中职烹饪专业教学策略的实践研究

中职学校烹饪专业教师应努力将教学改革工作落实落细,守正创新,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,培养更多高素质的烹饪专业人才,以满足社会发展需要.教师应从科学确立教学目标、合理设置教学内容、科学开展教学设计、建立科学评价体系等方面入手,开展烹饪专业教学,以提高烹饪专业教学的质量和效率.     

高职高专公安院校经济犯罪侦查专业校内实训教学研究

经济犯罪侦查专业人才的培养是一项复杂和系统的工程,要培养出具有独特的经济犯罪侦查专业思维和职业能力强的专业人才,必须强化实训教学,构建实训教学目标体系;建立教学训练一体化的特色课程模块;创新教学训练方法;建立"复合型"专业教师队伍;建立科学的实训教学管理体系;同时建设仿真的校内实训教学基地.     

高校广告学专业教学创新的实践与思考

根据当前我国高校广告专业教学中存在的问题,本文提出广告专业教学创新的关键是建立四个体系:规范地构建实践教学体系、科学地设置课程结构体系、严格地建立师资质量体系、严谨地建立能力评价体系。     

汽车维修专业实践教学评价体系研究

本文为了客观体现部队院校教学质量的高低,利用文献资料法,建立了汽修专业实践教学评价指标体系。发现汽车维修专业实践教学评价体系是汽修专业实践教学体系的重要组成部分之一,建立科学的实践教学评价体系是完成教学目标的重要保障。     

完善实践教学体系 强化创新能力培养

针对目前工科类专业分散型实践教学体系的弊端,按照"模块化、递进式"思想,提出了按模块建立专业实践教学体系,并分"基础、综合、设计、创新"4个层次具体实施.给出了新的实践教学体系的实施措施,并借鉴"多元智能理论",建立实践教学环节的科学的多元智能评价体系.     

高校计算机科学与工程课程实践教学体系探析

实践教学体系是培养学生实践能力的关键,基于构建计算机实践教学体系的重要性,提出从实践教学管理制度、实践教学内容、教师队伍建设、实习基地建设等几方面建立和完善计算机科学与工程专业的实践教学体系.     

外语专业研究性教学体系的建立

研究是探求事物的真相、性质和规律的行为,它既可以是学习方法,也可以是教学方法.建立外语专业研究性教学体系不仅是必需的,也是可行的.建立外语专业研究性教学体系的主要原则和内涵是将研究性教学理念融入外语专业教学体系的每一环节.     

关于高职信息安全技术专业实践教学体系建设的思考

信息安全技术专业是一个实践性非常强的专业,只有通过大量的实践教学活动,才能培养学生的专业技能和职业素质。建立科学的专业实践教学体系,首先要设计出专业实践教学体系方案,然后确保该方案的实施,最后对实施过程进行科学的考核和评估,根据考核结果修正实践教学体系的设计。     

高职文秘专业实践性教学体系的构建

实践教学是高职教育的一大特色,是人才培养的关键,也是教学质量的根本保证.文秘专业实践性教学要系统化、规范化与实用化,要建立建全系统科学的实践教学体系,以培养社会需求的、具有创新意识和职业能力的现代秘书人才.     

丹麦社会教育专业的教育实践课程及启示

幼儿教师教育专业化发展需要高校学前教育专业建立科学的人才培养体系,但高校学前教育专业实践教学却表现出与理论教学关系不明确、实践教学体系尚未建立等问题.丹麦社会教育专业的教育实践课程经验构建高校学前教育专业的实践教学体系,是当前实践教学的新视野.     

关于数学双语教学的探讨

本文就教学专业进行双语教学的必要性进行了探讨.就改变目前数学专业的双语教学的现状提出了一些措施,即在数学双语教学中要明确教学专业双语教学的教学目标,加强科学的数学双语教学教材的建设,根据学生的水平进行数学双语教学分层教学,建立完整的教学专业双语教学管理办法和评价体系.     

