吃对水果 助你排毒

新鲜水果蔬菜基本上都有帮助机体解毒和排毒的作用。其奥妙在于水果蔬菜拥有的＂秘密武器＂--碱性成分。鲜果汁、蔬菜汁进入体内消化系统后,会使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。有助于解除体内堆积的毒素与废物。     

吃对水果 助你排毒

夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称"龙须",性平,有预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是"龙须茶"。     

水果是生吃好？熟吃好？

有些水果,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些蔬菜,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢？这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢？我们来看看专家是怎么评说的吧!     

水果是生吃好？熟吃好？

有些水果,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些蔬菜,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢？这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢？我们来看看专家是怎么评说的吧!     

新鲜蔬菜水果提取液对小鼠细胞

新鲜蔬菜水果提取液(EFVF)含有人体必需的多种维生素、微量元素和氨基酸。本文研究了其对小鼠脾细胞NK活性、IL-2、TNF-β以及IFN-γ诱生水平的影响。结果表明,口服EFVF能显著增强脾细胞NK活性及IL-2、TNF-β、IFN-γ诱生水平。其机制可能与EFVF中富含VitE、VitA、VitC及锌等微量元素有关。     

新鲜蔬菜水果提取液对小鼠细胞免疫功能的增强作用

新鲜蔬菜水果提取液（ＥＦＶＦ）含有人体必需的多种维生素,微量元素和氨基酸,本文研究了其对小鼠脾细胞ＮＫ活性,ＩＬ－２,ＴＮＦ－β以及ＩＦＮ－γ诱生水平的影响,结果表明,口服ＥＦＶＦ能显著增强脾细胞ＮＫ活性及ＩＬ－２,ＴＮＦ－βＩＦＮ－γ诱生水平,其机制可能与ＥＦＶＦ中富含ＶｉｔＥ,ＶｉｔＡ,ＶｉｔＣ及锌等微量元素有关。