“走进客家小吃”作文实践活动设计

“走进小吃街”,体验生活福建宁化是世界华裔的客家祖地,有着丰富的饮食文化,小吃又是当地的一个特色。在综合实践活动课间,我布置学生进行“走进小吃街”的实践活动,同时致家长的一封信,要求家长也一起参与体验宁化客家小吃,目的是为学生习作积累素材奠定基础。1.师:同学们,我们宁化是客家祖地,有着丰富的人文内涵和饮食文化,其中“客家小吃”就是我们县城的特色之一,现在给你们两个星期时间,请你们到“小吃一条街”实地品尝,调查2￣3种客家丰味小吃,如果有条件还可用你的照相机和摄像机摄下你最喜欢的一种客家特色小吃,好吗?(生:好!2.让学…     

“实践和体验”搭建了习作的平台

一、实践——体验生活活动背景:在综合实践活动课间,张老师布置学生进行“走进小吃街”的实践活动,同时致家长一封信,要求家长也一起参与体验,为学生习作积累素材奠定了基础。1.师:同学们,我们宁化是客家祖地,有着丰富客家文化内涵的饮食,其中客家小吃就是我们县城的特色,现在给你们两个星期时间,请你们到“小吃一条街”实地品尝,调查2-3种客家风味小吃,如果有条件还可用你的照相机和摄像机拍摄你最喜欢的一种客家特色小吃,好吗?(生:好!)2.让学生在实践中收集有关资料:发放表格,完成表格中的内容。附表格的内容:(1)你最爱吃的小吃是什么?(2)…     

反思,学生成长的“催化剂”——“走近客家小吃”综合实践活动评价探讨

根据学校的安排,五一前学校要举行一次亲近自然、体验生活(春游、野炊)综合实践活动。为了使我班的活动取得更大的成功,我预先进行了一次“走近客家小吃”的综合实践活动。这次活动我把它分为三个阶段:一是调查客家小吃的种类、消费情况;二是亲身体验客家小吃的制作方法;三是给客家小吃写广告词、建议书,也可写说明书。在这次活动中,我通过各种途径收集信息及时反馈给学生,学生在自我反思中得到成长。来自学生的互动活动主题确定下来了,学生们对客家小吃的种类和消费情况展开了积极的调查。之后,我问道“:这次调查活动,你们有什么收获?也可…     

福建宁化客家文化旅游的发展简

随着“客家热”的兴起和持续,各地客家县市都充分抓住机遇,争先发展本土客家文化旅游业,以此带动经济发展.作为客家祖地的宁化,拥有着丰富的客家资源,可发展却处于初级阶段,远低于其它客家县市的发展.本文从宁化客家文化旅游发展现状出发,浅析其发展中存在的问题,并就如何加快发展宁化客家文化旅游,带动GDP增长提出对策建议.     

客家文化进校园的实践与思考

宁化县客家学校从2010年起开展"客家文化进校园"活动,两年来,进行了一些实践,取得了一些成效。一、客家文化进校园的可行性与必然性1.客家文化进校园是我校特殊地理位置的选择。宁化县客家学校地处世界客家人的朝圣中心、客家祖地——宁化石壁,紧临海西客家始祖文化园,具有丰富的客家文化资源。总占地800亩的客家祖地扩建工程(一期)现已进入后期装修阶段。每年的十月份在此举办石壁世界客属祭祖大典。今年的十     

宁化石壁客家祖地的RMP分析及其旅游产品开发

客家文化旅游区是福建省重要的旅游区。客家祖地文化是闽西北文化旅游线的重要组成部分,在福建省文化旅游发展中具有重要地位和作用。宁化石壁是世界客家祖地。RMP分析理论是旅游产品开发的系统理论。宁化石壁客家祖地旅游资源、旅游市场和旅游产品优劣势明显。宁化石壁客家祖地应重视旅游产品主题性创新开发,加强RMP结构优化策略,以促进旅游资源保护、旅游市场开发和旅游产品创新。     

