食品检验准确性的控制因素探讨

食品安全问题关系到我们的身体健康,是民生之根本。近年来,频繁出现的食品安全问题,已经引起人们越来越多的关注。关于食品的安全问题,主要还有赖于食品检验的准确性,本文针对食品安全问题,对食品检验准确性的控制因素做了简要探讨。     

我国食品安全的科学监管模式初探

我国目前的食品安全面临诸多的隐患,食品安全监管体制的缺陷则是根本的症结之所在,为此,应该建立规划科学、配置合理、管理统一的食品安全监测运行机制。     

金德才：在农田里上演“细菌战”

正"国安在乎民,民安在乎食",食品是人类生存的根本,与之伴生的食品安全问题也始终受到极大关注。根据中国工程院近期发布的数据显示,我国自然资源和生态环境问题已影响到食品安全保障水平。除重金属污染外,农田环境中还有诸多因素会对食品安全造成威胁,环境激素类有机污染物污染就是其中常见的污染形式之一。在对农田有机污染物阻击的过程中,中国科学院生态环境研究中心副研究员金德才以微生物为切入点,为解决农田有机物污染及其伴生的食品安全问题提供了有效方案。     

浅议我国食品安全管理的问题与对策

近年来,重大食品安全事故频繁发生,凸现了我国食品安全管理的不足与缺陷。食品安全问题成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社会问题,它对人身健康、社会和谐、外贸出口等造成严重的负面影响。结合典型食品安全事故案例,分析了食品安全问题产生的原因,并提出改进的策略和建议。     

建设保障体系 构建食品安全绿色长城

<正> 如今,有关食品安全问题的事件频发,相关报道越来越多也越来越让人担忧。食之安全是人们生存的根本安全问题,面对这样严峻的现实,更多的引发大家关注和思考。一、食品安全面临的形势依然严峻1、农产品生产过程中的污染。农业种植业、养殖业产品形成周期相对较长,在这农畜产品形成过程中,外界对其品质的影响是时时刻刻发生的。一是立地环境受工业三废(废水、废气、废渣)及生活废弃物的影     

秦皇岛市食品安全与监管问题研究

当前,秦皇岛市食品安全事故频发,使得食品安全问题成为人们广受关注的社会热点问题。分析了秦皇岛市食品安全问题的现状及产生的原因,并借鉴国内外先进食品安全监管模式,提出秦皇岛市食品安全监管的建议。     

论我国食品安全监管模式的完善

食品安全是不仅关系人民群众身体健康和生命安全,而且关系经济发展和社会稳定的重要问题。随着经济的发展,越来越多的食品安全问题暴露,特别是近几年,食品安全问题越来越显著。本文针对我国目前食品安全监管模式存在的问题,对食品安全监督模式的完善提出了一些建议。     

经济利益角逐下的社会失范现象——从社会学视角透视食品安全问题

经济利益角逐使得部分企业丧失了社会责任,导致食品安全问题频现.西方社会学中社会失范理论提供了解释食品安全问题产生原因的一种方式,包括规范的无效态以及文化限定的目标的混乱与制度化手段弱化.食品安全问题的频发性以及巨大的社会危害性决定了这个问题的解决刻不容缓,食品安全问题的交织性决定了解决这个问题的难度大,笔者从重建共同信仰以及完善社会主义法制两个方面给出了解决食品安全问题的理论路径.     

关于太白县民众对食品安全意识的调研

作为社会关注的焦点问题,食品安全问题不容忽视,食品安全意识的形成直接对消费者行为产生影响,并且在食品安全监督方面也有重要指导作用。随着近几年食品安全问题频频曝出问题,针对食品安全的研究显得尤为迫切。本次调研的核心为食品安全意识等问题,以陕西省宝鸡市东南部太白县200名民众作为调查对象,从食品安全知识、食品安全行为以及食品安全态度等方面了解民众基本的食品安全意识,并指出民众在食品安全方面存在的突出问题,这对于食品安全工作的后续开展是重要的借鉴与启示。     

哈尔滨市食品安全管制体系的建设初探

食品安全问题一直是社会各界关注的焦点问题,近年来,我国食品安全问题频繁出现,对我国经济发展与社会稳定产生了巨大影响.完善食品安全管制体系已成为学者与政府部门密切关注的课题。本文主要针对哈尔滨市食品安全政府管制体系的建设,提出一些建议,旨在为完善哈尔滨食品安全管制体制贡献力量。     

