夜雪封门羊肉汤

牛肉是水浒好汉们的最爱,讲究花糕也似好肥肉,壮硕劲道;羊肉就显得雅驯些。因此,羊肉既没个性又有个性。没个性,在于此物性甘而温,不至于被人鱼生火肉生痰格物致知地研究阴阳生克,也鲜有女孩子吃了点羊肉就跟沾海鲜似的过敏到近于毁容然后痛哭流涕。而且羊肉上及天子之席,下到贩夫走卒都能吃,不像鱼翅海参,局限性大。     

驱寒有羊肉,冬日暖洋洋

<正>天气严寒之际,大家涮火锅时,想必都会忍不住点上一份羊肉。其实,冬天吃羊肉的好处可不少,既能驱寒,还能解馋,羊肉被人们称为冬令补品。就让我们一起从羊肉中品味寒冬中的温暖与美味吧。吃羊肉,古人有经验古人吃羊肉的历史特别长。考古学家在距今三千多年的河南省洛阳市偃师二里头遗址中,就发现了用于食用的羊骨。可见,     

羊肉情结

孩提时代,凡是与羊肉有关的食物我是绝对不吃的。甚至,闻见就想吐。主要是受不了那股刺鼻的膻味儿。我的外爷是个牧羊能手,常年放牧着七八只绵羊。每到过年,总要杀上一只招待客人。每次去外爷家过年,他精心调制的凉拌羊肉、羊肉水饺、羊肉包子,我一概敬而远之。尽管外爷磨破嘴皮给我讲羊肉大补,营养价值高,我皆充耳不闻。有一次,外婆不小心在我吃的猪肉水饺里混了一个羊肉水饺,     

不用喜好难为人

郑逸梅笔名冷香,因擅长撰写文史掌故类文章而被誉为"补白大王",是中国著名的作家。有一次他和几位文友应一位朋友之邀到一家清真寺吃面,朋友很热情,不但每个人上了一碗面,还点了一盘羊肉,大家吃得津津有味。一旁的郑逸梅笑呵呵地看着大家,然后低头吃面,一口羊肉也不吃。大家吃了一会儿,发现了这个现象,问郑逸梅为什么不吃羊肉。     

制作鱼羊鲜

有一次,我们全家去吃羊肉火锅。我们点了羊肉、鱿鱼、牛肉、冻豆腐和几种蔬菜。当我偶然把鱿鱼和羊肉夹在一起吃时,发现其味道很奇特,既有海鲜味,又有羊肉味。这时,我在脑海里突发一种奇想,要是将羊肉装进鱿鱼的肚子里再冻起来,切成片,涮锅时两者也不散开,这样顾客就能吃到与普     

红太狼大败喜羊羊

羊历3518年,青青草原的狼堡里,住着两只五年来未吃过羊肉的狼——红太狼和它的老公灰太狼。它们是那样渴望吃上一口羊肉,解五年之馋呀!可是,以喜羊羊为首的这群羊实在是太狡猾、太“残忍”了,总是百般戏弄它们这两只“可怜”的狼。     

巧吃羊肉不上火

夏天刚刚过去可以吃羊肉吗?现在吃羊肉真的容易上火吗?其实只要烹调方法得当,吃点羊肉既能得到营养,又不会上火。特别是在刚刚过去的夏季里长期吹空调,会造成基础代谢较慢,阳气缺乏血液循环较差,容易出现手足冰冷、消化不良、四肢无力等状况。这时适当吃些羊肉,可以改善这些状况。羊肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B12、欧米茄-3脂肪酸以及硒、其他维生素B族等营养物质,而且脂肪的融点比其他肉     

羊肉饺子

每年老爸的生日,我家总要吃一顿饺子,可今年妈妈偏偏买的是羊肉馅。不知怎么的,我生来就讨厌羊肉,听到"吃羊肉"就反胃,要呕     

羊肉粉·年味道

好久没回老家了.作为生活在广州的“资深二代南漂”,体验了太多的辛酸与苦涩,有时总会遥望城北连绵的群山,怀想在北方的故乡. 俗话说:“吃羊肉染一身膻.”这话自然是不错的.吃过羊肉的人都知道,羊肉有一股独特的膻味.这是羊肉的最大特点,说得不好听,就像汗臭.     

