音爆咋回事

问：书上说,飞机超音速飞行时,能产生音爆。音爆究竟是怎么回事啊? 答：如果想知道音爆,你可以通过观察船划过水面的波浪来了解。如果你向平静的池塘里投一块石头,小小的波浪就会形成一个个同心圆,并从石子撞击水面的点向外传播。但如果是在水面上运动的物体激起的水波就不是这样了。例如一条船以每小时5千米的速度行驶过池塘,圆形的波浪将会以相同的方式在船的前方和后方传播。我们可以看到前缘密集,波浪很大,而后面波浪就很小。这种波我们称为楔形水波。此波随同快船一道前进,波及的范围始终在楔形之内。如果船行驶的速度比波浪在     

为什么桂花的香味这么特别?

<正>在众花朵中,桂花的香气是最特别的,很远就能闻到那股甜甜的味道了。桂花为什么这么香,它们的香气为什么会这么特别?花的香气来自花瓣中的芳香油,芳香油能随着花朵的开放而挥发出来。在散发香味的花朵中,不同的花含有不同的芳香油。桂花花朵香气之所以     

探究"香地"之谜

《探究“香地”之谜》是湖南省第26届科技创新大奖赛的参赛作品。这篇作品当初因特殊原因没能送评。后来指导老师心急如焚地找到本刊编辑部。编辑老师认真看过作品后,觉得它很有价值,就将该作品推荐给评委会。湖南省科协主席何继善院士也注意到了这篇作品,并请中南大学化工学院李芬芳教授给予点评(点评附于文后)。尽管该作品最后只获得二等奖,但我们还是非常认肯该作品的学术价值及学生们的探究精神。本着对学生的负责与鼓励,特将此文刊发出来。因版面所限,本文刊发时有删节,敬请谅解。     

北极熊变瘦咋回事

北极熊变瘦了!据英国广播公司报道,与以往憨态可掬的祖先相比,今天的北极熊尽显“苗条”。科学家对比20世纪初期和末期的北极熊头颅骨后发现,由于污染增多。污染物进入北极熊体内使其体型缩小;全球变暖,海洋冰面减少,北极熊要花费更多的能量猎食,这样就限制了它的生长。科学家甚至担心,随着冰面继续融化,北极熊总有一天会没有立足之地。     

香味互联网

互联网为人们带来了前所未有的视听感受。英国企业正在试验一种能让互联网“散发”香味的设备,使未来的网络生活更加有滋有味。 英国网络供货商西电宽带公     

香味手表

瑞士一家公司生产了一种独特的有香味的塑料石英电子手表。这种手表除外观五彩缤纷外,还加有和表面颜色相配的各种水果香味,如粉红色的有草莓味,蓝色的有薄荷味,鹅黄色的有香蕉味,淡黄色的有蜜瓜味,等等。这样,就使手表更加富有魅力,深受人们青睐香味手表@王令...     

下雨天为什么睡得香?

正在下雨的日子里,我们总是睡得很香,即使醒过来了也觉得浑身无力、犯困。为什么下雨天我们那么爱睡觉?其实这是有科学依据的。一方面,这与我们的交感神经有关。下雨的时候空气中水蒸气较多,空气平均分子量减少,导致气压降低。这会使空气中的氧含量减少,人的交感神经在这种环境中兴奋不起来,人也就变得懒洋洋的了。另一方面,这与我们的听觉系统有关。我们的听觉系统相当于一个警报     

香味草坪

能否让草坪散发出一种特殊香味,让它既能驱除蚊虫,又能愉悦身心?据上海文汇报报道,中科院上海生命科学院植物生理生态所研究员杜家纬及其研究组有望实现这一目标。     

花木促癌究竟咋回事

"中国疾病预防控制中心的曾毅院士发现52种花草植物含有促癌物质"的消息在媒体上刊出后,原本火爆的花卉市场顿时冷清了许多,一些喜爱养花的人也惶惶然,不知如何是好——     

