一株产纤维素酶的黄曲霉发酵条件初步研究

对一株产纤维素酶的黄曲霉进行发酵条件优化和酶学性质初步探究,利用DNS法测定CMC酶活、滤纸酶活,结果显示此菌株纤维素酶最佳反应温度为50℃,最佳反应pH为7.0。在金属离子中,发现Zn~(2+)具有抑制作用,最大抑制浓度为0.4 mg/m L,Mg~(2+)、Mn~(2+)、Ca~(2+)、Fe~(3+)、Fe~(2+)具有促进作用,最适浓度分别为0.4、1、1、0.8、1.4 mg/mL。蛋白胨和酵母粉具有促进作用,最适浓度分别为1.0%、0.6%,最适pH为6.0。综合优化后,测得滤纸酶活和CMC酶活分别为7.73 U/mL、11.28 U/mL,相比优化前提高了38.8%和43.7%。     

王祖农菌酯酶基因表达蛋白EstA酶学性质分析

利用PCR技术从Zunongwangia profunda克隆出了酯酶基因est A,对其表达蛋白Est A的酶学性质进行分析,发现Est A的最适温度是48℃,在60℃仍具有较好的热稳定性;最适pH是8.0,在p H7.5-8.5具有较好的p H值稳定性。Zn~(2+)对酶的活性具有促进作用,而Mn~(2+)、Na~+等其他金属离子,有机溶剂PMSF对酶的活性具有强烈的抑制作用。上述性质中碱性酯酶、Zn~(2+)强烈激活作用及SDS耐受力等特点,表明该酶具有重要的应用价值,后续研究工作还需依赖于基因工程技术进行改造与提高。     

一种新型配合物——异双核配合物问世

最近,一种新型配合物由河南大学化学系周绪亚副教授和河南省化工研究所訾伟旗等合作研制而成,这种配合物由西夫碱携带两个金属原子构成,其中一种金属原子固定为Cu~(2+),另一金属原子分别为Ca~(2+)、Mg~(2+)、Ba~(2+)和过渡元素Mn~(2+)、Co~(2+)、Ni~(2+)、Cr~(3+)、Zn~(2+)、Fe~(2+)、Fe~(3+)等。西夫碱由3-醛基水杨酸和1,3-丙二胺缩合而成。这种配合物已被发现存在于生物体内的辅助酶中,在仿生人工酶的合成工程中有着重要的生物实际意义,另外对金属酶的催化特性和新型工业催化剂的开发也具有相当价值。通过红外光谱、紫外光谱、磁化率、金属含量分析及元素分析的测定,分别对该配合物系列进行了定性和定量分析,为进一步研究高     

猪心线粒体可溶性F_1-ATP酶激活与抑制时的构象比较

猪心线粒体F_1—ATP酶分子组成中约有97个酪氨酸残基,其中相当一部份是暴露的,有约10个左右的色氨酸残基埋藏于分子内部的疏水区。采用不同链长以及不同分支链的甲、乙、正丙、异丙和叔丁五种醇作用于猪心线粒体F_1—ATP酶,观察此酶水解活性变化的同时观察其内源荧光的变化以及用ANS荧光探针观察其疏水区的变化。实验结果指出,当F_1受不同浓度(5％—20％)甲醇作用后其水解活性呈激活状态。这时F_1的内源酪氨酸的荧光增强,这可能是由于F_1分子中酪氨酸残基的暴露有所增加或由于分子二、三、四级的结构有所变化,这后者的构象变化减弱了酪氨酸荧光的猝灭所致。至于对ANS荧光的影响则呈下降现象。当F_1受乙醇、正丙醇、异丙醇或叔丁醇作用后水解活性呈抑制作用时F_1分子中内源色氨酸荧光大为增加。这意味着色氨酸的暴露疏水区的扩大,ANS疏水荧光探针监测的结果与此一致,也是疏水区的扩大。文中对F_1激活与抑制时两种不同构象作了初步介释。     

各种化学条件对Merdimonas faecis BR31T D-阿洛酮糖3-差向异构酶的影响

D-阿洛酮糖3-差向异构酶是一种能够催化D-果糖生成D-阿洛酮糖的酶,在不同化学条件下D-阿洛酮糖会表现出不同的活性:温度过高过低都会影响其活性,经研究得到在60℃该酶表现出最优活性;过酸过碱的条件也不利于酶活性的表达,只有在中性环境下能表现出最优活性;而不同二价金属离子存在时,也会不同程度的抑制或者增加酶的活性,当加入Co2+时得到最优活性。     

金属离子对赤子爱胜蚓(Eisenia Foetida)SOD活性的影响

为蚯蚓SOD快速提取提供科学依据,采用蚯蚓提取试验方法,以赤子爱胜蚓(Eisenia Foetida)为试验蚓种,研究了Na2SO4、Mg SO4对赤子爱胜蚓吐沙速率以及超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响,并进一步分析了锌、铜单一作用下,对赤子爱胜蚓SOD活性的影响。最后,对锌、铜交互作用下的最适离子浓度进行了优化。结果表明:Na+、Mg~(2+)、Cu~(2+)和Zn~(2+)使蚯蚓SOD活性先降低再升高。单独作用下,Na2SO4、Mg SO4浓度分别为5%与9%时,SOD活力最高,吐沙时间显著缩短了40%。锌与铜存在协同交互作用,其浓度比为[0.04∶0.33]mmol/L时,SOD活性高达2550U,较最优[Zn~(2+)]下活性提高了16%,较最优[Cu~(2+)]下提高了38%,显著高于单独作用。