推进贺兰山东麓葡萄酒文化“平民化”的发展路径探析——以甘宁两地非消费者为研究对象

贺兰山东麓是全国著名的酿酒葡萄产区,有悠久的葡萄酒历史文化,优越的地理位置赋予了葡萄酒产业的良好发展。本研究主要采用问卷调查和访谈的方式,针对甘宁两地的非消费者进行有关贺兰山东麓葡萄酒文化了解程度的调查,通过调查结果分析出阻碍当地葡萄酒文化平民化的原因,并提出针对性的解决措施,以期为宣传葡萄酒文化提出有借鉴意义的意见与建议。     

养生佳饮越橘果

有一天在超市里,一种用蓝莓制成的饮品吸引了我。商标上娇艳欲滴的蓝紫色浆果,怎么看怎么觉得眼熟,似曾相识的感觉在我的心里慢慢地滋生出一种久违了的亲切和感动。于是,便很仔细地读了包装上的产品介绍．这才恍然大悟：原来,这被叫成蓝莓的竟然就是那久别三十多年的越橘!     

难以逾越的心灵鸿沟

一天傍晚,我和丹尼斯、勒格坐在丹尼斯家前院的阳台上一边闲聊一边品尝葡萄酒。开普顿有完美的气候,冬天不冷,夏天不热,一年四季绝大多数日子阳光灿烂,所产葡萄质地优良,酿造的葡萄酒纯正香醇。勒格是一个布尔人,正慷慨激昂地给我讲布尔战争史。     

茶:世界第一大饮料

茶成为世界第一大饮料,也只有几年或是十几年的时间,而在中国茶早在1000多年前就已成为最普及的饮料。古代的人们认为,茶的采、造、煮、饮中融汇了中国传统文化思想中的精粹,因而历代帝王将相、文人雅士、高僧法师等都曾为其赋诗作画,歌诵赞颂,也因此形成了博大精深的茶文化。茶园里有一只硕大的紫砂壶,中国人喝茶是极为讲究的,不光是茶具,藏茶、用水、冲泡等都有着各自的学问。有客人来访,中国人家里大多是“沏茶”相迎,     

王老吉：品牌文化升华之路

在第三届中国品牌与传播大会上,中国饮料行业领导品牌王老吉荣获“最具消费者信赖品牌”奖。可以说,这是一个特别有价值的奖,核心在于“信赖”二字。当前品牌危机不断冲击国人脆弱的心理防线,在这样的背景下,     

解百纳:一个企业与一个行业的战争

中国葡萄酒行业近年来比较罕见的一场集体行动近期吸引了中央电视台<经济半小时>等相关媒体的关注:7月16日,中粮、长城、王朝,威龙等12家葡萄酒企业结成联盟,召开媒体见面会,指责张裕烟台集团公司恶意抢注解百纳商标,图谋垄断公共资源.     

唐茶

有一天,吴先生应邀去参加一个跨世纪饮料博览会。临出家门,他泡了一杯红糖水,灌进一只矿泉水空瓶里。吴先生自小爱喝红糖水。到了会场后,他把瓶子往展厅桌子上一放,便四处去找洗手间。等     

葡萄酒与中餐的搭配艺术

近年,国内的进几葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同,葡萄酒不追求酒精的刺激,而讲求观色、闻香、品尝及回味,从“喝”到“品”,已经是不同的两种文化。而在餐桌上,要达到真正的“品”．除了酒的选择与鉴赏之外,酒与菜的搭配也非常重要。     

永远开启的葡萄酒文化博览会

走进市场望去,原装进口的世界各国的葡萄酒以及啤酒、烈酒,让国人感受内容风格不一般的国外的酒文化。     

百年张裕的不老秘密

1915年,张裕公司生产的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒,获得巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章,成为民族工业的骄傲。     

百年张裕的不老秘密

1915年,张裕公司生产的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒,获得巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章,成为民族工业的骄傲。     

闲话碳酸饮料

在已经过去了的火一样的夏日里,人们在燥热中受尽了煎熬,如何能快速地消除燥热,除了空调,便是那些琳琅满目的清凉饮料了。因为清凉饮料带给人的一时之快,而成为众多人的最爱。饮料的种类繁多,其中不乏诸如可乐之类的碳酸饮料。可乐因长期以来受到非常多的人喜欢而成为大众型饮料,无论是在餐桌上还是走在街头,都能见到喝可乐的人。但有多少人只管对可乐不管不顾地喜欢,却从来不曾想过它是否能给我们的身体带来一些好处。     

