饮食营养视角中的健康、运动与减肥--从女大学生食素谈起

采用文献资料和实证研究的方法,对女大学生的饮食习惯进行分析,发现女大学生绝对食素易导致身体出现亚健康状态;在机体承受较强运动负荷的状况下,食素者的心肺功能各项指标低于非食素者,运动能力降低;红肉是肉碱的主要食物来源,肉碱有利减肥;绝对食素不利健康。建议饮食荤素合理搭配,使体液呈弱碱性方能保持健康。     

运动、营养与健康

救救孩子们现在终于到了禁止年令太小的孩子参加奥运会比赛的时候了。这是欧洲奥委会不久前提出的建议,要求国际奥委会对下届参加比赛的运动员的最小年令作出明确规定。欧洲奥委会主席,瑞典人博·本格森指出,比赛者年令变得越来越小,这不是一种正常的发展趋势。在某些项目中降低比赛者的平均年令,这对孩子们的健康是极为不利的。尽管他暂时还没有提出具体的年令界限,但是认为这确是一个带有世界性意义的问题。很多人都很担心,象体操,举重这类的运动项目对未成年的孩子的身体所造成的影响。他们已经了解了不少情况,例如苏联和罗马尼亚的体操,尤其是保加利亚     

调控饮食、合理运动--减肥塑身的原则

1 肥胖的概念及危害 现代人随着生活节奏的加快、工作方式的改变,往往忽略自身的体育锻炼,加之大量食用精加工快餐食品,出现许多肥胖人群.世界卫生组织肥胖问题工作负责人詹姆斯博士认为,世界肥胖人口每5年增长一倍,我国肥胖人口7 000万左右,占总人口的5.4%.专家预测未来10年内,我国肥胖人群可能超过两亿,形势相当严峻,肥胖正成为威胁人类长寿和健康的主要杀手之一.     

林博士健康减肥运动法

缺乏运动是目前现代人的通病,事实上,运动除了减少老化引起的变化之外,更可改善骨质疏松症、预防慢性疾病。据悉,经常运动的妇女会比同年龄的人看起来要年轻20～30岁,也因此医学界建议,每人一天30分钟、一周3次是有其必要性。不过,经常在健身房运动的人可得小心了,因为在空调的     

饮食与运动方法对减肥人群作用的探究

随着经济和社会的发展,生活逐渐富裕,肥胖问题日益凸显,已经威胁到生活方方面面,如何科学、高效的减肥一直是目前研究的重点。本文查阅了近年来国内外关于大众常见减肥方法的相关文献,对大众肥胖人群常见的饮食,运动减肥方法进行综述,比较和分析各个方法的利弊,为大众提供一个科学、合理的手段来治疗和预防肥胖。     

乙酰CoA羧化酶与运动和饮食减肥关系研究现况

乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase,ACC)是脂肪酸合成的限速酶,它催化乙酰CoA合成丙二酰CoA,对 脂肪的合成起着重要的调节作用,它与肥胖的发生及发展关系密切。ACC在体内受多种激素的调节,运动及饮食也 能通过调节ACC的活性来调节体内脂代谢过程。     

运动、营养与白细胞

白细胞是人体免疫功能的执行者之一,其中的淋巴细胞及亚群对于运动应激的应答更是有着重要意义.本文采用文献综述的研究方法,探讨在不同的运动强度、不同的运动时间下,白细胞的数目、活性变化及发生机制.在此基础上,进一步指出运动及营养对白细胞的影响.     

肥胖儿减肥的运动处方和营养调配

通过查阅大量运动、减肥、饮食等资料,对儿童运动与减肥、饮食与肥胖之间的关系进行系统研究,制定出一套适合儿童身心特点的单纯性肥胖儿减肥的运动处方和营养调配。旨在预防和治疗儿童单纯性肥胖症。     

脂肪代谢与运动减肥

通过对脂肪在人体中的储备 ,脂肪的代谢过程 ,激素调节和代谢调节过程的分析 ,论述了运动强度、运动持续时间、激素水平、脂酶浓度、糖代谢等因素与脂肪供能的关系 ,讨论了运动减肥的生物化学基础 ,为运动减肥提出了科学依据和方法。     

