沈阳饭店业实施绿色营销的困境与对策分析

沈阳市饭店业绿色营销起步较晚,对绿色营销的实施还存在很多不足.政府应培育绿色市场环境,适度政策倾斜,加快饭店业的立法,充分发挥饭店协会的作用,促进沈阳市饭店业有效地实施绿色营销.沈阳市饭店业应提高饭店的绿色营销意识,开展绿色促销活动,推出绿色食品,提供绿色服务.     

我国饭店业实施职业经理人管理模式的可行性研究

改革开放20年来，我国的饭店业是发展最为迅速与国际接轨最快的行业。应该说，中国的饭店业实施职业经理人管理条件已经成熟，特别是引进国外科学先进的管理机制、管理模式，使我国饭店业的软件和硬件已具备了入世后来自国际市场的挑战。本文就是在这种情况下对我国饭店业实施职业经理人管理模式进行了可行性研究。     

论提高旅游饭店服务质量

本文阐述了旅游饭店业要在旅游市场上占得一席之地,就必须提高旅游饭店业的服务质量,建立一个高效的服务体系,以顾客为导向,在注重员工培训的基础上更要注重员工激励.     

高职教育课程改革的新思考--前厅与客房服务管理课程的改革

高职教育课程的改革是发展的一个必然趋势,《前厅与客房服务管理》作为专业课必须把它列为课程改革的计划当中,改革的主要目的是为饭店业培养高技能的、高素质的人才,以适应饭店业的发展需要。     

我国旅游饭店业现存问题及对策分析

旅游饭店业的迅猛发展和竞争的日益激烈,我国旅游饭店存在的问题日益凸现出来。正确认识我国旅游饭店存在的问题以及采取有效措施促进其发展具有重大的意义。因此,要全面分析我国旅游饭店业的发展现状,深入探索其存在的问题,最后从政府、行业协会和企业的角度提出切合实际的改进措施建议。     

高职教育课程改革的新思考——前厅与客房服务管理课程的改革

高职教育课程的改革是发展的一个必然趋势，《前厅与客房服务管理》作为专业课必须把它列为课程改革的计划当中，改革的主要目的是为饭店业培养高技能的，高素质的人才，以适应饭店业的发展需要。     

饭店业绿色管理存在的问题及对策

<正> 绿色管理在我国饭店业发展中存在的问题我国的绿色运动起步较晚,政府重视程度较弱,法制相对不健全等导致绿色管理在我国饭店业中的认识比较肤浅,有的甚至认为在大堂或在客房内摆放绿色植物,在门前种上草坪便是绿色饭店了。有些饭店则过分地注重近期和微观利益,导致绿色管理在饭店业中存在较多的问题。1.1绿色管理的政策措施不健全 绿色管理作为一种全新的观念,需要政府的参与和支持,加强宏观调控并制定有关法律、法规以及促进绿色管理方面的有效措施。加入世贸组织后,国家旅游局自2002年5月1     

浅析饭店业员工的流失原因及其控制

饭店业员工的适当流动是市场竞争的必然,但员工的过度流失,会造成饭店服务质量下降,饭店团队动荡,致使饭店人力资源成本上升,损害饭店业务量和饭店的品牌形象。本文在探讨饭店业员工高流失率原因的基础上,提出企业应该通过确立以人为本的管理思想、培育企业文化、营造员工归属感、建立员工职业生涯的管理和改善员工年龄结构等方式,控制饭店员工的流动率。     

武汉市星级饭店发展研究

由于饭店竞争的加剧,武汉市星级饭店呈现出经济效益下滑,整个行业处于亏损局面。从饭店行业的现状入手,探讨了武汉饭店业实现可持续发展的途径。     

绿色饭店的创建背景及发展趋势分析

文章从绿色饭店的内涵入手,对绿色饭店的创建背景进行了分析,指出饭店业的绿色化是国际饭店业发展的一种必然趋势,并对这一趋势进行了深刻分析。