还我绿沙河 还妈妈沙葱菜

每当我家吃韭菜饺子时,我和爸爸都吃得津津有味,妈妈却说:“韭菜怎么做也没有沙葱饺子好吃。”妈妈常对我说,她小时候,每逢夏天,总是到村外的沙包上去拔野菜——沙葱。沙葱就是她们那时候的主要蔬菜。沙葱有好多种吃法:凉拌沙葱,鸡蛋炒沙葱,肉炒沙葱,油炸沙葱盒,沙葱饺子,甚至用沙葱蒸包子;吃不完的沙葱再腌制成咸菜。我好奇地问妈妈,你们那时怎么那么多沙葱?妈     

栽葱

中午,我和妈妈一起在我家门前的天井里栽葱。刚开始,我们根本就找不到一块合适的地方。爸爸在楼上作指导,他东看看,西瞧瞧,大声对我说:“你右边的那块地可以!”我和妈妈仔细看了看爸爸用手指的地方,都觉得不错,于是,我们决定把葱栽在那儿。首先,我用铲刀把许多“拦路虎”——乱     

做蛋饺

星期天,妈妈对我说:“彦彦,你帮我一起做蛋饺,行吗?”我刚想说好。急性子的妈妈就接着说:“你负责搅蛋和捏肉条,我负责剁肉、煎蛋皮。好了,开始做自己的工作吧!”说完,妈妈就开始剁猪肉。我按照妈妈的吩咐搅蛋。我拿出4个蛋,小心翼翼地把它们敲入碗中,加一点盐,然后用筷子搅匀。我回头看看妈妈,她正把香菇和葱放到案板上切。我抓起一把看,每一片香菇的厚度居然差不多。我真佩服她!接着她把切好的葱、香菇和肉混在一起剁。几分钟后,肉料做好了。“各位观众,现在开始煎蛋皮、包蛋饺了!”我调皮地朝妈妈做了个鬼脸。妈妈笑了笑,往锅里放好油后,…     

奇妙的音乐--炒菜

放学回到家,我们全家的肚子都饿得咕咕叫,于是我们开始做饭了。
　　我把水龙头打开,“哗哗”地流出了水,我洗好盘子就打鸡蛋。只听“咔嚓”一声,妈妈把葱掰开,把葱洗好后,就把它放在菜板上,只听见“嗒嗒嗒”,不一会,葱花就切好了。妈妈一拧开关,“啪”的一声,煤气灶打开了。妈妈又往锅里倒一些油,又是“噼里啪啦”一阵响。一会儿油热了,妈妈把鸡蛋放进锅里,快炒了几下。只听“叮叮当当”几声响,一盘新鲜美味的葱花炒鸡蛋就出炉了。     

切葱为什么会流泪

这个星期六的中午,我家包饺子。我把剥好的葱放在案板上,妈妈就切了起来。不一会儿,屋子里就充满了浓浓的葱味,辣得我直流眼泪。这是怎么回事呢?我去问妈妈,妈妈摇了摇头。我又去问爸爸,爸爸说:"我也不知道,你可以上网查一查。"于是,我就上网寻找答案。原来,葱里含有一种挥发油,     

一根葱

<正>星期天的晚上,妈妈请同事来家吃饭。妈妈要烧红烧肉,要用葱做佐料,但妈妈在厨房里忙这忙那,没时间剥葱,就对正在津津有味看电视的我说:"来,露露,帮妈妈剥根葱,好吗?"     