关注准妈妈的“秋冬”问题

Keyword：进补 天气渐凉,请教医生,在秋冬时节,孕妇应该如何进补呢？ 孕妇秋冬补身是必要的。进补时,切忌“火上加火”。在选择补品时,食材应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。     

看客

汽车孤独地行驶在满洲里至海拉尔的公路上,这是东道主为我们内蒙之行安排的最后一个节目:观星级宾馆式蒙古包,吃手抓羊肉。据导游小姐说,不入蒙古包,没尝手抓羊肉,等于白来内蒙。想起土著的口头禅,“喝巴尔虎酒,吃手抓羊肉”,心中顿时洋溢着一种神秘而朦胧的憧憬。     

冬天，别让羊肉给“涮”了

冬天．全家坐在一起吃涮羊肉是件多么惬意的事情啊!可是,吃涮羊肉也有许多讲究呢．别一不留神被羊肉给“涮”了。     

东西南北大拼盘

初一的饺子，初二的面，初三的盒子团团转，过年每一天吃的都是有讲究的。这中间，初一这一天，要喝红枣粥，每碗里要有一两枚红枣，图的也是吉祥。初二这一天，在老北京还要吃羊肉馅的馄饨，名之曰“元宝汤”。初二这一天接财神，图的是吉利。     

滔滔雄辩 不为空言——谈谈苏轼议论文的风格

苏轼的议论文,虽说不都是艺术品,但在当时确实影响颇大。陆游在《老学庵笔记》中曾有过这样的记载:“苏文熟,吃羊肉;苏文生,吃菜羹。”可见当时的一般学子,是把他的散文奉为一代时文的楷模的。苏轼的议论文,有两个最突出的特点:     

同义变文说略

让我们先来欣赏两段文字： ①有一位美食店的老板这样介绍四季不同的水饺：“桃花泛红之时,猪肉韭菜应时;芙蓉出水之日,羊肉西葫芦最美;金风送爽之际,三鲜当令;腊梅放香之冬,羊肉胡萝卜尤佳。”     

周义变文说略

让我们先来欣赏两段文字: ①有一位美食店的老板这样介绍四季不同的水饺:"桃花泛红之时,猪肉韭菜应时;芙蓉出水之日,羊肉西葫芦最美;金风送爽之际,三鲜当令;腊梅放香之冬,羊肉胡萝卜尤佳."     

剔肉

过年真好，每天都有肉吃，粉蒸肉、红烧肉、肉丸子、肉串、鱼肉、牛肉、羊肉……真过瘾（yin）!可是，肉吃多了，老是塞牙。     

羊肉面

西安归来吃面食,仿佛饮茶水未开。西安这座古城以清真饮食著名,它所代表的羊肉饮食文化,更多地印证着古代中国风格, 具体地说,是传统的长安风味。西安的羊肉水饺好吃。这水饺,溢乎乎的一层红油,碗心撒满了绿香蓿,吃到嘴里, 一口仅得其半,味美生香,如嚼话梅。一愣后细细品味,方知吃的是羊肉水饺。那辣蒜汤,它没有柳词的婉约,倒有边塞诗的辛烈与浩荡。至于那羊肉泡馍,长安人总爱这样玄着,开口是地道的秦腔,掰馍时就连口音也变了,到一碗蚕食时,已走样得让人惊诧。     

吃福饺

除夕的晚上,我们在爷爷家吃饺子。饺子出锅喽!我端起一碗羊肉饺子就吃了起来。这时,爸爸说:"谁吃到有花生的饺子,谁就有福气哟!"我和哥哥一听,赶紧大口大口比着吃起饺子来。没吃一     

鸡爪的遭遇

北非的阿尔及利亚首都阿尔及尔是地中海南岸最大的海港城市之一,阿尔及利亚以伊斯兰教为国教,当地人的肉类食品以鸡、牛、羊肉为主。阿尔及利亚人吃鸡只吃鸡身,因此,在阿尔