浅谈运动营养与青少年体质健康

<正>青少年时期是人体出生后生长发育最快的阶段,也是心理、智力发育和各项身体素质发展的关键时期,青少年的体质健康水平不仅关系到个人的健康成长和幸福生活,而且关系到整个民族的健康素质。世界卫生组织认为,影响青少年体质健康的因素主要包括生活方式、环境因素、生物     

从女大学生减肥误区谈科学营养膳食和合理运动减肥

本文通过查阅大量的文献资料和实证研究发现目前高校中普遍存在着女大学生希望通过节食甚至禁食来进行减肥。长期以往会对她们的身体造成很大的伤害,甚至引发各类疾病。因此,她们的减肥方法应更多注重于摄入科学合理的饮食：如蛋白质、碳水化合物、脂类物质等誊以及实施合理的运动处方才能达到减肥的驾的。     

从运动营养的角度看古代的饮食营养观

阐述营养对生长发育和健康的影响,研究营养与体育活动的关系,指导人民运用合理的体育活动和营养等手段,达到增强体质、增进健康和提高运动能力的效果,是现代《体育保健学》的重要内容。我国古代医学家和养生学家已经认识到饮食营养对保健和医疗中的重要作用。现代许多论著中也都肯定了古代提出的一系列被现代化科学证明的正确观点,但从运动营养的角度来分析古代对饮食营养的论述较少。本文就此问题进行分析讨论,了解运动员膳食的基本要求与古代有关饮食营养论述之间的内在关系,以探索我国传统《体育保健学》理论体系的形成和发展。我国古代在饮食营养方面有哪些与运动营养有关的论述呢?     

蛋白质饮食、运动与Sarcopenia预防

肌肉衰减征（Sarcopenia）,是指肌肉质量、体积以及肌肉力量下降为主要特征的一种中老年人多发病征;本文综述了国内外关于预防老年人Sarcopenia蛋白质饮食并探讨运动对其影响。建议老年人每顿餐摄入约25～30克优质蛋白质以最大限度刺激老年人肌肉蛋白质的合成;运动可以有效预防老年人Sarcopenia。     

运动减肥对肥胖症患者健康的促进作用

目前肥胖症的治疗方法主要有4种：单纯节食,药物减肥,手术去脂,运动减肥。运动减肥以小强度、长时间适宜的有氧运动,消耗体内的脂肪,达到减肥的目的。运动还可以增强体质、促进健康,具有其他减肥方法不可能达到的健康促进作用。文章介绍了运动减肥的3种模式：全封闭式运动减肥模式、运动减肥夏令营模式、公益性运动减肥模式;运动减肥操作常规,包括运动强度的确定、运动负荷试验、运动减肥运动项目的选择、运动减肥持续时间等问题。并通过众多的实验研究证实了运动减肥对肥胖症患者身体形态的改善作用、运动减肥对肥胖症患者脂肪肝的改善作用、运动减肥对血脂代谢的改善作用、运动减肥对肥胖症患者心脏功能的影响、运动减肥对肥胖症患者动脉粥样硬化致病因子的影响、运动减肥对肥胖症患者炎症因子与抗氧化能力的影响、运动减肥对肥胖症患者瘦素和脂联素的影响,综合阐述了运动减肥对肥胖症患者健康的促进作用。     

营养、运动与代谢综合征

代谢综合征是一组由遗传、环境等多种因素引起的以葡萄糖或胰岛素代谢紊乱、中心性肥胖、高血压、血脂异常为特征的代谢性疾病,与心血管疾病密切相关。通过流行病学——临床研究表明营养疗法、运动锻炼是目前改善MS患者症状的＂最佳药物＂,因此笔者就营养、运动与代谢综合征的关系做一综述。     

生命、运动与健康

生命体与外界交换物质,交换能量,摄取营养,吸进氧,氧化营养物质,产生能量,转化能量。淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸。葡萄糖、油脂氧化为与H2O,产生能量。食物消化,消是水解,化是氧化。水解、氧化,都由体内的酶所催化。在酶的催化下,一餐饭几个小时便消化了。如果没有酶     

运动、健康与维生素

维生素是身体健康所必需的低分子有机化合物,在调节人体物质代谢时起着非常重要的作用,但关于维生素改善人体运动能力的功能,门球朋友们可能了解不多,现向大家介绍几种与提高运动能力有关的维生素。