科学定位 突出亮点 多措并举

昌黎县东临滔滔渤海,北枕巍巍碣石,区位资源优势显著,公路铁路四通八达,是全国有名的文化之乡、生态旅游之乡、中国葡萄酒城、海水养殖大县,是我国首批沿海对外开放县。近年来,县委宣传部紧紧围绕县委、县政府确立的“五带兴昌、八业立县”的经济发展战略,突出“神岳碣石、海洋大漠、韩愈故里、葡萄酒城”的主题,多措并举,不遗余力地搞好对外宣传,取得了丰硕成果。     

饮料中微生物检验的质量控制

文章针对市场上销售的部分饮品的部分品牌产品进行了有关食品安全性的微生物检验与分析,并对相关的食品安全卫生问题进行了探讨.     

酒宝变财宝--天王醒酒宝圆您富翁之梦

三位好友的突然醉死,使著名发明家,生物专家蔡绪旺教授发奋研究解酒护肝产品.在中国医学科学院、北京大学等多位著名专家鼎力帮助下,经过药中选药,方中选方,上千次实验,终于研究成功了令世人惊喜的饮品"天王醒酒宝"!天王醒酒宝的隆重问世,注定给五亿酒友们带来健康福音.巨大的市场和国家高新技术企业,中国专利山东明星企业生产出的解酒好产品,必将成为众多营销精英的新商机,造就一大批百万、千万富翁.     

星巴克印度合资开咖啡店或复制中国经验

从星巴克获悉,该公司已与印度塔塔全球饮料公司成立合资企业,这意味着该美式咖啡连锁巨头继中国后,再度进军传统上以茶为主要饮料的新兴市场。由于在新兴市场门店的获利回报比美国本土丰厚,在中国成功后,盯上印度的还有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮。     

张裕葡萄酒

1892年,华侨张弼士投资创办了烟台张裕葡萄酿酒公司。张弼士是广东悔州人,16岁时因家贫远走南洋,以其聪慧勤勉,自学徒逐步经商发迹,成为当时南洋的首富。清政府借重其声望,曾委任他为马来西亚槟榔屿领事,后又任新加坡总领事。长年国外生活及其特殊身份使他对葡萄酒产生浓厚兴趣,他从法国领事处获知烟台最宜种植优质酿酒葡萄,于是开始酝酿在国内创办葡萄酒厂。1892     

西餐厅选酒知多少

在法国,真正的侍酒师,会负责餐厅葡萄酒服务的每一个阶段——从编写酒单到为顾客倒酒。     

小商标"玩"出300万惊人财富

发现"金矿" 23岁的苏欣大专毕业后来到深圳福田区一家实力雄厚的饮品公司做文员.公司主要生产矿泉水、茶饮和乳酸饮料,但系列产品的"花××"名称太庸俗,不能在同类产品中脱颖而出,尽管投放了不少广告,销势却始终"火"不起来.后来公司老总采用了一位策划师的创意,把饮品的商标统一改为"绿冰××",再经过一番广告宣传,当年就使企业走出低谷,盈利150多万元!小小一枚商标竟能让企业起死回生!这件事深深触动了苏欣,使她开始对商标产生了浓厚兴趣.     

商标也能"照葫芦画瓢"吗——谨防商标被"隐性侵权"

今年3月,伍家工商分局大公桥工商所接到中法合营王朝葡萄酿酒有限公司的投诉,称金山市场某商贸公司销售侵犯其注册商标专用权的"王宫朝臣"牌系列干红葡萄酒.该工商所随即对该商贸公司进行了检查,发现该公司销售的"王宫朝臣"干红葡萄酒是由北京圣朝臣酒业有限公司生产的.据销售人员介绍,他们销售的"王宫朝臣"干红葡萄酒的商标由两个注册商标组成,分别是"王宫"和"朝臣",但执法人员看到其商标使用比较怪异:两个商标的排列为左右结构,按照中国人的语言习惯,就变成了"王朝宫臣";而且两个注册商标的"R"标记一个在右上角,一个在左下角,这样的使用也不符合<商标法>有关的规定.工商执法人员当即将涉嫌侵权的945件"王宫朝臣"牌系列干红葡萄酒全部就地封存.