关于胶原蛋白的七问七答

近年来,国内保健品市场又刮起一阵胶原蛋白“风暴”,商家纷纷发布广告,宣称胶原蛋白有能使眼睛透光、眼角膜保持透明,使人体骨骼坚硬具弹性、不致疏松脆弱,促使肌肉细胞连接并具弹性与光泽和保护及强化内脏功能等四大作用,同时胶原蛋白更是美容圣品。一时间令人眼花缭乱,不少人趋之若鹜。     

保健品真能保健吗？

昙花一现 中国保健产业的沉浮和20多年来所走过的历程,许多人都有着深刻感受,还没有任何一个行业像保健品行业这样快速地大起大落.80年代后期,突然而至的市场繁荣形成了巨大的产业带动力,迅速开发的众多产品刺激了消费者前所未有的消费热情,当时我国的保健品生产企业约有100家,年产值在16亿元左右;进入90年代中期,人们自我保健意识的增强和保健品的丰厚利润,使得全国保健品生产企业激增至3000多家,年产值超过300亿元,与此同时保健产业存在着的无序和混乱状况也逐渐开始显露出来.1990年～1995年前后,政府的宏观调控和人们消费意识的成熟,使保健品市场得到了一定的规范和净化,许多企业和产品被淘汰,但也崛起了几个优秀的民族品牌,整个行业形成了一定的规模.     

盐藻素,天生非等闲——中国“盐藻素之父”徐贵义教授访谈录

<正>当前市场上的保健产品琳琅满目,让很多人选择起来颇费踌蹰。这一方面跟人们对保健品的"底细"不了解有关,另一方面跟保健品市场混乱,产品鱼龙混珠、"管饱不管好"有关。在保健品大军中,异军突起的盐藻素赢起广大消费者的喜爱和热捧,为定义健康找到了一个精彩的注解。据了解,盐藻素的开发是给"现代营养学"与"元素医学"提供了物质基础。"元素医学"认为人的生老病死无不与体内的元素平衡有关,很多原因不明的疾病都与饮食不平衡密切相关。"元素医     

鱼皮胶原蛋白的提取与检测研究综述

通过查阅了相关的文献,了解到胶原蛋白在食品、医疗、化妆品等领域有着非常重要的作用,并且有非常好的发展前景,现今对于鱼类产品的胶原蛋白这种新兴天然胶原蛋白的研究较多。目前,胶原蛋白的提取方法有酸提取法、酶提取法、碱提取法和热水提取法等,本文主要研究鱼皮胶原蛋白的酸法和酶法相结合提取胶原蛋白以及胶原蛋白性质检测,对后续胶原蛋白研究有着重要的作用。     

谨防老年人保健品消费陷阱

随着生活水平的提高,老年人的保健意识逐渐增强,"花钱买健康"的观念逐步被老人所接受,保健品消费首当其冲地成为了老人养身保健的最佳选择。随之而来的则是五花八门的保健品层出不穷,保健品市场鱼龙混杂,各商家的推销手段更是千奇百怪。有些不法商家为了自身的利益,在推销保健品时采取不法手段,处处设置陷阱,并以种种令人心动的优惠条件,巧立名目骗取老年人钱财。许多商家甚至邀请"专家"进行"健康讲座",实则为了推销"包治百病"的保健品。近年来,类似这样的骗局更是纷纷瞄准老年人,让很多老年人口袋里的养老钱打了水漂。有关部门统计显示,我国每年保健品的销售额约为2000亿元人民币,其中老年人消费占了50%以上;有70%以上的保健食品存在虚假宣传、夸大功效的现象。尽管老年人高价购买保健品上当受骗的例子屡见不鲜,但这仍然阻止不了他们购买保健品的热情。     

“宿便”有害辨析

正如今,很多保健减肥产品宣传"宿便有害论"。所谓的"排毒清宿便"产品其实就是人为制造腹泻,通过化学刺激促进结肠蠕动,从而引起排便。这种做法会造成肠道功能紊乱,还可能损伤肠黏膜,导致结肠病变,甚至诱发癌变。通便类保健品的理论根基是"宿便有害论"。     