从异化策略角度看赣州客家饮食文化的翻译

赣州作为“客家摇篮”拥有着丰富且独特的客家文化。赣州客家饮食文化有着其独具魅力的特色．客家菜肴名的文本翻译成为传播客家文化的一个重要载体．但相关方面的翻译研究却不多。因客家文化及客家菜名有其特殊之处．本文试从异化翻译角度研究赣州客家菜肴名的英文翻译．以期完善客家饮食文化文本翻译的研究。     

哦，明白了……

在学校开展的社会实践活动中，我们参加了“赣南客家饮食文化探究”活动。     

“客家石壁祖地说”的类型、文化基因与溯源意义

客家宁化石壁祖地说属于文化基因类型祖地说。作为客家祖地的"石壁",是一种文化符号,其古风犹存。它源于经由百越文化、畲民文化传承而来的禹夏文化基因,是"石母"和"祖地"二位一体的象征符号。就其溯源意义而言,它有利于突破古代王朝"蛮夷"分野的偏见,有利于消除以往客家研究中出现过的"种族之争"的影响,有利于还原如下历史真相:百越和畲民族团是华夏民族的南方支系,百越是畲民族团的历史主体,畲民族团是汉族客家民系的历史主体,并且由此构成禹夏文化在赣闽粤边区依次传承和发展的历史序列。     

美丽的昌吉

我的家乡在昌吉。它位于乌鲁木齐市的西面。昌吉有许多小吃街,不过小吃最齐全的要数“美食一条街”了。如果你去那里,我推荐你去品尝“牛肉丸子”,这可是我们当地很有名的一道小吃。     

闽西客家祖地法制历史初探

“观今宜鉴古，无古不成今。”探索闽西客家祖地法制历史沿革，对于我们今日的法制建设有着重要参考价值。汀州府素称“客家首府”，它遵循中原法制传统，以严明法制促进了经济的发展，成为当时闽西客家祖地经济和政治中心。汀江流域转口贸易和经济流向的演进，与法制的日趋健全密不可分。官府顺应民意和经济规律，促使粮盐流通的合法化，是当时法制建设的一大成果。《税法》的实施，增加官府收入和整治航运设施的投入。峰市的崛起，从“强盗”窝一跃而成“金银窝”，被称为闽西客家祖地的“小香港”，亦是当年法制发展的缩影。     

文化全球化与现代客家的文化认同——兼论宁化石壁客家祖地的建构及其意义

现代客家建构,是对没有历史和记忆、不能形成认同的文化全球化的反抗,目的是建立起客家人的文化认同,在文化全球化中占据属于自身的文化地位。国内客家的认同更多地烙印上了经济目的,是地方政府为发展经济、吸引海外投资而进行的一场全民性客家建构。宁化石壁客家祖地的发现和建构,对于凝聚客家人的文化认同,推动客家地区经济发展有重要意义。     

福建连城民俗“走古事”的客家文化内涵分析

“走古事”是福建省连城县罗坊乡人民每年元宵节举行的客家民俗活动,其历史起源、发展经历、组织准备、活动过程等都有着独特的客家文化特色.罗坊“走古事”这一客家民俗既有客家文化的普遍性,又有自己的独特性.     

闽西客家祖地法制历史初探

“现今宜鉴古，无古不成今。”探索闽西客家租地法制历史沿革，对于我们今日的法制建设有着重要参考价值。汀州府素称“客家首府”，它遵循中原法制传统，以严明法制促进了经济的发展，成为当时闽西客家祖地经济和政治中心。汀江流域转口贸易和经济流向的演进，与法制的日趋健全密不可分。官府顺应民意和经济规律，促使粮盐流通的合法化，是当时法制建设的一大成果。《税法》的实施，增加官府收入和整治航运设施的投入。峰市的崛起，从“强盗”窝一跃而成“金银窝”，被称为闽西客家祖地的“小香港”，亦是当年法制发展的缩影。     

