发酵法从米糠中提取高浓度Γ-氨基丁酸粉末的工艺研究

研究了用发酵法从米糠中提取高浓度γ-氨基丁酸的富集技术.通过实验的设计得出米糠提取液的最佳提取条件:米糠在pH=6.0,温度50℃水浴抽提4小时所得GABA含量可达到110mg/100ml,最佳发酵条件为:pH=6.0,温度45℃加入保加利亚乳酸杆菌发酵16小时可以使含量增加至114.2mg/100ml.     

发酵法从米糠中提取高浓度Г-氨基丁酸粉末的工艺研究

研究了用发酵法从米糠中提取高浓度γ-氨基丁酸的富集技术。通过实验的设计得出米糠提取液的最佳提取条件：米糠在pH=6．0,温度50℃水浴抽提4小时所得GABA含量可达到110mg／100ml,最佳发酵条件为：pH=6．0,温度45℃加入保加利亚乳酸杆菌发酵16小时可以使含量增加至114．2mg／100ml。     

离子色谱法测定桑叶中γ-氨基丁酸

研究了正交试验确定γ-氨基丁酸的最佳提取条件,离子色谱法检测桑叶中γ-氨基丁酸含量的分析方法.采用WIC-Ⅱ型离子色谱仪,以2.4 mmol/L Na2>CO3-2.4mmol/L NaHCO3溶液淋洗,流速为0.8 Ml/min,电导检测器对桑叶中γ-氨基丁酸的含量做了初步的测定.结果表明:最佳提取条件为:桑叶用量2 g,加液量80 Ml,超声提取时间35 min,超声提取温度50℃,桑叶中γ-氨基丁酸的含量为1.987 9 mg/g,该成份在检测条件下有较好的选择性,线性范围0.1～10 mg/L,相对标准偏差<1.08%,回收率为89.2%～98.7%.     

γ-氨基丁酸受体亚型A与神经性疾病

γ-氨基丁酸受体亚型A是中枢神经系统内主要的抑制性神经递质受体,是一类介导快速抑制的异五聚体Cl-特异性配体门控性离子通道。这类受体的功能异常会导致焦虑、癫痫等一系列神经病理学症状以及一些神经退行性疾病。本文就这方面的研究进展作一综述。     

γ-氨基丁酸的生物学功能

γ-氨基丁酸（GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,是中枢神经系统中重要的抑制性神经递质。综述了近年来γ-氨基丁酸生物学功能研究进展,包括抗焦虑、降低血压、改善睡眠、促进胰岛素分泌、促进生殖等方面,对其各个生理作用机制进行了详细阐述。     

γ—氨基丁酸的抗心律失常作用

静注γ—氨基丁酸100mg/kg,可对抗乌头碱致麻醉大鼠心律失常;明显降低CaCl_2引起麻醉大室颤发生率及死亡率;可明显延长肾上腺素致麻醉大鼠出现室早时间及缩短心律失常持续时间。     

产γ-氨基丁酸乳酸菌对热应激蛋鸡生产性能和抗氧化的影响

目的:研究在日粮中添加产γ-氨基丁酸乳酸菌对热应激海兰褐蛋鸡蛋品质、生产性能和抗氧化能力的影响。方法:选用40周龄,健康、产蛋率相近的海兰褐蛋鸡共540只。其中,普通对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮中添加50 mg/kg的γ-氨基丁酸;试验组添加产γ-氨基丁酸乳酸菌143mg/kg(相当于添加50 mg/kgγ-氨基丁酸)。正式期41~48周龄。试验期鸡舍平均温度28.3℃。结果:1)与对照组相比,全期1~8周,日粮中添加产γ-氨基丁酸乳酸菌能显著提高蛋鸡的产蛋率(P0.05),且与阳性对照组相比差异显著。2)日粮中添加产γ-氨基丁酸乳酸菌对鸡蛋的哈氏单位、蛋白高度、蛋壳硬度和蛋壳厚度均有显著影响(P0.05)。3)与对照组和阳性对照组相比,日粮中添加产γ-氨基丁酸乳酸菌能提高蛋鸡谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量,差异均显著(P0.05)。结论:在热应激蛋鸡日粮中添加143 mg/kg产γ-氨基丁酸乳酸菌,对蛋鸡的生产性能和机体的抗氧化能力均有所提高,对由热应激造成的不利影响有缓解作用。     

复旦大学科学家利用γ-氨基丁酸注射法成功预防、逆转、治愈老鼠I型糖尿病

据2011年7月7日《新民晚报》消息,一项由复旦大学客座教授、复旦大学附属华山医院内分泌科王庆华教授领衔,华山医院数位专家共同参与的糖尿病治疗研究显示,给小鼠注射γ-氨基丁酸不仅可以有效预防I型糖尿病的发生,而且可以使已发生的I型糖尿病得以逆转和治愈。     

L-Fuzzy拓扑空间中的γ-集

在LF拓扑空间引入γ-附着点、γ-闭集、γ-开集、γ-拓扑等概念,并对其作了较深刻的研究,得到了一系列结果.     

基于修正α-β-γ滤波的多目标跟踪算法研究

在传统α-β-γ滤波算法的基础上,提出一种适用于多目标、非均匀采样时间情况的修正α-β-γ滤波算法.介绍了匀加速(CA)模型和α-β-γ滤波算法,利用相关公式推导出修正后的滤波算法,并进行仿真验证.仿真结果证明了本算法对解决多目标跟踪问题的有效性.     

