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臭鳜鱼是我国传统的发酵鱼制品,臭鳜鱼的品质与发酵过程中的微生物群落有密切联系.为了研究臭鳜鱼发酵过程中微生物群落的多样性,本实验采用16S rRNA测序分析不同发酵时期的臭鳜鱼体内微生物群落的动态变化.通过Alpha多样性指数分析预测臭鳜鱼在发酵过程中,逐渐表现出适应原料发酵要求的功能群落,并且这些功能群落在臭鳜鱼发酵条件下大量增殖,占据主导地位,提升了细菌的总体丰度.在门水平上物种相对丰富度Top5的物种分别为变形菌门、厚壁菌门、放线菌门、梭杆菌门和弯曲杆菌门,厚壁菌门随着发酵时间的推移,逐渐占主导地位,是发酵中后期(发酵第6-10天)的优势菌种.在属水平上,发酵中后期的嗜冷杆菌属、漫游球菌属和乳杆菌属逐渐占据优势地位,可能对发酵鳜鱼风味的形成发挥重要作用.结果表明臭鳜鱼不同发酵时期的细菌多样性具有明显差异,同时本研究也为臭鳜鱼标准化发酵提供了基础数据. 相似文献
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<正> 反刍动物又叫多胃动物,如牛、羊、骆驼等。它们有4个胃,第4个胃即皱胃,又称真胃,是指和单胃动物的胃一样,粘膜内有腺体,可分泌消化液,能进行化学性消化。前3个胃统称前胃,包括瘤胃、网胃和瓣胃,因为胃粘膜内无腺体,不能分泌消化液,所以不能进行化学性消化;但这里有丰富的微生物 相似文献
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卢致民 《河北北方学院学报(医学版)》1994,(1)
皮肤蝇蛆病是某些蝇类的幼虫进入皮肤后引起的皮肤炎症反应。正常宿主是动物,人也可偶然受感染。此病多见于牧区和农村,国内陆续有报道。作者于1992年见到2例儿童皮肤蝇蛆病患者,现报告如下: 相似文献
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微生态学(microecology)这一术语,是在本世纪70年代,由联弗德国Volker Ru-sch博士首先提出来的,而且位于德国墨尔本的世界上第一个微生态研究所也是他创建的.微生态学是指研究微生物与其宿主(包括人、动物、植物)相互关系的一门科学.从研究的内容来看是属于生态学的微观层次.随着科学技术的发展以及人类知识量的剧增,人们对微生态学的认识也日趋完善,各种先进手段、技术的运用,大大促进了微生态学的发展.微生态学属于生命科学的一个分支,它研究微生物群在宿主环境下的发生、演化、组成、结构以及功能等等,为人们有效地防治疾病、提高宿主的健康水平提供理论基础. 相似文献
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日粮纤维(Dietargfber DF)能提供大量的能量,而且能构成合理日粮结构来维持动物机体的正常消化功能.在动物的生长发育、改善动物产品质量、提高免疫抵抗疾病等方面都有其广泛的应用.但它含有大量的难以消化的多糖和本质素,也有它负营养的一面,如何提高日粮纤维素的利用率,进一步了解其营养价值以及在生产中的应用已受到营养学家和畜牧工作者研究的关注. 相似文献
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微生态学及微生态平衡微生态学及其简史微生态学(Microecology)是从群落、个体、细胞及分子水平研究微生物群与外环境及宿主内环境相互关系的科学,是生态学向微观方向发展的产物,属微生物生态学(Microbialecolo-gy)、悉生生物学(Gn... 相似文献
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《中国科教创新导刊》2001,(3):44
