市场营销专业商品学课程体系设计

怎样构建市场营销专业商品学课程体系,值得广泛研究与探讨.笔者提出构建的想法是:以商品市场为导向,以营销专业需要为依据,以行业商品类别为模块,以能力培养为核心,全面系统,方便教学.现将市场营销专业商品学课程体系设计如下:     

新形势下我校增设食品质量与安全专业的必要性和人才培养的思考

食品质量安全面临着新的形势。食品质量与安全专业是农林院校新增本科专业,该专业的知识结构和课程体系的建设处于起步阶段。本文主要分析了食品质量与安全专业的现状,并结合宁夏和宁夏大学的办学特点和优势,重点探讨开设该专业的必要性,食品专业人才培养目标与方向、教学内容、课程体系等内容,为学校增设食品质量与安全专业提供思考。     

高职专业群“底层共享,中层分立,高层互选”课程体系的构建——以食品生物技术专业群为例

专业群课程体系建设是高职院校专业建设的重要内容。以食品生物技术专业群为例,构建＂底层共享,中层分立,高层互选＂的专业群课程体系,重点探索专业群课程体系的开发程序、构建、内涵及要点,可以为推进高职院校的专业群建设提供思路。     

“课岗融通,职业能力递进”的高职专业群课程体系构建——以食品生物技术专业为例

课程体系开发与建设是高职院校专业建设及专业人才培养的重要内容。以食品生物技术专业为例,构建"课岗融通,职业能力递进"的课程体系,重点探索学校的理论课程与企业的岗位实践相融合的课程体系,帮助学生在校期间熟练掌握岗位技能,从而可以在毕业后无缝衔接进入工作岗位。     

财经类院校商品学课程交互式教学方法初探

商品学是财经类院校中多个专业的专业基础课程,目前财经类院校的商品学教学过程中存在一些制约因素。将交互式教学方法引入商品学课程教学,可以有效强化教学效果,消除实验条件缺乏带来的弊端,同时完善学生的知识结构,拓宽其就业面。     

食品营养与检测专业课程体系改革的研究

专业群课程体系建设是高职院校专业建设的重要内容.本文分析了食品行业发展现状,指出食品营养与检测专业教学改革的必要性,明确人才培养目标,提出课程体系的改革措施.     

构建博士生合理知识结构的探索

课程体系是人才培养中最具实质性的因素,构建博士生合理的知识结构,关键是要构建合理的课程体系.本文从课程设置与培养目标、知识结构的宽广与专深、专业知识学习与科研能力培养以及课程建设与师资队伍建设等四个方面,探讨建立一个具有广阔的科学文化视野,能适应当今世界科技日新月异发展和我国经济发展需要的博士生课程体系.     

频道细分背景下高职主持与播音专业课程体系构建探析

当今广播电视频道细分化的趋势,对高职主持播音专业人才培养课程体系构建提出了新的要求。高职主播专业需要围绕实际需求,设置类型化专业主持人课程方向,汲取专业性节目专业内容知识,强化专业素养教育与实践,根据学生的个性特征、知识结构、学习能力等有针对性地突出专业型、专家型主持人培养特色,构建＂以播为主、兼具采编、课证结合＂的模块化课程体系。     

高职烹饪工艺与营养(航空食品工艺与营养)专业课程体系构建的研究

课程体系建设是高职院校培养生产、建设、管理、服务第一线的应用型高技能人才工作中的关键环节之一.课程体系构建的目标就是为培养合格的人才服务,航空食品专业在课程体系构建的过程中,将PDCA质量管理模式应用于课程体系构建,课程体系构建过程中,校企合作建设课程体系,紧密结合行业,企业工作岗位技能要求构建课程体系,注重优质核心课对职业技能培养的关系,实现课程体系的持续改进.     

武夷学院食品质量与安全专业建设的思考

食品质量安全面临着新的形势,食品质量与安全专业的知识结构和课程体系的建设处于起步阶段。从分析食品质量与安全专业的现状,并结合武夷学院的办学特点和优势,重点探讨开设该专业的必要性,专业人才培养目标与方向、建设方案、预期成效等内容,为我校食品质量与安全专业建设提供参考。     

食品质量与安全专业教育模式的思考与探索

分析了当前我国食品安全的现状,提出了具有＂食品加工＂特色的＂食品质量与安全＂复合型本科专业人才培养理念,重点探讨了本校食品质量与安全专业的培养计划、培养目标、所涉及的知识领域、课程体系构建和教学模式等内容,为食品质量与安全专业建设提供一些方法与思路。     

