居民粮食消费对粮食安全的影响——基于饮食文化差异的调节效应分析

粮食安全是实现农业高质量发展和建设中国式现代化农业强国的基石。基于31个省级行政区2015—2019年的面板数据(数据未含香港、澳门、台湾),实证检验了居民粮食消费对粮食安全的影响效应。在一定限度内,粮食消费对粮食安全具有显著促进作用;饮食文化差异在粮食消费与粮食安全中起调节作用,增强了粮食消费与粮食安全的正向关系;为保障粮食安全,应参与全球粮食安全治理与制度变革,合理利用国际市场;积极推进节粮减损工作,提升全社会节粮理念;引导居民食物消费结构转变,完善食物消费可持续发展的顶层设计。     

中国未来粮食综合生产能力与粮食安全保障

粮食综合生产能力的高低,直接关系到粮食的有效供给,关系到国家的粮食安全。根据粮食生产现实生产能力、耕地资源数量和质量的变化,预测全国及各省份耕地资源2020年粮食综合生产能力,并从宏观角度对粮食需求与粮食生产能力进行平衡分析,认为:如果粮食综合生产能力取低方案(56483.54万吨),按400公斤、420公斤人均粮食占有量标准,得到粮食安全状况两个方案:取400公斤人均粮食占有量,全国粮食自给率为98.47%;取420公斤人均粮食占有量,粮食自给率为93.87%。这说明,在现有的经济技术条件下,如果能从数量和质量上实现本研究最低评估方案的粮食综合生产能力,通过区域间协调,中国未来能基本保障粮食安全。     

区域粮食安全预警研究

粮食安全不仅是实现国家国民经济高速发展的基本条件,也是促进社会稳定和谐的重要保障,同时还是确保国家安全的战略举措.本文在综合考虑自然、社会和经济等因素基础上,从粮食供给和粮食消费两个角度,提出了粮食产量变化率和粮食安全指数两个模型,以此来判断衡量一个区域的粮食安全状况.利用该框架体系,对山东省济南市长清区的粮食安全状况进行了评估.建立区域粮食安全预警系统,进行粮食安全信息进行预警预报,对各级部门的政策制定,确保区域粮食安全具有重要的意义.     

粮食市场的结构设计研究

粮食流通体制改革的核心,是废除“双轨制”,提高企业的经营效益,用市场化的手段实现对粮食生产的支持和对粮食消费的保障。在市场主体、市场体系、市场结构、市场规则、企业战略、政府职能等方面进行体制性和机制性的改革,建立企业完全市场经营,政府适当调控的运行体制;建立自主经营,自我约束的国有粮食企业经营机制;并配套建立市场化的农民利益保护机制,粮食安全保障机制;粮食产业化引导机制和粮食企业国有资产保值增值机制。我国粮食市场选择完全竞争的市场结构是不可取的,也是不现实的,粮食市场结构的现实选择应该是垄断竞争市场,垄断竞争市场从效率上讲,介于完全竞争与纯粹垄断之间,可以发挥竞争和垄断两个方面的优势。     

提高粮食综合生产能力:确保粮食安全的重要支撑

在农业发展新阶段进行农业结构调整过程中，正确认识粮食安全问题很有必要。我国粮食安全目标已实现，但存在不少隐患：粮食生产资源在减少，环境条件在恶化；片面盲目“压粮扩经”的冲击，粮食生产能力降低；农民种粮积极性减弱，粮食安全基础受动摇。因此，必须通过保护耕地，加强农田基本建设，保障粮食生产土地供给；政策倾斜，增大投入，调动农民种粮积极性；加强政府宏观调控，充分发挥市场作用，促进粮食流通；加强农业科研和技术推广，尽快增强粮食生产科技进步含量等措施，保护和提高粮食综合生产能力，确保粮食安全。     

