苹果酒发酵菌种的筛选研究

菌种的性能是决定果酒品质的关键因素之一。本研究以陕西乾县生产的红富士苹果为原料,在18℃～20℃条件下,对四种酿酒专用的法国活性干酵母和国产酿酒酵母进行对比试验,确定苹果酒酿造的最佳酵母菌株。     

桑枝固体发酵的菌种筛选

用四种不同菌种在野生及栽培桑枝培养基上进行固体发酵,以筛选出最佳发酵菌种,为后续的实验提供理论基础.通过测定菌丝生长长度、生长速度及折干率,选择最佳发酵菌种.经测定,姬松茸为最佳发酵菌种.     

介绍一种健康的饮料——葡萄酒

根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIv2003),葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁,经完全或部分酒精发酵后转化为酒精度不低于7度的(v/v)另一种生物产品.     

定向筛选发酵白酒糟生产饲料蛋白的优良菌种

报道了发酵白酒糟生产饲料蛋白的优良菌种选育结果,获得了包括木素木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｉｇｎｏｒｕｍ）、假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄａｓｐ．）、白地霉（Ｇｅｏｔｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｉｕｍ）等６株菌株．经混菌固体浅盘发酵实验,产物粗蛋白含量可达２７５％,比原料中粗蛋白含量提高６７％．提示这些菌种可以发酵白酒糟为主要底物生产饲料蛋白     

产油脂酵母菌株的筛选及发酵条件的初步研究

对14份土样和7株实验室保藏菌株经初筛、摇瓶复筛,得到1株油脂产量较高的酵母菌,其油脂含量为7.34%。对影响该菌体产油脂的条件进行了单因素和正交实验,得出摇瓶发酵培养的最佳产油脂条件:发酵周期为4d,酵母膏和硫酸铵混合物为氮源,接种量为12%。在该条件下测得的菌体生物量为12.211g/L,油脂产量为1.524g/L,油脂含量为12.48%。     

玉带草等六种污水净化植物的筛选

主要研究了玉带草（Reinekea carnea（Andr.）Kunth.）、石菖蒲（Acorus gramineus Soland.）、泽泻（Alisma orientale（Sam.）Juzepcz）、菖蒲（Acorus calamus L.）、黄花鸢尾（Iris pseudacorus Lim.）、千屈菜（Lythrum salicaria L.）6种水生植物的污水净化能力,并对处理后污水的BOD5、CODcr、TN、TP等水质指标及植物MDA、CAT、游离Pro、根系活力、电导率等抗性生理指标进行定期监测。结果表明,各种植物对BOD5、CODcr、TN和TP均有明显的去除效果,其中石菖蒲和黄花鸢尾的处理效果最好。随着时间变化,菖蒲、千屈菜、黄花鸢尾电导率和丙二醛含量逐步降低,玉带草、黄花鸢尾、菖蒲的游离Pro及玉带草、菖蒲、黄花鸢尾、菖蒲、泽泻的根系活力均出现先减少后增加的现象,石菖蒲、泽泻的CAT活性逐渐下降。     

10种植物提取物抑菌活性的初步研究

以黄瓜褐斑病菌、小麦纹枯病菌和番茄叶霉病菌为供试病原菌,用琼胶平板法对夹竹桃等10种植物样品的丙酮提取物进行了抑菌活性测定.结果表明：夹竹桃提取物对黄瓜褐斑病菌和番茄叶霉病菌菌丝生长抑制率大于70%,其中对番茄叶霉病菌菌丝生长抑制率达80.6%;花椒提取物对番茄叶霉病菌和小麦纹枯病菌菌丝生长抑制率均大于60%;南天竹对两种病原菌菌丝的抑制率为50%以上;小茴香、香菜等植物提取物在低浓度时对供试病原菌菌丝的生长有一定的促进作用.     

植物线粒体提取的一种简捷方法

本文介绍了一种利用普通试剂及仪器设备提取高质量植物线粒体的简单快捷方法,与其它方法相比较,它具有简单、快捷、高效、不需要密度梯度离心等特点,得到的线粒体纯度较高,活体线粒体比例高,基本满足进行线粒体分子生物学研究的要求.     

一种安全快速提取植物RNA的方法

本文介绍了一种安全高效的植物RNA提取方法.利用改良的Trizol法从番茄中提取RNA,所需实验器具灭菌后即可使用,操作简便安全.经实验提取得到的RNA经核酸蛋白测定仪检测,OD260/OD280在2.0左右,琼脂糖凝胶电泳清晰可见28S和18S,且28S的亮度约为18S的2倍.所提取的RNA可直接用于后续的反转录、cDNA文库构建等分子生物学实验.     