保健品中非法添加化学药物的检测方法

随着当代人们生活水平提高,加上中国社会老龄化加速,保健品成为当今社会流行的保持身体健康的产品,得到大众的喜爱。然而保健品行业发展过速往往伴随着各种问题频发。为了追求保健品的显著治疗效果,出现了很多不法商家给对身体无害的保健品中非法添加化学类药物的现象。因此为了保证保健品的安全健康可靠,对保健品行业加强监管,对保健品中非法化学药品的检测就显得格外重要。     

保健品:真正健康起来

非典启动了部分市场需求,给保健品产业带来了难得的发展契机,然而商机面前,保健品产业一直存在的问题也再度显现:一些保健品企业搭车“非典”,大肆宣扬自身产品“增强免疫力”的功能,其中不乏鱼目混珠类产品。 行业“冲动”背后,一度乱花迷眼的保健品产业的真实现状是:这个发展不足20年的朝阳产业正遭遇低谷,去年我国保健品行业整体缩水20％。     

胶原蛋白能让你焕然一新吗?

每逢饭局,总有人指着猪蹄或皮冻之类的菜肴劝女士:多吃点啊,含有胶原蛋白,美容!不少人或多或少朦朦胧胧地知道,胶原蛋白会使皮肤水嫩光滑、柔软而富有弹性。近年来,随着保健知识的日益普及,胶原蛋白日渐成为人们的新宠,开发各式各样胶原蛋白产品的厂商也越来越多。据初步匡算,全国已经有大小几百家企业生产这种产品,在市场上掀起一波又一波的销售热潮。     

“补脑”保健品纯属忽悠

正每到高考冲刺阶段,保健食品就进入热销期。对此,国家食药监总局发出消费提示:家长和考生不可迷信所谓"补脑"产品,截至目前,我国现有27类保健食品的保健功能中没有"补脑"的功能,市面上这类保健食品存在误导消费者的行为。调查表明,青少年保健品在整个保     

“美丽的谎言”——胶原蛋白

胶原蛋白被捧成美容“圣品” “要美丽,喝XX”——近日,某药厂出品的一款胶原蛋白饮品的广告词引来热议。有人质疑该产品无法证明其自身的“美丽”功效到底如何,涉嫌虚假宣传。     

明明白白"排毒"

近几年,有一个关于健康的新词越来越多地出现在人们的生活中,那就是"排毒".从花花绿绿的保健品广告到各种各样的文章介绍,"排毒"似乎成了一种时尚.然而,面对那些排毒产品诱人的宣传和不菲的价格,许多人在心中画起了"问号":我的"内环境"真的需要清理了吗?如果不排毒是否就意味着会失去健康呢?     

保健品,想说爱你不容易

随着我国经济的不断发展,向小康生活迈进的人开始追求高质量的生活,而维护健康就成为人们关注的焦点。于是,迎合人们这种对健康需求的保健品更如雨后春笋般应运而生。 90年代初,全国保健品厂家只有20多家,而如今仅江苏省就有80余家,生产300多种保健产品。据卫生部统计,全国目前保健品厂已经超过3000家,产品达1.1万多种,仅1994年年产值高达300亿元人民币。繁荣的保健品市场创造了一个经济奇迹。     

谁发“疫情财”,谁就要付出沉重代价

正新闻事件:近日,各地市场监管部门相继查处了一批虚"情"假"疫"违法广告。如河北圆成生物技术有限公司通过微信朋友圈发布"抗新型冠状病毒"字样的"本元草方"产品广告,被认定为虚假广告,罚款100万元。在疫情防控情势依然严峻,全体民众均关注如何有效防控疫情的大背景下,任何有助预防及抑制新冠肺炎的药物、保健品、食品、医疗器械都可能吸引公众眼球,甚至引发抢购潮。因而,不乏商家搭上预防新冠肺炎的顺风车,夸大产品功效,误导消费者购买使用,大发"疫情财"。对此,监管部门须及时查处并严肃处理,让谋取不义之财且间接"谋财害命"的商家尝到苦果。     

