夏季儿童膳食经

炎热的夏季，人体最突出的反应是排汗量大。大量的水分和矿物质会随汗流失，这容易引起儿童消化系统功能的紊乱。     

你不知道的宝宝喝水真相

夏季气温高,出汗多的同时也要补充足够的水分。你会给宝宝喝水吗？这个问题在没带过宝宝的人看似有些多余,可是给宝宝喝什么,喝多少,用什么喝确实是很多妈妈都会遇到的问题。让我们看看给宝宝喝水到底有些什么讲究,正确地给宝宝补充水分,让健康的饮料伴宝宝健康成长。     

儿童饭前喝水好

儿童的各个器官正处在稚嫩的生长发育阶段,尤其是消化器官分泌消化酶的活动能力比较弱,分泌量也较少。在这种生理条件下,如果在饭前一小时左右喝点水,就可以及时把水分补充到全身各个细胞组织,从而保证消化器官分泌足够的消化液,来促进食欲和帮助儿童对食物的消化吸收。特别是在早饭之前,儿童因一夜睡眠之后,体內的水分损失较多,多喝点白水就更有必要了。儿童不仅在饭前要喝点水,在进食时还要有汤水,这样才有助于溶解食物,促进对食物尤其是蛋白质含量高的食物的消化吸收。     

夏季防中风

1.补充水老年人体内的水分约比年轻人少1/3,加上天热出汗多,体内更加缺水。由于老年人的神经中枢反应迟钝,虽然已缺水,但未能发出"口渴要喝水"的命令,所以得不到及时补充饮水,这样,身体就处于脱水状态,使血液黏稠度增加,因而容易诱发中风。2.食宜淡夏季天气闷热,人体水分消耗大,胃肠供血不足,影响消化功能,老年人往往食欲下降,食量     

夏季饮食的营养平衡

专家提醒，夏季人的睡眠比较少，休息不好，食欲就不佳，同时由于出汗多，易损耗掉大量水分和营养物质，夏季应注意机体营养平衡和饮食卫生。夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节，这段时期要注意适当“补充”以下物质：     

夏季饮食的营养平衡

<正> 专家提醒,夏季人的睡眠比较少,休息不好,食欲就不佳,同时由于出汗多,易损耗掉大量水分和营养物质,夏季应注意机体营养平衡和饮食卫生。夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节,也是营养消耗量最大的季节,这段时期要注意适当“补充”以下物质:     

儿童夏季饮食调养须知

夏季天气炎热,儿童在游戏、学习以及体育锻炼时,体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都发生了显著的变化,导致人体代谢增强,营养素消耗增加;因大量出汗,许多营养素会从汗液流失;再加上夏季儿童的食欲减低和消化吸收不良,从而会限制营养素的正常摄取。这些都可能导致机体营养素代谢紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症或其它疾病,故重视儿童夏季的饮食调养十分必要。第一,要补充足够的蛋白质。在高温天气下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和氮排出增多,易引起负氮平衡(摄入<排出),因此,要注意蛋白质的摄取。而蛋白质以鱼、…     

孩子靠喝饮料补水五大弊端

炎热的夏季，各种口味的饮料成了孩子们的最爱，有些家长甚至让孩子喝饮料来补充每日所需的水分。但专家认为，白开水才是儿童最健康的饮品，而以饮料补水的做法有五大弊端：     

常喝功能性饮料隐患多

<正>功能性饮料在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。不过在现在的市场上,通常被大家认可的分类则为两大类:补充型和功能型。补充型的作用是有针对性地补充人体运动时丢失的营养,包括含有钾、钠、钙、镁等电解质,能够及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。而功能型饮料是通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子,使之具有某种功能,以满足特定人群的保健需要。     

植物也要吃饭喝水吗

虽然植物不像我们这样吃饭喝水,可是它们也需要食物和水分才能生存。我们已经发现了,它们是从阳光和空气中生产食物的,它们用长长的、分布广泛的根须从土壤中吸收水分。它们的根须还能吸收矿物质来保持健康,比如镁(měi)。如果土壤里没有足够的镁或铁,植物就没有充足的叶绿素,就会变黄或者变白。如果土壤里没有足够的矿物质,就要使用肥料来喂养植物。1.往杯子里倒满水,加进几滴食用红色素。2.切一根芹菜的秆(gǎn),把它放进杯子里。放置大约一个小时,然后看一看。你会发现,粉红色在慢慢往上爬,这是因为被芹菜秆里的水分带动的缘故。3.切开芹…     