机械设计制造及其自动化本科专业实践教学体系构建的多样性

构建科学、完整、系统的实践教学体系是如今每一所高等院校需要解决的问题.从机械设计制造及其自动化本科专业的实践教学体系建设(尤其是校内外实习基地的建设)中遇到的困境入手,在阐述了建立稳定的校内外实习基地必要性的基础上,探讨本专业实践教学体系构建的多样性,对校内外实习基地与实践教学视频相结合共同教学的思想做了阐述.并通过山东科技大学实践教学体系多样性构建的尝试,切实提高了山东科技大学实践教学的质量.     

"五用" "五结合"——服装专业在教学中的运用

服装专业的突出特点是实践性、艺术性较强,因此其教学必须强调学生动手能力、设计能力、艺术品位的培养.创造适合服装专业的教学体系,立足能力本位、优化教学计划是前提,建立实习基地是基础,建设"双师型"师资队伍是关键.当前服装专业如何适应时代要求、抓住机遇,专业教师是重要性因素.合格的服装专业教师,除了具备专业的知识技能以外,还应树立科学的教学理念,具备深厚的人文知识并能够应用现代的信息技术开展教学,最重要的是要有强烈的创新意识和较强的科研能力.     

高校地理科学专业实践教学体系的构建

实践教学体系是培养学生实践能力的关键,基于构建地理实践教学体系的重要性,从实践教学管理制度、实践教学内容、教师队伍建设、实习基地建设等几方面建立和完善地理科学专业的实践教学体系。     

专业英语教学与专业双语教学的理论实践探析——以高职院校教学为例

专业英语教学和专业双语教学是教学的两个不同体系,理清它们的理论定位、课程衔接和教学模式对于实施专业英语教学和专业双语教学至关重要.专业英语教学和专业双语教学的科学对接能促进专业教学的有效开展,有助于彰显专业英语和专业双语教学的价值所在.     

旅游管理专业实习教学规范与实效研究

专业实习是高等教育应用学科中不可缺少的教学环节,作为新兴学科的旅游管理专业在理论教学体系逐步确立和完善的同时,应加强和完善专业实习体系,逐步建立实习教学规范,培养学生的专业基本素质、基本技能.本文在多年专业实践教学的基础上,对旅游管理专业实习体系的完善、实习规范的建立及实习实效等方面进行了总结和论述.     

计算机科学与技术专业实践教学体系与规范研究

教育部计算机科学与技术专业教学指导分委员会组成的工作组研究了高等学校计算机科学与技术专业实践教学体系,并在此基础上制定了一个本专业实践教学指导性规范.本文介绍了所研究的体系与规范的主要内容.     

影响高校教师教学成效的构成因素与提升的调查研究

教师教学成效构成因素评价是教学评价的一个重要组成部分.对教师教学质量进行科学、公正、客观的综合评价,是促进教学质量提高、了解教学情况的科学有效的方法之一.通过问卷调查,归纳出影响高校教师教学成效的主要因素:教师的教学能力、专业素养、工作收入、学生的学习基础与学习能力、学校领导的管理方式等.针对这些因素,提出提升高校教师教学成效的建议:深入课堂,提升教师的教学能力和专业素养;加强管理,营造温馨的工作氛围;关注教师成长,创造良好的个人发展机会;改革评价体系,建立多元化的评价方式.     

视光学技术专业实践教学体系构建

本文结合江苏省特色专业视光学技术专业的特点,从分阶段实施实践教学、实践教学的主体以及实践教学的环境等方面探讨应用型本科实践教学体系的构建。建立科学的实践教学模式,设计科学的实践教学的评价指标,是培养满足企业需求的应用型人才的关键。     

高职工程造价专业教学改革之研究

本文主要介绍高职工程造价专业教学改革的指导思想和改革目标,以及改革的基本思路。提出一是以能力和综合素质培养为根本建立人才的知识、能力和素质结构;二是以专业培训目标为中心建立理论教学体系;三是以技能培养为中心、以实训基地为基础建立实践教学体系;四是建立科学的素质教育体系;五是实现产、学、研一体化,建立“双线”人才培养模式。