污染物质是怎样通过食物链危害人体健康的

自从人类进入工业化时代以来,加速了地球上的环境污染,如水体污染、大气污染、土壤污染、嗓声污染等,其中有许多污染物质不是直接危害人体健康,而是通过一个个渠道的转移、循环积累造成的。这个渠道,就是人类赖以生存的食物链。 食物链反映出生物间的营养传递关系,一般为绿色植物→植食动物→第一级肉食动物→第二级肉食动物……。食物链上的生物逐级相依为生,构成一个金字塔形的营养级关系,人类就居于这个金字塔的顶端。 污染物质是怎样进入生物体,又是怎样通过食物链对人类产生危害的呢?污染物质进入     

玉米食物链

<正>①目前维系人类生存的三条主要食物链分别是产业化食物链、有机食物链和采猎食物链。产业化食物链,可以理解为大规模生产的食品业。有机食物链,是近年来比较火的一个概念,指不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物。但有机食物链并不靠谱。②产业食物链的关键是玉米。产业化养殖的鸡、猪、牛、羊以及一些鱼类,都是用玉米喂出来的。至于加工食品区,玉米的呈现形式变得更复杂,比如几乎所有的碳酸饮料和果汁,都会添加一种叫     

浅谈进行食品质量管理的原因及具体实施过程

20世纪50年代以来,环境问题造成食品污染而危害人类健康的实例,在发达国家时常发生.环境的恶化对人类赖以生存的生态系统构成了威胁,而且从局部地区的区域性和环境问题扩展到全球性问题,是人类的食物链安全受到损害,引起了众多国家和民众的关注与不安.几次著名的"公害"事件,如日本的痛痛病、英国1996年爆发的"疯牛病"等,引起了人们对环境问题和食品安全问题广泛的关注.     

从发展生产力到共享发展:中国社会发展范式转型的价值阐释

当代中国社会发展范式正处在转型中,转型的实质是构建新的价值规范的过程。这一转型具有历史的必然性,社会主体的需求及其变迁构成当代中国社会发展转型的价值根源和内在动力,其价值取向是共产主义。从"以物为本"到"以人为本"的发展范式转型,表明中国共产党人对于人类社会发展规律、社会主义建设规律的把握已经逐渐上升到自觉自为的阶段。     

土壤污染将成为中国的世纪难题--访中科院地理科学与资源环境研究所环境修复中心首席研究员陈同斌博士

说起重金属,也许很多人都会觉得它与我们的日常生活没有什么关系.但事实正好相反,不少重金属,如铅、汞等不但是我们生活中常见的,而且是对环境及人体健康有害的污染物.它们隐匿在土壤、水、空气中,并通过土壤-植物-食物这样的食物链对人类构成极大的潜在威胁.     

食物链类型小议

<正> 食物链是指生物群落中各种生物由于食物关系所形成的一种联系。根据其营养关系可将重物链分为4种类型。 1、捕食性食物链(牧草食物链或牧放式食物链)这种食物链全是由主动的捕食关系而形成的食物链,是以植物为基础,从小动物再到较大的动物,一般用箭头表示后者捕食前者,是一种典型的食物链。如草原上鹰吃狐狸,狐狸吃野兔,免吃草。可写成食物链:草→野兔→狐狸→鹰。     

污染的祸害

人类把生活垃圾和工业废料长年累月地倾倒在海洋里。从前,人们以为海水会杀死潜伏的细菌。今天,科学家已证实,倾倒在海洋里的废物会传播霍乱、伤寒和肝炎等可怕的疾病。如果污染物质进入食物链,所有的生物都将受到影响。人类是食物链的最大消耗者,受到的损害也最大。20世纪50年代,日本有很多人吃了被水银污染的鱼而死亡或瘫痪。到了70年代,联合国开始认真研究处理海洋的污染问题,可是当时很多海域已经受到严重的污染。今天,海洋仍然受到漏油、化学品和人类废弃物的污染。奇怪的寄居蟹这只寄居蟹被困在一个很特别的壳里———小塑料桶里。可…     

游戏,让课堂如此美丽

自然《食物链》一课,我已经教过几次了,每一次授课,都能感觉到孩子们内心生发出的对于人作为万物之灵的自豪感,这种“自豪感”体现在孩子们列举自然界的食物链时总不忘把人类放在生命金字塔的最上层,他们认为老虎、狮子等野兽都敌不过拥有先进科技的人类。显然,孩子们已经忽视了人也是自然的一部分,因为他们不能从生活中深切地体     

你中有我——生物共生现象趣谈

大自然厌恶任何生物独占世界的现象,从简单的原生动物到人类无一例外。所以,地球上的生物都不肯单独生存,有时也真的不能单独生存。大自然中的生物之间,不仅存在着环环相扣的食物链,而且还存在着相互依存,彼此互利,缺此失彼都不能生存的共生现象。     

