餐厨垃圾微波干燥实验装置

为节能、环保地达到餐厨垃圾的处理目标,基于餐厨垃圾的特点,利用微波加热技术设计了一种餐厨垃圾微波干燥装置,并进行了餐厨垃圾的微波干燥实验。结果表明,该装置操作简单,便于控制,可以满足餐厨垃圾的处理要求;对含水率很高的餐厨垃圾进行微波干燥处理,宜采用前期微波通风与后期微波真空的组合干燥方式。研究结论可为餐厨垃圾微波处理设备的设计提供参考依据。     

蚯蚓堆肥对餐厨垃圾的肥料化处理和生态综合利用评估

对城市垃圾进行无害化、资源化处理是各个城市面临的共同问题。通过蚯蚓堆肥实验,将蚯蚓分解餐厨垃圾产生的蚯蚓粪作为基质进行绿豆种植实验。对比清水环境、普通土环境和餐厨垃圾粉末环境种豆实验结果表明,蚯蚓粪环境种植绿豆,芽苗长势最好,证实蚓粪中确实含有大量对作物生长有促进作用的营养物质。通过蚯蚓堆肥对餐厨垃圾的肥料化处理和生态综合利用评估实验,为城市餐厨垃圾处理找到一种更为生态环保的方法。     

餐厨垃圾资源化利用方法及在我国实施的建议

介绍了不同的餐厨垃圾资源化利用技术,针对我国情况,给出了一些合理化建议,为今后我国餐厨垃圾资源化利用提供了一定理论基础。     

城市生活垃圾的厌氧消化处理

对我国城市生活垃圾产生的数量、特性及危害作了分析,表明针对目前我国城市生活垃圾中有机物成分明显增加的特点,通过厌氧消化来处理有机废物是最理想的方法.介绍了城市生活垃圾厌氧消化的机理、工艺及其应用现状、研究进展,对厌氧消化技术的影响因素进行了详细的讨论,并对我国城市生活垃圾处理提出建议：厌氧消化处理应首先从餐厨垃圾做起,再逐步扩展到其它的城市有机垃圾处理.     

餐厨废弃物回收利用经营政策综述

餐厨废弃物作为生活垃圾中的资源性废弃物,能够得到很好的循环利用,必须有一套完备的废弃物循环利用法律制度做后盾,在此基础上建立起比较完整的政策体系才能有效的对其进行约束、引导和支持。对国内外餐厨废弃物的回收利用经营政策进行综述,并给出我国餐厨废弃物的回收利用经营政策的总体思路。     

城市泔水现状和处理方法存在问题及解决建议

近年来,随着人民日益增长的物质文化需求,人民是生活水平不断提高.而产生的城市泔水问题也得到了更多的关注.政府部门关注一些大型餐企,使餐厨垃圾的处理已经开始走向正规.但是,因为餐厨垃圾问题存在的时间太长,甚至成为一种行业.目前,普遍存在餐厨垃圾处理不规范问题.从一些相关报道中我们可以看出,泔水处理及其方法所存在亟待解决.     

基于web的城市餐饮垃圾清运数字化管理系统的应用架构设计

一套完善的垃圾收运管理信息化系统,能为餐厨垃圾的科学管理提供信息化支撑,能够覆盖城市整体餐厨废弃物产生单位和收运、处理单位,系统结构合理、功能完善、安全可靠且具有良好扩展性,能够实现收运信息采集实时化、运输过程透明化、场站处理物联化、联单生成自动化、业务处理智能化。     

黄粉虫的生物降解功能研究进展

黄粉虫在饲料、食品、化工、医药和化妆品等方面都有很重要的应用价值.本文对黄粉虫的生物降解功能以及黄粉虫在环境保护领域(包括白色垃圾、餐厨垃圾、畜禽粪便、秸秆和浮萍处理等)的应用研究进展进行了综述,以供参考.     

