品一品教材中的酒

酒与人类,可谓关系密切。以酒贺喜,以酒浇愁,以酒消闲,如此等等,都离不开酒。而作家也往往不惜笔墨,以酒入诗,以酒入餐。中学教材中,如此酒香四溢的诗文也为数不少,品读其酒,尤觉醇厚。     

酒品·酒礼

酒有它自己的身世,自己的祖宗。明人冯时化著《酒史》,曰:“酒自仪狄、杜康始。”主要指明了酒在传说中的创制功臣,把仪、杜两位古人奉为酒的始祖。酒的生产应该很早,早在汉代就有“酒榷”之说。《黄帝内经·素问》云:“以酒为浆。”———说明酒的历史特别悠久。至于《吕氏春秋》和《战国策》等著作,则已明确地说酒于夏禹时期就被酿制了。     

劝君莫贪杯——趣话戒酒诗

酒,早在七千多年前就与人类结下了不解之缘。中国酿酒问世堪称"世界之最"。酒,乃百药之长。具安神活血之功效,在祖国医药中占重要地位。无酒不成医,有酒医方兴。酒,是诗的催化剂,自古以来,有酒必有诗。酒是诗,     

欧阳修滁州“酒诗”研究

欧阳修在滁州诗歌中钟爱"酒"意象,写下许多"酒诗"。欧阳修的滁州"酒诗"蕴含丰富的情感:游山赏水以酒助兴、聚散离合以酒消愁、感时伤逝以酒为伴。欧阳修在滁州多写"酒诗"的原因有:传统文化中诗与酒的相融,欧阳修擅长借酒抒怀,被贬滁州的特殊际遇。     

打酒

黑熊挑着两桶酒,在村子里边走边叫喊着：“卖酒!卖酒!”他的身边放着两个酒勺,一个可以打2斤酒,另一个可以打3斤酒。     

古代文人与酒的不解之缘 酒是水质的诗,诗是心酿的酒

酒文化是中华民族的瑰宝。无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成欢,无酒不成典,无酒不抒情,无酒不励志,无酒不壮行,无酒不成敬意。举杯才知乾坤大,沉醉方悟人生短。所以酒就成了节日里必不可少的佳品,2007年春节将至,让我们携同历代文人们,一同感受酒文化的博大精深,感觉文人们酒后的物我两忘、疯痴与癫狂,感受他们醉后带给我们的不朽的艺术篇章……     

黔北农村酒俗的社会镜像——以土城镇为例

酒俗是习俗的一种,能反映出当地社会生产力发展情况,社会价值观念,社会秩序等。黔北农村有一套地域色彩浓厚的酒俗,其中以婚宴酒俗、丧葬酒俗、端午酒俗、中秋酒俗、春节酒俗最为典型。这些酒俗反映了黔北农村生产力落后,男尊女卑,城市化进程缓慢的社会事实,反映了当地居民重视社会认同的价值观念,折射出当地社会关系单纯的社会特点。     

李白斗酒诗百篇

中国是一个酒的国度，从传说中的杜康造酒至今有两三千年的酒文化。欢聚离不了酒，离别少不了酒，农人离不了酒，商人离不了酒，诗人更是对酒情有独钟，李白斗酒诗百篇，是酒成就了一代诗坛奇才——李白，是酒让他飘飘欲仙——诗仙。李白与酒有不解之缘。     

浅谈古代诗词中酒的文化意蕴

我国是诗的国度,也是酒的故乡。自杜康造酒始,诗与酒就结下了不解之缘。陶渊明、李白、苏东坡、欧阳修等身为一代文圣,又何尝不是一代饮豪？李白好酒,作诗云“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天”。陶渊明好酒,曾作诗《饮酒二十首》,在小序中称“无夕不饮”。欧阳修好酒,白号“醉翁”,常与民同乐,长饮徜徉于山水之间,不亦乐乎!更有女词人李清照毫不示弱,“常记溪亭日暮,沉醉不知归路……”酒催诗出,诗随酒发,于是大量的饮酒诗应运而生。     

酒爷

酒爷死了。酒爷是醉死的。酒爷是方圆数十里闻名的“酒王”。年轻时,酒爷膀宽体壮,双手能擎起村西头百年老槐树下的青石磨盘,然而,酒爷的酒量远比他的蛮牛气更令人竖起大拇指。酒爷曾在村东头刘三的小酒馆里直着脖子一口气冲下八碗烈酒,碗是正经八百的海碗。人说,这酒足以烈倒三头驴子。可     

酒中有深味 欲辨已忘言——品陶渊明涉酒诗之“味”

