纳氏试剂微量法测定食品蛋白质

改进纳氏试剂显色法后用于食品蛋白质微量测定。方法的灵敏度可达20μg氮,精密度的C.V达到3.6%,回收率达到96%～104%,节约试剂,简化操作,加快了测定速度。     

用双缩脲试剂鉴定肽和蛋白质的实验探究

用双缩脲试剂鉴定多种肽和蛋白质,实验结果表明:双缩脲试剂并不能用于鉴定所有的具有两个以上肽键的化合物,有些多肽与双缩脲试剂反应并不呈紫色;许多二肽也能与双缩脲试剂反应,只是不属于双缩脲反应,结果也通常不是紫色。     

Origin软件在福林-酚试剂法测定蛋白含量实验数据处理中的应用

运用Origin软件对福林-酚试剂法测定蛋白含量实验进行数据处理分析和制作标准曲线图,方便、快捷,并且能大大提高实验结果的准确度,提升实验教学效果。     

斐林试剂和双缩脲试剂的使用探讨

基于斐林试剂检测还原糖和双缩脲试剂检测蛋白质的反应原理,按照不同的配方与反应条件设置不同实验。结果表明:在可溶性还原糖的鉴定实验中,出现砖红色沉淀的时间与水浴温度、水浴时间以及可溶性还原糖溶液的浓度均有关系;与配方中是否有酒石酸钾钠没有明显差异。在双缩脲试剂鉴定蛋白质实验中,在碱性条件下,产生紫色的深浅与Cu²⁺含量有关。     

斐林试剂与双缩脲试剂的使用释疑

在教学过程中 ,发现许多学生对于用斐林试剂鉴定可溶性还原糖与用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验中存在着许多疑难问题 ,为便于学生理解和掌握 ,现归纳总结如下 :1　可溶性还原糖鉴定及蛋白质的鉴定原理不同1 1　可溶性还原糖鉴定原理　可溶性还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等的分子内都含有游离的具有还原性半缩醛羟基 ,当与新配制的一定浓度的Cu(OH) 2 悬浊液混合后 ,在加热的条件下 ,将Cu(OH) 2 还原为砖红色的Cu2 O沉淀 ,而还原性糖本身则被氧化为相应的有机酸。以葡萄糖为例的反应式如下 :CH2 OH (CHOH) 4CHO +2Cu (OH ) 2△CH2…     

双缩脲试剂能用于尿液中蛋白质的检测吗?

在一些习题中经常遇到能否用双缩脲试剂检测尿液中的蛋白质的问题,讲解时大都按照提供的参考答案.参照文献资料,《中学生物学》2011年第2期中42～43页的《谈实验异常设置对实验教学的甄别作用》一文中也提到了这个问题,作者也认为不能用双缩脲试剂进行检测,原因是尿液中含有尿素,尿素分子和蛋白质分子中均含有肽键,都能与双缩脲试剂反应呈现紫色,故不能判断溶液呈紫色的真正原因.     

昭通市5县区花魔芋蛋白质含量的测定

选用昭通市花魔芋资源作为研究对象,用双缩脲试剂法对昭通市5个不同县区花魔芋的蛋白质含量进行比较研究。结果显示:不同地区魔芋中蛋白质的含量不同,昭阳区花魔芋中蛋白质的含量为2.04%,彝良县花魔芋中蛋白质的含量为2.02%,大关县花魔芋中蛋白质的含量为1.98%,镇雄县花魔芋中蛋白质的含量为1.72%,永善县花魔芋中蛋白质的含量为1.27%。     

材料选择对蛋白质定量测定实验的影响

为了解被测试材料纯净度对分光光度法测定蛋白质含量的影响,选择生活中常见的食物和饮品作为实验材料,比较其处理前后蛋白质含量测定值的差异.结果显示,样品中的其他成分会影响测定结果,未经脱脂处理的材料测定值高于实际含量.建议:在测定鸡蛋清蛋白质含量时可以经滤膜过滤减少结果误差;牛奶中蛋白含量测定可以通过脱脂处理减少脂肪对实验...     