西安市人口－耕地－粮食系统的动态变化

随着经济和社会的快速发展,西安市耕地面积和粮食生产发生了很大变化．文中从1978—2003年的耕地面积、粮食产量、粮食播种面积及人口数量等统计资料出发,分析了西安市粮食生产和耕地面积不同年份的动态变化,并简要阐明了其变化原因,同时也表明耕地资源数量和质量的变化已经影响了粮食生产,耕地资源的短缺已成为粮食安全生产的瓶颈．同时,采用单元指数回归分析与自然增长法,预测2010、2020年该市耕地资源、粮食生产能力及人口变化趋势,在此基础上提出稳定耕地面积和粮食生产的建议．     

中国粮食生产问题的实证研究

农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础。粮食问题是关系社稷安危,国计民生的重大战略问题。只有确保粮食安全,扩大粮食生产才能满足人们基本生活需要,确保国家的长治久安。因此各国都非常重视粮食的生产问题。对我国这样一个人口大国而言就显得尤为重要。有关学者和专家也加强了对粮食问题的研究。本文将通过分析影响粮食生产的因素,建立粮食生产函数来进行实证分析和预测未来的粮食生产和安全问题,并在此基础上,就这一问题提出一些措施和建议。     

中国近期粮食生产与耕地资源变化的相关分析

近期(1996-2003)我国粮食产量出现了较大的波动,中国的粮食安全重新引起社会各界的广泛关注。在分析我国近期耕地资源变化格局的基础上,运用定量分析方法,探讨了耕地资源变化对粮食生产的影响,包括耕地面积、粮食播种面积、粮食总产量的年际变化率以及三者之间的相关关系。结果表明,近期中国粮食总产减少最直接的原因是粮食播种面积的下降,而粮食播种面积的下降一方面与耕地面积的下降有直接的关系,另一方面是农业结构调整、生态退耕等农业政策实施的结果,并由此提出了保障粮食安全的对策建议。     

我国粮食安全现况与前景分析

我国是粮食生产与消费大国,保障粮食安全是中国农业政策的头等大事,本文归纳了我国粮食生产现状与粮食安全争论,分析了我国未来粮食供需形势与挑战,总结了我国粮食安全的主要应对策略。     

健全粮食储备 确保粮食安全

粮食始终是经济发展、社会稳定和国家安全的基础,是关系全局的重大战略问题。在任何情况下,粮食安全都处于极端重要的位置。完善粮食流通体系,是保障国家粮食安全的重要基础。本文介绍了粮食储备的含义及我国的粮食储备格局,分析了健全粮食储备的意义及对粮食安全的影响,指出了当前我国粮食储备体系存在的问题,提出了完善粮食储备体系的措施。     

基于DEA模型的粮食直接补贴效率评价

粮食直补是农业补贴政策的核心,在保障粮食安全、提高农民收入水平方面发挥着非常重要的导向性功能。本文从保障粮食安全、公平收入分配和弥补农业生产机会成本等多维视角诠释了粮食直补的理论基础与现实依据,并基于横截面数据的回归分析,从整体上检验了粮食直补政策传导机制的有效性;同时还运用数据包络分析方法（DEA）测算了2004年29个地区及2005年23个地区的粮食直补效率。结果显示：我国粮食直补效率不高的主要原因是技术无效率。     

粮农收入性补贴政策：悖理透视及其矫正

粮食生产具有特殊性和弱质性,对农业生产实行保护是世界各国普遍选择,为了在保证粮食安全的同时,有效增加农民收入,我国已从2002年开始改“保护价收购”政策为粮食直接补贴政策,应当说取得了很好的效果。但作为提高农民收入、提高农民种粮积极性的粮食补贴政策在运行中并不能完全达到政府的预期目标。为了保护和提高粮食综合生产能力,确保我国粮食安全,必须对现有粮食补贴政策进行改进。     

粮食金融化背景下国际粮价波动与中国粮食供需均衡研究

粮食安全始终是关系一国国民经济、国家稳定的重大战略问题,粮食金融化加重了粮食安全问题的严重性。在粮食被"金融化"或者"美元化"的背景下,中国要解决粮食供给市场的"三高"问题和满足日益变化的粮食需求市场问题,国外粮价与国外粮价的联动规律和相互影响机制问题就必须要考虑。着眼未来,中国政府应该继续深化机制改革、强化信息扶持并落实多样化的粮食供给,以确保中国粮食市场安全。     