阳光

<正>阳光,从亘古开始,就照耀着地球上的生灵。在这漫长的时间中,她就像一位慈祥的祖母,看着每一个生命的诞生与死亡,倾听着生命的每一次诉说,感受着每一个生命的不同性格。无论是在食物链中最顶端的人类,还是在食物链中最底层的植     

疯牛病、禽流感与肉食产品的安全性

目前疯牛病、禽流感等动物传染病传染给人类的事例 ,引起了人们对肉食产品安全性的高度关注。文章通过对疯牛病、禽流感的发病机理、传染途径进行分析 ,并辨别什么是安全的肉食品 ,从而达到保护食物链、防止肉食产品中的危险物对人类身体健康的损害。     

转基因生物产品及其安全性综述

生物技术的发展和应用,使得转基因食品进入了人类的食物链,由此也引发了转基因作物及产品的安全性争端.目前对此争端已逐渐达成共识.通过严格管理和科学检测、监控,发展转基因技术,将会为人类生活创造美好的未来.     

环境激素及其作用机理

环境激素由环境进入食物链，在动物和人体中蓄积，通过激素样作用干扰内分泌系统，对人类健康和动物造成巨大影响。本文主要对环境激素的概念、主要类别、对人类健康和野生生物的影响及其作用机制进行了综述。     

生态系统和生态平衡的几点认识

在生态系统中能量沿着食物链流动．有呈金字塔形逐渐转换的规律．为了充分利用植物固定的能量．改善人类的营养状况．需要建造能量捎耗少的食物链。在生产上应尽量缩短食物链．培养固能效率高的家畜、家禽和作物新品种．如培养或饲养转化成蛋、肉能量高的猪、鸡等良种。     

人类移居外星球要过三关

移民外星是出路移居外星球,是人类一个长久的梦想。著名物理学家斯蒂芬·霍金日前在接受英国皇家学会颁发的科普利奖章时表示,人类必须移民到其他星球以摆脱灭亡的命运。霍金认为,只要人类被困在一个独一无二的行星上,人类的长期生存就处在危险中。小行星撞击地球和核战争等威胁迟早会将     

混合减少会影响湖泊的生态系统

湖泊就像微波炉中的一碗汤,它们需要不时地进行搅动,否则热量会集中在表面上。科学家报告说这正是近几年在非洲坦噶尼喀湖发生的现象。水温的升高已经影响到湖水的正常混合。结果使得那些构成食物链最底层的小生物没有以前那么丰富了。坦噶尼喀湖是世界上第二大的淡水湖,仅次于俄罗斯的贝加尔湖。这个非洲湖泊的某些地方深度超过了1000米。在这样大的一个湖里,营养物质常常沉到湖底。     

生态癌症——地球的绝症

提起“癌症”，恐怕无人不知。但要说到“生态癌症”，知道的人恐怕就不多了。所谓生态癌症，它是指人类不按地理环境整体性、生态系统及食物链的完整、连续和比例性，盲目引种，造成违背人类主观愿望的结果（如环境恶化、资源破坏、生态失调），直接或间接危及人类生存的现象。“生态癌症”就像地球身上的肿瘤，不断扩散并侵袭生态系统，造成生态失调，环境恶化，严重地威胁到人类自身的生存和发展。２０世纪六七十年代，为解决养猪的粗饲料问题，我国引进了一种多年生草本植物——过江藤。它来到我国后，繁殖生长极为迅猛，现在，已翻山过…     

食物链代表能量的传递——听《六足园里的食物链》一课的体会

我在2012年4月25～26日应邀参加了中国第二届生态科学教育研讨会。其中,我印象最深刻的是观摩南京市杨健老师教授的《六足园里的食物链》课程。杨老师采用“六足园校园生态实验室”作为教学的场所,园内培育杜蘅、马兜铃、柑橘等植物,孕育中华虎凤蝶、丝带凤蝶、玉带凤蝶等珍贵蝴蝶。杨老师以六足园里生物之间“吃与被吃”的食物链为教学内容,引导学生理解蝴蝶生长和存活过程中需要能量的支持,讨论到六足园里食物链的营养源自绿色植物,马兜铃、柑橘叶是凤蝶幼虫的食草,利用吃与被吃的关系写出食物链,食物链的箭头代表生物维持生命之能量传递的过程。     

文学与文化的建构

文化是人的产物,人类时刻处在自己所建构的文化世界之中,人类创造的文化紧紧地把人类自身包裹起来。一般说与文化相对的只有自然,实质上这只能是指人类足迹未至的自然而言,而自然一经人类接触就不能不带有相应的文化色彩。因为人类何以进入此—自然总是要受到其思想意识的指引,从而此—自然也就不可避免地被纳入到人类文化世界之中。人     

创新-马克思主义发展不竭的动力

世界是永恒运动着的物质 ,自然界 ,社会和人都处在不断运动变化过程中。人类社会之所以能由简单到复杂、由低级到高级以类似几何级数的高速度向前发展 ,就在于人类社会主体———具有高度智慧和实践能力的人 ,能够在实践中不断发现 ,不断创新。这种不停顿的自我活动 ,自我否定