揭开“葱辣嘴”的奥秘

爸爸是山东大汉,爱吃煎饼卷大葱。妈妈说蒜能杀菌,因此,饭前妈妈总爱嚼大蒜,并不时喊着：“辣得我的心好难受!”我问爸爸：“您吃葱也辣得心难受吗？”爸爸说：“傻孩子,你没听人家说,葱辣嘴,蒜辣心,韭菜专辣脖子筋吗？”我脱口而出：“爸爸,葱为什么只辣嘴呢？”爸爸不知是为了开脱自己,还是想故意给我提供一个探索的机会,说：“你自己去发现吧,这会让你更聪明。”     

那一天,我难以忘怀

不知从哪天起 ,我学会了冷眼观看路边的菜市场 :一个穿着时髦的女郎对着一个卖肉的小伙子大声骂娘 ;一个买菜的和一个卖菜的为了几毛钱讨价还价 ;两个家庭主妇在菜市场相遇后站在那儿就聊了起来 ,半个小时后也没有走开……“庸俗 ,那么庸俗 !”我嘴角一撇 ,表示不屑。“我思故我在。”我与他们是不同的 ,我超脱于这许多庸俗之外 ,从不介入他们的生活 ,将来也不会拥有这样的生活。偏偏妈妈叫我去买一些葱。天啊 !我暗暗叫苦 ,很不情愿地溜进马路市场。我来到一个卖葱的老汉跟前 ,“买二斤葱。”我不愿与他多说话。“哎。”他麻利地替我挑好、…     

学做凉拌黄瓜

中午，妈妈在厨房里做菜。我想老师说过要帮妈妈干点家务活。我跑进厨房说：“妈妈，让我和您一起做菜好吗？”妈妈高兴地说：“好，我教你怎么做凉拌黄瓜。”我照着妈妈教我的方法去做，先洗干净黄瓜，再把黄瓜放在菜板上，用刀背拍碎黄瓜，再切成段放进盘子里，放醋、酱油、大蒜末、辣椒油、葱，一份可口的凉拌黄瓜就做好了。我吃着自己亲手做的凉拌黄瓜，心里乐滋滋的。学做凉拌黄瓜$海口景山学校二(3)班@覃梧桐     

种葱

我种的葱终于发芽了。几天前,妈妈买来几根葱。我发现葱头还没扔掉,就想自己来种葱,看看会不会发芽。我找来一个空花盆,先放一些干燥的泥土进去,然后又     

蒜瓣能长成葱吗?——浅谈自然课中小插曲的处理

我教《种大蒜》一课,拿根蒜苗准备讲大蒜的生长过程时,我问学生;“这是什么”? 学生异口同声:“葱!小葱苗!” “真是葱吗?”我端出盆栽的蒜苗,并让学生看清这棵苗是蒜瓣长出来时,再问学生。 “葱!葱!”得到的结论还是如此。     

会变色的虾

<正>星期天,妈妈买来一大袋虾。这些虾个个长着长长的胡须,身披青灰色外衣,通体晶莹剔透。咦,它们跟我以前吃的虾的颜色怎么不一样呀？难道这是虾的新品种？我正好奇,只见妈妈把虾洗干净,把盆里的水控干,然后处理好虾头,去掉虾线,倒进已经放了葱和姜的沸水里。一眨眼的工夫,那些虾像变戏法一样,无一例外地换上了我熟悉的红色外衣。“妈妈,刚刚还是青灰色的虾怎么现在都变成红色的了？”我迫不及待地问。妈妈笑着说：“小馋猫,它本来就是这样的呀！你以前只见过熟虾,没有注意过生虾的样子。”     

茄汁鳊鱼我最爱

①我最喜欢吃的一道菜，莫过于我妈妈做的拿手好菜———茄汁鳊鱼了。②这道菜的原料是：鳊鱼、蕃茄汁、葱、姜及一些调味料。妈妈先在锅里倒入一些油，等油烧开后便把洗净的鳊鱼放进去，用高火煎鳊鱼。“哧啦哧啦”的声音顿时响起，锅中的鱼在沸油里轻轻地颤动。待鳊鱼被煎得金黄松脆时，妈妈把蕃茄酱倒下去，与鳊鱼一起烧。蕃茄酱渐渐渗入，鳊鱼慢慢变成了红色。葱、姜一放下去，诱人的香气便弥漫开来，令人垂涎欲滴。这时妈妈再加入一些调味料，茄汁鳊鱼便大功告成了。③迫不及待地夹起一块鱼肉品尝，嗬，那鱼肉又松又嫩，柔滑爽口。蕃茄…     