粮食综合生产能力与国家粮食安全

提高粮食综合生产能力,是确保国家粮食安全的重要战略性举措。随着城市化和工业化的快速推进,耕地、水资源、农业基础设施、种粮比较收益等方面的弊端相继凸显,不仅影响了粮食综合生产能力的进一步提升,甚至还可能危及到未来国家粮食的安全。为了实现国家粮食的长治久安,必须破除现存的瓶颈,构建粮食综合生产能力稳步提升的长效机制。     

中国粮食自给率水平与安全性研究

中国是世界人口大国 ,粮食自给率水平的高低 ,不仅关系到国内粮食的生产与消费 ,农业的发展方向 ,而且对世界粮食市场的稳定和繁荣也有极为重要的影响。因此 ,关于中国究竟应该在多大程度上参与国际粮食贸易就成为理论界讨论的热点。经对中国粮食自给率所涉及的若干问题进行系统的分析 ,中国粮食自给率的合理阈限以 85 %～ 90 %为宜。这一自给率水平下既不会威胁到中国的粮食安全 ,又不会造成外汇的短缺 ,还有利于生态环境建设。     

近三十年中原经济区县域粮食生产的时空变化分析

中原经济区的粮食生产关系到国家的粮食安全和社会的稳定.本文从时间和空间两个维度分析了1985—2014年中原经济区县域粮食的生产变化.结果发现:粮食增产的县市占调查县市的78.22%,减产的县市占调查县市的21.78%,粮食大幅度增产的县市占调查县市的7.92%.从时间序列看,影响粮食生产的主要因素是经济因素、农业技术投入等.从空间分布来看,影响粮食生产变化的因素主要有气候、地形、水资源、耕地面积等.最后提出优先扶持中东部县域粮食产区,加大惠农粮食政策的建议.     

飞机重心位置变化原因分析及修正策略

重心对飞机操作性、稳定性及飞行性能都会产生重要影响,做飞行计划时飞行员应准确计算飞机重心位置。在飞行中需采取多种策略对重心位置变化进行修正,其中包括人为原因重心改变的修正,自然原因重心改变的修正,重心位置纵向移动的修正及重心位置横向移动的修正。     

烟台市耕地变化与粮食安全的分析及预测

运用预测理论、最小人均耕地面积和耕地压力指数模型,在分析烟台市近10 a以来耕地、人口、粮食动态变化的基础上,分析了最小人均耕地面积和耕地压力指数的变化特点,运用预测理论对未来20 a耕地、人口、粮食、最小人均耕地面积和耕地压力指数进行了预测。研究结果表明：1999～2008年,烟台市粮食供需差距越来越大。在未来20 a,依靠增加投入和科技进步从而不断提高耕地生产率,是减轻耕地压力、保证粮食安全生产的根本途径。     

粮食主产区新型城镇化路径

粮食主产区对全国主要农产品的有效供给起着决定性的作用,其城镇化路径对我国粮食安全和社会稳定将产生举足轻重的影响。基于利益驱动、稳定需要、农民要求、资源优势等原因,粮食主产区城镇化要求强烈。然而其城镇化呈粗放状态,表现在重数量轻质量、缺乏区域特色、与农业生产争人争地现象严重等方面。充分考虑粮食主产区地方政府的利益诉求,加强对粮食主产区城镇化路径的顶层设计,通过规划、引导适当控制粮食主产区城镇化的规模和经济发展模式,不失为既不使粮食主产区错失经济发展机会、又承担起保卫国家粮食安全重任的明智之举。     

甘肃省耕地数量变化与粮食安全分析

利用耕地压力指数模型对甘肃省1978-2007年的粮食安全状况进行评估,结果显示:30年来甘肃省的粮食基本供不足需,处于不安全状态.针对甘肃省耕地资源的现状和变化状况,提出应该提高复种指数、增加投入、开发荒地资源等对策措施提高粮食产量与单产水平,从而确保粮食安全.