教育部卫生部国家食品药品监管局下发通知开展学校食品卫生安全专项整治

为切实加强学校食品、饮用水卫生安全,确保广大师生身心健康,教育部、卫生部、国家食品药品监管局下发通知,决定联合开展学校食品卫生安全专项整治行动。通知要求,在专项整治行动中,各地要全面检查,突出重点。依据《食品卫生法》《学校卫生工作条例》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规,对各级各类学校食堂、校内食品小卖部、饮食店、食品超市、学校自备供水及二次供水等进行全面检查,并要特别加强对农村寄宿制学校的重点检查。     

卫生部教育部关于印发《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅（局）、教育厅（教委），新疆生产建设兵团卫生局、教育局，卫生部卫生监督中心： 为加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》等规定，我们制定了《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，现印发给你们。请遵照执行。     

学生用餐卫生

文件依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食堂设备与环境卫生食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。食堂的设施、设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。食品加工操作间应当符合下列要求:     

学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定

第一条为加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》等规定；制定本办法。     

寄宿制学校食品卫生管理方法与途径探讨

学校是学生除家庭以外学习、生活时间最长的场所,学校食堂又是一个特殊的食品加工经营场所,搞好学校的食品卫生管理工作,对预防校内食物中毒、保障学生身体健康,维护学校正常教学秩序有重要现实意义[1]。寄宿制学校有其独特性,学生24小时住校,学生集体用餐的质量和安全问题是大家共同关注的热点。因此,北海市某中学在1999年执行寄宿制以来,采取多种措施,不断加强学校食品卫生监督管理力度,有效地控制了食物中毒和肠道传染病的发生和流行,保障了师生的身体健康。     

关于食品安全卫生的思考

民生健康并非无本之木,它是依赖于食品生产的。正所谓“民以食为天,食以安为大”。所以安全、卫生是食品行业最基本的发展要求。文章主要从《中华人民共和国食品安全法》、食品企业提高食品安全性、食品从业人员的安全要求等方面进行阐述。     

校园食品安全问题不容回避

虽说如今是市场经济了，然而一些学校也不应眼里只有赚钱和回扣，掉进钱眼里出不来．而忽视学生食品安全问题。校园公共安全问题，尤其是校园食品安全是一个不容回避的问题。     

卫生部、教育部关于印发《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范（试行）》的通知

根据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》的规定以及卫生部办公厅、教育部办公厅关于加强学校传染病防治工作的通知（卫办疾控发[2005]8号）要求，为了进一步加强学校传染病疫情等突发公共卫生事件相关信息的报告工作，卫生部会商教育部制定了《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范（试行）》，现予印发，请遵照执行。     

浅谈学校食品安全问题及对策

学校食品卫生安全直接关系到广大师生的身体健康表生命安全,对于保持学校正常的教学秩序,维护社会稳定具有十分重要的意义．解决擘校食品安全问题应采取如下对策：一是加强学校食品安全的监管;二是加强擎校食堂的饮食安全管理;三是做好食品安全的宣传工作;四是开展多种形式的食品安全教育．     

经济法视域下我国食品安全立法的思考

近些年来,我国食品安全事故频发,对人们的身体健康和生命安全构成了潜在的和现实的威胁。从经济法安全理念的视角分析食品危机、食品风险防控的立法需求,宏观审视我国食品安全立法概况,解读新的《食品安全法》的进步与不足,强调我国食品行业的发展与食品安全离不开大农业(农、林、畜、牧、渔)的良性发展,提出进一步完善我国食品安全法律体系的建议。     

略论我国食品安全的刑法保护路径

近些年发生的食品安全事件引起了较大的社会舆论,运用法律手段进行处理至为重要,其已经备受社会各界广泛关注。然而,由于诸多原因的存在,目前法律对此的处理结果难以起到规制作用,为提高震慑力,因此食品安全问题应该入刑。     

危害食品安全犯罪的刑法规制

危害食品安全犯罪作为近几年高发的一类犯罪,严重侵害着广大消费者的生命健康,顺应当前整治形势的《食品安全法》的实施为刑法的规制提出了更高的要求。通过对现行刑法中对危害食品安全犯罪的规定做一简单分析,认为我国应当完善相应的规定,以更好的实现刑法与《食品安全法》的对接和建立严密的食品监管体系。     

学生伤害事故中的学校责任

近年来，我国许多地方校园安全事故频繁发生，在造成不应有的人员伤亡的同时，也给．学校正常的教育教学秩序造成了严重影响，为此教育部专门制定了《学生伤害事故处理办法》，对与此有关的权利义务关系和法律责任进行规范。本文试结合《学生伤害事故处理办法》及有关法律法规，对在校学生伤害事故中的学校责任问题作一初步探讨，以求教于各位方家。     

午休时间发生学生伤害事故,学校要担责吗?

对于午休时间发生的学生伤害事故,在认定学校责任时,要考虑学校是否禁止学生午休时间滞留学校,这种禁止是一般性禁止还是严格禁止,不同的情形学校承担的管理责任是不同的。对于午托学生与寄宿制学生而言,午休时间属于学生的在校学习、生活时间,学生在午休期间受到人身损害,学校要承担侵权和违约责任。     

学校处理人事争议问题应注意的法律问题

根据《中华人民共和国教育法》第28条和《中华人民共和国教师法》第5条、第37条的规定，学校有对教职工进行聘任、考核、奖惩等方面的职权。但是，学校在行使这些职权处理人事争议问题时，应注意以下几个法律问题。     

我国食品安全信息公布制度研究

我国食品安全信息发布存在主体分散、信息内容狭窄、公众参与缺失等问题。域外国家的经验告诉我们：食品安全监督公众参与至关重要,信息发布主体以统一发布为宜,信息内容以公开为原则。我国《食品安全法》设立了食品安全信息的统一公布制度;构建了“统一与分散相补充、中央与地方相结合”的信息发布网络;将食品安全信息分为“重要信息”和“日常信息”,前者由卫生部门统一发布,后者由其他监管部门分散发布。完善我国食品安全信息公布制度,应落实职能部门之间的信息通报,设置“信息公开内部申请程序”;通过法规和规章进一步明确列举主动公开食品安全信息的内容;建立统一的食品安全信息公开网站。     

建立有效的监控体系 确保学校食品安全

正一、高校食品安全现状大家真正意识到食品安全的重要性是从一个个食品安全事故中学到的。2010年,卫生部通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告220起,中毒7383人,死亡184人。其中毒人数最多的是发生在集体食堂的食物中毒事件,占总数的28.67%。2010年共报告学生食物中毒事件37起,中毒2086人,死亡1人。其中26起发生于学校集体食堂,中毒1541人,无死亡。     

新形势下《食品安全与卫生》课程教学改革探索

论述了《食品安全与卫生》课程的教学方法改革,提出应从注重联系实际、精炼课堂内容、突出教学重点、丰富教学方法、促进学生学习主动性等方面进一步深化该课程的教学改革。     

《学校问题研讨》课程的教学策略初探

《学校问题研讨》是宁波大学新开设的一门教师教育类课程。学校问题的提出可以来自于师范生在教育实习过程中的观察和思考、教育研究的热点和教师的科研;在问题的解决中需要采用多种研讨方式以保证良好的研讨效果;在对问题研讨的评价上应采用操作性较强、较具体的标准以确保评价的客观性。在对该课程的教学策略进行分析的基础上,指出了该课程有效教学在教师培养中的作用,以期对教师教育课程改革有所启示。