生活中处处有数学

今天早晨,我起床后看见爸爸气喘吁吁地背回了一大捆葱。爸爸对我说:“把这30元钱给卖葱的爷爷。”我问爸爸:“你买了多少斤?”爸爸说:“买了73斤。”于是我给了卖葱的爷爷30元钱,他找了我8元1角钱。我问爷爷:“你的葱每斤多少钱?”爷爷说:“你给算一算。”于是,我想来想去,最后想到用减法和除法,算出每斤3角钱。爷爷笑着拍拍我的头走了,我望着爷爷的背影心里美滋滋的。     

一个逆反的孩子

他们总是这样说,孩子,听话点儿_______ 父亲爱吃葱,所有菜里都要放葱,还逼着我吃。可是一闻到葱味,我就犯晕。几年来,一逢吃饭,我们就为“葱”争执,上个世纪的最后一顿晚餐,父亲双眼忧郁地对我说：“儿子,别倔了,你就吃点葱吧。”     

给自己“当家”

“妈妈,给我买彩笔。”“妈妈,同学买了金笔,好好看,写出的字是金色的,我也想买。”“妈妈,我想买奶茶吃,还有棒棒糖。”“这个娃娃真好看,妈妈给我买一个吧！”“妈妈,我想买双溜冰鞋!”……     

我是幸福的小地球

我对妈妈说:妈妈,我出生的时候,是谁先看见了我?妈妈笑着对我说:你出生的时候,爸爸先抱你,妈妈再亲你。我对妈妈说:妈妈,我第一声叫的,是“妈妈”还是“爸爸”?妈妈笑着对我说:你第一次叫“爸爸”是妈妈先听见;你第一次叫“妈妈”是爸爸先听见。我对妈妈说:妈妈,你和爸爸谁爱我     

梦想系在妈妈脚上

“哈哈,你妈妈是个跛子!”几个孩子围着我喊。我深深埋下头,泪水也不听话地落了下来。我冲进家门：“妈妈,他们说——”我刚要吐出那几个字,就哽咽住了,我不能说出来,我不能让妈妈伤心。“怎么了,孩子？”妈妈的话总是像阳光一样温暖。我望着妈妈那张慈祥的脸说：“哦……没什么!”“没什么就好。”妈妈转过身做饭去了。望着妈妈一瘸一拐的背影,我小小的心中萌发了一个念头——我要治好妈妈的脚!     

淘气的小金鱼

我有四条小金鱼。它们可好了!它们是怎么来的呢?让我慢慢告诉你吧。生日那天早上,妈妈刚开门,我就嚷起来:“妈妈,送给我什么生日礼物?”“你猜猜?”妈妈笑嘻嘻地说。“嗯……是蛋糕!”我认为猜得十拿九稳。“不对。”妈妈摇摇头。“咦……”我看着妈妈愣住了。妈妈拍拍我说:“你进里屋看看,礼物就摆在茶几上。”我急忙走进屋一看,是四条活泼可爱的小金鱼!我高兴地说:“太好了,太好了!谢谢妈妈!”     

真假妈妈

“妈妈,我回来了!”小杰一关上门,就被眼前的景象吓坏了。客厅里有两个妈妈,无论是身材、脸蛋、发型,还是衣服、鞋子,都是一模一样的。“这……这是怎么回事？”A妈妈抢着说：“小杰,我是妈妈!”“我才是妈妈!”B妈妈也说。“下午我去阳台的时候,突然有一只猫头鹰闯了进来,”A妈妈指着B妈妈说,“它盯着我五秒钟后,竟然变成我的样子了。”