安徽名菜总体特征的量化分析

通过对安徽名菜的品种类型，刀工成形，烹调方法，滋味类型，色彩，质感等六个方面进行定量化分析，得出安徽名菜的总体特征。     

宁波名菜总体特征的量化分析

宁波名菜具有鲜明的特色。文章通过对宁波名菜的品种类型、刀工成形、烹调方法、滋味类型、色彩、质感等六个方面进行定量分析,得出宁波名菜的总体特点,从而对宁波名菜有更加清晰的认识。     

从“鲤鱼焙面”的英译试谈我国传统名菜英译应慎之点

中国传统名菜种类繁多，特色各异。译好这些中国名菜并非易事。笔者从实践中探讨了中菜英译中应注意的要点。     

请到天涯海角来

你知道吗?《请到天涯海角来》是一首歌的歌名,顾名思义,其实就是想请你到海南来。海南有四大名菜:文昌鸡、和乐蟹、加积鸭、东山羊。文昌鸡是四大名菜之首,现在已经大摇大     

辛亥安徽光复：类型划分与重点考察——以淮上军为讨论中心

辛亥革命武昌首义之后,各省纷纷响应,安徽独立光复迟缓。安徽最早爆发的寿州淮上军的光复独立,其社会动员、革命发动、势力拓展进程等都带有安徽辛亥革命由城乡光复再促进中心城市独立光复的鲜明特点。由此出发,考察安徽辛亥革命的类型划分和淮上军起义可进一步丰富辛亥革命史的研究。     

安徽、广东高考化学实验探究题的评析

从类型、特点及解题策略对安徽、广东高考的化学实验探究题进行了阐述。     

安徽军事资源概况及其作用分析

相对丰富的安徽军事资源,大体可区分为安全资源、人才资源、科技资源、文化资源、需求资源和信息资源等六种类型,其基本特点主要表现在分布广、种类全、质量高三个方面,它可为安徽经济社会的发展特别是安徽的崛起提供重要的安全保证、人才支持、科技支持、文化支持、市场支持和信息支持。     

不同产地蔓荆子红外光谱鉴别

本文采用溴化钾压片法对来自云南、广西、山东和安徽的蔓荆子红外吸收光谱进行了测定,并对其进行了分析对比。根据红外吸收光谱的不同,蔓荆子可以分成为两种类型,其中山东和安徽蔓荆子属于一种类型,云南、广西蔓荆子属于另一种类型。山东、安徽产蔓荆子的红外吸收光谱在2925 cm^-1,2850 cm^-1和3008 cm^-1处具有明显的C-H伸缩振动峰,而云南、广西蔓荆子则没有明显的2850 cm^-1和3008 cm^-1处C-H伸缩振动峰,不同蔓荆子在1741 cm^-1处和1648 cm^-1处的峰高也明显不同。利用红外吸收光谱法对于不同产地蔓荆子的鉴定是可行的。     

一碗八宝菜

皖江地区有一道名菜,是过年时家家户户必吃的,名日八宝菜。说是名菜,用料倒也不珍稀,制作过程也不繁琐：冬笋、黄花菜、十月菜等时鲜,混入爽口的木耳、黄豆芽、豆腐皮,再配上采石矶特制的茶干以及晒干了重新发水的胡萝卜丝,八宝齐聚。下入蒸锅。等闻到一缕熟悉的香味．年也就到了。     

安徽方言区学生英语语音习得错误初探

本文通过对英汉语音音位系统进行对比分析,就安徽方言的语音和英语语音差异性的特征进行比较。同时,结合实际的语音调查,分析和归纳安徽方言区学生英语语音习得错误的类型,并针对这些错误提出可行的语音矫正教学建议。     

加州大学的治理变革及启示

从控制走向协调,以治理代替管理,既是世界高等教育改革的趋势,也是美国公立大学一直努力的方向,而加州大学则是将这种努力践行得较为彻底的一个成功典范.这种努力具体表现为加州大学一方面通过与政府签订协约、引入市场机制、寻求校外群体的支持等形式来弱化政府的管制色彩,另一方面又充分发挥董事会、学术委员会等治理机构的协调作用,为大学自治提供一系列的缓冲与保护.     