陶渊明涉酒诗有着独特的内容和特点。通过梳理和剖析,体会到其涉酒诗之"味"十分丰富:从表层观察,是酸辣苦甜之味的体现;从深层审视,它是人情味、政治味、社会味的反映。陶渊明在其涉酒诗中寄酒为迹,诗酒交融,诠释了酒与诗歌、酒与生活、酒与时代的密切关系,具有很高的认识价值和艺术价值。     

《说文解字》酉部字的中国古代酒文化内涵

以《说文解字》酉部字为研究对象，将该部所收字按意义分为酒之名、酒之源、酒之造、酒之味、酒之色、酒之功、酒之礼、酒之饮、酒之食、酒之器十大类，试图通过对文字的分析来透视中国古代酒文化的概况。     

高中语文教材中酒文化鉴赏

高中语文教材中,多处出现酒这个意象,尤其在古代诗歌中,更是常见。探讨酒文化,不仅探讨其在历史文化中的意义和地位,还要在文本情境中思量酒背后的人文情怀。本文在综述高中语文教材中出现的酒现象的基础上,从三个方面阐释酒作为媒介的作用,即:酒中有情,酒中有悟,酒中有独白以及酒和英雄的联系。从鉴赏的角度,为高中学生的学习提供一个学习的思路。     

酒联拾趣

嵌名酒联:传说江南某地有家“东兴酒馆”,开业后酒客寥寥,生意冷落。如何把生意做活?店主请一举人,为其写了一副酒联。酒联道:“东不管西不管酒管(馆);兴也罢衰也罢喝罢(吧)。”把“东兴酒馆”嵌入酒联,引来不少人欣赏。劝人酒联:南宋临安(今杭州)太白楼酒店有副颇有教益的劝人酒联:“交不可滥,谨防良莠难辨;酒勿过醉,慎止乐极生悲。”谁个酒家不希望酒客多饮几杯?可太白楼酒家却劝诫酒客“酒勿过醉”。这酒联既富文采,又有教益,对酒店和酒客都有借鉴之处。呼应酒联:安徽宣城县原有一座太白楼,门上有一副怀念李白的酒联:“为何邀月问天,想是…     

生活与艺术的礼赞——古典诗与酒文化透视

诗与酒是人生的需求,更是追求完美人生的动力。诗酒相互辉映,诗从酒出,酒添诗兴,二者结合后流光溢彩,魅力无限。本文正视这一文化现象,透过酒,分析诗人各自独特的情感体验。     

酒与毕节彝族的社会生活

彝族酒文化以酒为物质载体,以酒歌、酒舞为表现形式,反映出彝族人民生产生活的文化形态。毕节彝族家酿的酒的种类各异,酒具造型古朴典雅。彝族的宗教信仰、人生礼仪、历史心性通过酒在社会生活的仪式中得以体现,酒蕴涵着丰富的文化内涵及社会功能。     

般若汤解

酒有许多雅号,三国时的人将酒分为圣、贤两类,清酒谓圣人,浊酒乃贤人。酒即使浊,仍有贤人的善称相随,看得出对酒人的珍惜。酒又有一个名字,曰般若汤。般若乃梵文的音译,即智慧。将酒说成是智慧汤,恐怕     

兴酣落笔铸人生

李白一生与酒结下不解之缘,酒不仅是李白生活的重要组成部分,也是李白创作的源泉,酒与诗构成了李白的艺术和人生,它们相映成趣,酒扬诗魂,诗增酒趣,酒中有诗,诗中有酒,离了酒我们不可能全面地了解李白.     

战国秦汉“酒人”略说

战国秦汉时期制酒的人和追求"酤""利"卖酒的人都可以称作"酒人"。社会称谓中通常使用的"酒人"指代以酒业为经营内容的人士。"酒人"称谓的出现,体现了当时酒在日常饮食生活、社会交往形式中的地位,以及酒的生产工艺的专业化程度。认识战国秦汉时期的"酒人"身份,亦可了解"酒"作用于社会关系的意义,从而深化对战国秦汉历史文化的认识。     

酒与喜和悲

生活中不能没有酒,或逢年过节,亲友聚会;或勇士出征,凯旋祝捷,都得飞觞尽兴,把盏玩味。有了酒,气氛热烈,情趣盎然。因此,就有了“无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成欢”的俗语。但酒也有为弊的一面,我国自古便以酒色并言为祸之肇因,因酒误事,酗酒败事的也不鲜见。这里略记数则酒在历史上的功过,意在为今人留下思考的话题,当你举杯时,莫忘杯中有喜也有悲。