机电类师范专业课程体系改革研究与实践

由于机电类职业技术院校的快速增长,机电类专业的技术师范人才培养已成为迫在眉睫的紧急任务.课程体系是实现培养目标的核心,其研究、改革与实践贯穿在技术师范机电类师范人才培养的全过程中.因此,开展机电类师范专业课程体系改革研究是改革的核心内容.解决的关键问题就是突出职教师资需求和特色,突破课程结构仍然以学科体系为核心的束缚,将素质结构与知识结构结合研究,形成技术师范机电类师范专业的优化课程体系.在研究过程中,结合掌握的教学资料和经验,不断用新的课程体系内容充实和改进教学过程,通过定性与定量研究相结合的方法,完成从前只能靠定性研究解决的课程体系构建和优化的相关问题,加强科学性和量化程度,保证课程体系的客观性.决定职教师资人才特点与特征的是符合培养职业技能要求的师资所具有的特定知识结构.因此,只能通过研究,准确把握这种特定知识结构的内涵、特征、组成和要求,并据此构建机电师范类专业技术师范师资的课程体系结构.     

高职园林技术专业“工学结合”课程体系构建研究

根据时代发展和高职园林技术专业特点,分析了现行高职园林技术专业传统课程体系的弊端,提出了构建高职园林技术专业"工学结合"新型课程体系的思路,剖析了经济社会发展对高职园林技术专业人才知识结构、技能要求和应用能力的要求,以闽西职业技术学院园林技术重点专业建设为例,围绕专业培养目标,探讨专业教学改革的核心问题——课程体系改革,构建在"工学结合"的思想指导下符合高职园林技术专业"工学结合"人才培养模式的新型课程体系。     

基于OBE成果导向教育理念的食品营养与检测专业人才培养模式研究

食品营养与检测专业是一个实践性较强的综合性专业,加强该专业改革创新与社会需求之间的联系具有重要的研究意义。文章结合OBE工程教育理念,探索以成果为导向的食品营养与检测专业学习成果确定、课程体系建设、考核体系确定等内容,旨在为食品营养与检测专业教学管理及教学效果的提升提供一条新思路。     

高职《商品学》课程教学改革探讨——以佛山职业技术学院为例

《商品学》是佛山职业技术学院物流管理、商务管理、市场营销等专业的专业基础课程,该门课程教学方法的改革与实践将直接影响到以上专业的发展建设。本文结合课程教学团队在教学实践过程中一些具体的教学方法,探讨《商品学》课程改革思路,以期不断提升《商品学》课程建设质量。     

高职院校专业群课程体系构建的研究

课程体系是实现专业培养目标的载体,体现学校专业办学的定位,其内容反映了人才培养的目标、规格和模式,是学校教育及教学的指导性纲领。构建与行业、企业人才需求相配匹的高职专业群课程体系,才能培养出符合市场需求的人才,并凸显专业群的适应性,发挥专业群在拓展新专业(或专业方向)方面的集群优势。文章以材料成型与控制技术专业群课程体系建设为例,讨论专业群课程体系开发途径、"底层共享,中层分立,高层互选"专业群课程体系构建及内涵、专业群课程体系实施的保障。     

高职院校专业群建设的有效路径——构建“平台＋模块”专业群课程体系

专业群建设是高职院校专业建设的重要内容.笔者提出了构建"平台+模块"专业群课程体系是解决目前专业群建设瓶颈的有效途径,并对"平台+模块"专业群课程体系的构建提出了建议,力图为推进高职院校的专业群建设提供思路.     

高职服装专业"三位一体"的教改思路

高等职业教育教学改革关键在于课程体系建设,服装专业教育教学改革存在以何种方式来构建新的课程体系的问题,"三位一体"的教改思路就是将服装专业三大专业课程综合为一门专业大类而构建新型理论与实践教学体系.文章就"三位一体"课程体系改革与建设的思路和内容、实质与要求等方面作了具体的阐述.     

中职汽车运用与维修专业建设的思考

加强中职学校专业建设是学校发展改革的核心问题,本文从专业建设方向、课程体系的构建与教学方法改革、教材和教学内容内容的改革、专业师资建设、实习实训室建设五方面阐述中职汽车运用与维修专业建设的改革与实践。     

建构大专业平台 创新课程体系——以成都学院为例

在大专业平台建设的过程中,为了适应国际人才竞争、现代科学技术发展、市场经济发展、学生就业等的需要,也为了改变现行课程结构不合理的现状,成都学院在课程体系的改革上做了大胆的创新和实践。构建新的课程体系决定着培养人才的知识结构、能力结构,是大平台建设的突破口和基础工程。