中学生怎样炒鸡蛋

步骤1：寻找鸡蛋。10分钟后还没找到,打电话给妈妈,终于找到了。步骤2：洗鸡蛋。步骤3：打鸡蛋。轻轻磕,用力磕,用大力磕。步骤4：清理灶台上的鸡蛋清。     

学炸鸡蛋

今天,我开始学炸鸡蛋了。妈妈先教我和调料,然后再做准备工作,妈妈先帮我把锅放在炉子上,等油冒烟了,妈妈对我说“:快磕鸡蛋。”我一磕,没想到我不会磕鸡蛋,把一点蛋白掉在了炉子上,然后我赶紧把没有掉在炉子上的鸡蛋打在锅里。我刚要把蛋翻过来,妈妈急忙对我说“:等鸡蛋凝固了     

来自一个鸡蛋的障碍

一次,朋友把一个鸡蛋放在我的手心,要我用力去握,看能否握碎鸡蛋,可无论我怎样用力,就是握不碎手心中的鸡蛋。平时,一个鸡蛋,只要轻轻一磕,就能把它磕碎,为什么握在手心里的鸡蛋,使尽全身力气去握,也握不碎呢?朋友说,平时我们磕一个鸡蛋,把目标集中到鸡蛋的一个点上,看似用的力量小,但目标一集中,作用在鸡蛋上的力也就大了;而把鸡蛋握在手心,手掌几乎包住了整个鸡蛋,我们的握力分散在鸡蛋     

第一次煎鸡蛋

今天是星期日,我对姥姥说晚饭的鸡蛋由我来煎,姥姥同意了,我高兴极了,心里有点兴奋也有点紧张。下午到了,我从冰箱里拿出三个又大又圆的鸡蛋。然后,按照姥姥教给我的方法,来磕鸡蛋。第一次,我把鸡蛋在碗沿上磕了一磕,可鸡蛋     

下蛋的鸡和养鸡的人

蛋,一头尖一头钝着。凡人剥蛋时,都用钝的一头磕开。很少用尖头磕开。有人偶尔尝试,第二次也就改用钝的一头了。由此看来这“钝”未必是坏事,至少人是这样。平时吃蛋,多吃鸡蛋。因为鸡下蛋多且鸡蛋肉嫩,所以,为了吃上营养丰富的鸡蛋,便有了养鸡场。     

由鸡蛋壳想到的

奶奶家养了几只下蛋的母鸡。奶奶经常煎鸡蛋给我吃。我发现,奶奶在煎鸡蛋时,把鸡蛋往石台上一磕,蛋壳就破了。我好奇地问奶奶“:蛋壳那么薄,为什么不直接用手把它捏破呢?”奶奶笑眯眯地说:“你试一试不就知道了。”我把鸡蛋放在手心,使劲一捏,可是鸡蛋完好无损。这是怎么回事呢?我问奶奶,奶奶也说不出原因。回到家里,我查找相关的资料,发现了鸡蛋壳隐藏的奥秘。原来,把鸡蛋往石台上磕,受力点集中,容易磕破;而把鸡蛋放在手心捏,它受力均匀分散,不容易捏破。这就是“鸡蛋壳原理”。早在一千多年以前,隋朝的李春利用这个原理造出了举世闻名的赵…     

我学会了炒菜

今天,我下厨当小厨师,一定要露一手。我决定炒鸡蛋,先拿出3个鸡蛋,又拿出一个盘子,把鸡蛋在盘子的边上磕了磕,用手把鸡蛋壳分成了两半,把里面的蛋黄倒进盘子里,开始搅拌鸡蛋。我把油倒进锅里,这时才想起来葱花还没切好,我心急如焚,只好心惊胆战地把电源关掉。不一会儿,葱花就切     

不破不立

1492 年,发现了美洲大陆的哥伦布回到西班牙后,出席了个盛大的欢庆宴会。席间,一位衣冠楚楚的绅士以挑衅的口吻对他说:“我看这事算不了什么,你不过是坐船一直往西走,碰上了一块新大陆而已。任何人乘船一直西行,都会有这个发现的。” 哥伦布未置可否地看了他一眼,从桌上拿起一个煮熟的鸡蛋,微笑着说:“你来试试,让它小头朝下立在桌子上。” 绅士试了半天,也没把鸡蛋立住。 哥伦布接过来,尖头朝下轻轻一磕,鸡蛋稳稳地立住了。绅士大叫起来:“你把鸡蛋弄破了,不能算!”哥伦布说:“你和我的差别正在这里,你不敢磕,我敢磕。你懂不破不立的道理…     

煎呀煎呀煎鸡蛋

<正>今天,妈妈教我煎鸡蛋了。我先将燃气灶打开,然后倒油。接下来呢？我看向妈妈。妈妈笑着问我：“你的鸡蛋呢？”对呀,我还没有打鸡蛋！我有点儿紧张,就像进了考场一样。我赶紧拿来鸡蛋和碗。我拿着鸡蛋在碗上轻轻碰了几下,然后用力一磕,没想到磕重了,把蛋黄都给磕散了,还弄了一手的蛋液。开始煎鸡蛋了,可到了翻面的时候,鸡蛋粘锅了,完全没有了煎蛋的样子。     

