中职旅游管理与服务专业实践教学管理探讨

中职旅游管理与服务专业实践教学课程体系的形成,需要从社会的需求、企业的需要出发,形成校企合作的实践教学体系,注重培养学生的实践能力、知识应用能力与创新能力。通过对旅游市场对专业性人才需求的新变化进行分析,提出了中职旅游管理与服务专业的实践课程教学管理的优化策略。     

中职旅游管理专业实训管理的探讨

中职旅游专业实训管理在旅游专业实训与理论的充分结合过程中起着十分重要的作用。为了使中职旅游管理专业与市场紧密结合,加快旅游专业人才的成长,培养出能够满足市场需求的优秀旅游管理专业人才,文章着重探讨和分析中职旅游管理专业实训管理过程中存在的问题及误区,采用符合现代旅游业要求的科学合理的实训管理办法,提升中职旅游管理专业实训管理的质量和水平。     

中职旅游管理专业案例教学法浅论

改革开放以来,随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,中国旅游事业得到了较快发展。随着旅游产业的发展,对旅游人才素质的要求也越来越高,中职旅游管理专业作为培养旅游专业人才的重要机构,在旅游教学中利用案例教学法,对于提高旅游管理课程教学效益具有重要作用。文章就中职旅游管理专业应用案例教学法存在的问题进行分析,并提出了在中职旅游管理专业中使用案例教学法的有效策略。     

中职旅游管理专业实践教学改革的思考

在旅游管理专业培养计划中突出实践教学,是由旅游业的服务特性决定的,也是旅游行业对人才的客观要求。特别是近年来,旅游旅游管理专业的人才培养既要注重通识教育,更要突出实践教学。要实现上述目标,需要从培养模式、实习基地设置、实践教学创新等方面进行系列改革,使学生把学到的技能转化为企业工作能力,努力实现学校教育和企业岗位的无缝对接。     

中职旅游信息化管理课程设置探讨

本文从山东省职业教育与成人教育科研"十二五"规划2014年度课题"四省市中职旅游信息化管理课程改革案例研究"的问卷调查切入,了解湖北省武汉市、云南省昆明市、广东省广州市、山东省济南市中职旅游信息化管理课程改革的现状,从旅游专业建设起源,开设旅游专业信息化课程的条件,旅游专业信息化管理教学现状,旅游专业实习单位信息化管理存在的差异,学生实习、就业岗位变化五个方面阐述了中职旅游信息化管理课程改革势在必行。     

探讨中职旅游专业案例教学法

本文通过对旅游案例教学法的概念、实施过程和相关问题的研究,结合旅游专业课程,探讨如何在中职旅游专业中有效的采用案例教学法,来提高教育教学的效果,培养学生实践等方面的能力。     

浅析中职学校旅游管理专业建设存在的问题与对策

到2004年，我国入境旅游、出境旅游和国内旅游均快速增长，旅游产业规模日渐庞大，已成为全球第五大旅游国。我国国际旅游收入从1978年的2．63亿美元，增加至2003年的257亿美元。我国旅游业已初步形成了以国际旅游为主导、国内旅游为基础、出境旅游为补充的发展格局。据世界旅游组织预测，到2020年，我国国际旅游收入有可能达到635亿美元左右，旅游总收入占GDP的比重会升至8％。我国将成为全球第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。旅游业将真正成为我国的重要支柱产业。     

中职旅游管理专业教学现状与对策

目前,中职旅游管理专业教学存在课程内容滞后、教学方法落后、师资力量薄弱等问题。应通过科学构建课程体系、改变教学方式与方法、提升实习成效、加强师资建设等对中职旅游管理专业教学进行改进。     

中职旅游专业语文教学探索

中职语文在职业教育课程体系中具有举足轻重的地位,具有职业教育专业性的特点．因此教学目标的定位离不开各专业对学生语文能力的要求．应该以就业为导向,紧密结合专业进行。本文结合旅游专业语文教学实践,从根据专业要求,引导语文积累;结合专业特点,开发课程资源和培养学生语文综合能力等方面探讨了中职语文教学以就业为导向的教学问题。     

论项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用

在教育领域的文化发展环境下,中职教学中旅游与酒店管理专业正在面对巨大挑战。学生在学习阶段的主要任务是通过有效的、科学的教学课堂实现自己的全面发展。教师应该通过项目化教学法展现中职旅游与酒店管理专业的优势,更好地发展旅游与酒店管理专业,提高学生的学习兴趣。因此,教师要积极引入项目教学法,合理制订教学方案。中职旅游与酒店管理专业是项目化教学的展现场所,项目化教学可以提高中职旅游与酒店管理专业的教学效率、质量,项目教学法地位十分重要,这两者之间是相辅相成的。项目教学法作为这个阶段影响学生学习进程的重要难题,需要被及时解决。从而为学生学习奠定基础,并提高教师的教学水平和能力。     