几种常见植物有机生态型无土栽培基质的筛选试验研究1

通过分析比较6种配方组合基质对植物营养成分的影响,以葱兰、生菜、韭菜、草莓等品种为种植试材,药渣、菇渣、秸秆、牛粪等为栽培基质材料,用发酵秸秆反应堆代替营养液,进行植物有机生态型无土栽培试验.结果表明,植物有机生态无土栽培基质以秸秆:牛粪:药渣:菇渣(2:2:2:4)+(2kg发酵生物秸秆反应堆)/m2配方最佳.     

刺槐花发酵乳饮料工艺优化研究

以刺槐花酶解液和鲜牛奶为原料,采用正交试验分别对刺槐花发酵乳饮料的配方及复配稳定剂的组合进行了优化研究.结果表明刺槐花酶解液15％,牛乳45％,接种量2.5％,发酵时间5h时,产品口感风味佳;复配稳定剂组合为CMC用量0.25％,HMP用量0.15％,PGA用量0.25％时,产品离心沉淀率为0.6％,稳定性最佳.     

降脂减肥的能量生物学机理及对策

本文从“开放式生命系统与其外环境进行物质能量交换的不平衡性”这一能量生物学总原理出发,阐明了多食少动导致能量过剩与脂肪积累;少而均摄食和有氧运动在降脂减肥途径中的作用机理;并提出相应的降脂减肥对策。     

发展绿色餐饮与可持续发展之路

随着社会发展，生活水平的提高，人们对绿色消费、生态环保日趋重视，因而对餐饮的生态化业也提出了更高的要求。本文通过论述分析我国绿色餐饮的现状，提出当前绿色餐饮建设过程中存在的一些问题和解决的方法。     

微生物絮凝剂产生菌的筛选与生理生化鉴定

采用稀释分离法和划线分离法从活性污泥中获得30多株纯化菌株,筛选获得2株高效絮凝菌株,利用发酵培养液对其进行絮凝实验并进行菌种鉴定。两株菌的絮凝率均在85％左右,两株菌的初步鉴定为芽孢杆菌属（N5）和变绿链霉菌（G15）。     

植物生产类复合型人才产学研协同培养模式的研究与实践

本文总结了近年来植物生产类专业在人才培养模式、课程体系和教学资源建设方面的做法,可为植物生产类相关专业开展教学改革提供了有价值的参考。     

一类李代数的阶化最高权模

在圈代数、扭圈李代数、多圈李代数、扭多圈李代数四类李代数的基础上,定义了一类新的李代数,并研究了这类李代数的阶化最高权模。     

贵州省野菜资源保护和利用的现状及策略研究

2007年来,对贵州省野菜资源保护和利用现状及策略的调查研究结果显示,野菜资源蕴藏量大,受到较好的保护,生长的环境复杂,环境污染相对较少,野菜开发市场广阔,受到国内外顾客的欢迎,但野菜开发利用的程度弱,基础较差,规模较小。贵州省应结合石漠化治理持续保护和开发利用野菜,构建草坪建植、灌木和森林恢复、林下管理等立体生态农业,实施规模化高科技管理,进行旅游开发等是十分重要的策略,其潜力巨大,具有民族特色,前景好。     

聚类分析方法在基于分布式PLC数据采集的连铸坯定尺定重切割中的应用

利用聚类分析方法对通过可编程逻辑控制器（Programmable Logic Controller,简称PLC）采集获取的唐山钢铁有限公司第二炼钢厂5号连铸机连铸坯采集的重量数据进行了聚类分析研究。通过比较和试验最终获得了一种较为精确的计算连铸坯重量的聚类分析数学模型,并将该模型应用于该连铸机的定尺定重切割连铸坯重量数据采集系统中,取得了精确的定重数据。     

商洛中药材病虫害防治的非技术问题及对策

调查了商洛市中药材生产中病虫害防治过程中存在的问题,提出了以加强生产基层科技指导和科技培训为主要措施的病虫害防治策略.     

民族自治地方的立法特色与退耕活动的推进

自治条例、单行条例是民族自治地方立法的特色所在,民族自治地方在实施退耕还林(草)战略的过程中如何突出自治条例、单行条例在民族自治地方立法中的特殊地位,强调发挥自治条例、单行条例的特殊作用是民族自治地方更好地推进退耕活动,并在经济、社会各个方面缩小与发达地区差距的有效途径。