苦荞浸泡过程中GABA、黄酮的富集及其它生理指标的变化

本文对不同浸泡温度下苦荞中GABA、黄酮的富集及相关生理指标的变化进行了研究。结果表明,苦荞在18℃～34℃的浸泡处理下,不同浸泡温度和时间对苦荞吸水率、GABA、黄酮、可溶性蛋白、游离氨基酸和可溶性糖含量变化有显著影响(P0.05)。34℃浸泡20h后GABA含量达到168.5ug/g,26℃浸泡20h,苦荞中黄酮含量达到13.95mg/g。苦荞在浸泡20h后,可溶性蛋白、游离氨基酸和可溶性糖含量分别是浸泡0h的1.58～1.68、1.38～1.49和1.27～1.41倍。     

溶胶-凝胶法合成纳米γ-Al2O3工艺研究

利用溶胶-凝胶法制备了纳米γ-Al2O3粉体,以透射电镜(TEM)、X射线衍射(XRD)等手段对所得的纳米γ-Al2O3进行了表征,对其制备过程中的诸多影响因素作了比较详细的分析。结果表明,选择适当的制备方法、煅烧温度以及分散剂的种类,能有效地阻止产物团聚,控制纳米粒子的形状和尺寸。     

γ-氨基丁酸茶的研究进展

本文综述了γ-氨基丁酸茶的生理功能、茶树中GABA的代谢和茶叶中GABA的富集技术近年来的研究进展和现状,并对其前景展开讨论。     

γ-十一内酯的合成研究

以过氧化二特丁基为催化剂，通过丙烯酸甲酯和正辛醇反应合成γ-十一内酯、研究了各有关因素对产品收率的影响，合理的反应务件为：反应温度180℃，回流反应时间4h，酯醇物质的量比为1：7，催化剂用量为0．8％(相对于反应物总质量)．在此务件下，γ-十一内酯的收率可达65.2％。     

鸡γ-干扰素的克隆和序列分析

根据GenBank发表的鸡γ-干扰素核苷酸序列,使用primer 5设计一对特异性引物,通过RT-PCR技术从ConA诱导培养的鸡脾脏淋巴细胞中克隆出鸡γ-干扰素基因并对其进行测序,测序结果表明,鸡γ-干扰素基因全长495bp,具有一个完整的开放阅读框,编码164个氨基酸,与国外发表的序列比较,两序列间同源性为100%.计算机软件对鸡γ-干扰素编码的氨基酸序列进行了抗原性分析,结果表明鸡γ-干扰素具有良好的免疫原性.     

微波辐射条件下γ-十一内酯的合成研究

1　引　言　　γ-十一内酯是一种内酯型香料,浓度低时呈持久而强烈的桃子香味,可作为很多花香型或幻想型香精的组成成分,有时也用于食用香精中。另外γ-十一内酯还可用作香料二氢茉莉酮的合成原料[1]。γ-十一内酯的合成通常有两种方法,一种是将蓖麻油高温裂解所得的化工中间体     

绿豆中α-淀粉酶抑制剂的提取工艺研究

利用凝胶柱层析和乙醇沉淀从绿豆中提取并纯化出组分均一的α-淀粉酶抑制剂,同时就绿豆α-淀粉酶抑制剂提取条件对猪胰α-淀粉酶抑制活性的影响做了分析。确定了绿豆α-淀粉酶抑制剂的最佳提取工艺,所提取的绿豆α-淀粉酶抑制剂对温度具有较高的稳定性。     

关于3-γ-临界图的Hamilton性

设ap→b是无终点的3－γ－临界图G的一条Hamiltonian路,文［3］证明了当d（a,b）＝3时,G是Hamiltonian图．本文进一步研究3－γ－临界图的Hamilton性,得到如下结果：如果d（a,b）＝2且｜T｜＝1或T＝N（a）∩N＋（b）,则G是Hamiltonian图．这里,T＝V（G）－［N（a）∪N（b）∪｛a,b｝］．     

急性乙醇中毒大鼠中枢氨基酸类递质及行为学改变的研究

目的 观察急性乙醇中毒对大鼠海马、小脑氨基酸类神经递质及行为学改变的影响,以探讨急性乙醇中毒对中枢神经系统损害的机制。方法雄性Wistar大鼠48只,随机分为对照组,饮酒后0．5h组,饮酒后1．0h组,饮酒后1．5h组,饮酒后2．0h组,饮酒后4．0h组;实验组60％（v／v）白酒1次灌胃（灌胃体积10ml／kg）,对照组用等量生理盐水灌胃。采用高效液相色谱法和Moms水迷宫法分别检测大鼠小脑和海马中谷氨酸（glutamic acid,Glu）和γ-氨基丁酸（gamma aminobutyric acid,GABA）含量的变化以及逃逸潜伏期（escape latency,EL）的变化。结果实验组大鼠小脑和海马中Glu和GABA含量明显下降（P〈0．01）,小脑中Glu和GABA比值在0．5h和2,0h组明显升高（P〈0．01）．实验组大鼠在饮酒后逃逸潜伏期（EL）值明显延长（P〈0．01）,2．0h组和4．0h组的EL值较其他实验组明显缩短（P〈0．01）。结论急性乙醇中毒引起行为学改变可能与小脑和海马氨基酸类神经递质改变有关。     

功能型孝感麻糖生产工艺改进的研究

文章讨论了以发芽糯糙米为主要原料,经大麦芽糖化后,制得富含γ-氨基丁酸（GABA）的饴糖,再通过与炒制好的芝麻揉合,制成的功能型孝感麻糖的工艺过程。结果表明,孝感麻糖采用3．5％的干麦芽,在64℃的糖化条件下,糖化6小时糖化效果最佳;孝感麻糖产品中γ-氨基丁酸（GABA）含量≥25mg／100g,在半成品配比过程中,老糖与熟麻仁的比例为18：13时,产品口感最佳;用黑芝麻为原料制成的黑芝麻糖,以不去皮产品更受消费者青睐。