中职旅游专业的有效教学策略研究

随着社会经济的不断发展,旅游业的发展极为迅速,旅游人才的需求也在不断增加。中职学校作为旅游专业人才培养的重要机构,在新时期发展下,必须注重教学方法的创新,实施有效的教学策略,提高中职旅游专业教学的质量,进而为社会培养更多的旅游专业人才。     

中职旅游专业示范教学法的应用

中职旅游专业的培养目标是培养学生具备从事旅游业不同岗位的各种职业技能,示范教学法使抽象的专业知识变得直观,使枯燥的讲解变得生动有趣,使学生观后有得,乐在其中。通过教师的示范,学生既能快速的理解知识、技能之间的关联,又能随时质疑发问、解惑答疑,还能创造性的发挥,勇于尝试。     

旅游服务与管理专业中职英语教学实践探究

在全球一体化的时代背景下,旅游业发展迅速,但也对从业人员及旅游专业人才的综合素质和专业英语应用能力带来了更大的挑战。中等职业技术教育培养的技能型人才,以旅游服务与管理专业为例,重在培养学生的职业素养、实践能力和应变能力,这就决定了中职旅游服务与管理专业英语教学必须紧追时代步伐,构建以企业需求为导向,知识覆盖面广、实践应用能力强的实践课程目标新方向,以提高专业人才的英语实战能力。因此,文章以中职院校旅游服务与管理专业为视角,探讨了中职专业英语现阶段面临的问题和挑战,并通过分析比对中职英语主流教学模式,对中职专业英语的发展方向提供了一些思路和建议,旨在为中职专业英语发展提供一定的理论探究。     

中职旅游专业语文教学中的专业渗透

中职学校旅游专业语文教学中要注意专业渗透,更新教学观念,改革教学模式,改变考评方式,突出专业性,培养从业技能,增强学生的就业信心与能力。     

浅析中职旅游管理专业建设存在的问题及对策

近些年随着国民经济的迅速发展,我国的旅游业也蓬勃发展。社会对旅游管理专业人才的需求量也越来越大。本文针对中职旅游服务与管理专业建设中的师资培养、专业课程建设、校企合作等方面提出几点思考与建议。     

中职旅游酒店专业教改策略

本文立足于国内旅游业的现状分析旅游酒店专业教学活动中所存在的问题,并就人才培养和专业设置的定位、教学课程、教学大纲、教学方法和教材四方面的改革,实训基地建设和优质师资队伍的培养等方面进行探讨。     

中职旅游服务与管理专业“TIPS”实践教学模式探究——以沈阳市旅游学校为例

实践教学是职业教育的重要教学内容,是提高学生技能的重要手段。加强实践教学是提高中职教育质量的关键所在。文章以沈阳市旅游学校创新构建“TIPS”实践教学模式为例,对“TIPS”实践教学模式的含义、构建目标、研究过程与路径、解决的教学问题及解决教学问题的方法、操作规范、创新之处及应用效果等进行探究,旨在提高中职旅游服务与管理专业人才培养质量,并给更多的同类院校科学、高效地开展实践实训教学提供借鉴。     

中职学校旅游专业课堂教学改革尝试

就目前形势而言,中等职业学校的旅游专业机遇和挑战并存,只有抓住机遇,勇敢地迎接挑战,根据当地经济和学校实际办学条件,加大教学改革力度,完善教学体系,以培养学生实践能力为重点,才能走出一条中职旅游专业的健康发展之路。     

中职旅游专业教学问题分析及措施探讨

旅游专业教学目的不仅仅是培养学生基本的旅游理论知识,更重要的是让学生通过实践活动掌握实际技能,成为具有高素质的实用性旅游人才。而对于中职学校的学生,一般情况下,他们在校的时间是三年,毕业后大多数会走向工作岗位,从事相关专业。事实证明,旅游企业更喜欢那些能够积极适应企业并且能够学习的学生,所以在学校期间一定要养成良好的学习方法,这样才具有竞争力。文章通过分析中职旅游专业现状,认清在专业教学中存在的问题,尝试寻找新的措施来提高中职旅游专业教学质量。     

中职旅游专业实训教学模式选择探讨

不管是旅游服务还是酒店服务专业对于学生们的实操动手能力要求都很高,这对我们中职教育过程中的教学就提出了较高的要求,不仅理论讲解要简单明了,更关键的是如何建立一个模拟工作场景的课堂,用实际工作纪律去约束学生,让他们在其中学习、锻炼自己,培养未来工作的技能和适应力。但在我们众多中职学校旅游专业的教学实际中,由于受到资金、师资、认识、环境等各方面的限制,旅游专业实训并没有找到适合自己的模式和方法。结合现阶段中职旅游专业实训课程出现的问题,本文提出了四种实训模式以供参考。