提高"中国近现代史纲要"课程教学实效的探索

在高校开设"中国近现代史纲要"课程,体现了党和国家对于高校思想政治理论教育的重视。但是,"纲要"课程开设之后的教学现状却并未令人满意。针对教学中存在的问题,我们就增强"纲要"课的理论性和学术性,活跃课堂气氛,进行开放式教学,加强师资队伍的建设,发挥教师的主导作用和挖掘历史资源,加强学生的社会实践等方面进行了以提高教学实效为目的的探索。     

枞阳县东部地区方言声母的普通话辨正——声母Ф、η、n与1

枞阳县东部地区方言零声母包括普通话里的部分零声母、r声母和个别l声母;方言η声母是普通话的部分零声母;声母n、l在方言里有混淆不分的现象,但有些音节则区分得很清楚。本文主要就方言声母Ф、η、n和l与普通话相对应的声母进行比较,阐明方音辨正的方法。     

行政许可法构建的三原理及对我国法治政府建设的意义

共生关系原理、利益原理、交易费用原理是行政许可法构建的三个原理,体现了法律制度与市场经济关系的有机衔接、法律制度与市场经济中利益关系的合理协调、法律制度与实践的有效连接。作为规范政府行为的一部重要法律,行政许可法坚持按照经济、社会和生态环境协调发展的要求,对行政许可的设定、实施主体和程序、监督检查和法律责任作了全面规范,成为我国建设“有限政府”、“亲民政府”、“法制政府”、“廉洁政府”和“高效政府”的一项重要的法律保障。     

提高“中国近现代史纲要”课程教学实效的探索

在高校开设“中国近现代史纲要”课程,体现了党和国家对于高校思想政治理论教育的重视。但是,“纲要”课程开设之后的教学现状却并未令人满意。针对教学中存在的问题,我们就增强“纲要”课的理论性和学术性,活跃课堂气氛,进行开放式教学,加强师资队伍的建设,发挥教师的主导作用和挖掘历史资源,加强学生的社会实践等方面进行了以提高教学实效为目的的探索。     

复辞辞格形成的多样性

与其他辞格相比,复辞未得到应有的重视,但是自先秦开始到现在,这种辞格的应用一直非常广泛。多种修辞格如转类、拈连、对偶、同异、排比、双关、顶针、回文等均可以形成复辞,显示了复辞形成的独特性。     

货物运输管理系统的设计与实现

随着我国经济的快速发展和互联网的普及,公路物流得到飞速发展,如何建立一个功能完善、高效快捷、全国信息共享的物流信息化平台,成为一个急待解决的重要课题。文章针对我国公路货物运输的特殊情况,研究并开发了基于Web Service技术的货物运输管理系统,具有一定的可操作性和实用性。     

预测农村劳动力流动趋势的一种方法

马尔可夫预测法是应用概率论中马尔可夫链的理论和方法来研究各种状态的变化规律,并由此预测状态未来变化趋势的一种方法。农村劳动力的流动受到多种因素影响,可以看作是一个随机的状态过程。马尔可夫链是对农村劳动力的流动预测的一个较好的方法,本文利用马尔可夫链对永兴傣族乡农村劳动力流动趋势进行了预测分析。     

大学校园“边缘区现象”引发的思考

随着时代的发展,大学校园和城市之间逐渐产生了一个特殊的区域,即所谓的大学校园“边缘区”。以系统分析法对由边缘区地段的特殊性引发的“边缘区现象”的成因,特点及发展方向进行深入的思考．     

恢复液晶投影机亮度的方法探讨

液晶投影机亮度降低后用一般方法不能恢复时,多为偏振光转换器损坏所致,由于PCS缺乏或价格高等原因,用户会选择不做修理,从而造成设备不必要的闲置或报废。对此做了深入的探讨,介绍了易实施、成本较低的解决方法。