英法科学家发现,寄生在人或动物体内的麻疯杆菌,有大量基因由于再也派不上用场而变成丧失功能的假基因,或者干脆被丢弃。
由法国巴黎巴斯德研究所和英国桑格中心的科学家组成的研究小组在英国《自然》杂志上报道说,他们已完成了麻疯杆菌基因图谱的测序工作。科学家们对麻疯杆菌基因图谱进行分析后认为,麻疯杆菌可能已经在一种“简化性进化"过程中丢失了2000多个基因,是迄今研究过的生物中失去基因最多的。
麻疯杆菌基因组约含有327万个碱基对,与它亲缘关系较近的结核杆菌则有441万个。英法科学家对这两种病菌的基因组进行比较后发现,结核杆菌有将近4000个能够编码蛋白质的基因,而麻疯杆菌只有约1600个。在结核杆菌内部只发现了6个失去蛋白质编码功能的假基因,麻疯杆菌则有1116个之多。
科学家认为,麻疯杆菌基因组的大小和构成本应与结核杆菌等其他分支杆菌差不多,但由于长时间寄生在宿主细胞里,麻疯杆菌许多重要的新陈代谢活动失去了存在的必要,诸如含铁细胞的产生、某些氧化作用、厌氧呼吸作用等。相关的基因由于长期不用而"退化",最终变成无用的假基因或被丢弃。
全世界每年有约70万人被麻疯杆菌感染。它主要侵害皮肤和浅表神经,是一种非常特殊的病原体,生长极为缓慢,数量倍增的时间为14天,是已知病菌中最长的。而且它只生活在宿主细胞内部,科学家迄今还无法成功地在实验室培养它。
对麻疯杆菌基因组的分析,可能有助于寻找到在实验室中培养麻疯杆菌的方法,便于科学家对它进行深入研究;此外还将有助于研制新的诊断方法、药物和疫苗。 相似文献
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在完善的水循环人工生态系统养殖华支睾吸虫的第一、第二中间宿主淡水螺类和鱼类,并进行人工感染实验,为教学提供生物材料。解剖动物收集华支睾吸虫卵,放入培养皿和养殖缸内感染第一中间宿主纹沼螺、长角涵螺;取阳性螺逸尾蚴感染第二中间宿主鱼类;采用鱼肉压片法观察寄生在鱼肉中的活囊蚴;采用人工消化法分离鱼体内的活囊蚴感染实验动物;解剖动物模型。学生观察到了华支睾吸虫生活史发育过程中的各时期活虫体,并获得生态室内鱼类的感染数据。在完善的水循环生态环境条件下,感染华支睾吸虫的第一、二中间宿主生长繁殖良好,其体内的尾蚴和囊蚴为实验教学提供了丰富的生物材料。 相似文献
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人精神是人类精神家园的宿主,对人的思维方式、情感世界、价值取向、审美体验等都有决定作用,它不但深刻影响着人类精神生活,而且对自然科学的发展和人对技术的驾驭亦有重要意义。教育的根本目的是人的精神境界的提高和人格的发展与完善。人之为人与动物的不同之处, 相似文献
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《临沂师范学院学报》2019,(6):55-59
群体感应是维系细菌群落之间生存的关键生理行为,氮循环是一个涉及多个微生物群落参与的复杂过程。但群体感应现象在硝化细菌和氨氧化细菌中研究得并不透彻。本研究通过生物信息学工具,对两种硝化细菌维氏硝化杆菌(N.winogradskyi)、汉堡硝化杆菌(N.hamburgensis)和一种氨氧化细菌欧洲亚硝化单胞菌(N.europaea)的全基因组与已知的三种AHL合成酶家族(LuxI、AinS和HdtS)进行同源性比对,发现这三种菌株中可能存在的信号分子合成酶调控基因。为进一步验证这三株菌株的信号分子分泌和鉴定提供基础数据。 相似文献
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非甾体抗炎药 (NSAIDs)具有解热、镇痛和抗炎作用 ,临床用于炎症、免疫性疾病的治疗 ,但这类药物的胃肠道不良反应是中断治疗的主要原因[1] 。1 与NSAIDs胃肠道不良反应有关的因素1.1 年龄 NSAIDs的胃肠道不良反应与年龄有关 ,随年龄的增大 ,NSAIDs胃肠道损伤的危险增加。1.2 消化性溃疡病史 有消化性溃疡病史者应用NSAIDs并发消化性溃疡的危险性小 ,但由于这些人群的危险系数高 ,所以并发消化性溃疡的绝对比率大。1.3 药物因素 不同的NSAIDs在治疗剂量下对胃肠道损伤的危险程度有很大不同 ,常规剂量下 ,布洛芬毒性最小 … 相似文献