汽油中酚含量的测定

利用NaOH溶液把酚从汽油中萃取出来，再用分光光度法进行测定，精密度试验及回收试验结果表明方法的精密度及准确度较高，能够应用于实际样品的测定。     

有机试剂使蛋白质变性实验研究

就蛋白质变性实验的关键影响因素鸡蛋白的浓度、有机试剂浓度进行了实验研究,结论为做好该实验最好将鸡纯清蛋白液滴于纯有机试剂中,或配制鸡蛋白溶液时,鸡纯清蛋白液与蒸馏水的比不能小于1∶2。     

Lowry法测定芝芪菌质中蛋白质含量

目的:制定芝芪菌质中蛋白质的含量测定方法.方法:采用Lowry法测定含量,以750nm为测定波长测定吸收度.结果:芝芪菌质中蛋白质在9.662～48.308ug/ml范围内线性关系良好(r=0.9998),平均回收率为99.11%,RSD=1.26%.结论:该方法简便,准确,重现性好,可作为芝芪菌质的质量控制方法.     

氟试剂分光光度法测定污水中氟化物不确定度评价

依据HJ488-2009《水质氟化物的测定试剂分光光度法》的规定对污水中的氟化物进行了测定,并对测定结果不同来源的不确定度进行了分析和评价。     

下颌元音构音运动定量测量的实验研究

本研究采用单因素重复测量实验设计,探讨下颌不同构音位置以及不同位置间转换与F1及相关参数的关系,寻找能定量测量下颌精细分级运动以及转换运动能力的声学敏感参数.实验结果显示:(1)第一共振峰(F1)是反映下颌不同构音位置的敏感参数,验证下颌存在下颌上位、下颌半开位、下颌下位三种基本构音运动模式,为定量评估下颌精细分级构音运动能力提供依据.(2)"阿姨"和"衣蛾"的下颌转换斜率Jk和下颌转换幅度Jd能检测下颌精细分级转换运动能力,是定量评估诊断下颌精细分级转换运动障碍的敏感参数,可以为下颌构音运动障碍治疗方案的制定提供客观依据和指导.     

试剂的存放

介绍了中学化学试剂存放的一般原则和方法。     

固体显色剂测定加碘食盐中碘的概略定量方法研究

固体显色剂测定加碘食盐中碘的含量,是在原国家标准方法基础上,经反复试验进行改进而成的,经本文研究的固体显色剂,测定加碘食盐中碘的实验方法,在试剂的配制,保存、携带和应用上,更为方便实用,结果令人满意。     

太阳光下Fenton试剂降解有机染料的研究

研究了甲基橙等有机染料在太阳光和Fenton试剂联合作用下的降解动力学。采用单因子法考察了硫酸亚铁用量、氧化剂双氧水用量和辐射光源等因素对降解效果的影响。结果表明:在优选实验条件下甲基橙的降解效果较好,有机染料的降解过程符合一级动力学。辐射光源对甲基橙的降解速率影响非常大,降解速率随紫外光强度的增强而加快。太阳光下甲基橙的降解速率常数是室内3～4倍,该反应体系在太阳光利用方面具有一定的应用价值。     

化学试剂的绿色化使用

针对化学实验存在的问题,从化学试剂使用的角度,采取有效措施,规范试剂的存放管理与申购领用制度,加强试剂的使用管理,提高试剂的有效利用率,以达到防止化学试剂不合理消耗和减少对环境污染的目的,实现化学试剂使用的"绿色化".     

有机染料在蛋白质光谱探针中的应用

评述了有机染料在检测蛋白质的常见分子光谱方法如吸光光度法、荧光分析法、共振光散射分析法等中的应用新进展，并讨论了蛋白质有机染料探针的发展趋势。     

Fenton及类Fenton试剂的研究进展

Fenton法是近几年备受关注的一种新的废水处理高级氧化技术.概述了羟基自由基·OH的产生机理,介绍了Fenton法和类Fenton法的运行机理及存在的优缺点,阐述了Fenton试剂及光/Fenton、光/H2O2草酸铁络合物、微波/Fenton以及超声/Fenton等类Fenton试剂的氧化特性,对各类试剂在工业废水处理上的应用状况进行了总结.     

中医古代临床文献研究思路和方法

中医临床文献与中医教学、科研、临床密切相关,包括与中医临床疾病的诊断、治疗有关的文献内容.系统深入地对中医临床文献进行整理研究,有利于提高中医教学、科研和临床学术水平.认为：中医病证名称整理是前提和关键,在此基础上,界定文献检索和收集的范围,综合运用目录学、版本学、训诂学等文献学的方法系统整理相关文献,建立重点病种文献数据库,进行数据分析挖掘研究,加强重点病种理论研究,最后形成重点病种中医临床综合防治方案.