喝果汁不能替代吃水果

夏季补充水分是人们的头等大事。平时通过怎样的方式补充水分最好？外出时选择什么样的饮料更健康？听听专家的回答。果汁饮料不等于水果许多人认为喝果汁饮料相当于吃了水果。     

小孩饭前最好喝点水

儿童全身的各个器官都很娇嫩,活动能力有限,消化系统各器官分泌消化酶的活动比较低,量也比较少。在这种条件下,饭前1小时左右饮点水,可以及时把水分补充到全身各个细胞组织,保证消化器官分泌必要的和足够的消化液,来促进食欲,帮助食物的消化吸收。特别在早饭之前,因一夜睡眠之后,人体损失的水分     

夏日烹调清爽营养餐

天气一热,人就容易胃口疲惫,不想吃东西。但是,身体所需的营养却一种都不能少,而且因为夏天出汗多,维生素B族和维生素C,以及钾、钙、镁等各种矿物质元素,都比其他季节损失更大,需要额外加以补充。顿顿抱着西瓜替代饭菜,喝着甜饮料,吃着冰糕冰淇淋,显而易见不能提供足够的B族维生素。餐桌上除了凉拌蔬菜、凉粉凉皮就是清粥咸菜,也没法供应足够的蛋白质。要知道,蔬     

夏季宝宝饮食的医生提要

营养——丰富均衡。以牛奶、豆腐、鱼蛋等高蛋白食物来取代肉类,是保证孩子营养均衡的一大佳法。口感——清凉爽口。建议妈妈们在替孩子准备餐点时,谨记“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。清洁卫生——夏天应保护好小宝贝的肠胃道。购买食物时,应从新鲜度着眼,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品。食用菌类——蘑菇、木耳、金针菇等食用菌类均含有氨基酸和多种维生素,以及铁、镁、钙、磷等多种矿物质元素,是夏季为宝宝补充营养的上佳选择。水分——夏季儿童出汗较多时最…     

白开水是孩子的最佳饮料

儿童身体含水分较多,成人体重的60%是水,而儿童身体中的水则达70%。儿童处于生长发育旺盛阶段,新陈代谢比成人快,成人每日每公斤体重需水30～40毫升,婴儿每日每公斤体重需水100～160毫升,是成人的3～4倍。因此,给孩子及时补充水分十分重要。用什么来给孩子补充水分呢?很多人立刻想到名目繁多的饮料。可是,饮料并不是孩子们补充水分的最佳选择,相反,饮料喝多了还会有害于孩子的身体健康。     

果蔬汁的选择与搭配

新鲜蔬菜水果汁是我们人体内最好的“天然清洁剂”。多吃新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以使人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能．促进消化液分泌,消除夏季疲劳。而且,在蔬菜水果中含有的一些生物活性物质具有保护人体和有效地预防心血管疾病、糖尿病、肥胖症、便秘、癌症和调理身体机能的作用。尤其是蔬菜汁含糖量少,对一些肥胖孩子更适宜。     

体育运动各时段的饮水要求

人体在进行体育运动时,不仅消耗大量的热能,而且丧失大量的水分,破坏人体内的动态平衡,如不能及时补充水分,则可能导致身体脱水、工作能力下降。运动时机体有足够的水分直接影响体育锻炼的效果。所以,运动前﹑运动中﹑运动后都应该正确合理地补充水分。     

夏季饮食要点

夏季饮食要营养丰富,新鲜蔬菜、水果不能缺,牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足,多食用豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合儿童吸收。饮水要够。夏天机体失水多,要及时补水,以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进     

考一考智力

动脑筋(一) 男孩和女孩每个男孩身后要有个女孩;每个女孩身后要有个男孩。要做到这一点,需要多少个儿童呢? 答案:两个儿童就够了!只要他们是背对背地站着,一个男孩和一个女孩就足够了。     

从世界文明发祥地的变迁看环境问题

1．尼罗河流域——粮仓变沙床 诞生于尼罗河流域的古埃及文明可以说是“尼罗河的赐予”。在历史上,每到夏季,来自上游地区富含无机矿物质和有机质的淤泥随着河水的漫溢,都要给埃及留下一层薄薄的沉积层,其数量不致于堵塞灌渠、影响灌溉和泄洪,但却足以补充从田地中收获的作物所吸收的无机矿物质养分,近乎完美地满足了农田对于有机质的需要,从而使这块土地能够生产大量的粮食来养育众多人口。