聚焦行业发展探路胶原创新 ——中国科学院过程工程研究所张贵锋研究员

胶原蛋白是一个大众并不陌生的词汇,其应用范围十分广泛,涉及化学化工、材料和生命科学等诸多领域.从传统中药到营养保健食品,从药品辅料到药物控缓释材料,从化妆品到医疗器械材料等,胶原蛋白已形成了千亿级的产业.近年来细胞微环境研究日趋活跃,胶原蛋白作为细胞外基质的重要成分,其生物学性能逐渐被挖掘,应用范围逐渐拓展至组织工程、再生医学和组织修复,甚至在干细胞培养、定向分化以及干细胞应用方面的不可替代性也日益凸显.尽管如此,胶原蛋白行业仍然存在一些共性问题,在化学化工领域,主要面临制备工艺与质量控制问题;在材料领域,主要面临胶原蛋白对产品功能调控方面的问题;在生命科学领域,主要面临胶原与细胞相互作用的问题.中国科学院过程工程研究所张贵锋多年来专注于胶原蛋白研究,带领团队围绕胶原蛋白的质量控制、规模化制备以及功能性研究等方面开展科研攻关并取得多项创新性成果,为推动胶原产业的成果转化和产学研融合发展作出积极贡献.     

吴庆林:胶原蛋白肽之父

他是"镁粉大王",科研成果缔结数十项专利,研发的球形镁粉首次用于2000年悉尼奥运会开幕式火炬下点火,扬名世界。他是"胶原蛋白肽之父",执掌太爱肽集团纵横捭阖,以全球最大胶原蛋白原料生产供应商的形象,显赫商界。他是科学家、知本家和财智领袖的化身,为了不泯的信念与追求,为了人类健康和社会发展进步,他以勇者无畏的探索精神,趟开了一条通向彼岸的奋进之旅。     

开展技术创新 建设全国领先企业

<正>云南广泰生物科技开发有限公司成立于2006年,是集保健品、功能食品和民族药研发、种植、加工、生产、销售为一体的股份制科技企业公司,立足于云南丰富的生物资源优势,以市场为导向,结合高新生物技术,开发"摩尔农庄"牌系列产品,将科技成果转化为生产力,以倡导健康、养生为目的,致力于打造有机、健康养生产品品牌,做     

关于非法义诊案件处理的一些思考

当前,"保健"已成为城市老年人最为关注的问题,各种名目繁多的保健品、药品、医疗器械如雨后春笋般冒了出来.尽管执法部门加大执法力度,媒体不断曝光各种形式的销售骗局,但一些医药公司打着"义诊"、"专家讲座"、"免费赠送"的牌子迷惑中老年人的现象仍屡有发生,这类陷阱主要以免费义诊、免费送药、健康讲座等方式进行销售,甚至一部分人假扮为医生、专家、教授等,以骗取老年人的信任,引诱老年人以高价购买其产品,近年来,此类非法义诊案例不断增多,有愈演愈烈之势.     

抓住历史契机 积极推进我国保健药品行业的发展——记常州大康保健药品有限公司董事长钱康南

中国保健品行业兴起于20世纪80年代,发展至今,经历了几次大起大落。80年代末期到1995年初,是保健品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段,由于保健品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒,涌现出了大大小小3000多家保健品生产企业。但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健品行业难以     

鱼类胶原蛋白的研究进展

胶原蛋白是一种天然蛋白质,结构复杂,类型较多,在医药、保健、食品加工、化妆品等邻域得到广泛的应用。我国鱼类资源十分丰富,因此鱼类胶原蛋白的研究受到了越来越多的关注。本文首先简单介绍了鱼类胶原蛋白的提取方法,然后探讨了胶原蛋白的研究进展并分析了其开发前景。