ABR／氧化沟／膜生物反应器处理垃圾渗滤液

针对桂林市冲口垃圾卫生填埋场垃圾渗滤液出水未能达标排放的实际情况,根据连续多月监测垃圾渗滤液水质状况,选择折流式厌氧反应器（ABR）／氧化沟／膜生物反应器组合工艺进行处理．该工艺建成后实际运行效果良好,多年运行表明系统耐负荷能力极强,厂区周围的地表水质得到了极大改善．文中介绍了该渗滤液处理系统的组成、重要构筑物及其设计参数等情况,总结了运行效果和工艺特点．     

一体式厌氧膜生物反应器处理垃圾渗滤液小试研究

采用一体式厌氧膜生物反应器进行城市垃圾填埋场渗滤液处理的小试试验,研究反应器对COD、氨氮、SS的去除效果,以及稳定运行期COD去除率的主要影响因素.对各影响因素进行仿真,建立多维图谱,找出工艺稳定运行的最佳条件.     

有机废水发酵产氢在实验教学中的探索

通过有机废水发酵产氢教改实验项目的探索与研究,自行设计、开发了暗-光发酵耦合产氢反应器,利用污水处理厂的剩余污泥以及实际环境中的有机废水发酵产氢,将有机废水进行资源化利用。通过本教改实验项目的实施,以"产氢菌的纯种分离与培养"为内容,在环境微生物学实验中开展产氢实验教学的探索与研究,促进了学生对有机废水资源化的认识与理解,激发了学生的学习兴趣,增强了学生的主观能动性,促进了学生分析问题、解决问题的实践能力和创新能力的培养和提高。     

江苏农村厨余垃圾资源化处理模式研究

通过调查江苏省三个典型区域的乡镇生活垃圾转运站的转运量及物理组成,估算出全省农村厨余垃圾产生量,发现厨余垃圾与其他垃圾混合收集后焚烧处理,存在渗滤液、二次污染、转运及处理成本高等问题。对比了厌氧发酵、好氧堆肥、饲料化三种厨余垃圾资源化处理技术的主要运行参数、经济成本及适宜场景等特点,提出在充分调查研究的基础上,应结合地方自然条件、经济状况、人口密度、农业结构、运行维护水平等关键因素,选择厨余垃圾资源化处理模式。     

甘蔗糖蜜酒精生产废水治理——发酵系统的生化反应平衡

酒精粗馏废液返回用作糖蜜稀释水,重新参与二次发酵是酒精生产废水治理减排的有效途径之一。但该项技术虽有国外的成功案件和国内的实验基础,但理论依据不足,人们心存疑虑,难以在实际生产中应用推广。为了消除人们的思想顾虑,早日实现该技术的应用推广。对酒精发酵系统的生化反应进行了分析,并利用平衡移动的观点,从理论上说明酒精粗馏废液回用后,不会对正常的酒精发酵产生不良影响。以期为该项技术的使用提供理论支持。     

以生态文明理念促进新型城镇化———基于生态阜阳的美好乡村建设

面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势,生态文明建设被放在突出位置,进入国家经济社会发展的全局。城镇化影响中国发展前景,在生态文明理念指导下,摆脱以往城镇化造成的土地浪费、缺乏规划、城乡隔阂、资源环境破坏,使两者和谐统一。通过生态美好乡村在内的新型城镇化建设,利用阜阳特色农业优势,发展农产品加工业,引导产业与城镇化一体布局,从粮食主产区变为江淮大厨房,为社会提供安全、高品质的食品,完成农业大市到农业强市的华丽转身。     

集成SET-Kano-AHP的厨房消毒器产品创新设计

为解决厨房消毒器设计中用户需求目标模糊、关于厨房水槽消毒器的设计研究较少等问题,集成因素分析(SET)、卡诺模型(Kano)与层次分析法(AHP)对厨房消毒器进行创新设计研究。通过SET因素分析发现产品机会缺口并对用户需求进行调研分析;使用Kano模型进行厨房消毒器用户需求属性分类,再通过AHP层次模型构建、权重计算等步骤确定需求要素优先级;最后根据用户需求分析,对厨房消毒器提出设计方案后使用价值机会分析(VOA)进行方案评价验证。集成SET、Kano模型及AHP的创新设计方法,在厨房消毒器的产品创新设计中深入挖掘用户需求,提升了厨房消毒器产品创新设计的客观性与严谨性,为厨房消毒器产品创新设计提供路径参考。     