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基于高通量测序的连作百合土壤细菌群落多样性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了揭示连作对龙牙百合和铁炮百合根际土壤细菌群落结构和多样性的影响,本文采用高通量测序技术对连作2年、正茬的龙牙百合和铁炮百合根际土壤细菌群落进行16SrDNA基因V3+V4区域测序。结果显示:4个百合根际土壤样品中的有效序列注释为14068个操作分类单元(OTUs)。α多样性指数表明,连作提高了龙牙百合根际土壤细菌群落的丰度和多样性,降低了铁炮百合根际土壤细菌群落的丰度和多样性。β多样性分析表明,连作、正茬的龙牙百合和铁炮百合之间的根际土壤细菌群落多样性差异相对较大。细菌在门、属水平的相对丰度气泡图分析表明,龙牙百合和铁炮百合的根际土壤细菌群落优势菌门都主要有变形菌门、绿弯菌门、酸杆菌门、放线菌门、拟杆菌门。伯克霍尔德菌属、玫瑰弯菌属、芽单胞菌属、未命名Chloroflexi_bacterium属分别是正茬、连作2年的龙牙百合和铁炮百合根际土壤细菌群落的最优势菌属。连作2年后变形菌门、拟杆菌门菌群丰度的下降以及绿弯菌门菌群丰度的升高可能是铁炮百合更耐连作的原因,连作2年后变形菌门、拟杆菌门菌群丰度的升高以及酸杆菌门、放线菌门菌群丰度的下降可能是龙牙百合不耐连作的原因。研究结果对揭示百合连作障碍形成的原因具有一定参考价值。 相似文献
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<正> 人的大肠中生活着60种~400种不同的微生物,其中细菌约占粪便干重的1/3,总数约100万亿个。目前,肠道正常菌群中仅约10%~25%的种类已经被人们认识清楚,其中厌氧菌占了优势。在厌氧菌中,以脆弱拟杆菌、产黑素拟杆菌和核梭形杆菌这3种无芽孢革兰氏阴性厌氧菌含量最高。好氧菌的数量低 相似文献
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苏倩 《河南科技学院学报》2007,35(4):30-30,32
李氏杆菌病是由李氏杆菌引起的一种人畜共患病,李氏杆菌广泛存在于土壤、污水、人畜粪便和青贮饲料中,人和动物可成为宿主,主要发生于牛、羊兔等食草家禽,有人报道猪带菌率为12.35%,发病率11.54%。猪一般呈散发,地方性流行,俗称转圈病,其发生具有一定的季节性,主要发生于冬季和早春,该病发病率较低,但病死率高。 相似文献
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日粮纤维(Dietargfber DF)能提供大量的能量,而且能构成合理日粮结构来维持动物机体的正常消化功能,在动物的生长发育,改善动物产品质量,提高免疫抵抗疾病等方面都有其广泛的应用,但它含有大量的难以消化的多糖和本质素,也有它负营养的一面,如何提高日粮纤维素的利用率,进一步了解其营养价值以及在生产中的应用已受到营养学家和畜牧工作者研究的关注。 相似文献
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植物次生代谢产物主要为萜类、酚类和含氮化合物。次生代谢产物通过对植食性动物的食物摄人、消化、代谢及生长繁殖的影响,或通过引诱植食性动物的天敌来抵御植食性动物的侵害。本文介绍了植物次生代谢产物对植食性动物化学防御的研究进展。 相似文献