大力发展农产品加工业，实现农业可持续发展

分析了国外农产品加工业发展的新趋势，重点阐述了我国农产品加工业的现状，并提出了适合我国农产品加工业的思路。     

竹木内缘何有精美图案

大千世界，无奇不有。近几年来，传媒频频报道竹木内壁有精美图案与文字的奇异新闻，令读者深感兴趣与惊讶。     

政府发展农产品加工业的政策目标预期及职能界定

发展农产品加工业作为加速农业和农村经济发展，促进农业产业结构调整，增加农民收入的重要突破口，日益受到各级政府的重视与支持，入世在即，正确履行政府职能，积极引导农产品加工业的发展，对于新阶段的我国农业和农村经济发展至关重要。本文在阐述农产品加工业发展的特点和趋势的基础上，对农产品加工业政策目标进行预期分析，最后提出相应的政府职能界定。     

中国竹材加工利用领域的开拓者——南京林业大学张齐生院士

南京林业大学张齐生教授自上世纪七十年代末开始,在国内外率先开展竹材工业化利用的研究,克服了竹子直径小、壁薄中空、尖削度大,传统的木材加工技术难以直接利用的技术难题,先后开发成功车厢底板用竹材胶合板、建筑用竹材胶合模板、竹材碎料板、竹木复合集装箱底板、竹木复合地板、竹木复合平车底板等系列产品。他重视研究成果和经济相结合、有效的开展应用研究,使产品在众多领域得到推广应用,推广和示范带动建成一大批竹材加工企业,推动和促进我国竹材加工产业的形成和发展。     

大力发展农产品加工业,实现农业可持续发展

分析了国外农产品加工业发展的新趋势,重点阐述了我国农产品加工业的现状,并提出了适合我国农产品加工业的思路。     

石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中微量As、Cd、Cu和Pb

近年来，随着食品工业的迅猛发展，食品添加剂已被广泛用于食品加工业，它为食品加工业带来一派生机。食品添加剂一般为多种成分混合加工后的制剂，溶解性和分散性较好，内含蛋白质、无机盐、碳水化合物等。从营养学或卫生方面的考虑，食品中微量元素的测定是十分必要的。     

发展我国农产品加工业的对策

正确分析我国农产品加工业所面临的困境，制定科学高效的发展措施，强有力地推进农产品加工业的快速健康发展，是我国农产品进入国际市场的必然选择，是农业现代化的必由之路。     

试论中国乳品加工业的过度竞争

本文对中国乳品加工业的竞争进行了深入分析，认为：中国的乳品加工业处于过度竞争阶段。市场进入成本底，行业不够规范，产业整体技术水平偏底，企业间底水平竞争是造成乳品加工业出现过度竞争的主要原因。因此，应当通过提高进入壁垒、加强技术研究、细分和规范产品标识，提高行业整体竞争水平等方式引导产业发展，使乳品加工业尽快摆脱过度竞争的困扰。     

动物血液的开发利用

阐述了利用动物血液提取超氧化物歧化酶、凝血酶、血红素的工艺及用途，介绍了在食品工业、饲料加工业中的应用。     

果蔬加工业发展状况分析

果蔬加工业是近年来我国快速发展的一个产业,取得了一定成就,具备了一定的技术水平和发展规模.本文介绍了果蔬加工业现有研发领域的现状和方向,分析了制约果蔬加工业发展的主要问题,并指出了我国果蔬加工业未来发展趋势.     

基于系统动力学的农产品加工业对地区经济推动效应研究

在回顾系统动力学在农产品加工业与地区经济发展的研究成果的基础上,分析了农产品加工业与地区经济发展的动态机制,并建立了基于农产品加工业的地区经济系统动力学模型,利用该模型仿真分析了山东省莱阳市的经济体系动态过程。模拟结果表明:合理控制人口和能源消耗、实施可持续发展战略规划、发展农产品加工业可以弥补减免农业税收后的地区财政收入,促进地区经济的可持续发展。     

知识产权保护、跨国种业并购与农业可持续发展

农业知识产权保护刺激了私人种业投资及大规模的扩张重组与跨国并购，同时带动了与种业相关的化工产业及制药业的整合，对未来的种植业、饲料业及农产品加工业也必将带来显著影响。分析了知识产权保护以及UPOV联盟与TRIPS协定的双重约束对世界种业重构的影响，结论表明，跨国种业集团将通过知识产权保护与强大的资本营运能力，垄断发展中国家的农业化工业、种植业，乃至饲料与农产品加工业，进而对发展中国家农业可持续发展产生不可逆转的影响。     

浅析吉林省农产品加工业存在的问题

本文主要分析了加入世贸组织以后，吉林省农产品加工业存在的问题。     

景宁县竹木产业发展与思考

景宁是个山区县,是浙江省的重点林区县,林地、林木资源丰富,近年来,在县委、县政府的高度重视下,以及林业部门大力扶持,竹木产业得到了较快发展,已成为景宁支柱产业。而且竹木产业发展能够增加林农收入,增加就业,促进森林资源的保护,对景宁县社会经济发展特别是农村经济社会可持续发展有重大意义。本文对景宁竹木产业发展进行了调查,并就如何加快景宁竹木产业发展提出了意见和建议。     

农产品加工业产学研合作创新模式的探讨

农产品加工业产学研合作日渐频繁,合作模式不断丰富,产学研合作创新在农产品加工业发展中发挥了积极作用.通过案例详细分析了农产品加工业产学研合作创新模式和各种模式之间的关系,并对农产品加工业产学研合作创新提出一些可行性建议.     

我国乳业生产科技进步贡献率的测算

科技进步贡献率是反映技术进步对经济增长作用大小的一项重要的综合指标，采用C-D余值法对我国1994～2000年乳品加工业的科技进步贡献率进行计算，说明在近年乳品加工业的发展中科技起主导作用。     

江苏省农产品加工业与农民人均纯收入关系的研究

发展农产品加工业是缓解"三农问题",发展农村经济、提高农民收入的重要途径.根据江苏省1995-2008年的数据,通过单位根检验、协整检验、格兰杰因果关系检验方法以及误差修正模型,对江苏省农产品加工业生产总值与农村居民人均收入之间的关系进行了分析.结果表明,两者之间存在协整关系,并且农产品加工业的发展是提高农民收入水平的原因.在此基础上提出了相应的政策和建议,进一步推动江苏省农产品加工业的发展,实现农民增收.     

西藏畜产品加工业现状及发展思路

本文通过对国内外肉类产品加工业分析,结合西藏实际,提出了今后西藏肉类产品加工业发展的指导思想、总体原则和发展对策。     

主食加工业潜力巨大

不断增长的巨大市场需求和主食加工业对农产品加工业及整个农业发展的正面效应,是主食加工业未来发展的两大引擎。1万亿元左右。这是我国主食加工产业从产品到装备、从物流到销售的总     

我国传统制造业长期难以转变增长方式的主要成因

本文结合我国现阶段情况,将食品加工业、饮料制造业、纺织业、造纸及纸制品业、化学原料及制品制造业、有色金属冶炼及压延加工业、普通机械制造业、烟草加工业、石油加工及炼焦业、橡胶制品业、塑料制品业、非金属矿物制品业、黑色金属冶炼及压延加工业和金属制品业等14个行业作为一个整体,研究了我国传统制造业长期难以转变增长方式的主要成因。本文认为我国传统制造业长期粗放增长有五大成因,即各级政府经济发展理念陈旧;产业技术普遍落后,技术创新匮乏;企业管理与产业组织落后;部分行业生产能力严重过剩加剧了企业的低层次竞争;中央政府的政策规制和宏观调节乏力。