花果的香味

当百花盛放的时候,我们到公园去,常常感到芬芳挤鼻;当水果丰收的时候,我们也常常闻到芬芳的香味。为什么花、果里面有香味呢? 原来植物体内含有一种挥发性的油液,它的名字就叫作“酯”。这种液体的酯,没有颜色,气味芳香,有挥发性,许多植物的花、叶和果实里面,都含有这种东西。我们有句古语说:“花不晒不香”,是很有道理的,花经过太阳一晒,里面的油液一挥发出来,闻起来就特别香了。凡是花、果、树皮、树叶里面含有挥发性香气的,都可以制成香料。制法是把它们加水蒸馏,油液随水蒸汽溜出,聚集在一起,和水分离后,就成为香料。另外也可以用人工制造,就是用一种     

香味兰花照

<正>最近,聪聪的外婆在老年大学学习了如何用手机拍照。周末家中的兰花开了,外婆正好“一展身手”,拿出手机从各个角度给兰花拍照。谁知聪聪看了外婆拍摄的照片说：“我们家的兰花可香了,但外婆拍的兰花好像闻不到香味。”怎么拍出兰花的香味呢？这可把外婆难住了！一旁的妈妈说：“兰花是花中君子,幽香是出了名的。但要在照片中表现它的香味,让人‘闻’到它,那可不是一件容易的事。要不聪聪你来出个主意？”聪聪赶紧摆摆手说：“别问我,我也想不出好办法！”     

慎用香味文具

一、调查目的八班的小武这几天总是食欲不振,开始父母以为是刚开学有点不适应。但当他们走进小武的房间时,书桌前弥漫的香味却让他们的脑袋都有些发胀。现在小武班上非常流行香味文具,觉得可在学习紧张之余轻松一下。小武得意地告诉父母,她的文具中塑料书皮、铅笔、橡皮     

"香"飘海内外波顿打造香料强企

今年7月，深圳波顿香料有限公司与国际投资巨头合作，让业界更加关注这家在香精香料领域努力耕耘的深圳企业。     

趣话植物的香味

香味是我们生活中不可或缺的益友。试想,如果没有了植物的芳香之气,这世界该是多么的平淡无味。那么,植物的香味是如何产生的呢?原来,香花内部都有一个专门制造香味的“工厂”——油细胞,这个“工厂”里的产品就是令人心醉的芳香油。通过光合作用,便能产生一些挥发性物质,由此产生香     

没有香味的苹果

苏格拉底常给弟子出题目,但少有满意的回答,因为弟子们太依赖他的思想、学说,太没有自己的主见。     

闻手机识香味

惠子是日本一家手机公司的职员,她平时喜欢调制各种香味的香水,然后把它们收集在一个小盒子里,乐此不疲。 初秋的一天,她加班到很晚才返回家中。因为晚饭没有吃好,她饥肠辘辘,可家里一点能吃的食物都没有,想去附近的一家小超市买,但这个时候超市已经关门了。     

“麻醉鱼”是咋回事？

不久前,北京最大海鲜市场被媒体曝光用麻醉药喂鱼。海鱼味道鲜美,但鲜活的海鱼价格都比较高,因为很多海鱼会在运输过程中死亡。为了提高海鱼的存活率,水产商给鱼使用一种补牙用的安抚、镇痛药“丁香油水门汀”,而且商家称“麻醉鱼”是水产业内的常态。这引起了消费者的质疑。按照常理,鱼越好动越表明它的新鲜,为什么还要对它进行麻醉呢？而更让消费者疑惑的是,被麻醉过的鱼还能吃吗？     

香味为何能减肥

慕尼黑技术大学的化学家迪特里希·瓦布纳教授承认:“香味具有减肥的作用是完全可能的。香味也可能使我们感到疲倦或清醒,或者使我们感到处在一个舒适的环     

靠香味制胜的餐馆

正想让食物更加美味,也许你会说得在食物的味道上做文章,让人吃起来更加可口。不过加拿大有家餐馆却独辟蹊径,从气味入手,发明了一种凭借香味增进食欲的新方法,能使菜肴的美味度提升两倍以上。加拿大一家名为丹尼斯的连锁餐馆,以丰富的菜品种类、美味实惠等特点,颇受顾客喜爱。几年前,丹尼斯在温哥华西百老汇街开了一家分店。不过由于西百老汇街是一