Technological feasibility of biodiesel production from bioaugmented hydrolysate of waste sludge in a municipal wastewater treatment plant

The hydrolysate of waste sludge was used as the feedstock of biodiesel production, and its technological feasibility was investigated. Waste sludge, collected from No.3 Municipal Wastewater Treatment Plant of Xi＇an, was hydrolyzed in two parallel reactors firstly. Yeast was added into one reactor for bioaugmentation, and the other reactor without yeast was used as a control. Then an acid-catalyzed in situ esterification process was carried out to convert the hydrolysate to biodiesel. The results of hydrolysis showed that the reactor bioaugmented with yeast could promote hydrolysis compared with the control one because of an obvious variance in total suspended solid （TSS）, volatile suspended solid （VSS） and soluble chemical oxygen demand （SCOD）. Furthermore, gas chromatography （GC） analysis exhibited that the total volatile fatty acid （VFA） was low in the hydrolysate of bioaugmentation reactor; however, its yield of the fatty acid methyl esters （FAMEs） by in situ esterification was obviously higher when compared with the control one. Therefore, it may be inferred that the hydrolysate of bioaugmentation was mainly inclined to longer-chain fatty acid rather than to VFA. Anyway, an FAMEs yield of 9.24% （wt%） from dried sludge was attained after the 12-d bioaugmentation hydrolysis and succedent esterification. This value was not only higher than that of the control one but also higher than that reported in previous literature. The above results illuminated that it was feasible to produce biodiesel from the bioaugmented hydrolysate of waste sludge.     

Personal Review： Sources of sulfide in waste streams and current biotechnologies for its removal

Sulfide-containing waste streams are generated by a number of industries. It is emitted into the environment as dis- solved sulfide (S2- and HS-) in wastewaters and as H2S in waste gases. Due to its corrosive nature, biological hydrogen sulfide removal processes are being investigated to overcome the chemical and disposal costs associated with existing chemically based removal processes. The nitrogen and sulfur metabolism interacts at various levels of the wastewater treatment process. Hence, the sulfur cycle offers possibilities to integrate nitrogen removal in the treatment process, which needs to be further optimized by appropriate design of the reactor configuration, optimization of performance parameters, retention of biomass and optimization of biomass growth. The present paper reviews the biotechnological advances to remove sulfides from various environments.     

重视厨房设计的三个问题

现代家居生活中，厨房的使用率越来越高，厨房使用品质越来越受到人们的关注。与此相反，随着厨房厨具的产业化、商品化，使得室内设计人员逐渐轻视厨房的设计，甚至不设计。由此，厨房设计的问题突显出来。尺寸、照明、空间与功能是目前厨房设计的突出问题，需要设计师予以重视。     

中式餐饮连锁企业构建中央厨房的困境与对策

该文在界定中央厨房生产模式的基础上,阐述了中央厨房对中式餐饮连锁企业规模化发展的作用以及构建中央厨房的必要性,归纳分析了中式餐饮连锁企业在建设中央厨房过程中面临的困境和难题,从建立标准化管理体系、加强异业合作、信息化等角度提出了相应的解决对策和建议。     

移动优先战略下媒体“中央厨房”建设对策研究

新兴技术的快速发展,是媒体深度融合发展的助推器。移动优先是国家深入推进媒体融合发展的重要战略和必然选择。随着受众群体向移动终端的转移,移动优先与"中央厨房"深度结合成为实现媒体融合的重要模式。实施移动优先战略,打造移动化"中央厨房",重构采编发流程,探讨平台构建、用户至上、产品至上等方面的对策,将新闻生产、传播优势转移到移动端,进一步推进媒体向纵深融合发展。