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感染性腹泻是小儿常见的病症,多由宝宝食入感染了细菌、寄生虫的食物、水等引发的肠道感染所致。预防宝宝感染性腹泻,平日应注意饮食卫生,严防病从口入。1.宝宝饮用、食用的水都应煮沸。直接饮用或冲调奶粉的水煮沸后应凉凉至40℃ 相似文献
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初春乍暖还寒,气温逐渐回升。在饮食上,应多吃一些绿色蔬菜和水果,以补充足量的维生素。春季要少吃肥肉等高脂肪的食物,辣椒等辛辣食物也尽量不要吃。总之要以清温平淡来安排春季的饮食。 相似文献
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夏天,气候炎热,人体大量排出水分,使得消化液的生成和分泌减少,肠胃蠕动变弱,食物的消化特别是蛋白质和脂肪成分的消化能力降低。尤其是儿童的消化功能本来就不完善,此时胃肠功能更容易发生紊乱,对食物的消化和吸收极为不利,而且,一旦肠 相似文献
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汤兴华 《蒙自师范高等专科学校学报》1991,(1)
本文为我校炊事工人所写,虽显粗疏但都是多年从事炊事工作的经验之谈,尤其作为一名高校职工积极钻研业务知识,立志提高工作水平,大胆发表一孔之见,却是难能可贵的。 相似文献
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民国时期,为改善饮食卫生状况,安徽省政府一方面加强屠宰场、自流井、自来水等基础设施建设,一方面制定一系列相关的法规条例,强化饮食卫生的监管力度,同时还通过多种途径面向民众开展食品卫生常识的宣传教育与日常生活的改善指导。通过上述努力,不仅食品卫生管理逐渐步入了规范化的轨道,饮食卫生状况亦有一定程度的改善。 相似文献
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最近,为了了解学生的身体发育情况,某中学生物科技活动小组,利用课余时间对全校学生体质发育情况进行了检测,内容包括:身高、体重、胸围、肺活量、血压、血红蛋白等项目。方法是根据体检数据利用电脑,统计出各年龄段检测内容的样本数,均值、最小值、最大值、标准误,最后由学生体检评价及统计系统进行对比得到群体评价结果。检测结果发现,学生体重、身高、胸围同1985年全国九市城区同龄学生指标相比有了很大提高,但超重和超瘦学生比例有所增加;部分学生挑食、偏食造成营养摄入不足,另外,值得重视的是学生视力有所下降,已成为影响学生学习的重… 相似文献
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饮食卫生工作在高校办伙诸因素中占据主导及核心地位,它不仅关系着师生的就餐安全,也涉及到学校的局势稳定,同时也是确保正常办伙不可或缺的先决条件及树立良好信誉的重要基础。因此,必须高度重视饮食卫生工作,以强烈的责任心、法制的观念意识、行之有效的措施、全员的主动参与、持之以恒的依法管理,预防和杜绝高校食堂饮食卫生事故的发生。根据以上认识和要求,多年来,我们认真开展了以下工作。 相似文献
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《北京教育(高教版)》1994,(2)
一、北京高校饮食生工作现状 多年来,北京各高等学校在办好学生食堂过程中,始终把“安全卫生”摆在重要位置,在市、区、县卫生防疫部门大力帮助下,对炊管人员定期进行检查和卫生知识培训,坚持“三证”(健康证、卫生知识培训证、卫生许可证)上岗,坚决依照“食品卫生法”的要求,来办食堂。 北京大多数高校对饮食卫生工作十分重视,卫生管理组织机构健全,有副校(院)长担任主任的校爱委会,伙食部门有一名处长或科长主抓 相似文献
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李葳 《中小学信息技术教育》2004,(5):43-45
偏爱零食,嗜好街头烧烤,热衷于麦当劳、肯德基等洋快餐……由于缺乏必需的营养健康知识,我们身边营养过剩的“小胖墩”越来越多,营养不良的“小豆芽”越来越多。 相似文献
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饮食安全问题是影响高校安全稳定的重要因素,是构建和谐校园的基本前提,是维系学校发展稳定的重要条件。饮食安全直接关系到师生的健康和生命安全,通过加强校园环境的治理,特别是饮食安全的治理,从而营造良好的校园环境,减少安全事故发生的可能性,维护校园的安全稳定。正确认识当前我国高校饮食卫生安全管理中存在的各种问题,制定切实可行的改进措施和对策,对确保食堂饮食卫生安全和师生身体健康,维护校园秩序的稳定具有重要意义。随着高等教育规模的扩大,在校师生人数迅速增长,高校饮食安全问题便更加凸显。关于校园饮食安全的研究也引起有关人员的注意,武新胜(2007)从构建和谐校园的角度分析加强高校饮食安全管理的重大意义,通过饮食安全管理打造 相似文献