客家山歌的传承、发扬与创新

"北有大槐树,南有石壁村",石壁地处宁化西陲,是客家先民北往南来的中转站。千年的积淀,形成了具有浓郁客家特色的文化传统,浸润在人们的日常生活之中。宁化作为客家民俗文化的发祥地,最原始的客家话从这里形成,最古老的客家民间艺术、山歌、戏曲从这里推出和流传,最古朴的客家服饰从这里产生,最早的客家风俗从这里延续。客家音乐内容丰富,有怀古歌、劝世歌、情歌、革命山歌等。现今在宁化石壁一带的村村寨寨,仍活跃着为数众多的民间歌手,从老人到娃娃,都能即兴而发,唱上几曲地道的客家山歌。随着客家人的不断迁移,民歌的形式也带有一定地域文化而不断被人们传诵。宁化客家山歌既保留了北方中原古音的风格,又有南方楚音的格律,山歌比兴生动,贴近生活,男女老少都很喜欢,故宁化曾有"山歌县"之称。2005年,宁化客家山歌以其独特的艺术风格被列入省级非物质文化遗产名录。     

三明宁化客家话与梅县客家话日常词汇特点比较

闽粤赣是形成客家民系的重要地域之一,福建三明市宁化县则是客家人的重要祖地之一。梅州客家人大多数是从宁化搬迁出来的。宁化的客家话与梅州客家话(梅县话为准)有着很大的差异。本文选取了137个日常词汇,试将宁化客家话与梅县客家话的词汇特点进行比较,揭示客家人原祖居地与迁徙地客家话的部分词汇变化规律,从而探求两地客家方言常用词语的构成方式和命名理据。     

台湾客家饮食变迁的文化离散与融合

台湾客家自明末清初来台至今,饮食有六次较明显的变迁,带来客家饮食文化较明显的离散与融合。台湾客家饮食共同特色是保持食物的原味、特别擅用香料与沾酱、具独特的酱渍食品、自制酒茶饮品繁多。台湾客家还吸收来自大江南北的饮食文化,发展出风靡饮食市场的城市美食。受到移居地的自然与人文社会环境的影响",在地化"的客家族群出现相当多元而异质的饮食文化特色。     

做生意的苦、羞、忙、乐

小孩能做生意,这话说来或许会有人不信,可我和我的同伴们就有这么一次做生意的经历。如今,人们的生活富裕了,就连小学生的消费观念都大大地改变了。口头上天天背着“锄禾日当午,汗滴禾下土……”可我们根本不知道农民到底有多辛苦,每天花一两元钱买小吃那简直是家常便饭。星期五那天,刘老师兴高采烈地走进教室,喜气洋洋地对我们说:“为了感受面朝黄土背朝天的辛苦,这个星期天,每人进行一次实践活动。”放学后,我找到了好伙伴王聪,他在班里可是个能说会道的“小诸葛”,还有大力士李壮。我们三人经过商讨,最后决定去南山公园门前卖菜。可别小…     

团结小学 学习的美丽源于生活

“你们看,我们的菜长得好绿好绿!”“当然,这是无公害蔬菜嘛!”“咦,这一株怎么特别高特别壮?”一个孩子发现了“新大陆”。“是呀!”指导老师抓住这一契机:“让我们来看看,究竟是怎么回事。”……彭州市团结小学的教师们充分利用身边的教育资源,选取那些便于学生直接体验的内容,让生活丰富综合实践活动。     

宁化客家胡氏与汀州胡氏之源流辨析

在对宁化客家胡氏与汀州胡氏源流研究回顾的基础上,通过《福建汀州岭南胡氏族谱》和《杭武胡氏族谱》这两部族谱文献梳理了汀州胡氏的源流,明确了汀州胡氏的始迁祖为万九郎,并非五郎公,并且确定了汀州胡氏源于江西的华林胡氏的忠简公胡铨的后裔子孙,在这个迁徙过程中,并未至别处(客家祖地宁化石壁村)停留,而是由江西直接迁入汀州的结论。