发展绿色有机农业势在必行

由于农产品中化学残留物质的存在和超标带来了“瓜不甜、果不香、菜无味”,食品安全问题已成为全球的困扰,也是我国最迫切的民生问题之一。加快发展绿色有机农业是我国13亿人口食品安全和营养改善的根本保障。     

社会学视域下政府在食品安全监管与治理中的重要作用——评《政府食品安全监管能力研究》

市场经济以来,伴随着我国经济和社会发展水平的不断提高,人民群众对生活品质和饮食质量的需求日益增长,对食品安全的认识和重视程度日渐提高,与此同时,各式各样的食品安全问题屡有发生,食品安全方面的形势受到严峻挑战.食品安全问题是关系中国14亿公民的餐桌饮食健康和人身生命安危的社会问题,影响着社会的和谐运行和协调发展,受到全体社会成员的共同关注和亟需社会各界力量的共同努力加以改善.食品安全问题是民生问题也是政治问题,有赖于各个政府部门共同做好食品安全的监管工作,担负起应尽的责任和义务,采取行之有效的监管措施,建立健全食品安全的监管和治理体系,加强食品安全工作的开展,切实保障食品安全与卫生,避免威胁人民群众生命健康的食品安全问题的发生,坚决维护我国公民的安全和利益.     

浅谈动物饲料和食品安全的关系

近些年来,食品安全问题一直是社会讨论的热点,尤其是在三聚氰胺、地沟油等对人体危害性极强的添加剂或提炼物的出现使得人们对入口之物的要求越来越高。而目前肉食类的食物已经逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分,而动物饲料的安全问题与食品安全的连接也越来越紧密了。主要通过阐述食品安全的现状,引出当前动物饲料中所存在的问题,同时提出解决方案,旨在与通过提高动物饲料的安全以确保食品的安全,同时掐掉了保证动物饲料安全的必要性。     

科学保障食品质量安全探析

民以食为天,食品安全关系到广大人民群众的生命健康关系到国家经济发展和社会稳定。透过频发的各类事件我们不得不思考我国食品技术标准存在的缺陷及改进之道,建立保障食品安全的技术标准体系刻不容缓。     

我国食品安全现状分析

食品安全问题是当今的一个突出社会问题,本文从食品安全的定义出发,介绍了影响食品质量安全的主要因素及近年来我国主要的食品安全事件,并对食品检验技术的发展趋势作了阐述。     

探究快速检测技术在食品安全监管中的应用实施

随着社会的发展和经济水平的提高,强化食品安全监管工作已成为当下社会的必然要求,尤其是在食品安全问题高发的背景下,食品安全监管已成为大势所趋。就食品安全问题,我国已经陆续颁布实施了许多相应的法律和政策,使得食品安全监管水平和质量得到不断的提高,近几年也推出了一些先进的技术,应用在食品安全监管中,快速检测技术就是其中之一。该技术的应用和推广对食品安全监管的效率提高有实质性的作用,可以有效地降低出现食品安全问题的概率。     

快速检测在食品安全监管中应用分析

食品安全问题一直是人们重点关注的内容,而近年来食品安全问题的频发也引起了社会的高度关注,为了更好的保障人们的食品安全,还需要加强食品安全的检测和监督。而为了更好的提高食品安全检测的管理水平,还需要采取科学合理的检测技术,这样也可以最大限度的避免出现食品安全问题。主要介绍了快速检测在食品安全中的具体应用以及快速检测在食品安全监督管理中的重要意义,以供参考。     

我国食品安全主要问题分析及对策

近年来食品安全问题已成为一个日益重要的公共卫生问题。食品安全关系到公众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,关系到经济的可持续发展。就我国食品安全存在的主要问题以及产生的原因进行了分析,并提出了相应的对策。     

我国食品安全主要问题分析及对策

近年来食品安全问题已成为一个日益重要的公共卫生问题。食品安全关系到公众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,关系到经济的可持续发展。本文就我国食品安全存在的主要问题以及产生的原因进行了分析,并提出了相应的对策。     

我国食品安全问题的现状及对策研究

食品是人类生存发展的物质基础,但近年来屡见不鲜的食品安全事件使食品安全问题成为全球焦点,各国都格外重视食品安全问题。我国正处于社会转型和经济转轨的重要时期,食品安全问题已经严重影响了国家的稳定和社会的发展,同时也给人民的身体健康埋下了巨大的隐患。因此,对食品安全问题的现状进行剖析并提出相应的对策则有重要的理论和现实意义。