇宫花园碰到一宫女要跳井自杀，便拦住问询穴xún雪，得…     

别欺负世界上最爱你的人

一向都看不起母亲。因为母亲不识字。不识字,素质就低。我烦母亲高腔大嗓地说话,仿佛在与人吵架。我讨厌母亲生吃黄瓜的样子,把黄瓜在衣摆上擦擦就吃,还说不干不净,吃了没病。我嫌弃母亲每每把我的剩饭端起来就吃,一边吃一边说,浪费了多可惜。我最厌恶的是．母亲爱吃大蒜,常常生吃,一嘴大蒜味儿,让我闻了就想吐。     

不要欺负那个爱你的人

一向都看不起母亲。因为母亲不识字。不识字,素质就低。我烦母亲高门大嗓地说话,仿佛在与人吵架。我讨厌母亲生吃黄瓜的样子,把黄瓜只在衣摆上擦擦就吃,还说,不干不净,吃了没病。我嫌弃母亲每每把我的剩饭端过去吃,一边吃一边说,浪费了多可惜。我最厌恶的是,母亲是北方人,爱吃大蒜,常常生吃。一嘴大蒜味儿,让我闻到了就想吐。     

蒜,吃碎不吃整

正卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平介绍了一个吃蒜原则——"吃生不吃熟,吃碎不吃整"。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,把大蒜碾碎后它们会互相接触,从而形成大蒜素。它是发挥保健作用的主要成分。但大蒜素遇热会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。另外,食用大蒜最好     

信不信由你

吃大蒜反应快 大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,促进葡萄糖为大脑提供能量。所以,适当吃些大蒜可以让大脑反应迅速。     

我的新发现

大蒜，是一种调味品，平常烧菜时，加一些大蒜，菜就会变得更香、更好吃。吃了大蒜，还可以预防各种疾病，对人体非常有好处。但是，你还知道大蒜的其他用途吗？我可发现，大蒜还有一点好处———可以使花儿死而复生。我家的阳台上种了许多花，有茉莉、牡丹、菊花……它们在我们全家人的精心照料下一直长得很好。可放暑假时，我们全家都出门旅游了，只留下这些花儿。在这几天里，花儿因没人浇水，叶子都枯黄了，花瓣也掉了许多，都快成“秃头”了，奄奄一息的。这下，老爸心疼极了，他想尽一切办法想使花儿好起来，可花儿却已经不能直起身子…     

大蒜不能说成葱

一天中午,某幼儿园厨师为孩子们烧了香喷喷的大蒜炒肉片,可是到吃中饭时,小班有好几个小朋友坐在那里一动也不动。带班老师连忙说:“你们快吃呀,今天的菜又香又好吃。”有的幼儿却说:“老师,我不要吃大蒜,大蒜太臭了。”有的     

生活宝典

吃蒜后如何快速去除臭味生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的“克星”, 你不妨一试。     

鸱鸮崇拜与华夏历史文明

殷商族图腾"玄鸟"不是燕子,是鸱;高祖(帝俊、帝喾、舜)的原型是鸱图腾,它是商民族的生殖神、农业保护神和太阳神;昴星为猫头鹰星,为远古冬至的天文标志点;猫头鹰是古物候历法的标志物,鸱崇拜文化现象的实质是古物候历法与天文历法的统一。     

大蒜医生

吃大蒜,可以预防许多病。平常炒菜时,加一些大蒜,菜会更香。你知道吗,大蒜还有个神奇的本领。     

医学

大蒜防癌研究新进展新西兰科学家最新研究发现,每天生吃半瓣大蒜即可达到预防肠癌的目的。这一成果动摇了要想防癌须大量吃蒜的传统理论。科学家曾发现,大蒜不仅有助于预防心脏病,还有可能防癌。但按照早先的理论,人体摄入的大蒜量必须达到与人体重相当的水平,大蒜防癌功效才可得到发挥。据最新一期《新科学家》杂志报道,新西兰政府下属鲁阿库拉农业研究中心的科学家,最近利用实验鼠过行了一项新研究,以验证人体究竟需要摄入多少大蒜才能获得防癌效果。大蒜的防癌功效据认为主要来自蒜中所含的二硫化二烯丙基,该物质可促进肠道产生…     

"我登泰山,洞视八极"

宋代的张孝祥说过：“穴壁而窥，见不盈尺；我登泰山，洞视八极。”意思是，从墙上打个洞，所见不会超过一尺；而登上泰山，则清楚地看到四面八方。这话颇给人以启发。填鸭式教学，由于把生动活泼的语文学习过程囿于窄小的怪圈之中，学生所得毕竟有限，其结果往往是“穴壁而窥，见不盈尺”。那么怎样才能让学生达到“我登泰山，洞视八极”的境界呢?我想，研究性学习应是一条值得选择的攀登之路。尽管走这条路不乏艰辛，但它总比“穴壁而窥”更符合教学实际。什么是研究性学习?     

美化头发的8种食品

一、大蒜：含乙醚，能刺激皮肤，使毛根血流增强，使头发秀美。二、黑芝麻：将其洗净晒干，用文火炒熟，碾成粉，配入等量白糖贮人瓶中，早晚用温水调服一羹匙喝下。三、多吃苹果、李子、韭菜、大葱、胡萝卜等，均可抑制头皮痒及多屑。四、多吃些新鲜的蔬菜水果，如萝卜、洋葱、草莓、桑椹、梨杏、西瓜、甜瓜、复盆子、猕猴桃等，均可保持额部头发稠密。五、核桃：每日空腹食用核桃数枚，定能见效。六、食用羊奶酪，脱脂酸乳酸及芹菜、胡萝卜、菠菜、山植等新鲜蔬菜和红色水果，对头发的健美，颇有益处。七、鸡油：将生鸡油置于碗中，加盖上…     

瘦身奇兵大蒜精

多吃大蒜有益健康,已经是人所共知的事实了。但最近的研究发现,大蒜居然也有助于瘦身。以大蒜萃取的大蒜汁液泡澡,只要泡一次就可以降下5%的体脂肪,而且无臭无味,不用担心蒜味熏人。这种简单有效的大蒜泡澡瘦身法,恐怕谁都想试试吧。     

大蒜宠儿

大蒜,几乎是我们每天都离不开的调味品或食品,有关它的神奇故事也有许多。5000年前,埃及人曾经把大蒜视为神祗,大概是大蒜能治病的缘故。在古罗马时代,大蒜是兵士、海员和农民的普通食物,他们相信吃大蒜会使自己变得勇敢无比,身强体壮。因为大蒜具有杀菌的功能,它还是我国古代军队的重要粮秣之一。1665年,英国曾发生一场罕见的瘟疫,死亡者数以万计,但有一家幸免于难。这引起了人们的注意,原来这家人屋子附近的地窖里贮满了大蒜。     

大蒜液对短小绦虫卵的作用

日常生活中人们都知道,平时多吃点大蒜对身体有好处。在中医学讲义中曾提到,大蒜可预防流感,对某些细菌、真菌有杀灭或抑制作用。在寄生虫学的教科书和有关文章中,也提到大蒜可治疗阿米巴痢疾、隐孢子虫腹泻。看来大蒜对人体肠内寄生的某些原