煮鸡蛋是德国的传统难题

德国鸡蛋论个儿卖，每十个鸡蛋整整齐齐地放在用旧纸浆做的小盒里，全部小头朝上，每个鸡蛋上用红墨水齐整喷着生产批号。这符合德国人常说的一句话：“一切按秩序”。这种鸡蛋的包装方式可以连续把鸡蛋堆放到一两米高。鸡蛋的壳很厚，磕鸡蛋的时候会有很实在的感觉：鸡蛋价格有两种，     

一起动手做美食

<正>让孩子一起动手做美食吧!他们一定会喜欢上自己做的美食,还会从中找到自己动手的乐趣。三色蛋卷材料:鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、肉松、色拉酱步骤:将鸡蛋打散,在平底锅里     

第一次煎荷包蛋

今天,是我第一次煎荷包蛋,心情既紧张又激动。我先拿出一个鸡蛋,准备敲碎。我学着妈妈的样子轻轻地在碗沿儿磕了一下、两下、三下……鸡蛋壳竟然一点儿没破。于是,我加大了力道,将鸡蛋使劲磕向碗沿儿。这下,鸡蛋壳倒是破了,可蛋液“滋溜”一下“逃”到了桌子上。我只好请来妈妈,帮忙收拾残局。     

双休日宝宝菜谱

蛋皮肝泥卷原料:鸡蛋50克,猪肝20克,菠菜25克,植物油6克,葱末、蒜末、花椒面、细盐、湿淀粉适量。制作方法:1.将鸡蛋磕入碗内,调匀。将猪肝切成片,放入开水锅内焯一下捞出,剁成泥。     

巧用蛋膜做实验

渗透吸水是植物细胞吸水的主要方式。为便于学生理解什么是渗透作用及细胞的吸水原理,我们设计了一个演示实验。1实验材料鸡蛋,10%的稀盐酸,铁架台,小烧杯,30%的蔗糖溶液,清水,细线,20cm长的玻璃管。2实验步骤a.巧取蛋膜。将鸡蛋稍尖的一端磕开指甲盖大小的孔。将里面的蛋清和蛋黄都倒出来,用清水冲洗干净。再将鸡蛋大头的一端朝下,放在盛有10%的盐酸的小烧杯中,去除蛋壳的70%～80%,然后用清水冲洗,去除盐酸。b.从孔内将30%的蔗糖溶液倒入蛋膜内,插入玻璃管,沿剩余蛋壳的下线用细线扎紧,再去除上方的蛋壳。c.在玻璃管外贴上画有刻度标记的小…     

跟《红领巾》学做布丁

正我很喜欢看《红领巾》杂志。昨天,我在杂志上看到了鸡蛋布丁的做法,很想试着做一下。妈妈也很支持我的想法,于是,我就开始了一次新的尝试。妈妈给我穿上围裙,我觉得自己更像个小厨师了。首先,我们把做鸡蛋布丁的食材——牛奶、鸡蛋、白糖准备好。我先把牛奶倒入碗中,然后又放上一勺白糖,用筷子搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。然后,妈妈递给我一个鸡蛋,我把鸡蛋磕(kē)到搅     

不倒翁的制作

制作材料:空蛋壳一只,边长约10厘米的彩色纸一张,橡皮泥一小块,胶水、剪刀、彩色笔。制作过程:第一步:将一只鸡蛋的小头磕开一个约1.5厘米的口,将蛋清、蛋黄倒出、洗净。用剪刀将开口剪齐成一圆形开口,开口的直径2～2.5厘米,能伸进两个手指为宜。     

巧辨生、熟鸡蛋

实验项目: 辨别生、熟鸡蛋实验器材及要求: 两个鸡蛋,一生一熟。在不打破蛋壳的条件下,分辨出哪个是生的,哪个是熟的。实验步骤: 1.用同样的力量,让这两个鸡蛋在桌子上旋转,旋转停止后在两个鸡蛋上标记它们旋转的快慢。2.再次让两个鸡蛋在桌面上旋     

测量鸡蛋密度的方法

鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食品,那么鸡蛋的密度多大呢?现介绍四种测量鸡蛋密度的实验方案.方案1器材:鸡蛋(1个)、天平(包括砝码)、大小适当的量筒(或量杯)、烧杯、水.步骤A.用天平测出鸡蛋的质量m;B.在量     

令人深思的一点点

当年,有人当面嘲笑哥伦布,说他发现新大陆只不过是比别人多航行了几海浬,哥伦布并不争辩,却取来一只鸡蚕,问道:“谁能把它立在桌子上?”在座的人,面面相觑。哥伦布微微一笑,把鸡蛋的一头在桌面上轻轻一磕,鸡蛋出现一些裂缝,却稳稳当当地立在那儿……那些人先是一惊,俄倾,便哑然失笑:     

蛋雕——马踏飞燕

材料:几个蛋壳颜色较深、个大的鸡蛋,小钉一个,底座一个(什么颜色都行),小玻璃鱼缸一个。步骤:(1)按照图一所示,在箭头指处用小钉将鸡蛋的两头轻轻扎凿两个小洞,倒